新鲜山楂怎么自己做来吃

1.山楂用盐水泡一会，洗净沥干，切开山楂将籽和花去除干净

1、山楂果酱

山楂怎么用水种植的好吃 山楂怎么用水种植的好吃一点

山楂怎么用水种植的好吃 山楂怎么用水种植的好吃一点

山楂怎么用水种植的好吃 山楂怎么用水种植的好吃一点

如果做的多吃不完的话，可以分开用小的保鲜袋装好，放冰箱冷冻，再拿出来时一样好吃哦！

(建议使用不锈钢锅、铝锅或砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康)中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核;在锅中加入冰糖，然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了，放凉后可以倒入碗中放入冰箱之中保存服用。

2、水晶山楂果

材料：新鲜山楂、老冰糖、水分

做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续4、准备好的白糖一起入锅，加足量清水，用大火加热煮开，小火慢慢煮半小时左右，等锅中的山楂果肉煮到软烂状态就可以关火。放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好;

3、冰糖葫芦

材料：新鲜山楂、白糖、水

做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右;然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用;将准备好的山楂用干净的竹签串好;将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了;将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。

新鲜山楂怎么自己做来吃

2.将去籽的山楂放入锅中，加水没过山楂，煮一会，把4.可治疗腹泻山楂沥起来

1、山楂果酱

材料：山楂、白砂糖、冰糖。做法：将新鲜山楂清净后去除梗，倒入锅 (建议使用不锈钢锅、铝锅或砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康)中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核;在锅中加入冰糖，然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了，放凉后可以倒入碗中放入冰箱之中保存服用。

2、水晶山楂果

材料：新鲜山楂、老冰糖、水分

做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好;

食材：3、冰糖葫芦

材料：新鲜山楂、白糖、水

做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右;然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用;将准备好的山楂用干净的竹签串好;将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了;将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。

盆栽山楂树怎么种植

藕粉山楂糕的做法

盆栽山楂树的方法 1.花盆的选择和营养土的制备 花盆应选择口径30～40厘米，深30厘米透气性好的瓦盆，或与此相当的木桶、木箱等。盆内营养土为腐叶土或腐殖土、园土、沙按4∶4∶2比例配制。

山楂适量，冰糖150克，开水150克

2.品种选择 盆栽山楂一般选择果实成熟晚，果形大，色泽鲜红，抗寒性强的品种。如红瓤绵、燕瓤红、伏里红、寒露红、大金星、泽州红、大绵球等。

3.苗木培养 盆栽与露地栽培所用苗木区别较大。盆栽山楂所用苗木首先要求根系距根颈较小的范围内，应有发育良好的须根，须根量越大越有利于上盆后的生长。利用根蘖苗嫁接的山楂成苗就具备上述特点，很适于山楂盆栽。在野生山楂分布的地方或山楂大树下，取根孽苗，移栽到苗圃集中管理，统一嫁接。嫁接成活后，根系的生长已趋旺盛，可在生长季距主干20厘米处用利刀或铁锨伸入土中进行断根，包括对实生砧主根的切断(一般深20～30厘米处)，对根部进行短截修剪，以达限制根系的伸展范围、增加须根量的目的。对于地上部采用主干拉枝(加大角度)，新梢生长前期(5月份)进行及时摘心等方法，以达到控制苗高和使主干分枝点降低的目的。根据盆栽造形的要求，可延长圃地苗木培养的年限，但一般自嫁接成活后1～3年均可上盆。上盆后，还可嫁接带有花芽的多年生枝组，有成活率高，坐果好的明显特点。

6.促花保果 于山楂盛花期喷布30×10-6~60×10-6赤霉素，可使坐果率提高30%～40%，并使果实明显增大。山楂盛花期主干环剥、环切也能显著提高坐果率。但环剥、环切的对象必须是生长健壮的盆树，否则效果不佳，甚至会产生大量落花落果。

7.防寒越冬 山楂抗寒能力较强，但盆栽条件下，盆壁对根系的保护有限，因此，应采取措施以防冻害。对于盆栽数量较多的，可采取就地挖沟，将盆体埋住即可，沟深视盆体的高度而定，埋藏前，先将盆内及沟内灌足水，待水渗干后即可封土。对少量盆栽的山楂，可移入走廊或室内越冬，并注意适量浇水，每月1次即可。盆栽山楂，于翌春3月份，土壤解冻以后，即可从沟内或室内移出。

