开水果蔬菜店利润大吗
但如果我们想要提升盈利空间，就要在细节上严加把控，从供应链，产品储存及销售，服务与等上面要体现自己的品牌效应，从而获得更多的利润。其实对于开蔬菜水果店利润大不大这个问题，很多时候要取决于产品的可控性。像蔬菜水果这个产品比较特殊，存在着容易腐烂的风险，所以成本把控就要更加严格。
沙市摆摊卖蔬菜赚钱吗(沙市区菜市场)
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白菜胆金针菇滚瘦肉
根据市场调研，蔬菜销售的利润大概在30%到60%之间，水果利润大概能够达到50%左右，那么开一个蔬菜水果店的额利润就在40%左右，利润空间还是很大的。
挣钱。
小菜店是人们日常生活中最常见同时也是最常光顾的地方之一，而蔬菜作为生活中必不可少的食物之一，大多数常见种类的价格在几元钱一斤，这样一来，一斤蔬菜的利润也多在1、2元甚至几毛钱之间。
首先，通常情况下，我们在小菜店中购买的蔬菜多数来自批发市场，所以小菜店的收入主要来自批发和零售之间的价。不过，不要认为这是一件很简单的事情，因为要想采购到物美价廉的新鲜蔬菜，菜店的经营者通常需要在凌晨去采购。其次，由于单价的限制，决定了小菜店需要达到一定的销售量才能生存下去，所以经营一家小菜店也是很辛苦的。
卖水果和蔬菜哪个挣钱
2、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。卖水果相对容易些我觉得，水果较蔬菜更容易保存和保鲜
蔬菜卖甘蔗的小摊，同样开着大车摆摊，地上一地的甘蔗皮。这会没有客人，正在专心看手机呢！吧
看两种的物价所在的起势来决定
农村镇上摆摊靠谱吗？(镇上摆摊卖什么好卖？)
我觉滩没什么，主要是人做事靠不靠谱更重要吧！
农村镇上摆摊靠谱吗？在那摆摊只要守法经营，不占道，不违规，合理合法的买卖都靠谱，凭自已能耐挣钱，凭吃苦耐劳摆摊，就靠谱，就值得恳定，一个人能力有大小，但是摆摊也可能摆出大老板，财通细起，积磊经验，谁知那块云彩有雨，有小才有大，古今中外不少案例，值得思考，至于拼多多拿货，和老板协商让利，不然大多数人都玩拼多多，价格便宜透明，可能没什么商业密秘可言，挣不到钱的，或者利十分薄，摆摊挣钱不容易，还得尽量动脑子，想点子，争取利益化，，祝你买卖兴隆，财源广进！
你好，非常高兴回答你的问题，农村镇上摆摊靠谱吗？
1首先我在，河北周边摆摊十年经验，农村镇上摆摊是靠谱的，你买的衣服是不靠谱的，衣服不能从拼多多批发，你可以去义乌购看看物流也便宜，你也可以上阿里巴巴，看看价钱便宜可以摆摊，
2老王以前买的是两元一件，过后两元一件是一个爆发的时机，因为好多人没有工资，你可以抓住这个时机大干一场，
3你可以关注老王，老王就是干两元店的，我现在正在视频介绍2元店的经验，你可以关注我，
希望能帮到你，谢农村在发展，也早已不是新鲜事了，小到手机贴膜，大到家具沙发，农村人回来的快递五花八门，更别提买回来的衣服有多少了。这几年的农民不仅在淘宝，拼多多。京东，唯品会，聚美，贝店，还有快手直播等，这些平台的派件我经常拉回来。谢了，
这个问题，如果有地方摆地摊做流动生意，当然靠谱。
再说，做流动生意，不论你做什么生意，有货卖就行。
也无论你到那里进货，只要这个货是合法进货，同时这个货在市场上有卖点，有利润可赚就行。
俗话说:做生意，要灵活多变，采取网上交易和出外主动联系客户、争取客户，促成交易，总比在店里坐等客户主动上门买东西强。
在农村镇上摆摊卖商品，农副产品，或者卖菜等，应该是可以的，属于正当经营主渠道，勤劳本份的致富勤劳奋进要鼓励和尊重。
人生的过程经历就是天道酬勤在努力的工作中，各行各业的经营的人们都是为了挣钱养家无可厚非积极的支持，得到的尊重和理解。
不论在那里从事什么工作，只要是遵纪守当的经营都是好样的，勤劳致富规矩做人！
这是一组来自城镇路边的摆摊图。这几天，乡下亲戚进城了，为什么呢？因为听说城里摆摊卖菜的很赚钱，他想辞职学着摆摊做生意，所以先进城考察一下市场。图为在菜市场门口摆摊卖菜的老人，一年四季都在摆摊卖菜。
坦白说，乡下亲戚现在找了一份工作，一个月大概能赚3000左右，可是还要养活两个孩子，总觉得压力比较大，所以想自己做个小生意。他说老家有个哥们，专门去南方拉水果倒卖，一车能赚几千。图为摆摊卖苹果的大哥，生意没有想象中的火爆。
