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培根怎么做视频赚钱平台 培根到底是怎么做的
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步，开始并不在网上，而是在你的脑子里。
你需要想好自己要开一家什么样的店。在这点上，开网店与传统的店铺没有区别，寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。
你需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。
大多数网站会要求用真实姓名和等有效证件进行注册。在选择网站的时候，人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务，这一点可以为您省下了不少金子。
第三步，向网站申4、烤箱预热后，上下240度烤10分钟左右，即可出锅。综上所述，培根是一个充满民族特色和风味的肉类产品，它营养丰富，含有优质蛋白质。猪肉中的血红素铁可以促进铁吸收和改善缺铁性贫血的症状。总之培根是一档非常不错的肉食品。请开设店铺。
你要详细填写自己店铺所提供商品的分类，例如你出售时装手表，那么应该归类在“珠宝首饰、手表、”中 的“手表”一类，以便让你的目标用户可以 准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字，网友在列表中点击哪个店铺，更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示，应该真实填写，以增 加信任度。
第四步，进货。
可以从您熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。
第五步，登录产吕
你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，搭配商品的图 片。名称应尽量全面，突出?
买培根，切记“三不买”，搞懂培根是什么做的，别贪便宜乱吃了
菜品特色培根，是吃烤肉或者吃涮锅经常点的食物，尤其烤培根的时候，薄薄的肉片放入烧热的铁板上，阵阵“呲啦”声响后培根熟了，蘸上一些香辣的蘸料，伴随着浓郁的烟熏味，让人闻着垂涎欲滴，吃上一口唇齿留香，十分过瘾。
同样是培根，有时吃的培根烟熏味十足、嚼起来特别香，而有时候吃的培根得很多。这是由于市面上供应的培根质量参不齐，一些劣质的培根一斤只要十几元，这种比较便宜的培根，可能是猪肉碎，或者是又混合了一些鸭肉制成的，甚至有些还加入了香精、亚亚等添加剂，不但不好吃，而且吃多了有损人体 健康 。而优质的培根一斤至少需要50元，但不论是口感、味道还是质量，都要比劣质培根更胜一筹。去超市买培根时，要分清培根的优劣，记住“三不买”，别贪便宜乱吃了。
培根是由英语““Bacon”音译过来的，并没有什么特殊的内涵，原意是烟熏肋条肉或者是烟熏咸里脊肉。五花肉用盐和糖涂抹，经过长时间的腌制后，用果木、松木等木材腌熏而成，咸度适口、带有浓郁的烟熏香味，制作方法类似于我国的熏肉、腊肉等切成薄片的样子。
因为每个的饮食习惯有别，培根吃法也略有些不同，在意大利料理中，培根又叫“Pancetta”，是一日三餐中常见的食材，可以作为冷盘生食，也可以加入意大利面中，或者加在蔬菜汤中。
在美国，更倾向于将培根加入吐司片中，再加入蔬菜等食材制作成三明治等。而在我国，培根的吃法更是多样，可以做卷入金针菇放入锅中慢煎撒入调味料，制成培根金针菇卷，或者加入将培根切碎加入蛋炒饭中，做成培根蛋炒饭，还可以直接烤着吃，都很美味。
而美国人制作的熏肉便叫做“培根”！优质的培根肥瘦相间、外皮金黄油润、皮质比较坚硬，瘦肉颜色深棕， 切开后色泽鲜艳，引人食欲。市场上卖的培根通常都是切好的薄片，肉质紧实、纹理清晰可见。
