龙骨煲汤搭配什么
龙骨煲汤搭配白扁豆。
龙骨汤怎么煲最有营养价值_龙骨汤怎么做
龙骨汤怎么煲最有营养价值_龙骨汤怎么做
龙骨汤怎么煲最有营养价值_龙骨汤怎么做
龙骨就是猪身上的骨头，而且还是脊椎。当然，龙骨上面是不会含有多少肉的，但是营养价值很高，特别适合煲汤喝，女性朋友比男性朋友更加适合。白扁豆和猪龙骨煲制成的一种汤，营养价值丰富。
将白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净。猪骨洗净，猪骨冷水下锅，水沸后，捞出洗去浮沫。将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子、红枣。大火烧开后，转小火煲2小时左右，一锅乳白色的浓汤做好了，喝之前加盐调味即可。
煲汤注意事项：
很多人爱喝骨头汤，而且认为熬汤的时间越长越好，不但味道更好，对滋补身体也更为有效。其实这种看法是错误的，动物骨骼中所含的钙质是不易分解的。不论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化，反而会破坏骨头中的蛋白质。
因此，熬骨头汤的时间过长，不但无益反而有害。肉类脂肪含量高，而骨头上总会带点肉，因此熬的时间长了，熬出的汤中脂肪含量也会很高。还有在炖汤的时候，不要在一开始就放盐，要等到汤炖完以后，把火关了再放盐下去。
猪龙骨和什么煲汤
枸杞山煲龙骨
材料
猪龙骨，山，枸杞
做法
1.猪龙骨斩块，洗净
2.锅里水烧开，把龙骨绰水（可以看到绰出来的水很哦）
3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净
4.沙锅里放龙骨，加足量冷水，投几片姜，一个葱结和少许料酒，开大火煮开后撇去浮末，转小火煮半个小时
5.带上橡皮手套，把山洗净去皮切块，迅速投入锅中（速度要快，否则山很容易氧化发黑），小火继续煲半个小时左右
6.山入锅煲半个小时后，投入十多颗枸杞再煲个5分钟，加盐调味即可。
木瓜苹果龙骨汤的好吃做法？
木瓜苹果龙骨汤好吃的做法：
食材：龙骨，也叫脊骨，500克。木瓜一个，苹果一个，盐适量。
做法步骤：龙骨洗净，木瓜和苹果去皮去核洗净切厚块，汤锅或者砂锅加入8碗清水，放入龙骨大火煲半小时左右，放入切好的木瓜和苹果块，小火煲半小时，然后熄火放入适当的盐！一道美味好喝的木瓜苹果龙骨汤就做好了，很天然的汤品。
苹果营养价值：
苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
木瓜营养价值：
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
猪骨营养价值
1、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，喝可延缓衰老。
2、其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。
3、猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。不过猪骨熬汤后，汤里多的是脂肪，长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。因为对于减肥的朋友们来说，猪骨就是不适合吃的了，而且对于高血压高血脂的朋友们来说，猪骨同样也是不太适合吃的了哦。
4、消瘦虚弱的人喝了能促进食欲，增加营养;泌乳的妇女喝了补充能量，又促进乳汁分泌;而肥胖人群，尤其是对高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病患者来说，多喝有害无益。因此，选择骨头汤进补，要因人而异，如果我们的身体是比较适合吃的了，那么选择合适的食物来吃就是很有必要的了。
5、初冬，皮肤容易干燥，用各种护肤品不如通过食物来补水，猪骨头要发挥其作用了。将猪骨头和西红柿熬成粥，具有非常滋补的作用，十分适合哺乳期女性食用。
做法
苹果洗净，切件去芯。
木瓜去皮去籽切件。
龙骨洗净氽水，煮约5分钟，然后用冻水冲至降温。
将所有材料放入煲内，大火滚半个钟，然后转细火煲1.5小时，熄火加盐调味。
玉米龙骨汤怎么煲
玉米龙骨汤想要煲的好喝是有一定方法和技巧的。
重要的是要选取新鲜的材料，龙骨必须要切成小段焯一下水，这样烹饪起来才会更加入味。
然后熬炖的过程中，注意时间或火候的控制，才会达到更加美味有营养的效果。
玉米的营养价值很高，其中含有微量元素、维生素、蛋白质、胡萝卜素等多种营养物质，
平时适量的食用可以起到促进消化预防便秘，以及开胃、控制血糖血脂、保护视力、益智补脑、美容养颜、延缓衰老、强身健骨等多种功效，
而且还具有辅助减肥的效果，很适合减肥期间的人群食用。
但是食用玉米也是有一定注意的，比如患有消化系统疾病的患者要避免食用玉米，以免加重肠胃负担。
玉米中含有烟酸、维生素B6等成分，能够肠胃蠕动，并加速粪便的，有预防便秘、肠炎等作用。
玉米中还含有多种维生素，有美容长寿的作用。另外玉米的胚芽中还含有可以调整神经系统功能、增强人体新陈代谢，并且使皮肤细嫩光滑，延缓皱纹的产生。
玉米还可以开胃、降低血清胆固醇、降血压及降血脂的作用。
注意食用玉米时要把玉米的胚芽同时吃掉，并且要细嚼慢咽，否则容易导致消化不。
玉米的营养价值主要有：玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。
1、长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。
玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。
2、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
3、明目，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低 43%罹患老年 黄斑性病变的机率。
玉米含有黄体素，玉米黄质， 尤其后者含量较丰， 因此玉米可说是抗眼睛老化的补充食物。
玉米加龙骨加墨鱼一起高压或煮2小时
龙骨炖汤放什么炖汤
龙骨一根（猪脊椎骨） 芡实50G左右、淮山30G左右、西洋参15G左右、陈皮一片 生姜5片 先将剁开几段的猪龙骨开水过汤去血水、去沫， 再往锅里放入冷水，水多少视骨头多少自己掌握， 将芡实、淮山、西洋参、陈皮一并放入锅里。 放几片生姜。 盖上锅盖开始熬煮。 1小时30分钟后，开锅加少许食盐，将汤再次烧沸10分钟， 即可食用。 功效： 健脾益胃，固肾清虚热，夏日消食良汤。
龙骨和黑豆煲汤好。 黑豆龙骨汤,精选猪龙骨、黑豆,配以圆肉、红枣一同熬制,其营养成分完全析出渗入汤中