板栗属于水果吗?
问题一:板栗算水果吗? 20分 板栗属于坚果类。
栗子属于什么类食物 栗子属于什么类食物类型
栗子属于什么类食物 栗子属于什么类食物类型
栗子属于什么类食物 栗子属于什么类食物类型
浮水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
综上我们看出:板栗属于坚果不属于水果.
问题二:栗子属于水果还是属于什么分类? 干果或坚果
问题三:板栗是不是水果 板栗属于野菜水果系列 山毛榉科 木本植物 含淀粉、糖等
板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”。
所以应该是水果了。
问题四:板栗是属于水果类还是属于什么类?、 板栗不是水果类,而是坚果类食物。
问题五:板栗是不是水果 解释 5分 ←_←板栗属于坚果
问题六:板栗是水果还是果子 栗子树(板栗树)上面结了果实,果实里面包裹着板栗。。。。。你说的板栗是果实。。。。
板栗树是植物 ,就好像苹果树上结苹果一样,,,,
问题七:栗子属于什么类? 干果类
问题八:板栗是水果还是粮食还是蔬菜? 板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,用价值很高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一。唐代医学名家孙思邈曾说:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”明代医学家李时珍在他的医学名着《本草纲目》中说,吃食栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有冶疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效,栗还有驱寒止泻之效。其对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等比美,而又价廉易得,所以,倍受历代医家推崇。
问题九:板栗是蔬菜还是水果
问题十:苹果,桃,板栗,葡萄,属于农产品吗? 农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。可食用农产品是指在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料,也包括近年发展起来的通过无土栽培得到的产品,如谷类、豆类、薯类、蔬菜类和水果类等。畜、禽和蜂产品指人工在陆地上饲养、放养各种动物所得到的食品原料,包括畜禽肉类、乳类、蛋类和蜂蜜类产品等。水产品指在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工水中养殖得到的产品,包括鱼、蟹、贝和藻类等。
你说的这些都属于农产品
栗子属于什么类?
栗子属于干果类。
介绍:
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于,分布于越南、以及大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
栗子的作用:
1、板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
2、亮油油的栗子还有较高的用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。
3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
栗子为壳斗科植物栗子的种仁。我国大部分地区有产。秋季采摘,晒干备用。
[性味]味甘,性温。
[功效]补肾,强筋,活血。
[主治]脾虚泄泻,腰腿酸软,腹泻,咳嗽,百日咳,便血,反胃呕吐。
[实用验方]
1、治便血,反胃呕吐:栗子壳50克,煅炭研细末存性,每次5克,开水送服。每日3次
2、治脾虚泄泻,腰腿酸软:板栗肉适量,煮熟食用。每日2次。
3、治筋骨损伤肿痛:生栗子肉嚼烂,敷患处。每日1次。
4、治漆过敏:栗树皮或根皮2份,蟹壳1份,各煅炭研细末存性,用麻油调敷患处。每日1次。
5、治异物刺伤残留:新鲜栗子数枚,剥去外壳,捣烂如泥,用饴糖少量调匀敷于患处,每日1次。直至吸出异物及炎症消退为度,效果良好。
6、治儿童消化不良性腹泻:栗子7-10枚,去壳抗烂,加清水适量煮糊状,再加白糖适量调味,喂服,每日1次。
7、治久病体弱,创伤;生栗子500克,加水煮30分钟,等冷剥去皮,再隔水蒸30分钟。趁热放在锅盆中加入克白糖,和匀压拌均匀成泥。以塑料瓶盖或啤酒盖为模,将栗泥填压成饼状即可。每次10克,每日3次。
9、治百日咳;板栗仁30克,玉米须10克,冬瓜30克,冰糖30克。加500毫升水,同煎至毫升时服用。每日2-3次。
10治小儿脚软无力,三四岁尚不能行走:生栗子生食,每次5枚,每日3次。
[用量用法]每次5-10枚,生食,或捣烂外用,或煮熟食,或炒食,或制糕点食。
[使用注意]本品多食滞脾阻膈,脾虚湿盛者,不可食用。
[营养与用]本品含有碳水化合物、淀粉、脂肪、糖分、维生素B类、脂肪酶等物质。除供零食外,还可作主食。常食可益气健胃,补肾强腰。如与猪脚、猪肚同煮食,为极好的滋补品。
栗子从划分上来说属于干果中的闭果类,不过笼统来说是作为坚果对待的。栗子的淀粉含量很高,这点和薯类相似。但从定义上来说,薯类用于描述块根/茎类,例如红薯、木薯等。
栗子属于哪种分类?竟然也是跨界食物,不要不知道
板栗属于什么类食物
板栗属于板栗属于坚果类食物。
板栗属于坚果类食物。栗子又称大栗,板栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为,是驯化利用早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富。
形态特征
