做臭豆腐挣钱吗

臭豆腐的老板属“挣的都是辛苦钱哦。”店老板之一张由来告诉记者，今年已年过半百，和另一名合伙人张斌年轻时曾都是一家厂里的作工，下岗后半路“出家”，想了很久才开始做豆腐。俗话说，世上三样苦，撑船打铁磨豆腐。尽管现在制作豆腐也机械化了，但很多还需要人工。每天晚上九十点，两个人分单双日轮流泡豆子，有将近400斤的豆子要泡洗。接下来进入高温天，生怕第二天豆子变质，还要推迟到夜里11点左右来泡。凌晨3点左右，两个人就都要到达菜场了，穿着套鞋开始做豆腐和豆浆。烧锅炉的时候，整个作坊里很热，最热的时候不仅浑身湿透，就连套鞋里都能倒出汗水来。于低成本高收入的一个行业。现在鼓励发展地摊经济，所以他们才能够勉强谋生。

臭豆腐1碗成本在4元左右，煤气油平均1.5元，葱香菜萝卜0.5元，臭豆腐1.5元，汤汁酱料0.5元，臭豆腐成本不能按块算，只适合摆摊，开店的话成本增加1-3块，摆摊建议售价8元起步，利润占4-5成，售价10元利润占6成，售价15元利润占7成，开店建议10元起步，10元-15元-20元定价符合市场。请勿低价恶意扰乱市场！

摆摊现做霉豆腐赚钱吗视频_摆摊现做霉豆腐赚钱吗视频讲解

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臭豆腐创业项目真的很赚钱吗？

轮到陆先生时，店老板询问道：“家去怎么弄?凉拌还是烧汤?”陆先生随口应着，“弄点豆腐，红烧鸭血。”陆先生扒了扒手上的零钱，两块三，随手放在豆腐旁的案板上。中年男子又是一刀，然后非常麻利地横向竖向切成了小块(来源:)，“家去不用焯水，直接下锅。”说话的时候，豆腐已经装进了塑料袋内，放在电子秤上，不偏不倚，两块三毛钱。陆先生一脸惊诧，刚想和老板讨教有什么绝活，后面的顾客说话了，“我们‘张一刀’切豆腐，上下误不会超过一毛钱，基本不用秤称。”

摆摊卖臭豆腐是很常见的一个小吃创业项目，由于小本经营投资成本不大，再加上生意还不错，所以有很多的小吃创业者都在做这个创业项目。臭豆腐这种小吃由于自身的独特之处，所以在众多的小吃当中是非常有知名度的，在任何一个小吃市场，只要有了臭豆腐，似乎就更有滋味一点。臭豆腐这个创业项目虽然规模很小不是什么大买卖，但也是比较赚钱的，靠着臭豆腐这个创业项目养家糊口发家致富的创业者不在少数，甚至还有的把规模做大创造了小吃创业的神话。臭豆腐这个创业项目之所以赚钱，首先是和其市场需求密切相关的。想必人人都听过闻着臭吃3、原料风险：豆腐的价格便宜，不可轻易升价，但黄豆的价格却会随着产量而涨跌，所以当碰到原料价格上涨时，出售价格又不能随着涨，就会影响到经营资金的波动。着香这句形容臭豆腐的话，不喜欢臭豆腐那个味道的朋友可能对臭豆腐并不感兴趣，但是喜欢臭豆腐吃进嘴里那种美味的朋友则会对臭豆腐情有独钟，只要在某个小吃街看到有卖臭豆腐的，那什么也挡不住他们购买的热情。基本上在各个小吃市场，臭豆腐摊的生意都是很不错的。臭豆腐创业项目之所以能有这么好的生意，也是和臭豆腐这种小吃的特色和知名度时分不开的，人人都听说过臭豆腐闻着臭吃着香，那么吃着到底能有多香呢？对此很多没吃过的朋友就会十分好奇，越是好奇就越想吃吃看，加上一块臭豆腐的价钱也不贵，索性就买一块尝尝，结果发现味道确实不错，于是以后就会一发不可收拾，这就是臭豆腐这种小吃吸引人的特色之处。

霉豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

开豆腐店案例

用料 主料毛豆腐1块粉丝50g乐惠紫菜汤（海鲜味）10g 调料食盐适量鸡精适量八角适量胡椒粉适量 砂锅豆腐的做法 1.豆腐切3 厘米见方的大方块，用开水焯一下捞出控净水。 砂锅豆腐Ra.jpg 2.粉丝用水泡软。 砂锅豆腐Yx.jpg 3.虾仁用清水冲洗一下

