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1、甜品甜以上为关于开咖啡店流程有什么的介绍,除了咖啡店外,还有甜品店也是当下比较火热的投资选择,例如开家满记甜品要多少钱就是许多投资商都在了解的,若大家感兴趣,欢迎点击查看。

2、品在有悠久的历史。

3、据《诗经》载:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。

4、”说明远在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。

5、二之日、三之日即相当于农历十二月,凿冰之声咚咚,正月时藏冰于冰库。

6、据《元和县志》载,“古时姑苏葑门外曾有座大冰库,内设窖24座,以按二十四节气。

7、每遇严寒,戽水蓄于荡田,冰既坚,贮之于窖,盛夏需以护鱼鲜,并以涤暑。

8、”开甜品店与做其他生意一样,首先要确立正确的心态——赚钱。

9、可能你会觉得这是废话,但实际上很多人都没有注意这一点。

10、举些例子,甜品店有很多形式,例如像满记那种时尚型的,许留山传统型的,还有一些街头小店型的。

11、创业者经常犯的错误就是,在正确的地方开了一家错误的店(例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店,消费不起),或者在错误的地方开了一家正确的店(例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店,店租贵,路过人多,消费少),呵呵,这些都是常见错误。

12、所以你步应该在本地寻找甜品店的合适机会,然后才判断开什么类型的甜品店。

13、 好了,调整好心态,接着就是给自己的甜品店定位了。

14、甜品店的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。

15、注意哦,这些人群的分布和甜品店的定位都不同的,例如,针对年轻女性,商业区开的中甜品店就了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店了。

16、针对情侣和大学生,有时候环境的布置比味道还重要哦。

17、与定位相对应的就是产品的选择,中的甜品店选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主,中低档的配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主,外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。

18、 好了,选好地方就是把这个地方租下来,办理工商执照和其他证照。

19、还有一件同时进行的事情就是装修。

20、一般来说,甜品店的装修以简单温馨为主,因为吃甜品的心情都是很休闲的(不像吃饭),记得桌椅的质量要好,以来顾客很重视身体接触的地方,另外,不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟,记得质量好,设计简洁的,因为很多甜品色彩丰富,你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。

21、与装修同时进行的是采购设备和原材料,一般来说,如果资金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等买二手的,毕竟这些东西不容易坏。

22、其他买一手的。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。