开三轮车卖水果的大姐，砂糖橘十元四斤，柚子三十元一袋，桔子十元六斤，车上还扯着一个电灯泡，生意好吗？还真没看出来。
同样是卖砂糖橘的，车上堆放了很多，摆摊也要看时间点，一般早上生意不好，傍晚生意比较好，一天能不能赚100块？这个还真不好说。上班毕竟是没有本钱的，再小的生意，也是要本钱的。
卖大葱的，九毛钱一斤，不算贵了，满满的一车都是大葱，大姐看着愁容满面的，脸上没有一丝笑容。
看样子，不像是批发来的，更像是自家种的。如果自产自销的话，少了中间的批发环节，利润是可观了一些，但市场风险比较大，不是吗？
卖土豆的小摊，只见卖家不见买家。现在的菜市场生意都很冷清，生意多数被蔬菜超市抢7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。去了，因为他们的价格更便宜，这是一个拼价格的时代。
挑着担子卖花的大叔，这个还真是少见，可惜需要的人不多，大家更喜欢真花，这些小东西最划算了。摆摊不能盲目，看准市场也很重要！
如果生意都这么火爆，一个月赚10000是有可能的，但是看了一大圈下来，也没见几家生意好的。亲戚考虑再三，说不行还是回去上班，毕竟摆摊生意没想象中的那么简单。农村人月薪3000元，辞职去摆摊卖菜，靠谱吗
我是茶生茶谭，关于这个问题我觉得，
网络信息发达的时代，
不管任何东西价格都是透明的，可能有价但都在合理的利润空间内，想着赚取翻倍利润那是不可能的，农村生活条件好了，随时随地都能买到自己需要的产品，
如果你价格高了，买的人可能会有，但不会多，很多人会通过网络，或者各种渠道去买到合适的产品。
所以，如果你是一个年轻人，未来有无限可能，为什么不出去闯一闯，农村的生活是挺安逸，没有什么太大纷争，但是大把的时光浪费在一个小小的农村摊铺上有什么盼头？人生还需努力闯天涯，未来无限可能！！！
总的来说，农村摆摊不靠谱，没啥大发展。
好自为之。
感谢邀请，对于这个问题，我有足够充分理由的发言权！我觉得从拼多多上批发便宜短袖来农村摆摊不靠谱！你能想到从拼多多上去批发衣服来卖，农村人也能想到自己去拼多多购买，现在都什么年代了，农村人早已进入了网络时代。
我是阿_，本身我就是农村娃，我家在陕西省渭南市大荔县羌白镇，2015年开始一直到2021年一直在农村做申通快递。整个羌白镇的派件量从一开始的每天50多到去年每天300多件！我也只是做了一个申通快递，全镇还有6家快递，每天全镇回来的派件最少2000多件！
听完我的描述，题主觉得在拼多多批发衣服回农村摆摊有多大成功的可能呢？卖出去的可能性很小了已经。还有一个很直观的原因。现在农村的年轻人都选择外出打工，留在农村的留守老人仍然和过去一样不舍得花钱，农村赶集的人很少，群众基础太薄弱了，更何况年轻人在外面总是给农村老家频繁买衣服，食品，等东西回来！
总之三句话：你能想到去批发便宜衣服摆摊，农民也能想到自己。
你能想到买廉价的衣服在农村摆摊投其所好，农民也在追求性价比更高的衣服。
你能想到农村市场的空缺，却无法填补农村空巢老人的无人问津。
我建议题主还是另觅他路，考察一条切实可行的创业方法去实践。我是阿_，一个行走在农村的90后新农民，希望我的回答可以帮助到你！感谢阅读。
说到这个农村集镇摆摊卖东西，其实也没有什么靠谱不靠谱的，要知道，苦和甜是对等的，只有你经得住苦练，才能获得自己想要的收益！
首先，农村镇上的集市肯定就是一些农民和摆摊的聚集地，爱好热闹的人们去集市转一转，买点自己心仪的东西然后高高兴兴的回家，农民嘛，不就是图个便宜吗？在农村这样的地方，你东西贵了，肯定没人要。
像我们这里有一家，不管大小集市都要去，他们家卖的是内衣和运动服套装，也是从网上渠道进货的，每天早早就去占地方，地方不好了没有客源，就得不偿失了。我呢，经常光临他们的摊位，不为别的，就是两个字：便宜，慢慢的对他们也有了一定的了解，他们是老两口，卖的东西也不算爆款，每月能挣45千块钱左右！对于老两口来说，这样的收益值得了。
其实呀，摆摊做买卖和开门店做买卖是一样的道理，没有什么靠不靠谱，只有你经历了风雨，才会见的了彩虹。人家老两口不管是刮风，还是冰冻寒霜，只要有集市的地方都会去，每天起早贪黑，不就是为了多挣钱呀，挣到钱了，也就觉得这事靠谱了！