1、配料中含大豆蛋白或者卡拉胶的培根不要买。 在购买培根时，可以看一看产品信息中的配料表，优质的培根通常配料中只有猪肉和盐 ，而如果看到配料表中含有大豆蛋白、卡拉胶、鸭肉等，说明这种培根是使用猪肉碎和鸭肉， 经过压制而成的，其中会添加食用香精、亚盐等添加剂，还是不要购买。
2、表面有裂纹和小洞的培根不建议买。 优质的培根是由一整块猪肉，熏制后切成薄片，肉质纹理清晰、肥瘦相间， 而劣质的培根是由碎肉、食用香精等压制而成，切片后培根会出裂纹、小洞和纹理杂乱的情况，而且颜色暗淡无光， 这样的培根即使再便宜也不建议买，口感比较。
3、在煎的时候，收缩速度慢、容易焦糊的培根不要买。 优质的培根放入油锅中，因为是整片肉，会迅速收缩，形似波浪，出油量也比较多 ，而劣质的培根放入油锅煎的时候，收缩速度慢，表面基本呈平整状， 在食用培根时，要分清优劣。
食材：培根、高筋面粉、马苏里拉、黄油。
1、面粉中加入适量的盐和糖，黄油隔水化开及酵母粉用温水化开都倒入面粉中，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，并能出膜即可，密封发酵40分钟左右。
2、用手指按压一个坑，如果不回缩就发好了，再次揉面排气，用擀面杖擀成一个圆饼状，中间薄一些，四周要厚一些。
3、用牙签在面饼上扎出很多小洞，撒上马苏里拉，放上培根。
喜欢吃培根的朋友，尽量选择价格高一些的培根，培根的价格理论上是不会比腊肉便宜的，毕竟“一分价钱一份货”，价格便宜的培根，多半是猪肉碎，甚至鸭肉、豆制品加入香精等人工合成的，对身体没有什么好处，不要贪便宜吃大亏。
如何打造网红？
生抽网红，首先你要有一定的相貌和才艺，其实还有背后众多团队来支持，通过大肆的宣传来使你的知名度提高，知道你人多了，自然也成为了网红。
不过大家请稍安勿躁，这可不是说培根、腊肉、香肠之类的东西就不能吃了， 具有“致癌性”跟“吃了就得癌”是两回事。.分析。分析自已的特点，让这一特点成为你的走红条件。
2.
确定方向。思考自已想要成为哪种网红，有自已的。
3.
渠道。努力开拓属于自已的渠道，看看哪种更适合自已。
4.
5.
阶段。做网红也有不同的阶段。初期阶段是困难的阶段。
1.分析。分析自已的特点，让这一特点成为你的走红条件。2.确定方向。思考自已想要成为哪种网红，有自已的。3.渠道。努力开拓属于自已的渠道，看看哪种更适合自已。4.回报。当你出名后，就会有各种赚钱方式来获得收入。5.阶段。做网红也有不同的阶段。初期阶段可能是困难的阶段。6.周期。在适当的时候改变方向，进行转型想成为网红的人必须有某种特质。漂亮、丑或才能出众。这种特质是传播的必要条件
打造网红?得有公司，然后他们背后一定有自己的团队，然后买热门，送自己上热门，并且有自己一定擅长的地方。然后有特别的记忆点，并且是女生的话一定要好看!真的!要不然网络很厉害!并且你一定要有承受舆论的能力!会有人黑你，毕竟键盘侠那么多。
首先如果是女网红的话，首先要气质俱佳，相貌肯定不能，当然，这也并不是主要的，主要是他能很搞笑，不知道她想走什么样的路线，文艺风还是搞笑风？
这个想要打造网红的话，那就得那就得先是这个网红要漂亮，然后就给他造声势呀，让很多人关注他。
想要做网红，
首先自己要有精彩的艺术，
然后要有更多的粉丝，
这样你就会成功了。
培根要怎么做才好吃
主料你双击，我请你吃啊
培根和火腿（Ham）的区别在于肉来自不同的部位，而且火腿偏甜。还有一种咸猪肉（Salt Pork）与培根相似，区别在于咸猪肉不经熏制，而且所含盐分更高。培根是属于一种合成肉，一般都是烤或者是煎，其实这样炸着吃也是非常好吃的，可以用干辣椒炒成干香味的
培根肉的吃法有很多，有些人喜欢爆炒，有些人喜欢油炸，在餐厅里你还能看到培根卷蔬菜、培根玉米卷、培根炒窝头等不同的选择。而简单好吃的就是培根卷蔬菜，你可以把你喜欢吃的胡萝卜丝、洋葱丝、香菇丝等各种蔬菜放入油锅进行翻炒至半成熟后，把炒好蔬菜丝放到培根肉中间卷成卷，菜汁淋在卷好的培根卷上，再放入烤箱180度10分钟就可以了。
