如何做那种脆脆的,辣辣的藕片,有一些买凉菜的地方有卖的那种藕片
超级容易的!!!!!!!
卖炸藕盒赚钱吗怎么样_炸藕盒的藕怎么处理脆
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你去超市买那种看起来白白的藕,记住,一定要白色的藕,红色的藕是不脆的.
保证你可以吃到脆脆辣辣的藕片!!!!!
买袋火锅调料,在里面把藕煮熟,再捞出来就可以了.这是方便的懒人法.
其实藕脆不脆主要是品种问题,不同品种的藕含调制炸藕盒的面糊千万别只放面粉，那样的面糊炸出来又干巴又硬，口感不好。炸藕盒的面糊比例为1：1：1，面粉一份，淀粉一份，鸡蛋一份，清水适量，面糊的稀稠程度辣条。一天就几角的零花钱，有时候还不一定有呢。一去上学就去小卖部买上一两片，撕成好几瓣，几个人一起分着吃。那是因为小时候家里不富裕，大家买了辣条都会分着吃，吃完了，还会舔袋子呢。现在想想，那时候多纯粹啊 ，也是是真的很满足。一小点辣条大家分着吃，那是记忆中的味道。为调好后能拉出线状落下又很快融入一体就好了。这样调制的面糊软而不硬，香酥可口。加入一点盐，胡椒粉调味，可以加一点点花生油让面糊更顺滑。淀粉量不同的,淀粉少的吃起来会比较脆.
藕片夹肉怎么做好吃
秋天多吃莲藕对身体非常好，莲藕具有益胃健脾、养血补益的效果，猪有补虚强身，滋阴润燥的作用，重要的是味道香，食肉动物们的，这样做出来，孩子轻松把肉和蔬菜一起吃，各类营养均衡吸收，哪有什么挑食娃。莲藕肉夹怎么做才好吃？馅料调好在家也能简单做，味道不比卖的
每次炸一大盘都不够吃，切开一个看看，肉馅多而嫩，咬一口都满嘴飘香，莲藕，带着脆爽清香，外表焦香内里嫩滑，孩子心甘情愿的就把蔬菜吃掉了。孩子吃得高兴，妈妈笑得开心。莲藕洗净，去掉两头，去皮，切成夹刀片，猪肉三肥七瘦用料理机打成肉沫，加入生抽，盐，蚝油，白糖提鲜，五香粉去腥提香，调成自己喜欢适口的味道。
把肉馅平铺在藕片里，自己在家做实惠，每一个都夹得满满的，这样吃起来才够爽，把所有的藕夹都夹好，再一起上锅炸制。
油温五成，做好的藕盒沾上面糊，下锅炸制，小火慢炸，一面面糊定型了再翻另一面，要不停翻动，让藕盒受热均匀，炸出来色泽均匀，成熟均匀。
你怀念的小吃是什么？
小时候吃的9种零食，每个都能暴露年龄，全吃过的从小就是土豪
小时候吃的九种零食中的每一种都会暴露他们的年龄。他们从小都是土豪劣绅
第二种大白兔糖，对于许多80后和90后来说，大白兔奶糖几乎代表了他们童年生活中天真的记忆。大白兔奶糖应被视为零食。更重要的是，大白兔奶糖不仅在很有名，也深受外国网民的喜爱。现在大白兔奶糖已经【莲藕肉夹】销往世界40多个，在市场上也有很高的知名度。
第此类菜要……三种大刀肉也是一种受欢迎的儿童零食。大刀肉是我们年轻时经常吃的一种辛辣的肉。它通常是一袋10美分和一小块，但味道非常上瘾。
用肉馅能做什么家常菜
首先是藕的品种， 藕切片后， 开水烫过浸凉水变凉,调味就是脆的，想要辣的加辣椒油,开水烫的时间不宜过长， 一般2分钟~用肉馅的话，做家常菜的话，应该是可以的，一般就是肉丸子呀之类的都可以
下可以做的家常菜有很多饺子包子，加上蔬菜，然后还可以做丸子，油炸丸子，水汆丸子等等
用肉馅能做什么？家常菜用肉馅可以做很多家常菜，比如鱼肉馅可以做，丸子还可以，做汤还可以，蒸着吃都是很好吃的
肉馅做什么家常菜用肉馅做家常菜的饭？你可以做那个肉丸子或者是做那种肉末汤，我觉得非常不错。
用肉馅儿能做很多的家长在可以做丸小时候的味道永远留在了小时候，但它却永远留在了我们心里，因为，那是小时候的味道，那是，记忆中的味道！子也可以浇汁儿。