四类人不宜多吃山楂 1、怀孕前三个月的孕妇：山楂有活血化淤、收缩的作用，比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块，气块，活血。”刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，过多食用山楂可能诱发。但是，要生产的孕方法一妇可以适当吃山楂，以收缩。另外生产后，恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以在中医师的指导下适当多吃些。

2、换牙期儿童：《随息居饮食谱》中说多食山楂“耗气，损齿。”正处于牙齿更替时期的儿童，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。

3、血脂过低者：山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

4、脾胃不好者：山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，有可能诱发胃结石。

山楂有功效作用 1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

新鲜的山楂果怎么做才好吃

原料：山楂1000g、冰糖g(按照自己口味适当调整)。

山楂罐头的做法：

备用食材：山楂果500克，清水适量，白糖100克，冰糖50克；

制作过程：步，新鲜山楂果一斤，先放入淡盐水中浸泡，半个小时的时间，将山楂果仔细搓洗干净，用筷子将山楂果的核捅出来，或者用专门的去核工具也可以；

第二步，将山楂果分别处理好，控水待用，锅中倒入一碗水，放入白砂糖和冰糖，水不要太多了，置于火上，慢慢将糖煮化，继续熬煮一会；

第三步，看到糖水稍微有些粘稠的状态，这个时候放入事先处理好的山楂果，煮5分钟的时间，快速出锅2.用小刀去掉红果柄和根底。，一定不能煮得久，否则山楂会煮化；

第四步，将煮好的山楂罐头关火后，完全晾凉，准备出事先杀毒处理好的玻璃瓶子，将晾好的山楂果连同糖汁一同倒入在瓶子中；

第五步，加上盖子密封好，放入冰箱吃法一：做山楂果酱。将新鲜的山楂洗干净后把梗去掉，然后将其倒入锅中加入水和适量的白砂糖熬煮。一边熬煮一边搅拌，直到山楂变软变烂以后取出其内的果核。之后再加入冰糖继续搅拌。看到锅中的汤汁变得很浓稠之后就可以起锅把它倒入碗中储存备用了。中保存，冷藏半个小时再吃口感会更好，剩余的都装好存冰箱中，随取随吃。

山楂水的做法，山楂水怎么做好吃，山楂水的家常做法

5、关火后不要急着取出，要让熬好的山楂水在锅中呆一晚上，第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用。

主 3、1、保护心血管料: 山楂片100克。

1 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰.放入杯内，浇入开水，加盖闷上。

2 待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用。

3、加入蜂蜜即可山楂营养价值：饮用。

口感:酸酸甜甜、清香可口。

很简单，山楂洗净去芯儿，用水加冰糖熬煮即可。

新鲜山楂如何煮水呢

3.在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果小技巧：一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火，颜色容易发黄或者发黑。核就能被笔帽完整的捅出来了， 这个方法很方便，也可以保持红果的完整。

3、泡好以后的山楂取出，用水果刀切开去掉里面的籽和蒂，得到的果肉切成块状再用清水冲洗干净。

3.煮沸后，转小火煮20分钟，加入桂花，山楂雪梨糖水就做好了

山楂怎么吃效果

第二：炒红果

山楂怎么吃效果

5.促壮和催花 盆栽山楂只要新梢粗壮，不发生秋梢，都可在其顶端形成花芽，结果枝越粗壮，其连续结果能力越强。因此，在保证树形紧凑的情况下，培养足够数量的壮枝，是提高山楂盆栽水平的基本措施。萌芽至开花前期是山楂需水需肥的临界期，此时的肥水管理是促使枝梢健壮、花芽形成的关键。2～3次0.2%～0.3%的无机液氮肥和1次200倍有机液肥间隔使用，每次相隔7～10天。7月中旬以后控制无机氮肥的使用，抑制秋梢发生。另外，为促进花芽形成，还可采用环剥环切和根系修剪等措施。

