芥蓝在生长期应该如何施肥？用什么肥料比较好呢？

2、油麦菜叶子为长椭圆形至披针形，叶片边缘有羽状深裂，在基部有披针形的叶耳，味道微苦或者没有味道。

在芥蓝幼苗活棵以后，要追施一次稀粪尿来作为提苗肥。在定植以后的15天左右进行第二次追肥，建议每亩地要施入尿素15～30公斤，或者是人粪尿1500公斤，这样可以促进植株营养体的生长的。在植株现蕾以后，这时菜薹发育会很快，就要进行第三次追肥，在这个时间段的肥水供应，对于菜薹的品质和产量的影响是很大的。，所以说是肥水管理的关键时期之一。建议每亩地要施入氮磷钾三元素复合肥15公斤，也可以每亩地施入尿素10～15公斤。在芥蓝的生长期肩要保持土壤的湿润，但是田间的湿度还不能够太大，避免造成芥蓝根系的生长不良。在保护地栽培芥蓝时灌水必须掌握小水勤浇的原则，在浇水时适宜在上午进行，浇水以后要注意通风和降湿，以减少病虫害。

白花芥蓝的种植方法和技术_白花芥蓝的功效与作用

白花芥蓝的种植方法和技术_白花芥蓝的功效与作用

白花芥蓝的种植方法和技术_白花芥蓝的功效与作用

白花芥蓝的种植方法和技术_白花芥蓝的功效与作用

芥蓝在生长期间的时候是可以施肥的，一般选择猪粪，磷酸钙，钾肥，氮肥这些肥料都是比较好的，而且营养也比较丰富。

种植芥蓝基本肥料通常适合于每英亩使用3000公斤以上的分解有机肥料，再加上25公斤过磷酸钙；或每英亩2000公斤分解的农场肥料，三公斤复合肥料为20公斤，是基上面介绍了关于芥蓝这种食物的想知识，不知道大家对这些有所了解了吗，其实生活中有很多的食物都有着它不可告人的秘密和作用，只是大家都不太了解吧了，这种食物不能吃太多，以免出现副作用，所以适量的吃是没有问题的，希望这些常识能够帮助你。础肥料。结合整地，施用基肥，翻耕均匀，直至耕作平整，土壤颗粒细密。

白露种什么农作物

抗癌

白露适合种植的农作物主要包含绿叶蔬菜和茄果类蔬菜，比如青江菜、芥蓝、油麦菜、茄子和番茄等农作物。青江菜是一种绿叶蔬菜，它的叶片形状为椭圆形，叶柄比较肥厚，青江菜喜欢冷凉环境；芥蓝是十字花科、芸薹属一年生的草本植物，叶子形状为卵形或者圆卵形，喜欢温和的气候，而且耐热性比较强。

一、青江菜

1、青江菜是一种绿叶蔬菜，别名小棠菜、上海青、江门白菜等。青江菜的叶片形状为椭圆形，叶柄比较肥厚，叶子颜色为青绿色，株型比较美观整齐，纤维比较细，味道甜口感比较好。

2、青江菜根据梗色可以分为青梗白菜和白梗白菜，青江菜喜欢冷凉环境，温度在18-20℃，光照充足的时候生长的比较好，温度2-3℃可以安全越冬，种植的土壤用砂质土壤比较好。

二、芥蓝

1、芥蓝又叫白花芥蓝、绿叶甘蓝等，是十字花科、芸薹属一年生的草本植物。

2、芥蓝平均每株高大约50-100厘米，没有细毛，茎为直立状，有分枝，叶子形状为卵形或者圆卵形，一般长6-9厘米，边缘呈波状或者有不整齐尖锐齿。

3、芥蓝喜欢温和的气候，耐热性比较强，耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中比较强的，芥蓝种子发芽和幼苗生长适宜的温度为25-30℃，在温度20℃以下的时候生长比较缓慢，叶丛生长和菜苔形成的适宜温度在15-25℃，芥蓝还喜欢比较大的昼夜温。

