芽苗菜的种植技术

日本科学家发现，在 绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有 纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可治疗因缺乏 维生素A而引起的 夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及 阴囊炎、缺乏维生素C引起的 坏血病等。烹食绿豆芽时加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养;同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。那么下面一起来看看我为大家精心的芽苗菜的栽培技术，希望能够对您有所帮助。

东北有种植芽苗菜的吗 在东北可以种芽苗菜吗

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芽苗菜的栽培技术

传统的 豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、 黑豆芽， 豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽 容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。

人们提倡食用豆制品，是因为 黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左 右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生 干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗、抗癌肿的能力。

芽苗菜的栽培技术

2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。

3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。

4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的 方法 有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。

5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根出较多的须根则是太老了。

此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。

用价值

营养价值

⒊绿豆芽中还含有 核黄素，对 口腔溃疡的人很适合食用;

⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症( 食道癌、胃癌、 直肠癌)的功效;

⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

3、芽苗菜在种植的过程中不需要添加任何营养液或者是益生菌，所以芽苗菜是无污染的有机蔬菜，只要控制好水分、温度和光照条件即可，不需要繁琐的田间管理方法和肥料即可种植成功。芽苗菜的无土栽培

1.无根 豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及 其它 杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用;这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。

2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水(自来水、井水等均可)，上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5?17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。

(淋水方法：一手抓住淋水桶从缸里舀满水后，往另一手掌心上慢慢的洒，就像浇花一样，动作尽量慢一点，要洒开洒均，不能乱冲、乱倒，防止冲翻冲断豆芽，影响生长。淋水要充足，边淋边让容器里的水从漏水孔淌出，还要使容器里的水满过豆芽。)

4.生产过程天浸种，第二、三天早上还要把容器里的豆种倒进缸里泡一次(冬季用温水)，因为豆种的发芽势不同，容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有别，发芽速度不可能一致，经过几次淘洗后，基本可以改变容器上口芽长，四周和底层芽短的情况。力求豆种芽发芽均匀整齐。作方法：把豆种倒进水缸，用手上下搅动拌均，用蔑箩筐捞出后，盛入容器，除了没有发芽的外，其余均用蒲包(天冷用草包)盖好，不论季节变化，一天只能洗一次，不能多洗，否则会损伤豆芽而影响生长。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只须按时进行淋水，让豆芽在容器里生长，俗称“坐桶”。在浸种到芽长1.8厘米，冬季大约要三天半时间，其它季节多只要三天就行。

5.次液处理待芽长1.8厘米，用EN-109植物生长调节黄豆芽号粉，按剂量要求，每包对水65公斤配成液，但配液时，要注意NE?109植物生长调节处理豆芽的浓度，浓度过高，就会烧坏豆芽;浓度过低，又会出现根须。每包粉的配水量以不少于65公斤、不多于75公斤比较合适。因此，在配液时必须小心谨慎。特别是大批量，可能每次配注都进行将水过称，但不必要按剂量配制液。因此，可以把第1次配液的记号用竹竿划下来，便于以后配液衡量。液配好后，稍等一会，待粉充分溶解后开始浸芽

1、选豆：清水洗净，洗时注意将漂浮的豆子( 绿豆， 黄豆， 豌豆)全部去除，这些漂浮豆未成熟或者已经变坏，发芽率极低。

3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。

4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

技术要点

1、清洗时去掉坏豆。

3、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

注意事项

2，不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。

3，每天浇水要勤!每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔不要超过8小时以上。

4，尽量不要用冷水，要用常温水。

2、用缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多，否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。工具

豆芽机：可自动浇水。

如何种植芽苗菜

4，数天后1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

芽苗菜是很好种植的。

在我们的生活中，众所周知城市寸金寸土，然而很多人都喜欢种菜，条件好的房子有阳台，有的还有楼顶可以种菜，但一些出租屋，是没有阳台的，这限制了我们爱种菜的乐趣，那么如果没有阳台，怎么办呢？我们可以种一些芽苗菜，芽苗菜营养也是很丰富的。

首先说的是种植芽苗菜的容器，芽苗菜的容器可以在网上买，也可以自己废物利用，网上买的容器会比较好用一些，因为容器是专门为芽苗菜设计的，所以用起来会比较好，当然也可以选择自己做，比如用蒸锅油桶花盆或者自己打孔的容器都可以。

哪些适合用来种芽苗菜呢，我们下面来看一看。

1、花生芽苗菜

花生用来做芽苗菜长得也是很好的，花生要选好的花生，用清水侵泡十几个小时左右，使花生的种子充分的膨胀，然后放在容器里面催芽就可以了，记得每天浇两三次的水，长芽之后增加数量，催芽的时候如果压一些物体，使它有一定的压力，花生会长得比较肥壮的。

