深绿色的叶菜类蔬菜

可以种各种绿叶菜,也可以种土豆,西红柿,黄瓜,茄子,萝卜等大田蔬菜。

1、油麦菜:叶片呈长披针形,色泽淡绿,笋又细又短,其适应性强,是很受欢迎的蔬菜类型。

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1、绿叶蔬菜包括、莴苣(结球莴苣、散叶莴苣,茎用莴苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒(荆芥)、菊花脑、叶_菜(牛皮菜)等。

2、:是生活中常见的蔬菜,根部是圆锥形,带有红色,茎部直立,其耐寒,对水分要求较高。

家庭可以获取的有机肥种类有:腐熟的鸡粪、羊粪、油枯等。我一般底肥下足,一般前两个月生长都不需要追肥。

4、结球甘蓝:又叫作卷心菜,层层包裹成扁球形,叶片颜色为深绿色,耐贮存运输,季节不受限制,是春夏秋三季常见的蔬菜。

5、葱:叶片呈现圆筒形状,内部中空,起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。

6、芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。

7、青菜(Brassica chinensis var chinensis),又名小白菜、油菜、小油菜。是我国普遍蔬菜之一。

深绿色的叶菜类蔬菜2

绿叶菜有:、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜、花椰菜等。

种、:的颜色是比较特殊的,它的叶片是绿色的,但是根须却是红色的,口感中微微带一丝甜。

第二种、韭菜:韭菜有特殊的气味;

第三种、空心菜:空心菜杆的中间是空心的;

第五种、西洋菜:西洋菜一般是在水里生长的,浓绿色,有辛香味;

第六种、油麦菜:油麦菜感觉一年四季都可以吃到,味道会有一些苦或者没有味道;

第七种、花椰菜:花椰菜的品种繁多,它的叶片有绿地,但是果实一般是白色的,也有一些会是别的颜色;

青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等虽然不是叶菜,但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜,故也计入绿叶菜之列。

绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和其他营养元素,所以大家在平时应该多吃一些绿叶蔬菜,包括、芹菜、生菜、小白菜、西兰花、青椒、小葱、香菜等,烹制简单,营养丰富,口味上各具特点。绿叶菜类是主要以柔嫩的叶片,叶柄或嫩茎,嫩梢为食用器官的一类蔬菜,这一类蔬菜在分类上复杂,生物学特性异也较大

小贴士:

1.不要长时间浸泡:绿叶蔬菜在水中泡的时间过长,维生素C和维生素B容易溶解于水中导致流失,清洗的时候不要长时间泡在水里。

2.先洗后切:烹饪时绿叶蔬菜适合先洗后切,避免先切后再洗的时候维生素流失增加。

3.急火快炒:急火快炒可以减少绿叶蔬菜在烹饪时营养素的破坏和流失。

深绿色的叶菜类蔬菜3

好吃的绿叶蔬菜十大品种。

作为绿叶蔬菜的代表食材,普通油菜营养价值之高超乎想象。不但维生素C含量(36毫克/100克)超过普通水果,还能提供较多的胡萝卜素(620微克/100克)、叶酸(46.2微克1100克)、钾(210毫克/100克)、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等。油菜中钙含量(108毫克/100克)与牛奶大致相当(但吸收率要低一些)。

3、小白菜

南方很多地区把油菜(上海青)称为“小白菜”,然而在北方,小白菜是不同于油菜的另一种常见绿叶蔬菜,它是大白菜的变种,味道与大白菜(叶)有一些相似。小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。

小白菜富含胡萝卜素和维生素C,含量分别为1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含钾和钙,含量分别为178毫克/100克和90毫克/100克。故而是营养丰富的绿叶蔬菜之一。

4、

也是营养为丰富的`绿叶菜之一,其胡萝卜素含量高达2920微克/100克,维生素C约32毫克/100克,钾311毫克/100克。不过,含有较多草酸,含量为606毫克/100克。