如果你家有烤箱或微波炉就好办了。教你做两个，培根烤大虾，培根烤圣女果。选择大虾，把皮和虾线处理干净，用肥瘦的培根卷起来，放入烤箱内烘烤8分钟，培根烤圣女果也是如此卷起来，烤制4分钟就可以了。味道很不错。
培根肉的做法？切记是培根肉！要不是不给积分的
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
腌制 腌制室温保持在0～2℃ 。
（1）干腌 将食盐（加1%NaNO3）撒在肉坯表面，用手揉搓，务使均匀周到。每块肉坯用盐约100g大培根加倍 ，然后摊在不透水浅盘内，腌制24h。
4.浸泡、清洗 将腌制好的肉坯用25℃左右清水浸泡3～4h，其目的是：①使肉坯温度升高，肉质还软，表面油污溶解，便于清洗和修刮；②熏干后表面无“盐花”，提高产品的美观性；③软化后便于剔骨和整形。
吃法：1>培根卷蔬菜：先把胡萝卜丝第二步，选择开店平台或者网站。，洋葱丝，金针菇丝，香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝，下油锅扁炒，调味，炒个半熟就行了，之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷，菜汤倒在卷好的培根卷上，烤箱180度10分钟就可以了。
<2>培根玉米卷：这个更简单，就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁（生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜）再烤5分钟之后反面再烤一会就OK了。同时 还做了芋头卷，红肠卷和黄瓜卷，搭配着吃，味道不错哦！
我是做肉制品的。
培根的吃法就像你所说的通常是用来夹在三文治内吃的，当然还可以用来做烤肉什么的。一般<3>培根炒窝头：1、窝头切薄片放烤箱烘干，下油锅煎变色。的家庭做法都用煎食，在平底锅里倒一点油，稍微一点就可以了，然后烧至7成热，油温高了容易在肉未熟之前就煎糊了。然后两面翻着煎至变色就可以了。然后夹在三文治中再夹上生菜就是没味了！
培根悖论唠唠嗑培根去哪了
悖论指在逻辑上可以推导出互相矛盾之结论，但表面而且要想吃真正的培根肉，就要在大的悖论又可以分为逻辑悖论和数学悖论。逻辑悖论，是涉及逻辑上可以推导出互相矛盾的结论，但表面上又能自圆其说的命题或理论体系。数学悖论，是指数学中存在着逻辑上可以推导出互相矛盾的结论，但表面上又能自圆其说的命题或理论体系。商场或者超市里面去购买，这一点还比较放心，是少在街边摊上吃培根肉，因为你根本就不知道里面的肉到底是猪肉鸡肉还是其它的肉。上又能自圆其说的命题或理论体系。
常见的悖论是：“这句话是的”；“这句话是真的”。
悖论是难以攻破的堡垒，在科学和数学中，悖论往往会杰出的研究成果，或作为确立新领域的基石。
所以，对悖论的研究与解决往往推进着数学、逻辑的发展。
悖论与数学、逻辑、哲学等领域密切相关。
总之，悖论是一个非常复杂的问题，它涉及到逻辑、哲学、数学等多个领域，对于我们理解这些领域都有很重要的意义。
培根粉怎样做的做法
用料
培根2片
粉丝适量
辅料
2片
白萝卜
适量
调料
色拉油
少许
食盐
适量
蒜适量
适量
蚝油
少许
2、油锅下葱，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，再放青椒，之后用生抽、鸡精、盐调味，（盐不要太多，因为培根本身就咸）放入煎好的窝头，翻炒几下即可出锅。 D香油
少许
剁椒
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
2克
培根粉的做法
1.准备材料
2.粉丝用温水泡发白菜
3.将白菜叶子铺入盘中，上面铺上泡好的粉丝
4.白萝卜切薄片，再将培根切成合适大小，和白萝卜一片片夹起来摆盘中
