一家水果店救活一家火锅店
开个火锅食材店赚钱吗随着电商对实体经济的冲击，越来越多的资金和创业者闯进这个所谓的"低门槛"的餐饮行业，餐饮的生意也就越来越难做，做餐饮选址至关重要，这谁都知道，但市面上好位置的店面早就被人占住了，后进入的创业者80%以上选得都是次级店面。今天与大家分享一个案例，是个真实的案例(为了读者的可读性，我进行了语言加工)。
火锅店配水果好吗赚钱吗 火锅配的水果
火锅店配水果好吗赚钱吗 火锅配的水果
卖水果更有挑战性一些，还可以学习做生意，建议去卖水果
马老板有一天看到朋友发在朋友圈我写的一篇《一条街上，两家火锅店的营销战》，看完文章就加了我，在网上进行了简单的交流，马老板把情况详细地的告诉了我，问我有无办法解决他的困境，我告诉他，这个不能打包票，而且需要到现场调研，于是在马老板的邀请下，我一星期后到了他的店里进行了现场调研。
店面整体装修还不错，古朴的风格，店面两层楼，所处的这条街店铺大多是做五金和电器辅料的，还有几家面馆，店面的后面就是一条巨大的商业街，店面旁边有一条巷子通往商业街，大约20几米长，5米多宽，可通汽车。我把周边环境全部观察完后，我们一起在店内吃起了晚饭，边吃边与马老板进行了交谈。
马总：那你也得帮我想想办法，不能眼看着这1百多万打水漂。
我：口味还可以，用的是总部派来的调料师吧。马总：那肯定的，我加盟他们就是看中了他们的口味。
我：菜品整体的毛利率你们核算过没有。
用餐途中，马总的小舅子来找他，马总就叫他一起吃饭，通过交谈，得知小舅子两夫妻在商业街上开了个水果店，生意还挺好了，我们就这么闲聊着，我告诉马总，他的这个问题，我要好好想想，明天我们再谈。于是我就回酒店休息了。到酒店后，我把马总的菜单拿出来仔细看了下，就开始在脑中思考。
第二天，起得很早，放弃了酒店的早餐，到外面寻觅起当地特色早餐，吃完早餐后，到马总店面周边又好好逛了一遍。逛着逛着看见了一个熟悉的身影，马总的小舅子，他开着车刚上货回来，于是我与他简单聊了下，他这个水果店50个平方左右，每天进店量在3、400人，离马总的店走路的距离40几米。聊完后，我就回到马总店里。马总也已经在店里验收送来的菜。等他忙完，我就又与他进行了交谈。我：马总，你的这个店目前的问题就是的问题。
我：你目前所在的这条街的是完全满足不了你的客流需求的，那我们就要把眼睛放在背面的那条商业街上。
马总：我也这么想，可是不知道用什么办法。我：我目前思考了一个方案，应该在客源引流上会有用。但需要比较优惠的措施，你愿意吗?马总：只要能引来人，我当然愿意，我原来想继续打38折的，总部和朋友都告诉我这样不好，只要能引来人消费品尝我的火锅，我就能让他们成为我的忠实客户，现在不赚钱没关系，我就赚个人气，等旺季到了，我再赚钱。
我：那就好，但这个方案，需要你的小舅子的水果店配合，你小舅子听你的话吗?
马总：应该能找到，什么事?
我：你应该在商业街的那个巷子口做个横跨在上面的招牌。
我：这个招牌不能做得太高，一定要显眼、一定要亮。
马总：好的。
马总：好的。
马总电话叫来了小舅子。
马总和小舅子：好，你说，我们听听。
我：我先设计3个套餐，一个2人的套餐，原价98元，现套餐价59元，一个4人餐，原价180元，套餐价99元，一个6-8人餐，原价260元，现价149元。基本上等于5折多一点吧，根据你的毛利率，你还稍微有点利润。
马总：没问题。
我：将这几个套餐设计成宣和展架，宣先做二万份，有作用以后再加印。
马总：把展架放在水果店吗?
我：是的，放在水果店门口，让路过的人都看到，这个展架的造型让广告公司好好设计下，用KT板设计个有视觉冲击力的造型。然后宣也放一部分在水果店收银台，卖水果的人每人发一张，然后每天在饭点的时候安排2个人在巷子口发宣。
马总：还有呢?
马总：怎么马总：算过，大概在65%左右。吸引?
我：你把你的微信号弄成二维码，做个小牌子放在水果店的收银台，你把你微信号之前发的东西全删掉，把你的店面照片、菜品照片，把
我们这次套餐的内容全部发到朋友圈里，顾客在卖水果结账的时候，让你小舅子告诉顾客，扫二维码并将我们这个套餐信息发到朋友圈今天购买的水果打8折。
马总：哦，原来可以这样弄。
我：是的，你小舅子的店一天平均300，我们按50%的人扫二维码算，每天就有150个人通过朋友圈替你做广告，一个人朋友圈就算40个人看，一天就有6000个人获得你的广告信息，10天就是60000人，这个宣传效果可不得了，至于你小舅子打8折的损失，你就与你小舅子协商，由你来补贴给他了。
小舅子：这个没关系，自家人无所谓。
马总：那还是要补贴的。
我：这个你们关起门自己协商，这个方法你们认可吗?