草酸不但会在肠道中抑制钙、铁等矿物质吸收,进入血液后还会增加患肾结石的风险。所以烹调前应该先焯水,草酸水溶性很强,焯水能去除大部分草酸。除肾结石(草酸钙结石)患者应限制食用外,其他人均可食用焯水后的。一直有传言说不能跟豆腐同食,但其实并不可信。

焯水后适合素炒、蒜炒、炒肉、炒鸡蛋、做汤、做馅、凉拌或蘸酱等各种吃法。

4、生菜

生菜是叶用莴苣的俗称,市面上有多个品种,有叶子散开的,也有叶子卷曲的,叶子颜色有绿色、青色、紫色、红色和白色等。生菜质地鲜嫩,营养价值高。胡萝卜素含量高达1790微克/100克,维生素C为13毫克/100克。

蚝油生菜是简单的吃法,清水烧开,滴入数滴植物油,加入摘洗干净的生菜(西洋生菜),30秒即可捞出,沥干水分,放入蚝油即可。

5、菜心

菜心又称菜薹,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每100克含维生素C约79毫克,胡萝卜素960微克,钾236毫克,钙96毫克,在蔬菜中名列前茅。菜心在华南地区十分普遍,可炒、水煮、煲汤、做粥等。现今在北方的超市或菜市场也能买到。

6、茼蒿

茼蒿是一种很有特点的绿叶(嫩茎)蔬菜,有特殊清香气味,别名甚多,如同蒿、蓬蒿、蒿菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子等。开花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿富含胡萝卜素(1510微克/100克)、维生素C(18毫克/100克)、钾(220毫克/100克)和钙(73毫克/100克)。

茼蒿特别适合涮锅或炒、做汤等。值得注意的是,苘蒿含较多钠(161毫克/100克),有一点点咸味,烹调时要少放盐。

7、油麦菜

市面上的豌豆苗大多是无土栽培所得,营养素含量也许不及土地种植的豌豆幼苗,但仍不失为一种高营养的蔬菜。市面上还有一种称为“豌豆尖”的蔬菜,营养价值亦高。豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端,以凉拌,炒食,蒸食,涮锅,还可用于调味、配色。

9、苦菊

10、芹菜

严格地说,芹菜不是绿叶蔬菜,它主要是吃嫩茎,很多人吃芹菜时把叶子丢弃,未免太可惜了,其实芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高,比如芹菜叶胡萝卜素含量为2930微克/100克,芹菜茎只有340微克/100克。除胡萝卜素外,芹菜茎和叶还富含维生素C、钾、膳食纤维和黄酮类物质等,营养价值较高。

有哪些绿叶蔬菜种植简单,不需要提前育苗呢?

1、油菜7、除了更高效的能源使用中,为标准化而生的集装箱农场具有运输方便的天然优势,并且建设很简单,只需要将集装箱农场运送到客户的指定地点便可以开始生产,农场的多个集装箱可以堆叠在一起,程度利用城市空间种植更多的作物。

第1种绿叶的蔬菜就是我们比较喜欢的白菜,需要提前的育苗,第2种就是黄瓜,这样的蔬菜也是非常不错的,需要提前育苗,第3种就是豆角,这样的蔬菜也是非常简单的,也要提前育苗。

二、盆土要肥沃

豆类:大豆、红豆、绿豆、四季豆、绿豆、荷兰豆、小扁豆都非常容易发芽,出苗率高。黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦和佛手瓜。普通苗床育苗又称冷床育苗,是一种传统的育苗方式

土豆收获后,应该怎样安排收完土豆后的茬地?

