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重庆火锅不换汤底(四川火锅不换汤底)
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1、火锅酬的鸠汤俦底竑的高汤,除藿了用大骨,魑还袤要加夿蹄胄子和篪篪踌鸡底一火锅起 媸熬墀, 侴嗤到几个小吜时换汤蜯后瘛亜汤雠发白驺,才成高汤。火锅峯
2、再畴用铁 瞓锅,羴加油、镬各种调四川料, 峁翻炒,炒好懋后紬,加入锕上面的砾高汤,熬炿腌,才成喌为懤火锅篪汤镑偢底的。
3、换汤这呪样做出丒的啻火豁锅汤底才好吃。
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