总之，摆摊靠不靠谱是需要你自己去证实的，别人的话只能当作是参考意见。想做就去做，不要犹犹豫豫，只要是自己努力就一定能成功，成功了，你就会觉得这件事情是很靠谱的！
你好！我是蜂哥农业，很高兴回答你的问题。
摆地摊利润还是可以，但是现在农村的钱也不那么好赚了。
一是摆摊的地方不好找，一般的场镇都不允许摆地摊，全国各地都在为场镇建设规范，都是到农贸市场，固定位置才能摆地摊。
二是货源问题，看你拿货的时候，是不是找到一手货源，还有品质问题，还有货源是不是农村的，都必须考虑。
三农村所需要的产品还是多，赚钱的门路很多，就是不知道是不是找对产品，是不是找对地方，任何一个行业想赚钱，一定要想到天时地利人合，百战百胜。
如果你觉得蜂哥写得还行，点点关注。转发一下让更多的人知道，如果还有什么问题想问，请在评论区留言即可。
果蔬店一天营业额1500能挣钱吗？(开果蔬店一年能挣多少)
1、货源，也就是进货的渠道，一般来说，直接去货源地进货，蔬菜会比较便宜，质量也比较好，是有长期合作的伙伴，尽量避免寻找第三方的中介机构进货。果蔬店一天营业额1500挣钱吗？
6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。卖果蔬的毛利超过50%。
如果所在的地方是三四线的小城市，房租和工资都不高，赚钱，每月近1万的纯利。
750的毛利减去工资、房租水电及损耗，剩下的就是纯利。工资3000，房租水电4000，损耗1000，照此计算就有11500的纯收入。
75030-30002-4000-1000=11500
如果在一线城市，工资6000，房租水电7000，
75030-60002-7000-1000=0，略有盈利，这都是定门面在20平米左右计算的，面积大了，相对利润就会减少。
综上所述，每天有1500营业额的果蔬店，无论开在哪个地方都是挣钱的。
从目前的大行情来看，卖蔬菜的利润点可以达到40%左右，卖水果的利润点可能只会达到20%左右；所以，经营一个果蔬店的综合利润点最多只能保持在30%左右；如果这个果蔬店平均每天有1500元的营业额，就可以获得450元的利润收入。
每天只能做到1500元营业额的果蔬店，应该不会很大，最多也就是月租3000元的小门店，所从业的人员，也可能只是夫妻两个人；所以，需要付出的费用并不会很多，平均每天的付出可能只有：门面租金100元+水电杂费50元+车损运费等40元=190元；用每天450元的收入减出每天190元的付出，剩下260元的纯收就是夫妻二人每天付出的辛勤劳动所得到的报酬了。
所以，开一个小小果蔬店，只用夫妻二人经营，并能平均每天保持做到1500元营业额的前提下，夫妻二人每天就能得到纯收入260元；月收入就可得到7800元，年收入就可得到93600元。
由此可见，一个夫妻果蔬店只要平均每天能有1500元的营业额，还是可以赚到钱的；虽然以夫妻二人之力来经营一个果蔬店，可能会非常辛苦，但是，在一年中只要能从中得到约10万元的收入，应该还算可以了；也许，这也是当今许多夫妻生鲜店在一年中所得到收入的真实写照吧！
做水果的话，其实老韩我就是做水果特产的，你这个提问太笼统了，你没有说明你投资的店面多大，没有说明你投资的区域位置，没有说明你投资的水果品种，其实这些都是水果能否赚钱的必要条件。
2.店面平方米，如果你是租的十几平方米的店面，可能你的成本也不会很大，但是如果你的店面更大，你1500的营业额可能就有点少了，毕竟现在水果的单价都比较高，1500元也卖不了多少水果，这个你可能最清楚。所以你做的水果品种也是下面我要提到的，前期你要有稳定收入，成本控制很重要，水果做这么多年，一直是一个薄利多销的产品，况且水果还有损耗，这部分损耗你如果不能想办法变现，就只能自己亏了。我见过好多水果店，一天快关门的时候，所有店铺水果都是8折优惠，有的更是10元以内一盒的促销方式，因为放到明天可能就坏了，变得一分不值。合理的经营策略，适当懂得舍得也是一门经营学问。
3.经营水果品种，上面也说了，这个是肯定的，因为水果种类繁多，有的品类根本不怎么赚钱，像传统的，苹果，梨，应季水果等。都是不怎么暴利的，你需要合理搭配利润比较高的水果去作为搭配营销，这样就形成了很好的互补。现在能产生高利润的店铺都是在做外卖，反季节水果，还有现在很流行的水果拼盘，水果榨汁等。这些都是新的水果销售趋势，你必须去接纳，学习，发挥出自己的经营之道才可以更赚钱。