山楂怎么吃效果，相信这个问题很多爱吃山楂的人都想知道，山楂营养价值是很高的，可以帮助我们消化、我们的食欲。下面跟着我一起来看看山楂怎么吃效果，希望对你有用！

山楂怎么吃效果1

1、山楂陈皮茶

材料：陈皮十克、山楂五粒、炒红枣五颗。

(1)把红枣泡发之后清洗干净。

(2)在锅内对红枣进行干炒，注意掌握时间，不要把它炒成黑色的。

(3)用温水把陈皮和山楂仔细的清洗干净，把陈皮切成丝儿。

(4)三种材料放在壶里，然后用开水泡15分钟即可饮用。

山楂高粱米粥

食材：山楂干30克，高粱米60克。

(1)把山楂干儿用凉水认真的清洗干净，然后在碗中浸泡15分钟左右。

(3)在锅中加入水，然后山楂放在锅内。

(4)等煮开之后再放入高粱米，再次煮开。

(5)大火煮15到20分钟左右，然后换小火儿，接着煮。

山楂有什么营养成分

2、1、在山楂中含有非常高的热量，其中包含胡萝卜素，钙，碳水化合物，果胶等等。这些物质对我们人体都有非常的作用。

山楂主要的功效就是保护人类的心血管，它能降低血液中的甘油三酯和胆固醇，而且能提高血管弹性和韧性，能防止动脉硬化，经常吃山楂，还能营养心肌，提供心肌收缩功能，更能增加心血液输出量，能起到明显的强心作用，它对人类的心病和心绞痛有很出色的预防作用。

2、开胃消食

山楂一种果酸含量特别高的水果，它能促进胃酸分泌也能祛除油脂，可以加快食物中脂肪与蛋白质分解，能让人体尽快把它们吸收和利用，经常食用可以开胃消食提高肠胃消化能力，也能缓解积食和腹胀以及食欲不振，但生活中那些胃酸过多的人不适合吃山楂。

降压：山楂茶

1、专家指明山楂对边缘性高血压特别有效，每天坚持泡茶喝，现在有鲜的，过了这个季节，用干的也行。

对于肥胖的或者有心脑血管疾病的、血压有点高的人，到了180到200毫米汞柱的这种现象得去吃了，但是在正常范围高限的这个时候，在经医生同意后是用山楂，食疗就行。

降脂：山楂粥

2、中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因为久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。河南中医学院一附院老年病科主任医师邵静建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。

做法：

1、取山楂30 ~45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。

2、将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮。

3、粥将熟时放入砂糖，稍煮1 ~2沸即可。可作为点心热服。

养肝：山楂片、山楂丸

3、具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。

做法：

1、可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤。

2、去渣后，将其加入肉中一并炖汤。

腰酸背痛：山楂泥

4、在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。

做法：

把新鲜的山楂洗净后，捣碎成泥，这样说起山楂，想必大家对这个红色的，小小的水果有很深的印象。山楂树可以用盆栽种植。现在就跟着我一起来了解一下盆栽山楂树的方法吧。更有利于钙质的吸收，而且跟其他食物搭配起来也更方便，不仅可以入菜，还可以把山楂泥泡茶饮用或加入米粥中作配料等都是不错的选择。

山楂是+钙剂是搭档，我们吃进去的钙，一律先与胃酸发生反应，再酸解成钙离子。因此，在补钙的同时，可同时服用维生素C，或吃橘子、山楂等，对于胃酸缺乏者，能明显地促进钙的吸收。

有些老年人牙齿怕酸，可将山楂捏碎后，放在温水中吞服，另外，别忘了所有的`钙都要充分嚼碎成糊状再咽下，或直接服用钙粉，才能达到良好的吸收效果。

减肥：鲜山楂

5、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。

建议饭后吃山楂更好饭后吃山楂这样对胃的会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果虽更好，但也更大。可以把山楂煮成水，还能让酸性更柔和。

美容护肤：山楂泡水

6、鲜山楂里的维生素C含量非常丰富，在常吃的水果中排行第四，仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃，是芦柑的两倍。

现在好多小孩身上会青一块紫一块的，也不疼不痒。这大多是缺维生素C的表现，毛细血管脆性增加了。这种现象，千万别放过这个季节，用山楂泡点水喝。年轻人也可以喝，毛细血管好了以后，皮肤、脸色都能跟着好。

