制作糖球熬糖怎么熬 （比例是什么）

注意：在蘸糖过程中今天，妈妈领我去一年一度的糖球会。一到会场我就看到了一场熙熙攘攘的景象，有叫卖的声音，还有讨价还价的声音，有老人有孩子，他们手拉着手，说着笑着往前走不时传来欢乐的笑声。只见大街上人山人海，人们挑选着自己喜爱的东西，然后我们随人群继续往前走，来到了糖球会的小吃街。这里有全国各地的美味小吃，有长沙臭豆腐、韩国炒年糕、日本章鱼小丸子......妈妈给我买了一碗臭豆腐，虽然闻起来臭，但是吃到嘴里又香又辣。真是名不虚传，怪不得大家都争先恐后的买着吃呢。我们边吃先走，咦，前边怎么围了这么多人，我赶紧挤了进去一看，原来是一只用山楂和山拼成的大兔子可爱极了，只见大兔子的手里捧着一个大元宝正给人们祝福呢，人们都在拍照留念。，如糖温度降低变稠时可不时开火烘烤一下，切记不可过度加温以防敖糖过火，口感发苦。

主料：山楂100g 辅料：冰糖50g、醋适量、白开水50ml

在哪里卖糖球赚钱快(卖糖球的利润有多高)

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步骤一：将100克山楂洗净，控住水分。

步骤二：锅放火上，放入冰糖或白糖50克。

步骤三：倒入50ML凉白开。

步骤四：熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。

步骤五：用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均糖球会让我既大饱了眼福又打饱了口福，我明年还来。匀。

步骤六：倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。

步骤七：随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显。

步骤八：成品。

生态旅游和传统旅游的区别生态旅游和传统旅游有什么区别？在什么地方

2.山楂酸还有强心作用，对老年性心病也有益处；

1.生态旅游与传统旅游有什么区别？表现在哪些地方 一、休闲农业和乡村旅游指的是什么？

1.什么是休闲农业？ 什么是乡村旅游？

什么是乡村旅游？ 2.乡村旅游的主要类型

3.发展乡村旅游的意义 2.乡村旅游和乡村旅游呢？案例)

第三，如何发展乡村旅游 一，休闲农业和乡村旅游的含义

1.什么是休闲农业？什么是乡村旅游？什么是乡村旅游？ 传统农业只有供应食物和原料的功能。休闲农业与之完全不同。

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，为城市游客提供观光、休闲、游览、度等服务，农业与旅游业相结合，产业与第三产业相结合的新型产业。 乡村旅游是休闲农业的别称，直观易懂，常用。

(注意与乡村旅游！) 特点：

(1)乡村旅游是一种新型的农业经营模式生产、生活和生态； (2)乡村旅游产品是一种服务商品。它的生产是市场化的，核心价值是服务质量，而不是具体的蔬果。顾客是否满意，取决于整个旅游过程中所有感受的总和(完全不同于以往的农产品！);

(3)乡村旅游的资源丰富多样，各种颜色和形状的农作物、果树、蔬菜、养殖、房屋、沟渠、道路、农具、传统劳动技术、手工艺品、节气活动、衣食住行习惯、婚丧嫁娶等等。 (4)乡村旅游带农民以家庭为基本接待和经营单位；

(5)乡村旅游以盈利为目的。 乡村旅游的概念

定义：乡村旅游是指以乡村的风土人情、风俗习惯和与乡村有关的景物、农耕为吸引物的休闲、观光、体验、学习等旅游活动。 乡村旅游活动的形式有：吃农家饭、住农家院、干农活、赏农家乐、看农家风光、买农家货、走农家风俗、用农家家具等。

乡村旅游和乡村旅游有什么关系？ 乡村旅游是为乡村旅游服务的一种产业。

2.乡村旅游的主要类型： 乡村旅游的分类没有统一的标准，根据不同的区域区位、资源基础、投资主体、体验类型和乡村特色，分为以下五种类型：

类，城市郊区休闲娱乐。这是乡村旅游最基本、最普遍、最多的形式。一般在城市郊区，交通便利，可以为这些游客提供住宿服务，娱乐设施齐全。比如成都的农家乐，泰的方特和花样年华安等。 对方随机调查了300名游客：

18%来自泰安，济南20%，省内其他县市32%，合计占70%。 去公路旅行53%。

67%的人年龄在20-39岁。 3000元以下收入占66%。

75%的人打算停留一天。 第二类是景区周边的住宿接待。

这种类型一般位于景点周边，本身没有吸引力，不需要太多的旅游服务设施和景观改造。依托主要景区的游客开展旅游活动，为游客提供住宿服务和地方特色美食。这类公园与主要景点的旅游吸引力是互补的，互为客源，协调发展。 泰山周边有发展这种农家乐的良好区位条件。第三类是观光农业。