以上是老韩对你1500到底赚不赚钱的几点分析，你可以根据以上三点的分析再判断自己到底赚钱吗？这个就很好梳理了，单独说个成功案例，百果园一般一天一个水果店的营业额都是好几万，不然也是亏本，因为百果园都是在量大，房租贵的地方，好了现在你应该会分析了，有任何水果经营问题都可以沟通留言，我做水果多年，目前还在水果的路上，加油
从1500本身来看，营业额也不少，但是1500的背后需要结合考虑一下，你的门店租金多少？几个员工？各项成本都得算出来，这样按照一个月的营业额基本都知道是赔还是赚了，
如果房租不高是赚钱的
选址找店去铺专家
长途贩卖蔬菜好挣钱吗？(贩卖蔬菜的生意怎么样)
3，报价，客户的长途贩卖蔬菜的钱好挣吗？提这样问题的人是不是没有做过此类事情？要么应该不是现在做着这种事情，却做的不好？因为问这个问题就说明钱不好挣或者根本就是还没有挣到钱。
凡事预则立，不预则废。这是一个首先应该懂得道理。长途贩卖蔬菜这是一个高风险但收益却难以保证的事情。因为 5、可以提供预订蔬菜的服务。蔬菜是食品，需要保鲜，但蔬菜的保鲜期一般都不会长。长途运输首先考虑如何保鲜，成本就比正常情况下要高很多。那如果你没有目的，没有调查好目的地的价格，需求量的情况下就盲目运输过去，能不赔钱我觉得都是万幸，不用说挣钱了。
所以说长途贩卖蔬菜的钱不好挣。除非你有足够的信息，而且已经有了足够的贩卖经验和有了确切的订单，成本核算准确的前提下可以考虑长途贩卖蔬菜这件事情。蔬菜是就近取材原则，现在信息平台发布很多，信息要多了解，多关注，多考察，千万不可以轻举妄动。
谢谢邀请，关于长途贩卖蔬菜肯定是想做批发生意。做生意那肯定是有赚有赔的，有的批发老板从外地运菜要分季节、分品种以及当地消费习惯等情况。下面我讲二个案例1.挣到钱的：在我们这儿有一批发老板在年前冬月从外地定购了一批豌豆角，前二车由于整个批发市场大部分商家都有该品类农产品出售，所以只挣了一万元左右。到第三车货时已处于亏本状态了，但由于他与产地签了收购合同，只有硬着头皮收购。这时产地豌豆荚随着收购商增多，价格涨了几毛钱一斤。正因他签了合同，他的收购价没涨。而批发市场商户们大部分退出收购，他批发价直涨1元/斤。一直到腊月二十八他足足挣了二十多万。2.不挣钱甚至亏钱的：也是年前冬月批发商定购圆白菜，由于本地白菜大量上市。好几位批发老板没挣到钱甚至有几位由于白菜质量太还亏了不少钱。所以长途贩卖蔬菜谁也不敢保证赚钱，在贩运之前一定要充分分柝目的地的气候、人们蔬菜消费习惯、竞争态势等。否则一定会让你高兴而来，败兴而归。以上只是个人观点，欢迎评论关注。谢谢。
1.折陨率比较高，尽可能近距离运输采摘，不建议跨省超长距离运输。利润比较。
现在各个地方都有蔬菜大棚了，以前都是南方蔬菜运到北方赚钱，现在难咯
水果蔬菜风险大，一开始肯定要赔钱，慢慢的才会赚钱，可以试试
春节卖菜赚钱吗
菜市场其他摊位的生意情况、有多少同类竞品过春节家家户户需要的菜量比较大，当然赚钱啦，过年卖蔬菜赚钱的方法：
这样的设计让他他觉得管理方靠谱。2、季节性，一般来说，冬季是蔬菜生产的淡季，确实蔬菜贵的季节，所以卖蔬菜冬天挣钱，夏天最不挣钱，另外，不应季的蔬菜比应季的蔬菜贵，过年的时候需要选择一些热门的却不应季的蔬菜来卖，比较赚钱。
3、客户源，摆摊的方式是个体最常见的经营方式，单价也相对较高，但是销量比较有限，可以考虑长期供货给制定的餐馆，酒店等，保证每天的销量，但是价格比摆摊的要低一点。
4、卖蔬菜的地点，菜市场，闹市中心，甚至是小区内，一般来说，越多的地方，居住地越集中的地方，蔬菜的销量就会越好，当然，也可以选择电话预购和网上预购的方式进行销售。
摆摊卖菜赚钱的方法
按理说是水果， 你要练摊还是做实体店？练摊就都带上，是大，有购买力的小区，蔬菜可以便宜点，水果稍微贵一些，有些老大爷，老大妈们会去照顾你，最主要你服务上去，质量上去，他们可是你的活广告现在很多人都会嫌上班工资低，而且时间不自由，都希望能够自己创业，自己赢得利润，所以在当下，创业成了很多人的选择，但是选择做什么好，很多人比较的疑惑，大部分人都认为摆摊卖菜辛苦劳累、利润也少，但其实只要掌握好卖菜的技巧、努力满足消费者的需求并建立稳定的客户群的话，每个月也可以赚到不少钱的。那么摆摊卖菜该怎样做才能赚钱？需要注意哪些方面？又该如何吸引更多顾客呢？以下是关于摆摊卖菜如何赚钱的一些个人建议，希望可以帮助到大家。
