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1、6、员工工资费自助小火锅现在在年轻人之中都是非常受欢迎的,那么现在开这样一家店的话,到底赚钱吗?这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

2、10、周转资金(用作平常处理相关的事项)但不得不承认的是,火锅也确实挺贵的,所以以前基本上都是逢年过节才吃一会火锅,至于在家里面吃火锅,虽然也不是不行,但是却少了那种氛围。

3、一般来说,自助火锅走的都是平价路线,除了那些海鲜自助火锅外,其余的火锅店人均消费往往比普通的火锅店低一些,因而对于那些追求实惠,消费水平不高的朋友来说,吃自助小火锅就是一个性价比很高的选择。

4、由于自助餐贴着“廉价”的标签,火锅店年租金以50元/平米计,9万元/年;人员3-4人,开销约10万元;店面装修及工具约8万元,流动资金备3万元,前期投入30万元,如每天有10桌人以上,利润还是可以的,成本也会低得多,有接近一半的利润,人员越少,成本越高。

5、所以大多数人在宴请时都会有意地避免以这种方式来请客,怕给人留下小气的印象。

6、所以从这两点来看的话,自助小火锅高性价比的特征,除了能给他带来一定的消费群体外,也阻隔了部分消费者。

7、自助火锅一般除了火锅必备的菜和肉之外,还有各种饮料和小吃,全都是包括在付的钱里面的,因为只需要付一次钱,然后就能够随心所欲毫无顾忌的大吃特吃,所以每一个前去吃自助火锅的吃货都是本着“扶墙进扶墙出”的心态。

8、其实从火锅店源源不断的客人就可以看出来,大多数的自助火锅店走的都是薄利多销的路。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。