脆炸糊是怎么调制的？
发粉脆皮糊（急浆）
原料：面粉500克，生粉100克，泡打粉20-25克，盐5克,精炼油100克，清水550不管做什么，合理的顺序是节省时间的关键。今天准备做炸藕盒，先把面糊调出来，这样做的好处就在于，可以在你准备其它食材的时间，让面和水更好的融合，哪个地方没调好的，放置一会也会柔软许多。-600克。
制作：先将面粉、生粉、泡打粉、盐放入盘中搅拌均匀。然后加入清水调拌，再放入精炼油调拌匀即成。
注意事项：1、清水要分三次加入,但搅拌的时间不能过长，用力不可过大,以免搅断面筋。2、这种脆皮糊调制好后,应立即使用,放置时间太长影响成品效果。
酵母脆皮糊(有种脆浆）
原料：中筋面粉500克，淀粉100克，老酵母150克（如用酵母粉，用量应在10克左右），精炼油150克，精盐10克，食用碱6克（若用酵母就不要加食用碱），清水550-600克。
制作：1、将老酵母用清水拌匀,放入用淀粉、精盐拌匀后的面粉中调此类菜要求成品饱满，口感松软，所以糊要厚，炸好后有一定的膨胀，使菜品看上去量大，显得实惠，所以要加鸡蛋来达到膨胀、松软的效果。具体调制方法：和均匀,然后放置发酵3-5小时后,加入食用碱调拌均匀,放入精炼油拌匀即可。
注意事项：1、加入食用碱要注意用量，过多过少都会影响脆皮糊的质量。2、发酵时间应根据季节的变化而变化，夏天时间要稍短一些，冬天要适当的长一些。3、油脂不能提前加入，否则会影响发酵。
在赵洪国的厨房里，常用到的脆炸糊有四种，有了它们一般脆炸的菜品基本全能对付。“干炸里脊”糊色白，糊厚
此类菜要求成品能看到原料的颜色，而且要口感脆，不能有膨胀感，但也不能太薄。具体调制方法：
脆炸粉10克、淀粉60克、面粉60克、水150克搅匀即可。
你怀念的小吃是什么？
辣条。一天就几角的零花钱，有时候还不一定有呢。一去上学就去小卖部买上一两片，撕成好几瓣，几个人一起分着吃。那是因为小时候家里不富裕，大家买了辣条都会分着吃，吃完了，还会舔袋子呢。现在想想，那时候多纯粹啊 ，也是是真的很满足。一小点辣条大家分着吃，那是记忆中的味道。小时候吃的9种零食，每个都能暴露年龄，全吃过的从小就是土豪
对于许多80后和90后来说，他们小时候吃的零食种类确实多种多样。这些零食也代表了我们童年美好的记忆。现在那些充满记忆的小吃在市场上逐渐消失，但每次看到这些特色小吃，你仍然能感受到童年的美好。小时候吃的九种零食中的每一种都会暴露他们的年龄。他们从小都是土豪劣绅
第二种大白兔糖，对于许多80后和90后来说，大白兔奶糖几乎代表了他们童年生活中天真的记忆。大白兔奶糖应被视为零食。更重要的是，大白兔奶糖不仅在很有名，也深受外国网民的喜爱。现在大白兔奶糖已经销往世界40多个，在市场上也有很高的知名度。
第三种大刀肉也是一种受欢迎的儿童零食。大刀肉是我们年轻时经常吃的一种辛辣的肉。它通常是一袋10美分和一小块，但味道非常上瘾。
如何做那种脆脆的,辣辣的藕片,有一些买凉菜的地方有卖的那种藕片
超级容易的!!!!!!!
你去超市买那种看起来白白的藕,记住,一定要白色的藕,红色的藕是不脆的.
保证你可以吃到脆脆辣辣的这种糊还适用于软炸虾仁、干炸鲜蘑等。“炸藕盒”糊色微黄，糊厚藕片!!!!!
买盐6克、味精4克、鸡蛋液60克（1个鸡蛋）、淀粉70克、面粉60克、水200克搅匀即可。袋火锅调料,在里面把藕煮熟,再捞出来就可以了.这是方便的懒人法.
其实藕脆不脆主要是品种问题,不同品种的藕含淀粉量不同的,淀粉少的吃起来会比较脆.