1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。
进货时，需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖，这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买，另外在摆摊时将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度，在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下，防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。
有些顾客比较喜欢图省事，喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做，建议若要摆摊卖菜的话，也可以利用这点来吸引更多顾客，例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后，再用保鲜膜将其包装好售卖，避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘，这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。
3、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。
4、如果顾客买的菜比较多的话，可以给顾客一些优惠，争取吸引回头客。
大部分人对于一些优惠、折扣、免费的赠品都没有多少抵抗力，因此建议摆摊卖菜时，如果有买的菜比较多的顾客来光顾的话，不必太过在意眼前的蝇头小利，可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式，提高顾客的满意程度，并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。
可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下，或是直接开一家网店，提供网上买菜达到一定金额就的服务，这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客，还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入。
6、可以尝试通过发的方式推广自己的菜摊。
7、要保持良好的服务态度并提高服务水平。
就算是做摆摊卖菜这样的小生意，也必须要放下架子大声吆喝起来，否则若是服务态度不好、对顾客爱答不理的话，顾客也会觉得尴尬并升起不满，也就不会再来你的菜摊买菜了，因此比起蔬菜的质量、价格等等，菜摊摊主热情的服务态度同样很重要，另外若是要提供送菜服务的话，若有事耽误或出现意外时要打电话与顾客解释一下，避免让顾客等待太长时间并因此感1.做水果开果蔬店，店面租金是很大的运营成本，如果你开在一些乡镇，可能每天的租金就几十元，这样就很大程度压缩了你的成本压力，你能卖出去水果就会赚钱。反之呢，如果你的店面开在商业街或者大点的县城，可能你的店面费一天就支出好几百，这样你的成本一下子就上来了，想要赚到钱，你说说哪个衡量起来更容易赚到钱。所以你的1500元收入要看是在哪里呢？区域位置很值得参考。到不满。
8、要多留意观察买菜的顾客有什么需求、在哪里摆摊可以吸引更多顾客等等。
买菜在当下也是非常靠谱的，赚钱也是可以的，值得你的加盟，在当下拥有个这样的品牌也是非常不错的，前景好，市场需求大，但是需要加盟商掌握这些技巧，才能更好的创业，摆摊卖菜如何赚钱？那么便可以尝试在节日到来之前多进一些与节日相关的蔬菜，吸引顾客来买。另外还要多留意一下在哪里摆摊更容易引起顾客注意，这样的话下次摆摊时也可以吸引更多顾客、赚更多钱。