2、种植业

农村赚钱门路有哪些，农村创业的好项目

至于臭豆腐这个小吃的利润，可以说是非常高的，一份臭豆腐大概五六片，成本却只要一元钱，而这样一份臭豆腐的售价却在五元左右，也就是一份臭豆腐的利润大约有四元钱，一天只要卖出一百份的话，就能纯赚四百元左右。既然有市场又有利润，那臭豆腐这个创业项目自然就很赚钱。

农村赚钱的项目非常多，运营的好一年赚几十万是非常轻松的，做任何生意都会有人赚大钱，有人不赚钱，甚至有人赔钱。之所以会出现这种情况，是因为你的认知没有达到。有点钱想回农村创业，这是非常好的想法，在这里我们就不讨论多少钱的事情了，既然说有点钱那肯定是做一般的生意是没啥问题的了。我们来分析一下在农村都有哪些赚钱的项目？

1、养殖业

有很多人听说养殖业就头大，为什么每年都会有大量的养殖户倒闭亏钱？为什么每年也都有成功的养殖大户登上报刊或者被评为的企业家。这里有个幸存者偏的问题，你看到的都是别人想让你看到的，你听到的也是别人想让你听到的，有很多养殖户赚大钱的不会大肆张扬的，这些人怕你抢他的饭碗，当然也有一部分人不赚钱，也鼓吹一年几十万的，这些人也是怕你笑话他。养殖业赚钱是毫无疑问的。 你要把技术“身上只有一块七角钱了，就要这么多钱豆腐。”排在陆先生前面的女顾客话音刚落，只见店里一名手持小刀的中年男子，就在一大块豆腐上毫不犹豫地切了下去，随后往电子秤上一放，居然正好一块七，其他顾客都啧啧称奇。学的很精湛。养鱼的也有赚大钱的，养虾的也有赚大钱的，养猪的也有赚大钱的，你如果想搞养殖业，一定要选择大众的市场的，不要搞偏门的。偏门的很难搞。大众的养殖竞争虽然激烈，但是市场需求很大，保证不会亏损，坚持几年你就能成为行业的头部玩家。

现在农村很多人都去大城市打拼，土地都荒废了，这时候你去承包的话，一年几百块就能做到了，用土地资源搞种植也是非常赚钱的，有人种植大豆小麦玉米就能赚到钱了。学会加杠杆，也就是说你如果10亩地能赚5000，那你100亩就能赚5万，500亩的话一年就能轻松赚几十万。当然如果你懂技术的话也可以种植其他的，例如大葱大蒜，或者中草等。

3，母婴生意

现在都三胎都开放了，那么在老家做母婴生意还是大有可为的，只要你店有特色，价格便宜，都大有可为。别去搞什么加盟，的就是随便弄个便宜的店面，然后到网上进货，也不需要。这个市场还是非常大的，而且现在的人都舍得为孩子花钱。

4、农家手工美食

现在有很多特色的小吃，手工拌料小吃就是其中之一，它独特，口味好，深受消费者欢迎，农村腌菜、坛子辣椒、榨菜、霉豆腐、米皮子等，这些都是手工制作，如果您有这一手，完全可以做这个生意，湖北就有一农民发朋友圈卖手工豆瓣酱，卖的豆瓣酱味道好，能拌饭吃也可以当调料放到锅里炒菜，他做豆瓣酱还拍成视频发到圈里里，展示了一些用料和使用方法，不仅好吃，这样还让消费者吃的放心，确实也是一绝，吃过的人都赞不绝口。

5、自媒体

自媒体包括写文章，录音频，短视频，直播等，我在这里主要讲短视频和直播，因为短视频和直播对文化水平要求不高，只要你愿意出镜就能赚钱，这里要定位好题材，是做搞笑还是娱乐或者是做技术等。自媒体对三农领域还是有很大的扶持力度的。做的比较成功的自媒体有李子柒，巧妇九妹等，拍摄农村的乡土乡情特色等。也是非常受欢迎的。

6、婚庆一条龙

现在农村结个婚，也是要大兴特兴的，特别是很多农村，都喜欢在自己老家办酒席。那么作婚庆也是大有可为的。结婚是人生中的一个重要事情，很多在大城市中打工的年轻人结婚的时候都要回到县城里办酒席。在县城结婚的年轻人也越来越追求时尚，催生了县城相应的婚庆生意。这个生意也是不错的，前期去到处做宣传，发名片留电话等。