5.蒜切碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用
6.炒锅热油，放入蒜末爆香
7.倒入调好的酱汁烧开
9.撒点红剁椒即可
烹饪技巧
1、酱汁也可以不煮直接倒入盘中蒸，少些热油爆香蒜末浇上。
2、酱汁没有限制，调制好了以后可以用筷子蘸点尝尝，根据各家的口味适量增添材料用量。
3、蒸的时间不可太久，酱汁可以多加点水，以免粉丝口感太干。
春节期间，家中总免不得了很多菜会剩余些边角料，扔了可惜哦。做完培根卷后，还剩了几片培根，而大白菜家里就更多了，粉丝也是家中常备之物。所以今天这个菜就是我用一些边角料捯饬出的一道菜。虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道，尽管没有扇贝，这粉丝也一样很好吃哈。
培根是什么做的
（2）湿淹 用密度1.125～1.135（波美16～17°）（其中每100㎏液中含NaNO3370g）食盐液浸泡干腌后的肉坯，盐液用量约为肉重量的1/3 。 浸泡时间与肉块厚薄和温度有关，一般为2周左右。在湿淹期需翻缸3～4次。其目的是改变肉块受压部位，并松动肉组织，以加快盐硝的渗透、扩散和发色，使腌液咸度均匀。回报。当你出名后，就会有各种赚钱方式来获得收入。培根是猪肉做的。但不同类别的培根，所选取的猪肉部位并不一样，培根大致分为3种，分别是厚培根、五花肉培根、外脊培根。其中，厚培根选取的是猪背的肥肉，五花肉培根是用猪肋条肉、五花肉制作而成的，外脊培根是用猪里脊上方的猪肉制作而成的。
培根是猪肉做的。但不同类别的培根，所选取的猪肉部位并不一样，培根大致分为3种，分别是厚培根、五花肉培根、外脊培根。其中，厚培根选取的是猪背的肥肉，五花肉培根是用猪肋条肉、五花肉制作而成的，外脊培根是用猪里脊上方的猪肉制作而成的。
培根肉是什么肉,为什么叫培根？
说到培根肉，这对于我们有些人来说真的可能感觉到很陌生，因为在我们的日常生活里，接触到培根肉的时候毕竟很少。 因此不知道培根肉是什么肉？为什么叫培根肉？这就很正常了。
其实，所谓的培根肉就是用猪腹肉腌制成的一种腊肉。 培根肉的制作过程非常简单，就是将猪腹肉涂抹上一种特制的香料和海盐后，再经过自然风乾就可以了，其特点是培根肉上均匀分布的油脂滑而不腻，而且咸度适中，口感和风味颇佳，还具有浓郁的烟熏香味。
为什么叫培根呢？
培根一称的由来，是由英语 “ 培根”得来的，它的意思是抽肋肉( 即方肉 )，或烟熏咸背脊肉。
培根的特色有哪些？
其一，观其色。外皮呈金黄而油润是上等培根的特征；
其二，听其声。风干好的培根具有皮质坚硬的特点，当你用手指弹击时便会发出轻度的“卟卟”声音；
其三，品内质。风干好的培根其瘦肉呈深棕色而且质地干硬，当切开后就会看见肉色鲜艳。
培根是三大主要西式肉制品之一，另外两个一个是火腿，另一个是。 培根按照原料肉的部位不同，可以细分为前肩的培根、肋培根、通脊培根，夹肉培根、奶培根等。
桃妹来解答。
培根是什么肉？为什么叫培根呢？我看到大家已经回复得很详细，那么桃妹就在这里说一点培根的冷知识，我估计100个人里面99个人都不知道。
一：块培根，既不是猪肉也不是牛肉，而是鹿肉。
二，培根早是带皮的。
三，培根真的和英国哲学家弗朗西斯培8.酱汁倒入盘中，上锅蒸熟根有一定关系。
四，现在我们吃的大多数培根都不是猪肉，而是鸭肉。
以上就是桃妹的回答，如果对你有所帮助，还请点赞加关注，谢谢你的支持！
培根肉是西方的一种叫法，是西方的肉类的三个品种之一。一般来说，火腿，香肠，培根肉，这三个品种是西方的三个肉质品的主要品种。很多人认为培根肉是鸡肉，但其实培根肉是猪肉。培根肉主要是猪胸肉，是猪肉经过加工腌制而成，一般来说，培根肉主要是咸的口味儿，也有一些烟熏味，带点儿甜味儿。我们日常在超市当中看到的基本上是切成薄片的培根肉。
培根肉有一定的营养价值，但是培根肉是什么？由于其主要成分是腌制而成。长期吃培根肉的话，会增加患癌的风险，所以说，不要经常吃。研究表明，如果一天吃两片培根肉的话，长时间这样坚持患癌的几率会非常的高。所以这一点大家还要多注意。