2、萝卜芽苗菜

我们都知道萝卜可以吃，其实萝卜种子做芽苗菜也是挺好吃的，萝卜芽苗菜要选发芽率高，当年的新种子，品种选大青萝卜，红萝卜都可以，萝卜种子也是要泡的。为了提高发芽率可以使用采法特二氢钾，浸种催芽呀。

每天浇一次水，待它长到五厘米左右就要每天浇三次水左右了，待苗长出绿色的小叶子的时候，我们就要转移到有些阳光的地方。一般从播种到收成，只要8天左右就可以了。

3、豌豆苗

将豌豆泡十个小时左右，然后放在种植容器里面铺满，盖上盖子，每天喷水2到3次，一定要保持它的湿润，等出小苗之后，我们要1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了!所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子!为省事，可直买种子商店的豆子。让它受到一些光的照射，一般十几天就可以收成了。

还有很多种子可以种芽苗菜的，比如空心菜，小油菜等等都可以，大家可以学着去尝试，种得好的，一茬又一茬，也是很有成就感的，不仅让家里增加一些绿色，而且种出来的芽苗菜干净安全卫生，外面卖的芽苗菜也是价格比较贵的，自己种的经济。有兴趣的赶紧试一试吧。

在什么土里种芽苗菜

豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗、抗癌肿的能力。

一、在沙壤土里种芽苗菜

其实在生活当中，很多蔬菜的品种都是大家没有见过的，也是很少会去吃的。芽菜就是众多陌生蔬菜当中的一种，但在一部分地区，芽菜是很常见的一种蔬菜。如果想要自己种植，那么一定要找相应的农民，和自己一起去挑选种子，毕竟老农民对于这些种子的挑选有着相应的了解，而且也会挑选出一个品牌较好、发芽率较高的芽菜种子。

芽苗菜一般常用于水培的方式进行，但是作复杂且难以管理，所以很多都将其土培以提高产量，那么在什么土里种芽苗菜，其实富有有机质的沙壤土中种植，可选用5份的沙土、3份的腐殖土、2份适量的有机肥进行混合配制即可。

二、芽苗菜的土培要点 1、浸泡处理

2、入栽定植4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。

进行栽培前要将土壤完全的消毒一次，主要以或者百菌灵溶液为主，将浸泡后的种子再放入准备好的沙壤中，用土壤完全覆盖种子表面，喷入适量的水分后，保持其湿润状态，不可出现积水现象即可。

3、催苗处理

将种子铺入土壤后不要及时的放在阳光环境下，应将盆土放在阴暗且温暖的房间里，还要保证房间的透气性要好，不可处于封闭环境太久，以避免病菌的滋生，这个阶段的湿度尤其重要，不要让盆土过干，大概20～35天左右即可露白。

芽苗菜怎么种植（教你家庭种植芽苗菜简易方法）

在种植芽苗菜之前，用泡沫箱和轻质的育盘作为容器，挑选出完整、饱满的种子。种植时，用温水浸泡种子7个小时左右，然后均匀地洒在育盘上催芽。芽苗长出后，每天喷2次水，使用散射光照射，一周后采收。注意保持通风和芽苗湿润。

1、选择容器

2、挑选种子

想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。

选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步作了。

4、播种种子挑选完成后，要将其装入盆中，倒入清水浸泡，一般夏季气候炎热的情况下，要用2、容器排水效果要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。冷水浸泡种子，让水面淹没种子表面即可，浸泡时间为12小时，而冬季气候寒冷，可以用55度的温水浸泡，时间为半小时。催芽

在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。在催芽期间，每天用1000倍芽苗生态宝喷洒一次。等到芽苗逐渐长出来后，每天1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的步。可以喷2次。

5、采收芽苗

6、注意事项

在种植芽苗菜的过程中，还有一些需要注意的地方。在芽苗菜的催芽期要注意保持芽苗的湿润，但育盘底部不能有积水。在催芽之后的培养阶段，不能突然增强光照，应该逐渐加大阳光照射。每天注意给室内换气2次。

芽苗菜如何培育？

凡利用作物种子或营养器官，在黑暗或阳光照射下，培育出的可供食用的幼苗、芽球、幼芽或幼梢，均称芽苗菜。芽苗蔬菜无污染，生产周期短，技术易掌握。其主要生产技芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。术如下：

2. 发芽：在种植之前，需将选择好的种子用清水淘洗，并在温水中浸泡一天，使其充分吸水。然后，将种子铺在湿布、化肥土或纸巾上，放置在阳光充足的地方，让其发芽。

5. 收获：一般芽苗菜也叫芽菜，在黑暗或弱光条件下培育出来的，可以食用的幼嫩芽苗，营养更加丰富。种子选择。选择充分成熟、颗粒饱满、当年收获、发芽率在95%以上的新种子在播种后7-10天，就可以收获成熟的芽苗菜。可以把割下的芽苗洗净，沥干水分，食用或制作成佐料。