7、美甲店

在小县城里，不少女性仍然还是很注重对身体的护养，开一家美甲店就是个很好的选择。由于消费者基本都是女性群体，所以美甲店的经营思路就显得非常重要，不管是店铺的装修风格，员工的聘用选择，都是很关键的地方。当然，美甲店的投资也许不大，风险也比较小，但做好一家美甲店还是需要很用心的。

8、绿化草皮生意

草坪在人们的生活中用处大，能美化环境、固土防沙，保持水土流失，净化空气，它是园林绿化的重要组成部分，主要用于街道、庭院、堤坝护坡等地，现在的草坪一般都是人工种植的草皮铺设而成，而这一块，城里需求大，特别是一些新建场地，如公园绿化、球场、小区广场等都需要大量的草皮，所以搞人工草皮的种植是大有潜力的。

这个行业在普遍农村还不是很常见，随着现代人们对于环境意识的增强，草坪建设也将逐渐深入农村的发展，农民的宅基地院内也可以像城里一样铺上草皮，形成一片片好看的草坪，如此看来不仅美化了农民的住家环境，还减少灰尘，利己又利大家，农村整体的环境都会得到改善，未来草皮的种植对于农村的需求，相信市场还会更大。

在自己家做霉豆腐会有毒吗视频？

豆腐店生意如此之好，究竟是什么原因呢?店老板说，也曾有人怀疑过他们在豆腐里添加了什么东西，就连省里的有关部门都前来抽样检查，却没发现任何问题。老张告诉记者，他们做的豆腐不同于其他人家，点卤不用盐卤或者石灰，而是用海藻和螺旋藻，这是他们10多年前加盟 并购买了外地的做豆腐技术，这样的豆腐吃起来口感好且无豆腥味。

在自己家做霉豆腐基本上不会有毒，但需要注意卫生和食品安全问题，防止食物沾染细菌和霉豆腐水放的实在太多了，那就卖豆浆，忘了舀起来，那就做豆腐皮，赚钱。菌。做霉豆腐需要用到，这是一种可以分解豆腐中的蛋白质和脂肪的真菌，有利于增加豆腐的营养和口感。但是，在制作过程中需要做到以下几点：

1.选购优质的，避免使用劣质霉菌。

2.做豆腐前要清晰消毒，保持环境卫生。

3.在豆腐糜中添加，每次添加的量不要过多。

4.制作好的霉豆腐一定要放在通风干燥处，避免受到潮湿和细菌的侵扰。

总的来说，自制霉豆腐的过程并不极为危险，但需要注意食品安全和卫生问题。

如果您在自己家进行霉豆腐的制作，会面临一定的风险。霉豆腐的制作涉及到大量细菌和霉菌，其中有一些对人体是有害的。在制作过程中，如果环境、器具和原料不干净，就可能导致霉豆腐受到细菌污染，增加了食用的风险。而且，如果在发酵过程中掌握不好温度、时间等因素，也可能会导致霉豆腐品质不佳，对健康造成负面影响。建议尽量购买正规渠道的霉豆腐，不要自行制作。如果您坚持自己制作，建议仔细按照食品科学的要求作，并严格遵守食品安全标准。

开豆腐店赚钱吗

这样说来，开一家豆腐店真是一件不错的事情。那么在小县城，开豆腐店赚钱吗?

豆腐有悠久的历史，也是老的家常菜肴，市场需求稳定、旺盛。那么开豆腐店能赚钱吗?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

开豆腐店赚钱吗

豆腐有悠久的历史，也是老的家常菜肴，市场需求稳定、旺盛。豆腐制作所需的原料黄豆，宜四季保存，人们在缺少蔬菜的时候，特别是在北方，豆腐几乎天天摆上了老的饭桌。源于豆腐广大的消费空间，在全国有许许多多的豆腐坊每天都加工出许多豆腐，并卖到人们的家里，作出各种菜肴，端上了饭桌。豆腐的加工与销售早就形成了一个庞大产业群。

开豆腐店做豆腐有一个其它项目都没有的好处，他的整个过程都是产品，全程都可以销售，并且享有较高的利润。

早晨可以做豆浆卖，豆浆汤烧开，加入熟石膏粉，倒入木桶，让其凝固，成为豆腐脑也是一件好商品。豆腐脑再装箱，压干水分，就是豆腐。剩下豆渣可以吃也可以作饲料。

豆腐卖不完可以做成炸豆腐、油豆腐，长霉了还可以作豆腐乳、臭豆腐...什么时候都不浪费，什么时候都是人们热爱的美食。

买一台新型的、质量可靠的豆腐机，由于机械化程度高，生产过程安全卫生，经济效益也非常可观。黄豆加工成豆腐，其整个生产过程只有30分钟，又使豆腐加工没有了库存之忧。这样就使开豆腐店风险更低更赚钱了。