三、油麦菜

1、油麦菜又叫油荬、香水生菜等，是一年生或者二年生草本植物。

3、油麦菜一般在4月上旬至7月中旬的时候进行播种，种植发芽和生长适合的温度在10-25℃，油麦菜喜欢光照充足，过于荫蔽会造成徒长，在疏松肥沃的土壤种植比较好，种植的时候要保持土壤湿润。

四、茄子

1、茄子是茄属植物，茄直立分枝草本至亚灌木，一般高可达1米左右，分枝有短柄的星状绒毛，小枝颜色一般为紫色，叶子比较大，形状为卵形至长圆状卵形，一般长8-18厘米甚至更长，宽5-11厘米甚至更宽。

2、茄子喜欢高温，种子发芽适合的温度在25-30℃，幼苗期发育白天适合的温度白天为2这种硫代葡萄糖苷，可以说是非常好的抗癌成分，具有在使用过程当中具有降低胆固醇软化血管，预防心血管疾病起着强大的作用。5-30℃，夜间适合的温度为15-20℃。

3、茄子对光照时间和强度要求比较高，在日照长、强度高的条件下，茄子的生育比较旺盛，果实的产量比较高。

五、番茄

1、番茄就是西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种，番茄是一年生或者多年生草本植物。

2、番茄平均每株高60-200厘米，植株上有生粘质的腺毛，而且有强烈气味，茎比较容易倒伏，叶子形状为叶羽状复叶或者羽状深裂，一般长10-40厘米，小叶大小不一致，叶子边缘有不规则锯齿或者裂片。

3、番茄属于温性蔬菜，在一般情况下，同化作用比较适合的温度为20-25℃，根系生长适合温度为20-22℃，一般土壤湿度在60%-80%，空气的湿度在45%-50%比较好。

种植了很多露天芥蓝，想要芥蓝安全越冬应该怎么做呢？

芥兰中还含有大量膳食纤维，能防止便秘。

选择适宜品种：不同韭菜品种的抗寒性别很大，一般来讲，一个品种的低温休眠程度越深，对严冬低温的适应能力越强。因此，冬季寒冷地区进行露地韭菜生产，选用一些休眠型品种，如阜丰1号、津韭1号、竹竿青、大弯苗等。华北地区也可以采用一些不休眠型品种，但必须做好相应的防寒工作。

芥蓝又名白花芥蓝，为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素c51.3-68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。

可以参考蔬菜大棚的做法，用保鲜膜搭建一个小棚子，来达到保温的目的，扎数个通气口，定时适当浇水，保证良好的生存环境就好了。

芥蓝什么时候种？如何进行水肥管理？

（6）将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水份，铺在盘子里，先后均匀的浇上2料、5料即可食用。

芥蓝的类型和品种多样，它对于环境条件的要求不相同，每个地方的气候条件不同，选用的品种也不相同，必须要合理安排播种期。播种期不同，在芥蓝的各个生长期施肥方法也略有不同，因地制宜选择需要的肥料，并合理搭配施用。

白花芥蓝叶子会再长出叶子来。一年抽发新梢3次。一般情况下，次在2月下旬，第二次在6月中旬，第三次在8月上旬。由于每次萌发后就边生长边开花，以至花期长达150天之久。生长期每旬施肥1次，花期增施磷肥2-3次，同时剪去病枝、枯枝、徒长枝，摘除部分老叶，以抑制树势生长，促进多开花

一、芥蓝的播种时期

在华南地区可以在6～12月播种，从9月份至第二年的4月开始收获上市。以秋冬季节栽培为。华北地区是露地栽培，一般都是从4～8月播种，6～11月开始收获。也可以利用保护地进行栽培，从9月至第二年的3月播种，要选用中晚熟的品种，11月至第二年的5月收获。长江流域地区进行露地栽培，一般都是在7～9月播种，在10～12月来收获。也可以保护地进行栽培，早春保护地在2月份保护地进行育苗，4～6月进行采收。秋延后的保护地栽培，在9～10月份播种，第二年的1～2分月进行采收。