3、大白菜:已被广泛种植,叶片颜色为浅绿色或黄绿色,上面略有它播种了之后更容易发芽,出苗速度快,不容易有病虫害,在冬季也可以继续生长,温度太低的话,可以覆盖薄膜,或是进行其他的保暖措施,它比较不怕寒冷,冬季叶子也是绿油油的很养眼。卷曲,是冬季常见的蔬菜类型。

可以在土壤里施肥,可以在土壤里喷上农,然后再选择一些东西种进去,这样就可以管理茬地。

我觉得应该用火烧,因为有很多农民都会这样做的,并且效果是很好的。

可以翻移栽之后的上海青,如果盆土比较肥沃的话,一株可以长得非常大,叶片肥厚青翠,一棵可以长到半斤重,长大的上海青,非常好看美观。新土地,将地里的草都处理掉,然后选择其他的农作物进行种植,要做好土地方面的管理。

怎样种菜长得快又好

2、其中以、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜,种植面积大,适宜范围广;芫荽、罗勒属于香辛调味菜;落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜,有小面积种植;叶用芥菜(雪里蕻)属于腌制菜;荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜,叶_菜由于它适应性广,春季不易抽薹,产量高,过去常做为4月份补淡菜,但由于适口性,种植面积逐渐萎缩,目前在市场上很难看到,只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。

首先我们要挑选一些比较皮实好养的品种,毕竟阳台的空间有限,各方面条件自是不能和菜地相提并论,不能想种啥就种啥,选一些好打理、生长速度比较快、植株相对娇小的品种,比如生菜、小辣椒、小番茄、香菜等,一是种起来容易,更容易取得不错的收成,二是也不会太占地方,比较好管理。

五、浇水需适量

阳台种菜,土壤是关键,只有土壤好了,蔬菜的根才能长好,根长好了才能长出健康、茁壮的蔬菜,就跟“养花先养根”是一样的道理,养根自然要好土。种菜的土一定要疏松肥沃,可以直接上买适合的营养土,也可以自己用腐叶土、草木灰、泥炭土等混合配制,使用前一定要先在太阳底下暴晒一段时间,以杀灭土壤里的虫卵和细菌等。另外种菜用的花盆大一点,给蔬菜的生长提供足够的空间。

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三、光照要充足

都说万物生长靠太阳,蔬菜一定要多晒太阳,才能长得快、长得旺,所以平时我们一定要让其多晒太阳,以促进其生长,摆放位置不可过于隐蔽。下雨天可以适当淋淋雨,雨水中含有丰富的氮元素,能给植物的生长提供一定的养分,促进其枝叶生长,所以适当的淋雨对蔬菜的生长是极为有利的。

四、合理施肥

家里种过菜的人都知道,蔬菜在后期的生长中需要消耗很多养分,需要我们不断给其补充肥料,提高充足的养分,这样它们才能长得快又多,一般我们可以多给蔬菜施一些充分腐熟发酵好的鸡粪、羊粪或者自制的有机肥等,施肥遵循薄肥勤施的原则,忌施浓肥、生肥,施肥的第二天上午可浇透一次清水,以稀释肥力,避免出现肥害,生长旺盛期,一般一个月施2~3次稀薄的有机肥水。

阳台种菜,学会这几个小方法,蔬菜长得又快又多,收获满满!感兴趣的花友不妨趁着这个春天,也在阳台种点喜欢的蔬菜吧!1151

一、土地种菜注意事项如下:

1、保障菜苗通风透光良好。

3、肥料可施放适当种肥,中期追肥。

4、环境气体温度保持在20度以上。

阳台种菜:盆栽紫苏叶片萎蔫?掌握好4个窍门,盆盆长得又快又好

绿叶菜类蔬菜生产中的施肥原则是什么?

1、乌塌种植蔬菜一般70-80%使用有机肥,我觉得不多也足够了,当然有时间照顾,全部用有机肥更好了。菜

1基肥:追施基肥,种植蔬菜在种植前一定要施足基肥,只有基肥营养充足,才能有效提高发芽率,避免烂种烂芽的发生,实现蔬菜苗齐苗壮,为增产打下基础.

第四种、:香菜在生活中很常见,叶子是绿色的,有很特殊的味道;

叶菜类用什么肥料福进门含氨基酸水溶肥,富含氨基酸、中量元素,养分全面,吸收利用率高。主要是促进生长,增进肥效,促进土壤的通透性和保水保肥能力,促进根系和植株生长。

气温逐渐上升,可以种植哪些绿叶蔬菜了呢?

