小吃和卤菜谁钱?

呵呵,做生意的只要客户多,都赚钱。关键看你的动机是什么了。要是只是为钱来做这行的,你会做不久的。因为没有热爱。

卤菜利润高 ,生意好 赚钱多一些 。卤味中的素菜,毛利润能达到60%以上。成本为6元每斤的竹笋,一般售价在14元。成本8元每斤的毛豆,卖价为16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片,售价高达13元。

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卤菜太过了,每条街几个摊,赚钱一定要选择特色小吃,要选有市场的,大众接受的,不要加盟,加盟费用贵,而且一直受总部控制。央视我爱发明的烤蛋飘香、盐皮蛋寻访记,这是两种非常受欢迎的特色蛋品:奇香烤蛋、矿化盐皮蛋,可以在发明人那里学到全部核心技术,自己掌控,在家就可以做,市场很大,适合普通人赚钱做生意。

卤水一直以来都是餐桌上常见的美食之一,不管是酒店宴席,还是街头巷角的面卤菜的利润高,但是销量也很关键,只有味道好,买的人多才能赚钱。其次,开店的地方卤菜摊有没有达到饱和?同类店铺多了之后,竞争大,还容易出现恶性竞争。另外,控制成本也是赚钱的关键。当然这并不是说要短斤少两,以次充好,而是尽力避免因为技术等原因造成制作过程中对食材的浪费。馆里,都能看到卤菜的身影。

卤水销售方式灵活多变,传统卤水可以作为餐桌主食,休闲卤食可以当做的零食,各种消费场景都能很好的适应。再加上卤水行业进入门槛低,投资小的可以推车经营,大的可以开门店,投资可大可小,所以说,卤味具有非常好的市场前景。

可以学小吃技术或者学习西点技术,这些技术学习时间比较短,可以快速掌握一项技术,然后开店创业,可以在较快的时间内学会的。

做卤菜生意赚钱吗?

肯定是小吃呀,小吃对于年轻人来说完全没有抵抗力好嘛,尤其是炸串行业,产品成瘾性比较强,根本抵抗不了,这还能没有客流得懂技术啊,熟悉标准,现在做食品风险高,关注度高,这个行业不。量?