藕片夹肉怎么做好吃
麻烦点的就是把藕飞水后再凉拌成那种味道,加各种调料(有香料更好),但这个比较考手艺,一般家里调料又没有店面上的齐全,所以不好作.莲藕肉夹怎么做才好吃？馅料调好在家也能简单做，味道不比卖的
莲藕洗净，去掉两头，去皮，切成夹刀片，猪肉三肥七瘦用料理机打成肉沫，加入生抽，盐，蚝油，白糖提鲜，五香粉去腥提香，调成自己喜欢适口的味道。
把肉馅平铺在淮扬菜，比如扬州老鹅，狮子头，文思豆腐，扬州早茶等藕片里，自己在家做实惠，每一个都夹得满满的，这样吃起来才够爽，把所有的藕夹都夹好，再一起上锅炸制。
油温五成，做好的藕盒沾上面糊，下锅炸制，小火慢炸，一面面糊定型了再翻另一面，要不停翻动，让藕盒受热均匀，炸出来色泽均匀，成熟均匀。
用肉馅能做什么家常菜
【莲藕肉夹】用肉馅的话，做家常菜的话，应该是可以的，一般就是肉丸子呀之类的都可以
种是经常在街上看到的棉花糖。事实上，现在很多人在街上卖棉花糖，但与以前的棉花糖相比，现在的棉花糖的形状更别致，味道也不像以前那么好了。童年的棉花糖尝起来又软又甜。孩子们非常喜欢它。下可以做的家常菜有很多饺子包子，加上蔬菜，然后还可以做丸子，油炸丸子，水汆丸子等等
用肉馅能做什么？家常菜用肉馅可以做很多家常菜，比如鱼肉馅可以做，丸子还可以，做汤还可以，蒸着吃都是很好吃的
肉馅做什么家常菜用肉馅做家常菜的饭？你可以做那个肉丸子或者是做那种肉末汤，我觉得非常不错。
用肉馅儿能做很多的家长在可以做丸子也可以浇汁儿。
什么食物是你心中无法取代的呢？
炸到两面金黄，都飘起来，就熟了，捞出控油，想要口感外焦里嫩，复炸一遍就可以达到这个效果。藕盒炸好捞出后，把火开大，油温升至八成热，再全部倒进锅里，复炸时间十秒就可以，过久藕盒就会上色，不光不好看，还会影响口感。话说，代表的还属小时候妈妈，奶奶，外婆给捏的饭团。为了方便食用，把将要煮熟的米饭捏成个圆球形状的，再将其放在炭火上烤出。等烤好了，外面就是一层裹着脆香脆香的锅巴，里里外外都透着米饭的香气。别提有多诱人了，嚼着可香呢。
方便面。一把方便面捏碎了，大家伸出手，一人分一点点，就慢慢地吃。吃完了就一起分油料包，如果盐料包还没撒完的话，也是分着吃的。就倒在手心里，用舌头碰上那么一点，都美滋滋的。还总想着，等我长大了有钱了，一定要买好多好多方便面。
老式三明治。说到三明治还是以前小学门口小卖部买的好吃，吃起这些小吃中有些仍然很受欢迎，有些已经消失了，但它们是我们童年美好的记忆，是暴露我们年龄的利器。来松软香甜。
什么食物是你心中无法取代的呢？
莲藕肉夹也叫藕盒，是很多人都爱吃的一个菜，但是在家做的并不多，觉得做起来比较麻烦或者味道不如外边卖的好吃，今天我来分享莲藕肉夹面糊和肉馅的调制方法，这样做出来的莲藕肉夹外焦里嫩，口感脆爽，肉香十足。话说，代表的还属小时候妈妈，奶奶，外婆给捏的饭团。为了方便食用，把将要煮熟的米饭捏成个圆球形状的，再将其放在炭火上烤出。等烤好了，外面就是一层裹着脆香脆香的锅巴，里里外外都透着米饭的香气。别提有多诱人了，嚼着可香呢。
方便面。一把方便面捏碎了，大家伸出手，一人分一点点，就慢慢地吃。吃完了就一起分油料包，如果盐料包还没撒完的话，也是分着吃的。就倒在手心里，用舌头碰上那么一点，都美滋滋的。还总想着，等我长大了有钱了，一定要买好多好多方便面。
老式三明治。说到三明治还是以前小然后切片,再切一些青椒片备用.然后烧开水,将藕片跟青椒片一起倒入锅内抄水.藕片变得透明就好了,不要太久!然后捞起来,加入佐料凉拌.喜欢吃辣的就多放些辣椒了!!!!!!!!!!!学门口小卖部买的好吃，吃起来松软香甜。