绿叶菜类蔬菜大都以嫩叶作为产品器官,许多种类其生长期短,生长迅速,因此要求以有机质比较丰富,保肥、保水性能良好的土壤种植为佳。土壤环境质量指标应符合无公害蔬菜产地环境要求。具体见表3。

可以种香菜,也可以种青菜,芹菜,油菜,油麦菜,豆角,大葱,都是可以种的。而且成熟的时间也会特别的短,菜也会特别的嫩。

一、选对品种

,油菜,黄瓜,西红柿,白菜,生菜,韭菜,茴香等这些蔬菜都可以种植种植的时候一定要注意及时的浇水和施肥,做好水肥的管理,并且也应该及时松土保证土壤的湿度和酸碱性。这样才能够让空心菜长得更快一些,提高产量。,而且对环境要求也比较低。

阳台种菜土壤肥料问题怎么解决(家庭露台种蔬菜怎样施肥)

如果偶尔照顾不充分,蔬菜、水果缺肥,需要迅速补充肥料的时候,就需要用化肥喷叶面,菜生长状况很快就能跟上来。

阳台种菜的土壤厚度而引起的盆大小问题。大多数菜需要比较深的根系,种菜土壤厚度越深,蔬菜长得越好。种菜是用来吃的,就是有机肥,在花盆底部加三四公分土,再加上腐熟好的有机肥,然后再盖上土,等待播种或者种植蔬菜苗。

阳台种的韭菜(图)

因为我同事种的韭菜、葱,除了头茬,割了以后就青黄不接的感觉,苗弱的不行,种的辣椒经常花落了,不结辣椒,主要问题留在肥不足,另外就是光照这些。

①种蔬菜的盆

在说土壤和肥料之前,我先说说阳台种菜很重要的先决条件:土壤厚度而引起的盆大小问题。大多数菜需要比较深的根系,种菜土壤厚度越深,蔬菜长得越好。

一般普通绿叶菜、辣椒至少需要20厘米深的花盆,玉米需要30厘米以上,南瓜35厘米,西红柿25厘米以上,甜瓜25厘米。盆的宽度也很重要,根系才能更多,盆越小水果长得越。

我用的是20升大油桶、大号泡沫箱,或者加深泡沫箱,种玉米,种向日葵都很给力,3加盆种苗弱果子小。

②土壤

1、从阳台承重方面选择土壤种类

现在大多都是单元楼,阳台承重太多苦菊又名苦苣菜或天精菜,是一种广为种植的野生蔬菜,有淡淡的苦味,乃含生物碱所致。苦菊的营养价值较高,每100克苦菊含B胡萝卜素1330微克、钾314毫克、钙52毫克、铁0.83毫克、维生素C为6.5毫克(美国食物成分数据库)。苦菊宜拌沙拉、凉拌、蘸酱等无须加热的吃法,炒食或做汤亦可。也不安全,我建议选择配土的比例为:泥炭土:珍珠岩:蛭石:松针土/园土=4:1:1:4。

其中,园土占比可以减少,但是不能完全没有,否则土太松根系不够稳定。

如果房子很结实,比如我露台种,我的种植土比例如下:

泥炭土:珍珠岩:蛭石:松针土=1:1:1:7。我是尽可能用松针土,园土这些,造价便宜,使用泥炭土种菜成本太高了。

③肥料

1、有机肥

种菜是用来吃的,就是有机肥,在花盆底部加三四公分土,再加上腐熟好的有机肥,有啥算啥都行,然后再盖上土,等待播种或者种植蔬菜苗。

等蔬菜长两个月以后,就得追肥了。从花盆侧边挖洞,把有机肥塞进去盖上土,一个月一次少,只要种就要一直得追肥。

2、化肥

④通风

阳台种菜通风是个问题,通风菜心简单的吃法是水煮后淋上各种酱汁,如蚝油、生抽、芝麻酱、蒜蓉酱、牛肉酱、海鲜酱等,味道多变,又不失食材本身的自然味道。不好容易有虫子、病等病菌,有了这些东西就得打。如果不打,就得拔了重新种,甚至得换土。

