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1、创业模式二:手作技能型创业夏日炎炎,路边的小吃生意越来越火爆。

2、但很多人想开店又怕被城管赶走,很多人想摆摊又不知道卖什么好,今天我就跟大家说一说这些小生意,或许有你做过的。

3、很简单的问题1、2、凉皮凉皮是很多人喜欢吃的一种小吃,一碗凉皮少也要5块钱,但很多人觉得凉皮太贵了,所以选择不吃。

4、其实凉皮也是有很多种口味的,不同的地方做出来的味道都是不一样的,如果你想吃凉皮可以到一些小吃街里面去找一家好吃的做凉皮。

5、3、烤冷面烤冷面是东北特色小吃之一,很多人去吃烤冷面都是奔着它去的。

6、因为烤冷面吃起来非常方便,而且味道非常好吃,所以现在也有很多人会在晚上去吃烤冷面。

7、不过在夜市或者小吃街上卖烤冷面不要卖太贵。

8、一般一个生蚝的价格是在10块钱左右,再加上各种配料,一个烤炉大概能够烤10~15个左右。

9、烤生蚝是非常简单的一种小吃,但是它的利润是非常高的,一斤蚝大概能够卖到60~70元左右,算下来一个月卖2000~3000元还是没问题的。

10、想要把烤生蚝卖得好也需要一些技巧,一定要注意卫生和安全。

11、铁板烧铁板烧是非常常见的路边摊之一,在夏天的时候生意会非常好。

12、很多人在吃铁板烧的时候,都会把自己的饮料和蔬菜和肉放在铁板上,然后再放上酱料,这样吃起来会更香。

13、这种小吃一般都是用铁板来做,而且火候也要控制好,因为火候如果掌握不好就会烤糊,这样就会影响到生意了。

14、4、臭豆腐臭豆腐也是一种非常受欢迎的小吃,现在很多人都喜欢在路边吃臭豆腐。

15、臭豆腐其实就是把豆腐放进一个大锅里面炸一下,炸好之后撒上酱料和辣椒粉即可。

16、臭豆腐虽然好吃,但制作起来也是非常麻烦的。

17、首先要把豆腐切成块,然后再用盐腌制一下,再放进油锅里面炸。

18、当然也可以直接买现成的臭豆腐来卖,这样就可以省下很多功夫了。

19、很多人喜欢吃烧烤,尤其是夏天的时候,更是很多人吃烧烤的季节。

20、现在很多地方都有烧烤摊,而且现在的年轻人也非常喜欢吃烧烤,所以这一行的利润也是非常高的。

21、烧烤食材加工1、烤生蚝夏天的时候我们都喜欢吃一些烤生蚝,其实烤生蚝也是一种非常好的小吃。

22、尤其是在夏天,吃起来真的很过瘾。

23、卖烤生蚝一定要用新鲜的生蚝,如果你用隔夜的生蚝来卖,肯定没有人愿意买。

24、所以在摆摊的时候一定要把新鲜的生蚝卖给顾客。

25、2、铁板鱿鱼铁板鱿鱼也是很多人喜欢吃的一种小吃,尤其是夏天吃起来非常爽。

26、如果你卖铁板鱿鱼的话,一定要选新鲜的鱿鱼来卖,不要选那些冷冻过的鱿鱼来卖。

27、而且铁板鱿鱼不能做得太大,否则吃起来不方便,一般买五斤左右就可以了。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。