在城市郊区，为游客提供学习农业知识、体验农耕文化和参与农耕活动的游览。游客可以从事不同的农业活动。 比如休闲农场、水果采摘园、茶园、休闲渔场、农业教育园、农业科普园等。

第四类，民俗文化，特色住宅类型。 大约2分钟后，糖液开始冒出气泡，这时要不断搅拌防止粘锅底。 它指的是以独特的当地民俗和民风吸引游客

以美丽的乡村风光吸引游客。利用田舍、水果和附近的乡村风光吸引许多城市游客。吃农家饭，尝农家菜，住农家乐，娱乐农家乐，买农家菜满足公民的需求民间经验。 比如广西龙胜县的龙脊梯田。江西省的婺源被称为最美的村庄。

3.发展乡村旅游的意义 (1)增加农民就业。添加新工作；对新技术要求低，就业门槛低。

(2)增加农民收入会帮助农民致富。投资门槛低；运营成本低。 (3)有利于充分开发农业资源和调整优化产业结构。延伸农业产业链，促进农村交通、餐饮、住宿、商贸等服务业发展。

(4)有利于改善村容村貌，促进乡风文明的提高。通过城乡之间人员、信息、科技、思想的交流，让城里人对农村、农业有更深入的了解，加强城市对农村、农业的支持，促进农村文明程度的提高，实现城乡协调发展。 (5)有利于新农村建设。

2.休闲农业和乡村旅游呢？(案例) 1.国内外休闲农业的发展(教科书P.14——)

的乡村旅游区： 2005年4月12日，在首届乡村旅游节开幕式上，成都市郫县友爱镇农科村徐佳大院休闲中心被认定为农家乐。

近年来发展迅速的乡村旅游区； 江西婺源。

广西龙胜自治县和平乡和平村龙脊山，龙脊梯田旅游区，徒步。 2.山东省乡村旅游发展现状。

改革开放之初，潍坊石家庄村的民俗旅游是全国首创。从那以后，农家乐和渔民音乐已在许多地方广泛开展。 渔民乐推出日照最繁华的王家灶村，休渔期间家家户户搞旅游。全村106户平均年收入超过4万元。

沂水县位于沂蒙山腹地。自2002年以来，旅游业被确定为支柱产业。沂水地质奇观生态旅游区已经开发出来了。2003年，全县接待游客210万人次，旅游总收入7.6亿元。 山东关注民俗生态的节日是最早也是最多的。如潍坊风筝节、菏泽节、青岛糖球节、泰山登山节、荣成渔父节等，吸引了越来越多的游客。2004年，山东创建了首批26个农业旅游点，居全国之首。目前，山东已创建农业旅游点55个，继续全国。

山东拥有丰富的乡村旅游资源。 1.独特的乡村自然风光。青岛、烟台、威海迷人的阳光、海浪、沙滩；以菏泽、济宁、德州为代表的辽阔平原，一片绿色；泰安、临沂等以山地丘陵为特色的山村。

2.丰富多彩的乡村风情。主要表现在节日、习俗等方面。如泰山登山节、潍坊风筝节、济南千佛山庙会、菏泽斗鸡斗羊大赛、淄博灯会等。 3.有趣的当地文化艺术，烹饪风味等。如潍坊的杨家埠年画、济南的布鲁胡、鄄城的金鹿工艺、鲁南的柳编、菏泽的泥人、绵人等。孔府满汉全席，青岛海鲜等。

4.具有特色的传统农村劳动力。古老的耕作和工作方式仍然停留在偏远的村庄，一些地区甚至处于原始的工作阶段。在现代文明的影响下，它们对旅游者有一种新的强烈的吸引力。如驴马磨、老牛磨、木编、手推车、小磨豆腐脑、捉螃蟹、赶鸭子、赶牛羊等。 3.普遍缺乏规划和性。很多项目都是盲目上，艺术

4.旅游人才缺乏，经营方式单一，管理混乱，服务不规范。乡村旅游管理者相对较少，缺乏系统有效的培训。实际上，他们中的许多人是由村干部或当地农民担任的。员工素质普遍较低，管理粗放，陷入了疏于管理、素质低、收入低的恶性循环，制约了乡村旅游的发展。 3.普遍缺乏规划和性。很多项目盲目上马，开发中人为痕迹太明显，城市化倾向明显，当地民俗文化受到冲击，影响了乡村旅游的特色。