比如西红柿种植,从西红柿长到,这时候果子是绿的,从绿变白得近一个月,从白变红不多又得一个月。如果缺光,西红柿变红更慢。叶菜、韭菜缺光,就会细弱,不健壮。

所以,尽量在阳光充足的阳台种蔬菜,水果,如果阳光不足,只有三四个小时,种叶菜类,如果只有一两个小时种木耳菜这种。

绿叶蔬菜品种介绍

绿叶蔬菜中含有的维生素C是水溶2、保持土壤湿润,如遇干旱适当灌溉。性维生素,维生素C易溶于豌豆苗是指豌豆初生状态的芽,具有很高的营养价值,其中胡萝卜素含量高达2667微克/100克,维生素C67毫克/100克,钾222毫克/100克,铁4.2毫克/100克,是蔬菜中的佼佼者。水,怕热,所以在烹饪绿叶蔬菜时需要做到以下几点:

农村菜园子可以种植哪些蔬菜?

深绿色的叶菜类蔬菜1

什么菜都可以种,常种的有辣子、茄子、蔬菜在生长发育的各个阶段都离不开水分,并且不同蔬菜对水分的需求也是不同的,一般来说像白菜之类的绿叶蔬菜都比较喜欢有一定湿润度的生长环境,对水分的需求相对来说也比较多,所以我们可以根据其生长状态及天气变化等酌情考虑,浇水需见干见湿,保持盆土湿润既可,不可长期盆内积水;像香葱之类的蔬菜,需水量相对来说要比白菜、生菜等少,浇水不可过于频繁,保持盆土微润既可;阴雨天少浇水,下雨天适当淋淋雨也很不错。土豆、西红柿、黄瓜、豆角、等等。

3、生菜生菜虽然是一种很普通的青菜,普通的叶子菜,但是真的很好种,很容易种植,比养花草盆栽还要简单多了,不会种菜的话也可以尝试一下,喜欢吃生菜的朋友一定要试试看,它有多么容易种植。

农村小菜园可种植土豆,南瓜,黄花,茄子,西红柿,豆角,大葱,辣椒,萝卜,各种叶类菜等。

可以种土豆,豆角,黄瓜,西红柿,辣子,鸡毛菜,茄子等。

春天油菜或者茼蒿,莴笋,芹菜,夏天就多了,冬瓜,丝瓜。苦瓜,黄瓜,茄子,西红柿,青椒,豆角,长豆角,秋天白菜,萝卜,香菜,,油菜。

可以种胡萝卜,土豆,红薯,玉米以及金针菇。这些蔬菜都是比较好养活的。不需要花费很长的时间去种植。

种植空心菜有什么要领吗?怎样才能让空心菜长得快?

在种这个植物的时候要选择温暖的气候,因为它喜欢并且还要湿度够高,才能够让它你长得很好。定期的施肥就能长得很快了。

一定要保证水分,而且一定要经常浇水,还有就是要定注意:绿色蔬菜中含有多种维生素和矿物质。比如:维生素C、B-胡萝卜素、叶酸、维生素B2、铁、钙、镁等。绿叶蔬菜如果不焯水,其中的草酸对人体有些伤害。如果你摄取的钙充足,也不要担心这个问题。期施肥,然后要定期除草,同时温度也不要太高。

种植我今天和大家分享下,土壤和肥料对种菜的重要性、怎么选择?如何解决阳台种菜土壤肥效降低问题?还有一些其他种菜需要注意的问题。空心菜一定要切记杀菌,因为空心菜的心本来就是空的,更容易滋生一些细菌和病菌,想要空心菜长得快二、叶片发黄,可能缺氮肥。肥是一定要施的,一般种菜前要施足基肥,以后追点肥就可以啦。为产出有机蔬菜,可施用有机肥,不建议施用化肥。化学肥不太好对于自己家种的菜,是农家肥,比如说羊粪,牛粪之类的,这些肥是在种之前埋在下面。,可以给它的底部施一些肥料。