马总：认可，认可。
我：那行，既然认可，我的工作就完成了，你们就赶紧实施。
在沈阳开水果店好还是火锅店好呢？
我：你把你小舅子叫来，我把客源引流的方案给你们说下。水果店，但你定要开在好位置，沈阳人是爱吃火锅的，尤其是冬天
火锅无论开在哪，对于选址一定要有自己的想法，好的选址才能帮助店铺更好的发展，且若选址位置不佳，不仅店铺难以宣传，在未来发展上，也会需要很多活动或者促销来吸引消费者过来消费，如此一来大大增加了成本。除了了解选址外，许多投资商们对火锅食材店的发展方向也十分好奇，若想了解，欢迎点击查看。店好
很多吧，看你想怎么发展了
马总：是的。水果如果卖不出去很容易坏
火锅店个人感觉生意都不太好，因为沈阳人不是很爱吃火锅好像
但是不知道利润的情况
想知道水果捞利润大吗？
5. 卫生清洁：切配师需要保持厨房的卫生清洁，将使用过的厨具、砧板、等物品清洗干净。真正赚钱的水果捞店，绝不我：马总，您这个店面位置确实糟糕，难度很大。是单纯靠水果捞来赚钱！
本人开酸奶店快4年时间，说真的，水果捞季节性非常强，而且复购率也没有你想的那么高。
只要你仔细观察分析，市面上生意好的水果捞店，店里产品是多元化的，绝不是只有这么一款产品。
我来分享下我店里的产品体系，和运营思路！我的店是鲜奶吧+酸奶店的结合体，我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。
巴氏鲜奶是我店里的引品，通过这款产品，每天店里可以聚集大量量，酸奶产品我根本都不用介绍，每天就可以卖出很多。
在冬天淡季来临的时候，我店里还会做温酸奶系列产品，即使寒冷的冬天，也能马总：那肯定没问题。有很高的销量。
开个火锅食材店赚钱吗
我：还有，城管那边能找到关系吗?火锅食材店现在越来越受大家欢迎，随着不断的发展，成了越来越多的人的投资选择。那马总：哦，你看我们笨的，这个都不知道，感谢感谢，专家就是专家，我等下问下替我们做门头的广告公司。么对于投资商来说，市场大是选择的一个原因，投资或者工作都是为了赚钱，那么开个火锅食材店赚钱吗？接下来就由小编带大家一起了解看看吧。
对于投资商想了解的开个火锅食材店赚钱吗这一问题，从市场上看火锅食材店现在广受欢迎，若选址和选择品牌好了，那么开店经营肯定是可以赚钱的。但若投资商凭借自己的加盟品牌好，而不注重宣传以及店铺经营，那么想要火锅食材店赚钱也是很难的。因此，火锅食材店需求大，但是需要投资商选择好的品牌以及有好的经营，如此一来开火锅食材店是赚钱的。
开个火锅食材店如何选址
那么开个火锅食材店应该如何选址呢？首先，对于开店选址来说，店铺地区需要有便利的交通，好的交通才有利于消费者更好的进店消费。而火锅食材店可以选择开在菜市场周边或者商场周边等量较大，较多消费群体的地方，如此一来能更好的宣传店铺，且潜在消费群体增加，如此一来宣传时也能达到更好的效果。菜市场周边的话不仅店铺房租便宜，而且火锅食材店食材种类多，更适合打火锅时购买。
火锅食材店市场发马总办事是个雷厉风行的人，马上就着手办起来这个事，10天就把巷子口的招牌做好了，3天就把宣和展架做好了，由于水果店是小舅子的，收银员就是小舅子的老婆，她对顾客这个扫二维码很卖力，活动自推出后达到了70%的扫码率，四天之后的周五开始，马总的火锅店开始排起了队，自此以后，每到周末，必定要等位排队。展
火锅作为人们一直备受人们喜欢的美食，在发展上有着多年的沉淀且为了更加好的吸引消费者，在无论是产品还是就餐模式上都不断的改良，一直都有不错的市场，因此也吸引了众多投资商的加盟。为了市场能扩大，不同品牌之间一直不断改良产品，因此在不断改良产品。而火锅行业的发展也带动了火锅食材行业的发展。火锅食材超市不仅种类多，且产品新鲜，随着人们现在对饮食健康卫生越来越重视，相比下馆子，大家更喜欢在家吃火锅，如此一来对产品的需求就不断增加，因此火锅食材市场发展十分不错。
海底捞后厨切配好干吗
我：这些当然还不够，目前这些只是针对经过商业街的人，那别的地方的人我们还要想办法吸引来。海底捞是一家经营火锅的餐饮企业，其门店后厨需要配备专业的切配师来准备食材。海底捞后厨切配师的职责是负责将原材料加工成半成品或成品，以满足顾客的需求。具体工作内容包括但不限于以下几点：
