您好,今天小柳来为大家解答以上的问题。干锅娃娃菜的做法家常相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
干锅娃娃菜怎么做才好吃?厨师长教你正确的做法,好吃又下饭
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1、食材明细五花肉适量娃娃菜适量红辣椒适量香葱适量干红辣椒适量辣椒油适量蚝油适量酱油适量精盐适量白糖适量食用油适量中辣口味爆工艺十分钟耗时普通难度干锅娃娃菜的做法步骤1五花肉切薄片,香葱、干红辣椒、红辣椒切小圈;娃娃菜洗净沥干,切成条状。
2、2锅置火上少许油,将五花肉片放入锅中煸至略卷曲;放入干红辣椒炸香。
3、3再放入红辣椒炒香,加入蚝油、酱油、盐、辣椒油、白糖翻炒均匀。
4、4倒入娃娃菜条快速翻炒均匀。
5、5炒至娃娃菜略塌秧即可。
6、6将娃娃菜转至干锅中,点上酒精灯便可边热边吃。
7、使用的厨具:不粘锅、平底锅。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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