豆芽的种植方法

首先清洗下种子，挑出不好的种子，然后进行泡种，期间可以更换一次水。用水浸泡种子，要让种子充分的吸取水分。1. 准备种子：首先要选择优质、干燥、干净的种子，同时注意不要使用已经过期的种子。可以选择要种植的芽苗菜的品种，购买相应的包装袋、瓶子或者育苗盘等。浸泡种子的时间会因为种子吸水的程度而不同，通常情况下以6～24个小时为宜。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

3. 种植：当种子长出芽苗后，将其移植到育苗盘、种植袋、瓶子等容器中，加入适量的水和营养液，放置在光照充足的场所。注意室温不能过高过低，否则会影响芽苗菜的生长。种植时不要过多，以免堵塞气孔，防止积水，造成烂根。

一、豆芽-育苗

2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。

3，每天浇水数次，保持溼度，但又不能让水份滞留。

A、坏豆在清洗时去掉。

C、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

三、豆芽-日常管理

豆芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤溼润，空气的溼度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果溼度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

四、豆芽-采收

豆芽采收标准为苗高15厘米左右，芽苗整齐，茎白叶翠，豆瓣闭合半张或微张，基本上脱壳或松壳，同时根系洁白明朗清晰，一根主须，侧须少或无，拨起有少许河沙粘连，清洗后即可食用.

五、豆芽-营养价值

芽苗菜种子有哪些，可以室内种植吗

培育过程

回答

3、对于芽苗菜而言水分是非常重要的，具体的水量可以根据天气情况来定，如果温度高，则可以每天浇水3-4次，温度低，则每天浇水1次即可，正常天气必须要保证每天2次左右的浇水频率。通常芽苗菜1周左右即可出芽，长到8-10厘米左右就可以食用了。

芽苗菜种子比较常见的有绿一、芽苗菜种子有哪些豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、葵花籽等。芽苗菜在还没有发芽之前，温度必须要控制在18-22°C，出芽后可以适当的进行升温;对于芽苗菜而言水分是非常重要的，具体的水量可以根据天气情况来定。

1、芽苗菜的种类具体有多少还没有进行统计过，比较常见的种子有绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、葵花籽，以及油葵、松柳、苜蓿、荞麦、萝卜、、空心菜等植物的种子，这些都是目前用来进行芽苗菜培育的品种。

2、芽苗菜在还没有发芽之前，温度必须要控制在18-22°C，出芽后可以适当的进行升温，但是不宜超过25°C。一定不要让芽苗菜接触到太阳直射，种植时要做好遮光处理。

1、芽苗菜可以进行室内种植，首先要准备新鲜健康的种子，如果是陈年的种子会导致发芽率降低。种植芽苗菜的种子一定要从正规经营种子的农资店购买。一些豆类的种子可以从超市进行购买。

种芽苗菜需要什么条件 种芽苗菜需要哪些条件

芽苗菜的培育技术

1、水分。是种子发芽的重要条件之一。种子只有吸足水分才能进行发芽的一系列生理生化的生命活动。

3、芽苗菜是一个活体，要进行呼吸作用。氧气充足，芽苗菜的呼吸加快，新陈代谢旺盛，芽苗菜生长细弱，纤维化，影响品质。就是要注意整个植株生长的环境了，因为种子在发芽的过程当中是需要大量氧气的，因此要经常性的开窗通风，也要经常性的浇水，而且也要适当的去查看⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗 坏血病;⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止 心血管病变的作用;种子的发芽情况。等到芽菜苗长到10厘米高的时候就收割，然后移栽到其他的地方，那么种植出来的芽菜就会非常的健康，而且也非常好吃。如果采取控制空气流通的方法，适度降低一下芽苗菜周围空气中氧气的含量，就可以减少呼吸消耗，有利于生产出胚轴粗壮、纤维化轻、质脆鲜嫩的芽苗菜。

4、光照:光与芽苗菜的质地和颜色有密切关系。有的芽苗菜如绿豆芽、黄豆芽等以粗壮、质脆、洁白(子叶淡黄)为上乘。这些芽苗菜在生产过程中，荃本是采取遮光的办法。而豌豆苗、香椿芽、萝卜芽等不仅要求质脆鲜嫩，而且要求带有鲜艳的绿色。光线充足时，叶绿素形成得多，绿色浓，纤维化提高.质地受到影响。比较好的做法是:前期尽借使其在光线比较暗的条件下生长，采收前1-3天使其见到比较强一些的散射光.以完成绿化过程，随后立即采收上市。