基本上还是赚钱的，不过，开豆腐店虽然这是个低风险的民生项目，但它对创业者吃苦精神和开拓市场能力的要求，一点儿也不低。所以，如果没有长期的毅力和吃苦的决心，还是找另一个创业项目 吧。

豆腐店投资预算(仅供参考)：

1、租金(超市内8平方米)4个月×1000元/月=4000元

2、购买设备：3万元

3、首次进货：1万元

4、流动资金：1万元

总计：4.4万元

五、收益分析

每月收入：豆腐市场价为2元公斤日销售额: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利润=销售额-材料消耗按产1200公斤豆腐来分析=2400-1200=1200纯利率=利润/销售额×=1200/2400× =50%每月总收入：1200×30=36000元(数据仅供参考，请勿以此为据进行投资。)

每月固定支出：

1、水电费：1000元2、工资：(2个人)1600元总计：2600元每月利润：36000-2600=33400元

六、风险豆腐没卖完，臭了，就卖臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，保证赚钱。分析

1、竞争风险：同行竞争不大，但要做好自己的服务，对原料要精选，质量一定要上等。

2、经营风险：质量、场地、客流量、好的即食豆腐机是能否赚钱的关键。

两老板13年前合伙开豆腐店，每天顾客排长龙

石塔菜场内，有个每天顾客都会排成长龙的豆腐作坊。据说，老板多年来练就了一手绝活——“一刀准”，人送外号“张一刀”。记者采访发现，这“张一刀”还不是一个人，是一对同姓张但毫无血缘关系的豆腐兄弟。昨天，记者就亲眼目睹了“张一刀”的真功夫。只见顾客说了想要多少豆腐，店主便一刀下去，斤两相无几。

买豆腐排队，店家“一刀准”

“这家豆腐摊，天天排队，豆腐口感是不一样呢!”家住集贤二村的市民陆先生告诉记者，平时工作忙，他基本上没空买菜，这两天闲下来早上就去菜场转转。在靠近菜场南出口豆制品摊位聚集处，陆先生看到有个摊位前排着长龙。排队肯定有排队的道理，这么想着，陆先生往店内张望了一番，发现这个豆腐作坊还是透明敞开式的，现做的豆腐现卖。于是，他也跟着排起了队。

记者现场探访，果然名不虚传

竟有如此传奇之店铺?记者便向其他一些经常光顾石塔菜场的亲朋询问，“江湖”上果真有这么一家豆腐摊的传说?“买他家豆腐，还要去得早，不然就卖光了。”、“真是良心老板，豆腐、豆浆都不掺，吃得放心!”、“排队那个是常事，你吃一次就知道了。”……昨天上午，记者决定前往石塔菜场，会会大家口中的“张一刀”。

昨天上午9时许，石塔菜场内一派热闹的景象。根据其他摊主所指，记者很快就找到了这家“鹿鹿保健豆腐坊”，不大的门面外簇拥着不少买菜人。“两袋豆浆，一斤嫩豆腐。”一位顾客掏出了四块五毛钱。只见店内一位男子拿袋子装豆浆，另一名手拿小刀的就切了一块豆腐，往电子秤上一放，刚好0.5千克，一袋豆浆和一斤嫩豆腐都是一块五，所以钱正好。

“来来来，两块钱老豆腐。”一位老人自称是这家豆腐作坊的忠实顾客。根据老豆腐两块五一斤的价格，店主也没有任何误地切了0.4千克，刚好两块钱。

大约到10点，这家顾客络绎不绝的豆腐店已经卖完了所有豆腐，仅剩20包左右的豆浆。此后，还陆续有买菜的人问：“豆腐没啦?一点都没啦?”