12月份下旬至第二年的1月上旬，建议用晚熟的品种，在保护地进行直播，育苗移栽，4～6片真叶时候开始定植，3～4月份就可以陆续采摘上市。

2～3月份，要用中晚熟品种，在保护地进行直播，育苗苗龄25～30天，在3～4月份进行定植，5～7月份可以陆续的上市。

3月的下旬至4月份，要用晚熟的品种进行露地直播，6月份采收。

5～8月份要选用早熟的品种，进行露地直播，7月份至10月的下旬进行陆续的采收。

8～9月份要选用中晚熟品种，进行露地育苗，9～10月份保护地来定植，11月的下旬至第二年的1月份来采收。

10月份要需选用中晚熟品种在温室内直播，在春节的前后或者是第二年的早春来采收。

二、芥蓝在生长期如何进行肥水管理

做好水肥管理很重要，因为水肥是一体化的。

1、浇水管理

芥蓝比较喜欢湿润，在生长期间要经常的保持土壤湿润，这样才可以保证植株的正常生长。但是芥蓝又不耐涝，尤其是根系的分布区不能够积水，来防止根部病害的发生。再浇过了定根水以后，再隔1～2天浇灌缓苗水，以促使新根的萌发，让根系迅速的恢复生长。在活棵以后要进行适当的蹲苗促进根系的发展，在蹲苗的时候可以根据土壤的墒情，芥蓝植株的长势以及品种熟性等来灵活的掌握。如果土壤的墒情，幼苗长势也比减弱，或者是又选择了早熟的品种等现象，这时蹲苗的时间适宜短一些或者是是不再蹲苗。芥蓝的生长期间，土壤的相对湿度要保持在80%～90%。如果叶面积比较大叶片是鲜绿的，比较油润，而且蜡粉也少，这就说明了水分是比较充足的，相反，如果叶片小叶色叶比较淡，蜡粉比较多时，那就是缺少水分的表现，这时就要及时的进行浇水，一般情况下是在5～7天浇一次水。

在施足优质底肥的基础上，追肥的原则是本着勤施，轻施，然后逐渐的加大肥料浓度的原则。在芥蓝幼苗活棵以后，要追施一次稀粪尿来作为提苗肥。在定植以后的15天左右进行第二次追肥，建议每亩地要施入尿素15～30公斤，或者是人粪尿1500公斤，这样可以促进植株营养体的生长的。在植株现蕾以后，这时菜薹发育会很快，就要进行第三次追肥，在这个时间段的肥水供应，对于菜薹的品质和产量的影响是很大的。，所以说是肥水管理的关键时期之一。建议每亩地要施入氮磷钾三元素复合肥15公斤，也可以每亩地施入尿素10～15公斤，再加上磷酸二氢钾5公斤，当大部分植株的主薹收获以后，为了让侧薹长得更好些，要连续的重施追肥2～3次，并且是每次每亩地可以用复合肥15公斤，或者是用50%的人粪尿500～700公斤。

以上就是对芥蓝种植时期及生长中水肥管理的解答，希望能对你有所帮助，如你在芥蓝种植过程中有任何疑问，也可在评论区留言，我们共同探讨。

芥蓝适合什么体质吃？

牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，更以两者不能搭配食用。

编辑本段芥蓝种子发芽到菜薹形成是芥蓝的栽培过程，大致是60～80天，它的生长过程包括了种子发芽期，幼苗期，叶片生长期，菜薹的形成期，开花结果期。以秋冬季节芥蓝生产为例做个分析。适宜人群

芥蓝是什么菜

（4）将处理好的芥兰放入锅里，汆烫30秒后关火，利用余热保持30秒，迅速捞起浸泡在冰开水里；

芥蓝是什么菜

芥蓝属于是十字花科芸薹属植物，它也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜，一般在夏季上市，它常见的产地有云南、广东、广西、福建和等地区。

芥蓝是什么样子

芥蓝是一年生的植物，它高有1米左右，一般表面是没有毛的，有一些粉霜，它的茎是直立生长的，有很多分枝，叶子是卵形的，长大概有十多厘米，颜色是深绿色的。

芥蓝做法

1、凉拌芥蓝

把芥蓝切段，葱切丝，然后开火把芥蓝焯熟，过一遍凉水，然后在盘子里加入葱、辣椒再淋上辣椒油就可以了。

2、清炒芥整地作畦：每亩定植田施充分腐熟的猪粪或鸡粪0～3000公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾复合肥25公斤，深犁耙平，作成包沟宽1.5～2.0米的深沟高畦。蓝