板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”。
栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称,大约有7-9种。我国一般就分为两种,野生板栗和杂交改良板栗。
在我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个儿大,味儿甜,抗病性强,所以被我国广泛种植,板栗原生于北半球温带地区,大部分种类的板栗树都是20-40米高的落叶乔木,只有少数是灌木。
各种板栗树都结有可以食用的坚果,单叶、椭圆或长椭圆状,10-30厘米长,4-10厘米宽,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。
坚果包藏在密生尖刺地总苞内,总苞直径为5-11厘米,一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月,果熟期9~10月。
栗子,落叶乔木,高15~20m。树皮深灰色;小枝有短毛或散生长绒毛;无顶芽。叶互生,排成2列,卵状椭圆形至长椭圆状披针形,长8~18cm,宽4~7cm,先端渐尖,基部圆形或宽楔形,边缘有锯齿,齿端芒状,下面有灰白色星状短绒毛或长单毛,侧脉10~18对,中脉有毛。
叶柄长1~1.5cm,有毛;托叶早落。花单性,雌雄同株;雄花序穗状,直立,长15~20cm,雄花萼6裂,雄蕊10~12;雌花集生于枝条上部的雄花序基部,2~3朵生于一有刺的总苞内,雌花萼6裂,子房下位,6室,每室1~2胚珠,仅1枚发育,柱头顶生,点状。
壳斗球形,直径3~5cm,内藏坚果2~3个,成熟时裂为4瓣;坚果半球形或扁球形,暗褐色,直径2~3cm。花期5月,果期8~10月。
子是淀粉类食物吗 栗子是啥性质的食物呢
1、板栗是淀粉类食物。因为板栗主要含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,其中含糖和淀粉高达70.1%,所以板栗是属于淀粉类的食物的。
2、板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,约有7-9种,一般分为野生板栗和杂交改良板栗。普遍种植的是杂交培养后的改良品种,因个大、味甜、抗病性强被广泛种植。
板栗算水果吗?
板栗不算水果,是干果。板栗又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产。板栗素有“干果”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于,分布于越南、以及大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。与桃、杏、李、枣并称“五果”。
一、形态特征
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称,大约有7-9种。原生于北半球温带地区,大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木,只有少数是灌木。各种栗树的的果实都可以食用;单叶,椭圆或长椭圆状,10-30厘米长,4-10厘米宽,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内,总苞直径为5-11厘米,一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月;果熟期9~10月。
板栗花有桂花之香,板栗的花还有驱蚊作用。
二、分布状况
主要分布于北半球的、欧洲、美洲和非洲。
板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,广西平乐、安徽金寨、河北(迁西-板栗生产基地,宽城满族自治县-板栗生产基地)、山东(郯城板栗)、湖北(罗田、英山,麻城(盐田河))、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安、广东河源等皆为的板栗产区。
板栗以湖北省罗田县、湖北省黄冈市和湖北麻城市盐田河镇 的板栗尤为著称,故有"罗田板栗甲天下"之说,同时,麻城市盐田河镇享有“全国板栗镇”的美誉,是湖北省“楚天明星乡镇”之一,广东河源的板栗还有“板栗之乡”的美誉。
三、栽培历史
板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。”由此可见,的劳动早在四千多年前就已栽培板栗。
四、营养价值
板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”[2],是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和口腔溃疡有益。
五、适宜人群与食用
板栗熟吃,老少皆宜:熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。
但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。此外,变质的栗子不能吃。
糖炒栗子(20张)刚出锅的糖炒板栗是市民的。专家提醒市民:“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡,这样炒出来的板栗颜色鲜亮,销路好。因为工业石蜡成分比较复杂,过多摄入会对身体产生一定的影响。因此在板栗等食品中是禁止添加工业石蜡的。专家建议您购买糖炒板栗要选择正规的有经营许可证的商家或有食品质量标识的袋装糖炒板栗,切不能购买街边不法商贩的糖炒板栗。
六、植物文化
有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果”的美誉,与桃、
杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是培育早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机在《诗经》注中说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也”。由此可见,劳动早在5000多年前就已栽培板栗树。
板栗被普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗,拌烧仔鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
七、文献论述
1、《别录》:主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。
2、《千金·食治》:生食之,甚洽腰脚不遂。
3、《唐本草》:嚼生者涂病上,疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。
4、《食性本草》:理筋骨风痛。
5、《日华子本草》:生食破冷痃癖,日生吃七个。生嚼罯恶刺,并敷瘰疬肿毒痛。
6、《本草图经》:活血。
7、《滇南本草》:治山岚嶂气,疟疾,或水泻不止,或红白痢疾。用火煅为末。每服三钱姜汤下。生吃止吐血、衄血、便血,一切血症俱可用。
8、《滇南本草图说》:治反胃。
9、《本草图经》:栗房当心一子谓之栗楔,活血尤效,今衡山合活血丹用之。果中栗有益。治腰脚宜生食之,仍略,去其水气,惟患气不宜食,以其味咸故也。
10、《纲目》:有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二、三十枚顿愈。肾主,栗能通肾,于此可验。《经验方》治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。盖风干之栗,胜于日曝,而火煨油炒,胜于煮蒸,仍须细嚼,连液吞咽,则有益,若顿食至饱,反致伤脾矣。
11、《玉楸解》:栗子,补中助气,充虚益馁,培土实脾,诸物莫逮。但多食则气滞难消,少啖则气达易克耳。
板栗属于水果!板栗属于野菜水果系列 板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源区各景区都有广泛的分布。 关于水果的丰富,《山海经》记有海棠、沙果、梨(棠)、桃、李、杏、梅、枣、柤(山楂)、板栗、橘、柚,《诗经》中除以果外,还有桑葚、木瓜、枳。西汉时张骞通使西域,从西方传入了蒲桃(葡萄)、胡桃(核桃)、无花果、石榴、西瓜、哈蜜瓜等。而江南还有甘蔗、荔枝、龙眼、槟榔、橄榄、香蕉、椰子等。谢谢!!
板栗属于坚果类。
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
综上我们看出:板栗属于坚果不属于水果.
板栗是水果,如早不是水果那为什么在市面上衣?。如果不是水果,那为什么在市面上被说成水果卖呢?
不是,是坚果类
不算,是坚果
属于干果,不属于水果……
不算,他算一类蔬菜,食物
栗子属于什么类食物?
栗子属于坚果类食物。
栗子又称大栗,板栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为,是驯化利用早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富。
我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
板栗贮存方法
1、沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“埋”(沙藏)。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。
2、冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。
板栗是什么属性的食物
板栗属于壳斗科栗属植物系。
板栗原产我国,是我国食用早的坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
河北板栗资源丰富,出口量居位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名。
扩展资料:栗子的分类:
1、北方栗。其特点是果形小,单粒平均重10克左右;肉质糯性,含糖量高达20%左右;果肉含淀粉量低,蛋白质含量高;果皮色泽较深,有光泽;香味浓,涩皮易剥离,适于炒食,称糖炒栗子。
2、南方栗。主板栗坚果果形大,单粒平均重15克左右,可达25克,但含糖量低,淀粉含量较高,肉质偏粳性,多用作菜栗。我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有异。一般南方品种群品质不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。
板栗属于什么类食物
板栗属于坚果类食物。栗子又称大栗,板栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为,是驯化利用早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富。
功效
板栗营养价值丰富,用于养胃健脾,补肾强筋。板栗含有不饱和脂肪酸和维生素,矿物质,能治疗冠心病,高血压,动脉硬化,骨质疏松等疾病。板栗还含较多的碳水化合物,可供能,帮助脂肪的代谢。板栗又被称为补肾果具有补肾健脾,活血止血的作用,用板栗泡酒喝,长期坚持,有很不错的补肾壮阳的效果,还可以提神。
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,一起同吃甚至还会引起呕吐。