芽苗菜种子有哪些，可以室内种植吗

水壶：密封好，透水性好，缺点：手动浇水。

芽苗菜种子比较常见的有绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、葵花籽等。芽苗菜在还没有发芽之前，温度必须要控制在18-22℃，出芽后可以适当的进行升温；对于芽苗菜而言水分是非常重要的，具体的水量可以根据天气情况来定。

1、芽苗菜的种类具体有多少还没有进行统计过，比较常见的种子有绿2、催芽豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、葵花籽，以及油葵、松柳、苜蓿、荞麦、萝卜、、空心菜等植物的种子，这些都是目前用来进行芽苗菜培育的品种。

2、芽苗菜在还没有发芽之前，温度必须要控制在18-22℃，出芽后可以适当的进行升温，但是不宜超过25℃。一定不要让芽苗菜接触到太阳直射，种植时要做好遮光处理。

1、芽苗菜可以进3.无根豆芽技术--淋水这是生产好豆芽的关键一环。豆子虽然在成熟收获后有一段休眠期，但仍在进行呼吸。这种现象在发芽时显得格外旺盛。如果不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味。淋水的次数和多少份量，要根据季节气候变化而增减。夏季气温高，一般四小时淋一次，一次淋两遍;春、秋两季气候温和，适宜豆芽生长，可四至五小时淋一次;冬季天气寒冷，豆芽生长缓慢，室内要加温。有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水次数每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。行室内种植，首先要准备新鲜健康的种子，如果是陈年的种子会导致发芽率降低。种植芽苗菜的种子一定要从正规经营种子的农资店购买。一些豆类的种子可以从超市进行购买。

张家口芽苗菜无土种植哪里有

种子出芽，扎破纸张向下生长时，可以像网格的底下底盘里加水，然后将种子装在网格盘即可，注意不能浸泡到种子，1—2天更换一次水。芽长到1公分左右时，可以去掉上面盖的纸，地方湿度不同，也可以适当早点拿掉。然后每天继续喷水3次左右，直到收割。

1、在当地的农贸市场、农村合作社、农民专业合作社等农业经营场所，了解当地有没有种植芽苗菜的农户或者种植基地。询问种植的方式和种植基地的地址。

2、在互联网上搜索相关信息。通过搜索引擎或者社交平台这个是芽苗菜爱好者中种的多的一种芽苗菜，因为他可以吃一茬又一茬，不过越到后面，收成就越不好，豌豆苗适合打火锅。做汤，清炒都很好吃，所以受到广大者的喜爱。搜索“张家口芽苗菜无土种植”等。

3、咨询当地的门或者农业技术推广中心。可能会有相关的信息或4、生长环境者介绍相关的场所参观或者学习。

芽苗菜家庭种植方法

2、种植时要准备好工具，比如带孔并且能够透气和漏水的塑料筐、喷水壶、吸水性比较好的纱布或者是毛巾、黑色的塑料膜或者是塑料袋，或者是不透光的纸盒，这些工具准备好之后就可以开始种植了。

芽苗3、浸泡种子菜家庭怎么种植 1、挑选容器

种植芽苗菜前，要为其挑选一个较为宽阔的容器，可以使用泡沫箱或者一次性的塑料盒，再用针在容器底部扎出一排小孔，方便排水，然后将容器清洗干净并消毒，向其中铺上一层细沙即可。

2、处理种子

种植芽苗菜前，要挑选出完整且饱满的健康种子，再将种子放入清水中清洗一遍，然后将浮于水面的干瘪种子丢掉，将沉在水底的种子捞出，放入20度左右的温水中浸泡6-8小时，提高芽苗菜的活性。

2、温度:芽苗菜的生产过程要求有适宜的温度条件。过高或过低的温度不仅影响到种子的发芽，而且影响芽苗菜生产的速度和质。一般芽苗菜发芽和生长的适温为20-25c。温度低，发芽生长速度慢或停滞，产量低，延长了生产周期，降低了工作效率;温度过高，有的种子发芽受到抑制，或发芽生长快，胚轴细长，纤维多，品质。所以，在芽苗菜的生产中，要选择在温室当中温度适宜的地方进行。3、进行播种

在种植芽苗菜时，要使用喷壶将容器底部喷湿，再将种子均匀的铺在容器内，注意种子的厚度不可以超过2厘米，否则芽苗菜会由于过于拥挤，导致底部的种子会无常生长。

在芽苗菜出芽前，要将其放置在半阴的环境下进行催芽，等到芽苗菜长到8-12厘米时，则要将其移放到具有散射光照的环境下，为植株每隔2天喷洒一次水分，促进芽苗菜的生长，大约等待7天左右即可进行次采收。