培根肉的吃法有很多种，一般在披萨里面或者是面条里或者是炒饭里，都有培根肉加入。尤其是对于上班族来说不要天天吃。其实吃肉的话，新鲜肉还是比较好的，像这种培根肉腌制而成的，尽量少吃。
其实在国外，培根肉是比较流行，而且这个名字的由来也是根据英文名字而来的。像国内流行的一些快餐都是学习国外而来的。有的可能并不太适合所有的人吃。
培根肉是猪肉，本人烤肉桌上必备！
不知道各位有没有吃过熏肉？
我国 美食 专家蔡澜老先生说过“ 肉类乃食中之尊，熏肉乃肉类” ，足以见得 美食 家们对“熏肉”的热爱。
这种“洋熏肉”非常受西方餐饮业的喜爱，和香肠、火腿并列西式三大主要肉类食品之一。
外国人习惯将某种事物冠以“发明者”的名字作为事物的称呼，培根肉与伟大的英国文学家“弗朗西斯·培根”的姓氏相同。
这导致大部分人认为弗朗西斯·培根就是“培根肉”的发明者，甚至误传弗朗西斯·培根是一位发明了“培根与芝士”的 美食 家。 因为弗朗西斯·培根有一句名言 “芝士（知识）就是力量”。
文学家在 美食 国度摇身一变成为了 美食 家…？ 真可谓是人在路上走，“锅”从天上来。
其实“培根”是根据“熏肉”的英文“Bacon”音译过来的！
培根起源于北美洲，但在古罗马时期就有类似培根的食物出现了！
培根的主要原料是猪胸肉，是将五花多层的猪胸肉用盐腌渍大约二十几天左右，再涂抹上香料、糖、蜂蜜等调味品，晾在通风处约两个月九个月左右！
晾制过程中，用烟熏培根会使口感更佳哦！
但熏肉中含有大量的致癌物，长期食用熏肉会加大患直肠癌的几率！
因此卫生组织已经将培根列为“致癌食品”，培根虽好，但 健康 才是我们追求 美食 的终目的。
不过，话说回来，培根确实好吃啊！特别是吃烤肉的时候，用生菜裹上培根，我一口就一个，简直人间美味！
吃过培根的朋友们的朋友们都知道培根是一片片整整齐齐的肉片，而且除了本身带有咸味儿之外，还有浓郁的烟熏味道。因为培根本身比较整齐，所以很多人觉得培根人造并不是什么好的肉。
培根在西式肉制品中比较常见，它与火腿，香肠并称为三大主要肉制品。培根又叫做烟肉，指的就是没有经过熟制而腌熏过的肉。培根其实本身的名字并没有什么意义，它只是我们翻译过来的时候产生了一个音译。现现在我们所吃的培根，大多都是有猪肉制作的，培根经常是被作为早餐的肉类主要来源。它的制作方法，一般以煎或烤为主。
煎培根的时候切记时间不要过长，否则就会造成培根收缩，那么就会很咸很干。由于培根属于腌制的肉类加工品，因此平时不能多吃，否则对人体的 健康 是不利的。
“培根”这个名字其实就是一个音译，来源于英文“bacon”读音的直接译名。 其实翻译过来的意思就是烟肉、熏猪肉、咸猪肉，可以参考我们有些地方制备的腊肉，虽然做法、吃法有所不同，但总归都是猪肉的腌、熏制品。
所以正常来讲现在的培根原料就是猪肉，只不过可能部位不太一样罢了。比较常见的就是层次分明的猪肋条肉、五花肉部分的培根，还有猪背脊肉做成的外脊培根，甚至也有猪脸培根，总之基本上现在人们说起“培根”指的就是腌制、熏制的猪肉。
不过说起培根这个东西吧，它确实也跟腊肉一样有一些争议，其中比较受关注的就是加工肉制品的具有致癌性。
在之前世界卫生组织下属的癌症研究机构将加工肉制品列为一类致癌物，这项评估是由来自10个的22名相关专业人士，通过审核了800多项数十年来关于加工肉类与癌症的关系，其中包括了一些动物实验、人类膳食与 健康 相关的研究而得出的结果。
在这里跟大家稍微解释一下这个“一类致癌物”的意思，并不是说这些被列为“一类致癌物”的食物就全是很可怕、很强烈的致癌物质，就不能吃了。所谓的“一类致癌物”主要是指这个食物在致癌方面有 比较可靠的证据 ，是相对的更明确这个食物具有致癌性，这与 它致癌的能力大小没有直接的关系 。所以培根、腊肉之类的加工肉制品是被认定为确实具有致癌性，但是这个致癌能力并不是一些朋友圈文章中说的“毒过”、“绝不能吃”的那个样子，只要不是长期大量的进食就可以了。
