您好,今天乐乐来为大家解答以上的问题。怎样做茴香饺子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
怎样做茴香饺子 何大厨茴香饺子的做法
怎样做茴香饺子 何大厨茴香饺子的做法
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1、制作茴香馅的饺子,首先将适量的面粉活成面团,醒发一段时间,将其切成大小相同的剂子,擀成面皮儿,取肥瘦相间的五花肉将其剁碎,在将茴香清洗干净,沥干剁碎,把茴香和猪肉放在一起搅拌,加入盐,鸡蛋,姜汁,生抽等调料调味,茴香馅就做好了,然后再将馅料包入饺子皮中,放入锅中煮一会儿,茴香馅的饺子就做好了。
2、茴香馅的饺子一般做法也就是使用茴香菜,还有就是将肉馅放在一起搅拌均匀,然后加入自己喜欢的配料还有食用油,然后包在饺子之中,既可以生煎,也可以蒸煮。
3、把茴香剁碎、猪肉切末,将两者和酱油、生抽、蚝油以及盐搅拌均匀,包入饺子皮中;下锅中煮熟即可食用。
4、先把洗净的茴香切碎,加入切好的葱姜蒜,加入适量的猪肉和调料,搅拌均匀即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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