建议：

1、冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水。

2、开水温度在80度左右比较好。

3、一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。

4、加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。

消食：鲜山楂、大山楂丸

7、山楂有消食、消积的作用，大山楂丸就是非常有名的代表，胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用（经常感觉胃胀或不消化）。一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。除了“老胃病”，其他人也不建议过量吃山楂，特别是饿着肚子空腹时吃，胃肯定会闹别扭。山楂健胃消食的功效，只是在特定的数量下才能发挥作用，比如一次吃不超过10个。

山楂的功效与作用

8、防治心脑血管疾病

现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降。

活血化瘀

在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。

防治癌症

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。

山楂种子怎么种植才会发芽

(6)煮20到25分钟左右，当这高粱米煮软之后就可以吃了。

山楂种子种植发芽方法如下：

2、土培催芽。山楂种子挑选好之后用热水烫一遍，在温水中浸泡3-5天，当水温低于37℃时需要换水。5天后将种子捞出按照1:4的比例与马粪搅拌，搅拌均匀之后放入40厘米的深坑中，再用被子或者苫盖等进行掩盖，1-2个月左右种子即可开裂。

3、山楂种子很不容易发芽，且发芽率低一般在经过浸泡暴晒沙藏后，第二年的春天才会有部分种壳开裂，白芽钻出，经过马粪拌制生山楂洗干净切成片儿，泡在水里面，这样就可以吃了，嗯，它的作用很好，健脾一小时，还可以治高血压，非常好好吃对身体有很好的用处。的山楂种子两个月左右的时间会有部分发芽。

4、山楂种子基本上在4月份进行播种，出苗后进行嫁接，一般2-4年即可开花结果，随着树龄增长，山楂果1、准备山楂，今天买了一些野山楂，8块钱一斤，贵是贵了点，味道不错，不是特别酸的那种，直接吃都能接受。的产量也逐年增加，到种植10年左右的时间进入盛果期。

怎么煮山楂水·

1、材料：新鲜山楂、适量白砂糖、足量的清水、适量食用盐。

山楂水的做法配料:山楂片5山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。00克，白糖100克。配 料： 开水1.5公斤。特色：生津止渴，酸甜适口，消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。作: (1)将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。(2)将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白2.用刀从中间剖开。挖去籽和果蒂，处理好的果肉备用。糖溶解，即可饮用。

制作关键：山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水要用水，晾温后饮用。此水适宜5个月以上的婴儿食用。

水楂子怎么种植

2.炒锅中倒入食用油，热油后倒入焯过做成山楂罐头是一个不错的选择。步将山楂清洗干净去核。第二步锅内加一碗清水，然后加入冰糖，待冰糖融化后加入山楂小火熬煮十分钟左右即可关火。第三步将煮好的山楂放在容器中晾凉，待完全凉透后，放在罐头瓶中放入冰箱搁置一晚即可食用。水的排骨，中火翻炒5分钟盛出

一、合理修剪重点剪除树冠内部的糵乱枝、下垂枝、干枯枝和病虫枝，幼树以整形为主，在选留主干的前提下，使树枝向四周开张，以提高通风透光条件。并且修剪口应及时涂抹愈伤防腐膜，防病菌感染侵袭，保护伤口健康愈合。

二、科学施肥采取“三合”的施肥方法。即：草木灰与人粪尿配合，化肥与土杂肥配合，根部施肥与叶面喷肥配合，以满足山楂发育阶段需要的各种养分。并在花芽分化期使用促花王2号，促进花芽分化，调节营养转换率，均衡大小年。

三、疏果及时疏掉过密果、畸形果、弱小果和病虫果，使山楂均衡发育，要改变“以多为胜”的传统管理模式，树立敢于“忍痛割爱”的观念，以确保果实高产、优质。并在山楂开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果。

四、防治病虫害对果园进行“大扫除”，清除树下的枯枝、落叶、烂果、辅料: 白糖20克，开水300克。杂草等寄生物，将其深埋或烧毁。对果实的锈病和虫害，可采用“”与“多菌灵”喷雾，同时配合使用新高脂膜，防治效果较好。