而且癌症也好，其他疾病也好，都是 外界因素作用在我们遗传因素 上的终结果，而培根、腊肉只是 外界因素 中很小的一部分而已，所以也不必因此过度担忧什么。
虽然现在有些朋友开始选择培根作为早餐的肉类部分，因为它咸淡适中，而且简单油煎一下就可以食用十分方便，但是挑选培根也是有一些关键的，不然的话可能就会买到拼接货，甚至是其他肉“冒充”的培根。所以我们如果要买培根的话，基本上有以下几条建议提供给大家：
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培根肉是腊肉也好，烟熏肉也好都应该是猪肉。但是传到了以后，市场上很难买到纯猪肉做的培根片。我有次买的培根味道，一股骚味，拿起包装袋看了才知道居然是鸭肉做的。鸭子可以喂食，俗称填鸭、白 条鸭，生长快速，这种鸭肉很便宜，一股鸭骚味，闻到想吐。全扔了。
后来去了市场几次，买培根卷每次都认真看包装袋，发现很少有纯猪肉的培根，多多少少都有鸭肉掺杂进去。所以其他人回答的培根是猪肋骨肉、五花肉做的，在这里都不现实，的培根大多是填鸭的肉做的，因为便宜。
培根由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。
火腿,是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿。
方形火腿，用猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的方形肉块。（后注：午餐肉通常用猪肉泥压制，而不用其他肉，所以午餐肉属于方形火腿的一种）
培根是Bacon的音译，这是一种咸猪肉，通常来自五花肉或猪腰肉，做法或者注入或浸泡在盐水中，或者用直接用盐腌制，然后风干、熏制或煮熟。
新鲜的或风干的培根吃以前要用煎锅做熟，熏制和煮熟的培根可以直接吃。熏制的培根，因为用不同的木材，可以使培根具备不同的味道，因此美国早期的培根全是熏制的。
培根的做法是为了长期保存，其他类似的加工肉类是一样的，在过去没有冷藏食物的条件，只能靠这种办法预防细菌繁殖。
培根被视为不 健康 的食物，因为加工肉类的一种，而且高脂肪高盐，饱和脂肪酸占40%。研究表明常吃加工肉类会将患结肠癌的风险增加18%，因此培根属于要尽可能少吃的食物。可以偶尔尝尝新鲜，不要吃出习惯来。
还有一种素食培根，是豆制品或者印尼豆豉做到，不含胆固醇，低脂肪，高蛋白、高膳食纤维，如果离不开培根的话，也许可以先用素食培根过渡一下。
培根是西方食物，既然已经被证明是不 健康 的食物，就没有必要这么西化地吃。目前在美国，追求 健康 的人早就不吃培根了，我家从来没有买过，出去吃饭也是偶尔尝尝。
培根不是一种肉，而是一类肉的统称
先说一下培根（bacon）这个词的 历史 ，欧洲 历史 记录这个词来源于古代德国，初的拼写形式是Bacho，意思是半个臀部，到了中世纪这个词演变成了Backoz，意思是背部。14世纪，这个词传入了法国，演变成了Bacun，在法语中意思是背部肉。到了16世纪这个词又从法国传到了英国，变成了Bacoun，而意思也变成了对所有腌制或者风干猪肉的统称。在随着几个世纪的演变，如今这个次的拼写为Bacon，在世界权威英文字典里（牛津和剑桥）他的意思是腌制或者风干的猪腩，猪腿或者猪背肉。
现代 中培根的形态
随着 发展，各国饮食文化的进步，大厨们研发了不同种类的培根。首先就是普遍的用盐脱水再轻微冷熏的培根，这种培根的主要食用是英国，美国和加拿大，他们的统称就是Bacon。意大利有他们独特的Pancetta，prosciutto，lardo，西班牙有名誉世界的Jamon类培根，而且也有两个名誉世界的培根就是广东的腊肉和金华火腿。
的培根
现今市场中有很多培根产品，但是大部分都是以乱真，用不同动物肉的边角料进行工业脱水，加盐在压制而成的，这些完全不是培根，但是对于大部分消费者他们并不了解培根，所以导致商家利用这个空档来赚钱。