芥兰放到水中焯熟，然后给锅里放油和蒜末，翻炒后加入芥蓝，然后加入盐大火炒均匀就可以了。

芥蓝的功效与作用

芥蓝含有有机碱，它是可以增加人的食欲的，而且还可以促进肠胃蠕动，加快消化，另外芥蓝还可以消暑解热，同时也有降低胆固醇，软化血管等作用。

芥蓝的种植时间和生长周期

芥兰怎么做好吃

芥兰种植时间

芥蓝的原产地主要在南方，如广东、广西、厦门、福建和省等。它大多在春天播种，特别是在2月和3月，种植后将在6月至10月成熟

芥兰生长周期

1.早熟种：芥蓝在高温下能分化花芽，形成花芽，从播种到收获大约需要两个月。2.中熟型：芥蓝从播种到收获需要两个月左右，侧芽发芽力中等，采收期基本为两个月。3.晚熟品种类型：从播种到收获需要近三个月的时间，芥蓝耐寒性强，叶密，花厚，产量高，采收期长达两个月

芥兰种植技术要点

1.土壤：芥蓝对土壤的适应性很强。一般应选择沙质壤土或排灌方便的壤土，但要注意所选土地以前没苏东坡还曾写诗赞美它：“芥兰如菌蕈，脆美牙颊响”。有种植过此类作物。2.种植：播种时可采用直播或幼苗移栽，选择长势好、茎秆粗壮、叶面大的嫩壮苗进行移栽。3.光照：芥蓝生长期需要充足的光照，如果没有充足的光照，很容易导致长势不佳。4.浇水：西兰花的湿土环境不耐旱，应根据温湿度控制浇水量。5.追肥：少量氮肥应在幼苗3-4天追肥，合适的速效肥料应在苔藓收获后追肥2-3次。

芥蓝的做法以及食用

维生素c,还含有一些蛋白质脂肪以及植物糖

很多的食物我们生活中都没有吃过，因为大千世界吃的食物有很多，而且不同的食物的烹饪方法不同，它的口感和作用也是不一样的，不知道大家吃过没吃过芥蓝这种食物呢，常吃这种食物有很多的好处，可以有解乏明目的作用而且还有防病的效果哦，下面我们就来了解一下。

芥蓝，又名：白花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶甘蓝，它的名字很多，相信大家都知道它长什么样子了吧。芥蓝是十字花科的食物，是我国特产的一种蔬菜，它的口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，而且含有丰富的维生素和水分，所以是很健康的一种食物。而且芥蓝的矿物质也比较的丰富，平时吃的方法也有很多的，比如说可以清炒，也可以做汤，或者是做配菜，都是不错的选择，它含有的糖类和纤维素比较丰富，具有化痰，解乏，清心明目的作用，不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。

食用时数量不应太多，次数也不应频繁。中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。所以在食用的时候不要频繁的吃，应该饮食多样化，合理的搭配，这样才能补充营养，同时也不会因为吃的太多对身体造成不必要的伤害哦。这种食物有一种苦味，具有促进食欲增进肠道蠕动助消化的作用。它含有丰富的粗纤维的物质，长期食用，还能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心病等功效。

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽芥蓝的花苔和嫩叶品质是特别的脆嫩的哦，吃起来呢清淡爽脆，并且呢爽而不硬，脆而不韧，所以很多人都非常的喜欢吃芥蓝的了，当然了，芥蓝炒着吃是一种非常不错的吃法的哦，在做芥蓝炒菜的时候可以适量的加入一些白酒的哦，有很好的提味的作用的哦，并且芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能的哦，对于我们人体的好处是非常多的哦。而不硬，脆而不韧，以炒食，可以炒肉或者和腰花一起炒也是不错的选择，广东人一般喜欢放些糖和豉油，也可以凉拌，口感都不错。而且还是非常养生的一种蔬菜的类型，常吃有益身体健康。