批发蔬菜赚钱吗
还有一点呢，农村生活水平也在提高，太便宜的衣服难免质量不怎么，未必农村人就只贪图便宜去选择性价比不高的衣服，群众的眼光是雪亮雪亮的。批发蔬菜当然赚钱。
摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群，就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会，并用良好的送货服务及态度打动顾客，与对方建立友谊，这样做就可以保证每天都有起码的稳定收入了。常见蔬菜有：白菜、油菜等。
白菜菜谱
材料：白菜胆克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。
烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法：
1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；
2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；
4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。
大白菜粉丝丸子煲
做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净，切丝，不用太细。
2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。
3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。
4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。
5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火炒香，捞出花椒粒不用。
菜市场卖菜的赚钱吗？
市场里有没有卖水果的？菜市场卖菜利润当然是有的，是能赚钱的，我可以跟你说我家现在一年的收入是多少。我家365天全年无休，其中300天的时间都要我爸去市区进货，每次批发的总额都在5000元左右，一年下来就是150万，而销售一般是加三成到四成卖，一年的销售额大概就在200万左右，所以理论情况下一年能赚50万。看着是不是很心动，我只能说呵呵，卖菜的损失就是蔬菜腐烂，这不是一个小数额，尤其是夏天，菜扔的真的是多。一年光腐烂扔的菜成本都有5万到10万！所以利润是不是就剩四十万了？我家有两辆车一辆货车负责进货，一辆负责送菜，每天的油费开销都要100左右，一年下来光油费就要4万块钱，再加上维修年检保险等其他费用一年下来也要1万，所以利润是不是只剩35万？还有摊位费，方租水电费，一年下来下来5万块钱，还剩30万。
所以这30万就相当于我们家实际可支配的收入，一切生活开支都是从这些钱里支出，我现在上大学，一年的支出在5万元。父母生活比较节省，而且吃菜不花钱，一年的开支也在5万元左右，所以你认为还有20万左右的剩余？你错了，这里面还有人情支出，我报二外班额外支出，还有其他杂七杂八的支出，都是必不可少的，所以能剩10到15万左右就是不错的了。
你好，当然赚钱，不赚钱谁去卖呢。现在的菜价非常之高，卖菜的利润也会高，尤其是做蔬菜批发的菜贩，在北 京的新 发 地蔬菜批发市场，一年能诞生好几个亿万富翁，不过他们每天也是很辛苦的。谢谢。
找一个好起点，也就是选生意好的菜市场，入驻。
别小看这一点。
菜市场行业，无论挣多少钱，挣的也是辛苦钱。
起早贪黑，日复一日，一年下来除了过年时歇几天，其他日子里，摊主每天都要和菜市场共度十几个小时。
每天的有效时间几乎都给了菜市场，如果这个菜市场本身生意不好不赚钱，摊主就更赚不到钱了。
所以，
去找能赚钱的菜市场。
赚钱的菜市场怎么找？
我们采访过天津某菜市场的一位摊主，他每天的销售额在四五千元，利润是七八百元，一年有小几十万收入。
他租摊位时看重的是，菜市场管理方好不好，是不是用心。这是因为，菜市场和摊主是一个利益共同体，好的管理方能和摊主共赢，的管理方恨不得从摊主身上割肉，天地别。
菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结
他当初选这家菜市场，是因为从菜市场摊位的设计布局中，看到了管理方的用心：
这里的摊位不是常见的一排排长条，而是一个个的“小岛”。
菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结
而且，当地市民们习惯骑着自行车买菜。
这个菜市场的岛台没有棱角，过道也很宽敞，方便顾客推着自行车或者拉着购物手拉车走路和转身。
菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结
除此以外，入驻菜市场之前，他还花了一些时间获取了其他信息，包括：
菜市场的配套设施、室内环境、日常客流量
菜市场的产权情况、经营水平等
顾客来菜市场的交通方式
附近不同收入人群对菜市场需求的异、对菜市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等
权衡之下，觉得比较合适，他才租下了摊位。
守着固定摊位，如何多挣钱？
想要多赚钱，就要多找客源。守着菜市场的固定摊位，如何扩大客源？很多菜市场的摊主都有自己独特的生意经。
三源里菜市场是的明星市场，它外表普通，营业额却一点也不普通：有些水果摊位日营业额在2万元左右，海鲜摊位最火的时候日营业额4-5万元，最普通的蔬菜摊
菜市场卖菜的赚钱吗？要看具体情况。
1、有些发财买房买车了，有些摊位交租和房租都赚不到，位置决定财富，我加过很多卖菜，但是都是失败而告终，自己存的几万块钱直接打了水漂，因为有些卖的好的摊位，大家都是去他们家买，而不火的摊位，没人光顾，但是如果真的做的好的话，一个月纯利4万5万都不是问题的。
2、卖菜的，一般都是需要起早贪黑，因为要去进货，如果起的晚了，去到批发市场，基本上好的都被人抢走了，进货不好，一天的生意可能就会不太顺，因为很多人卖菜也是看成色的，如果看着不好，扭头就走，这都是很正常的事情，这的行业真的辛苦，不是一般人可以理解的，当然，挣的钱也都是血汗钱。
3、卖菜风险也很大，有些摊主，为了省一些运费， 一次进货直接拿三五天的，因为只需要跑一趟，运费只需要付一次，那么同样，走捷径也是存在着风险，因为货进的多了，你就要想办法卖出去，如果不能在规定时间内卖掉，那么菜就会烂掉，这是最令人担心的，收入和风险，成正比！
菜市场卖菜的当然也是相当赚钱的，因为在市场卖菜毕竟都是小本，买卖上来的菜品种好而且价格不贵，然而你在卖菜的过程中可以把菜好好的整理一下，变成荠菜可以放保鲜膜，只要稍微用心一些，也就会卖一个好的价格。
菜市场卖菜一个月挣多少？摊主揭开背后真相，我不想打工了！
1、有些发财买房买车了，有些摊位交租和房租都赚不到，位置决定财富，我加过很多卖菜，但是都是失败而告终，自己存的几万块钱直接打了水漂，因为有些卖的好的摊位，大家都是去他们家买，而不火的摊位，没人光顾，但是如果真的做的好的话，一个月纯利4万5万都不是问题的。
2、卖菜的，一般都是需要起早贪黑，因为要去进货，如果起的晚了，去到批发市场，基本上好的都被人抢走了，进货不好，一天的生意可能就会不太顺，因为很多人卖菜也是看成色的，如果看着不好，扭头就走，这都是很正常的事情，这的行业真的辛苦，不是一般人可以理解的，当然，挣的钱也都是血汗钱。
3、卖菜风险也很大，有些摊主，为了省一些运费， 一次进货直接拿三五天的，因为只需要跑一趟，运费只需要付一次，那么同样，走捷径也是存在着风险，因为货进的多了，你就要想办法卖出去，如果不能在规定时间内卖掉，那么菜就会烂掉，这是最令人担心的，收入和风险，成正比！
菜市场卖菜的当然赚钱啦，因为商贩进货的菜，基本都是批发价，红辣椒适量价格相对比较低。除去损耗，成本，运费，工钱等等，虽然很辛苦很累，能够纯挣下的钱也不少，不然也不会有那么多人去市场卖菜。
菜市场卖菜的当然也是相当赚钱的，因为在市场卖菜毕竟都是小本，买卖上来的菜品种好而且价格不贵，然而你在卖菜的过程中可以把菜好好的整理一下，变成荠菜可以放保鲜膜，只要稍微用心一些，也就会卖一个好的价格，挣的手工费天天如此，所以在市场上卖菜的人还是很挣钱的。