马老板在安徽某地级市开了个火锅店，400多平，店面位置很不好，处于商业街的背街，当初因为图租金便宜和盲目认为自己的火锅口味和服务可以弥补店面位置的不足。投了不多150万，开起了这个重庆火锅品牌的加盟店。开业前期搞了半个月大型的开业促销活动，3天3.8折，3天4.8折，3天5.8折，一直到8.8折后就一直维持这个折扣，前10天生意还行，但是没有马老板想象的生意那么好，除开业前3天出现少量等位的情况，并没有出现马老板认为的可能天天排长队的现象。等到8.8折后，生意逐渐趋于平淡，一天只能做个2、3000块钱，看到这个情况，马老板急了，找到加盟公司的总部，寻求解决方案，总部的人对此也无可奈何，如果现在再打低折扣，也不妥，大家都束手无策。1. 原材料的预处理：切配师需要负责原材料的预处理工作，包括清洗、宰杀、切配等。
都不要，重找，下班太迟了2. 菜品的准备：切配师需要根据顾客的点餐，将食材准备好。这可能包括切配各种肉类、海鲜、蔬菜等食材。
3. 菜品的组合与调味：切配师还需要根据顾客选择的火锅汤底和调料，将食材进行组合和调味。
4. 保证食品安全：切配师需要遵守公司的食品安全规范，确保食材的质量和食品安全。
总的来说，海底捞后厨切配师的职责是将食材加工成半成品或成品，以确保顾客品尝到美味的火锅。同时需要保证食品安全和卫生清洁等方面的工作。
男生23岁去火锅店传菜，，要8晚9，，，卖水果的活早6晚8，，工资都不多，，都管吃住，，哪个更好
买水果，毕竟水果店火锅店一家水果店救活一家火锅店累事多
你更喜欢哪个行业？
卖水果
水果店
多少钱啊，我也想去
买水果，因为买水果可以锻炼你的口如果只有这两个选择的话，我觉得还是火锅店，虽然累点，但总比买水果好，买水果的话风险挺大的，竞争力也大。才，人际交往，心里学……
街边价格低的自助火锅店是如何挣钱的？如今还适合开自助火锅店吗？
水果捞其实我每年只有3--10我：是这样，我准备利用你的这个水果店向马总的火锅店引流。月份卖，只是当成店里的单品之一。这些火锅店的成本费用不是特别的高，平时会批发一些火锅食材和底料，所以利润也是比较高的，通过这样的方式来赚钱。如今不适合开自助火锅店。
这些自助火锅店的食材非常的便宜，经常会批发一些火锅的调料和菜品以及鱼丸，定价相对来说比较贵，所以利润他们就是采用薄利多销的这种方式，所以才能够赚到很多钱的，但是如今的这种情况已经不适合开自助火锅店，因为有太多的竞争对手了。非常的高。现在不适合开自助火锅店。
开火锅店赚钱吗？10元小火锅利润极高
水果店吧开火锅店赚钱吗？火锅一直以火热的势头抢占着巨大的餐饮市场，近年来，小火锅更是以其方便，快捷，自由等特点占据着火锅市场的一席之地。 趣捞作为小火锅的典型代表，凭借其多样的口味，独特的氛围备受食客追捧。而其完善的管理体系，强大的品牌形象，丰厚的投资。 增强员工素质 一言一行都会对顾客产生影响。趣捞火锅从、培训、上岗各个环节对员工进行考核监督，确保细微处服务质量。趣捞以“服务就是经营”的理念，细心关注每位宾客，站在客人的立场上想问题，并服务在客人提出要求之前。 趣捞小火锅赚钱秘诀请进入 加大广告宣传力度 趣捞的广告都很有吸引力，时常翻新展示新菜品。趣捞经营者还可以在城市灯箱上做广告，让吃火锅的人都知道趣捞火锅店的存在，同时给竞争者带来压力。 强大的配送系统 趣捞拥有大规模厂房以及配送车辆。另外趣捞还努力寻找好的合作伙伴，进行配套供应，强强联手。巨头肯德基，也是效仿此法。 专业的产品研发系统 愉悦的就餐氛围 在趣捞火锅店就餐充满愉快和动感。趣捞倡导快乐的工作环境，为顾客创造快乐的，顾客进门所有人都在欢呼你，让你瞬间融入到快乐的境界。 全新的营销模式 趣捞加大了网络营销力度，网站宣传，电子杂志，电子餐券，网络的软性包装，以及幕后的等品牌宣传无孔不入，潜移默化。无论你吃没吃过趣捞，你肯定知道趣捞;无论你去没去过趣捞，但是会津津乐道趣捞的服务创意。 打造顾客的深刻印象 除了以上说的那些顾客宏观印象外，趣捞还提供饮料水果自取的方式，给顾客以方便、快捷、专业的感受，自然十分讨好会选择一些比较实惠一点的食材，然后不会买那种特别贵的食材，并且火锅店尽量稍微热一点，这样的话大家也吃不了多少食物，然后就可以挣到钱，现在还适合开自助火锅店，也是可以挣到钱的，因为大家的胃口都不是很大，吃不了很多的东西，火锅店都是采用薄利多销的方式挣钱的。顾客。
沈阳的水果店生意都不错，但是店铺已经很多了