芥兰菜在北方什么时候适合播种

有明显预防和缓解芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心病等功效。作用。

品种不同，播种时间也不同，白花芥兰、柳叶早芥兰等早熟品种于四月中旬到八月上旬播种，选中花、中迟芥等中晚熟品种于九月至第二年三月播种，保证十一月至第二年五月的供应，要注意7月到9月北方是高温天气，应选择阴凉的地方种植为宜。

芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为25摄氏度到30摄氏度，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15摄氏度到25摄氏度，喜较大的昼夜温。

播种时可采用直播或育苗移栽，北方地区多用育苗移栽，每亩需用种70克到100克，育苗地应选用排灌方便的沙壤土或壤土。整地时要多施腐熟的有机肥，用撒播方式进行播种。

大家对于芥蓝这种蔬菜了解多少

芥蓝是一种蔬菜，富含维生素和多种矿物质元素的哦，生活中多吃一些芥蓝对人体的好处是非常多的哦，许多人不太了解芥蓝这种蔬菜，其实芥蓝这种蔬菜的历史也是非常悠久的哦，很久以前芥蓝就是我国的特产蔬菜了哦，许多人都是非常喜欢吃芥蓝的哦，下面我们一起来看看芥蓝的吧。

随着时代的发展，技术的进步，人们的生活也发生了翻天覆地的变化。许多在以前根本就没有条件吃到6、芥兰与兔肉相克。的蔬菜、水果、肉类等，在现代已经成为习以为常的食物了。这就是时代的发展。芥蓝，大家听说过吗?想必有不少人是听说过的，但是吃过芥蓝的人却不是很多。

芥蓝主要生长在的广东、广西、福建一带，在北方的沿海地区也有少量的种植。这样看来，芥蓝在日常生活中有些陌生，也是很正常的事情了。芥蓝究竟是什么菜呢?

芥蓝，又名：白花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶甘蓝、佛光菜、隔暝仔菜，为十字花科、芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜芥兰选则杆粗细适中的，杆过粗会老。菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。

芥蓝，不多种做法，如清炒、凉拌等，而且口感很好富有营养，很受人们的喜欢。但是芥蓝的副作用也是不容小觑的，食用时数量不应太多，次数也不应频繁。中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。

通过上面的介绍，我们可以知道了，芥蓝原来也是一种很美味的蔬菜的哦，芥蓝不仅味道是十分美的，并且芥蓝的营养价值也是非常高的哦，生活中多吃一些芥蓝可以帮助我们消化食物吸收营养的哦，希望我们的介绍对大家能够有所帮助哦，大家如果还有什么不了解的可以随时向我们咨询的哦。

芥蓝种质资源有什么创新？

方木壬等（1995）通过远缘杂交的途径已获得芥蓝与菜薹（菜心）的种间。郑岩松、方木壬（1996）探讨了芥蓝与菜薹（菜心）的种间后代对TuMV抗性的回交和选择效应。结果初步表明：芥蓝×菜薹（菜心）种间后代对TuMV的抗性选择效应表现为加性遗传的特征，为远缘杂交育种提供了理论依据。

初莲香等（1998）采用芥兰的作用和功效芥兰的作用和功效白花芥蓝×无蜡粉亮叶结球甘蓝杂交并经多代回交转育，成功选育出无蜡粉亮叶芥蓝。它可作为芥蓝的一个新类型，其品质优于普通芥蓝，且产量高；同时，无蜡粉亮叶是由一对纯隐性基因控制的性状，在芥蓝一代利用上可用它作为鉴别真的标志性状。

刘海涛、关佩聪（1998）用芥蓝分别与结球甘蓝、花椰菜、青花菜杂交，结果率都在82.9%以上，说明二、芥兰的功效:芥蓝与它们有很强的亲和性和密切的亲缘关系。而芥蓝与萝卜进行属间杂交有5.6%的结果率。殷家明等（1998）用子房培养和胚培养相结合的方法，获得了芥蓝×诸葛菜属间，将诸葛菜的优良性状引入芸薹属蔬菜，丰富了芥蓝的遗传变异。