两位张老板13年前合伙做豆腐

无论豆浆和豆腐，他们都卖得很快。卖完早市，他们把机器洗洗、店里收拾干净就结束一天的生意回去了。很多人问，为什么不多做点或者下午也开市，他们说，“实在忙不过来，下午基本都在家补觉了。”(记者 栾佳丽)

两位大学毕业生，用勤工俭学钱开豆腐坊

人物：刘荣在校学的是畜牧兽医专业。大学毕业后，他也找过工作，甚至卖过服装，但工作不稳定，收入也不高。于是他和同宿舍的刘长玉商量合伙创业。对创业，刘荣早有打算，上学几年，他将课余打工收入、获得的奖学金积蓄下来，达到1万多元。刘长玉也积蓄了万余元，两人没要家里一分钱支持，用3万元起家创业。

故事：夜里3点多钟，南京科巷菜场后面的东北菜园“方香豆坊”内亮起了灯，一天的工作开始了。5点多钟，店门外有了批客人，来购买热气腾腾的豆浆。6点，新做的豆腐上柜。之后，刘长玉不断将新做的豆干、老卤千张、新鲜油果上柜。这时，刘荣也出动了，他蹬着自行车，带着新鲜的豆制品，送往各大酒店。

为什么两人在创业时选择做豆腐呢?他们当时想，豆腐是传统食品，只要做得好，不愁没市场。有人说做豆腐要起早，很辛苦。刘荣说，在校时在奶牛 场实习，天不亮就起床收奶，起早没问题，“农”字头院校毕业生优势就是能吃苦!他们发现南京地产的“方香豆坊”品牌在国内颇知名，品质也好，于是就近学习。2008年11月16日，他们的“方香豆坊”连锁店开业了。

刚开业，周围的老见两个年轻人开豆腐店赚钱，也不知做得好坏，买的人少。可是刘荣并不急，而是努力培育市场，如做彩色豆腐，用的是新鲜胡萝卜、芹菜汁;炸油果用上好的色拉油，加上做工独特，生意一天天好起来。为开拓酒楼市场，刘荣一家家上门推介。刚开始他有些犹豫，万一被人“轰”出来多没面子。但又想，不做效果是零，做则可能成功。他到了红泥大酒店，辗转见到厨师长，留下了产品，不料当天下午就接到订货电话。这笔生意增强了他的信心，现在已有十多家大餐馆酒楼订他的货。创业几个月来，他们不分早晚地干，三餐主要是快餐和馒头。刘荣笑着说，豆腐店做豆腐的，现炸的油果蘸酱就是很好的菜，节约了许多饭钱。刘荣有打算： 大学生 创业不能“小打小敲”，他的理想是先把店做大，然后开办豆制品加工厂，做大豆腐产业。

电影对白：豆腐做烂了就是豆花，做臭了就是臭豆腐，还有几句是？

豆腐生意，保证赚钱不亏本（不信你进来看下）

豆子买回来，要是没保存好，潮掉了，发芽了，那就当豆芽卖，可保证赚钱。

可卖给养猪的，赚钱。晒干可以酿酒，可赚钱。

豆腐不小心做嫩了，就当嫩豆腐卖，赚钱，做老了，就当老豆腐坊现场制作，买出热乎乎的豆腐，浓香的热豆浆，人头攒动的长队，等候购买的焦急，干黄豆制作豆腐的产业，面对每年几百亿的消费市场，没有理由，不成为二十一世纪最有前途的产业。豆腐卖，也赚钱。

豆腐做的太水了，就卖水豆腐，太干了，就卖豆腐干，赚钱。

豆腐不小心掉油里了，那就卖油豆腐，赚钱。

豆腐没卖“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。据史料记载，汉淮南王刘安好道，为求长生不老之便与方术之士在八公山中著书炼丹，偶将石膏点入丹母液豆浆之中，经过化学变化，形成了鲜嫩绵滑的豆腐。之后，豆腐技法流入民间，传播海外--唐代鉴真和尚东渡传入日本，宋朝传入朝鲜，18世纪传入欧洲，后陆续传入北美、非洲，逐步成为世界性大众食品。豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的8种氨基酸，不仅营养丰富，而且是举世公认的医疗保健绿色食品。当今，“豆腐热”已风靡全球。完，烂了，那就做豆腐乳，人人都喜欢，包你赚钱。

深圳一臭豆腐摊老板月收入过万，摆地摊为何这么能赚钱？

豆腐卖完了，咱就回家数钱，呵呵。

因为摆地摊成本特别的低，不需要付水电费，还有房租的费用，自然就可以赚很多的钱了。

因为它的经营成本比较低，摆地摊不需要付在旁人眼里，他们卖豆腐都能“一刀准”，是一门了不起的功夫，但在张由来和张斌看来，这是熟能生巧的结果。“没有什么秘诀，实在是没什么好说的。时间长了，就找到感觉了。”张斌师傅说。在石塔菜场做豆腐卖豆腐13年，不管任何恶劣天气，他们都按时到店，在早晨6点前做好豆腐和豆浆。夏天，有时候5点多就有顾客前来买豆浆回去当早饭了。房租费用等。