4.旅游人才缺乏，经营方式单一，管理混乱，服务不规范。乡村旅游管理者相对较少，缺乏系统有效的培训。实际上，他们中的许多人是由村干部或当地农民担任的。员工素质普遍较低，管理粗放，陷入了疏于管理、素质低、收入低的恶性循环，制约了乡村旅游的发展。 山东省乡村旅游发展中存在的问题

1.我不我对乡村旅游没有深入的了解。乡村旅游景点多以纯农业观光为主，大部分乡村旅游产品未能真实反映乡村旅游的各个层面。 2.乡村旅游开发经营分散，品牌效应，规模小，经营者品牌意识弱。片面强调农村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、农村民俗等文化内涵的开发。

潍坊杨家埠木版年画风筝民俗 潍坊风筝起源于明初的杨家埠村。当时村民有了木刻年画的雕刻技术，利用每年春天的空闲时间，用印在年画上的纸和颜料画出各种图案，制作风筝。刚开始只是自娱自乐或者馈赠亲友，后来逐渐发展成商品。乾隆年间(1736-1795)，风筝已经成为当地重要的手工业。

明代潍坊风筝以板风筝为主，后逐渐形成一系列造型，以硬翼风筝为主，以一长串蜈蚣为最(长达360余米)，有巧软翼风筝，有奇形怪状的筒风筝，有人物、鸟兽、鱼虫等故事。虽然它的装订方法简单，少则三根竹片，多则七根竹片，但它讲究竹片的整齐划一，骨架的对称，重心的系结，形象简洁，色彩鲜明，对比强烈。具有起飞平稳，飞行高度高的特点。 目前，西杨家埠村风筝专业系户近百家，风筝品种300多种，年产量近百万只。但近年来，出于制作成本的考虑，忽略了传统文化内涵，换了材料，用了尼龙布和碳素钢管，失去了潍坊风筝的传统技艺和地方特色。

第三，如何发展乡村旅游 根据村镇发展规划或者乡村旅游发展规划。

1.发现、认识和创造乡村旅游资源。 发散思维练习(头脑风暴):想一想，农村的生产生活哪一个可能对城市游客有吸引力？

2.乡村旅游项目开发前的准备工作(教材第27页) (1)旅游项目的选址

(2)环境调查 (3)区域经济调查

(4)资源调查 (5)旅游市场调查

3.乡村旅游项目开发 (1)项目定位——项目定位、景观特色定位(主要景观)、客源市场定位、产品功能定位、服务设施定位、重点子项目定位、开发主体定位、管理主体定位、开发时机定位。

(2)乡村旅游产品的设计与开发。 项目设计为——农家乐、旅游村镇、休闲农业园(场)、生态公园、民族风情园等。

旅游线路设计与规划 4.乡村旅游营销

谁是我们的竞争对手(竞争者)？ 为什么营销？

谁来做营销？ 乡村旅游有没有清晰的形象？

谁是我们的客户？(市场细分) 2.什么叫生态旅游？生态旅游的特点有哪些？

(1)关键原则。 这是要求

旅游业必须充分发挥森林的多重功能，突出主题回归自然；其次，发挥优势，形成特色。在旅游市场调查的前提下，狠抓特色项目，充分发挥自然景观的主体风格。 (2)多元性原则。

要求从各个方面不同程度地展现旅游资源的价值，体现公园的综合功能。 (3)可行性原则。

要求在满足技术、经济条件和生态的前提下发展。 森林资源再生能力，恢复时间长。如果强行开采会造成不可估量的损失，因此，经过多位专家的综合论证，能开采的及时开采，能开采的暂不开发的将被禁止或分期开发。

(4)美学原则。 森林景观之所以具有吸引游客的功能，重要原因是它具有美丽的魅力。因此，旅游景观开发应尽量体现景观的美学特征。(5)生态原则。

生态原则要求注重资源保护和自然生态平衡，以保护为基础，以发展促保护，实现景观资源的可持续利用。森林旅游作为生态旅游的主体，在产品开发上应该更加注重协调开发与保护的关系，而不是简单地片面强调开发而不考虑对环境和森林资源的破坏。 (6)协调原则。

要求建设内容相互补充，景点意境相互融合，建设环境相互协调。 注重森林旅游产品各组成部分的协调发展。

林产品是由多种元素组成的特殊产品，成分复杂，内容丰富。(7)市场原则。 进行科学的市场分析，努力开发符合市场需求的森林旅游产品。

旅游产品具有不可转让性和不可储存性的特点，比其他行业更依赖市场。要使森林旅游产品销售顺畅，适销对路，在开发新产品之前，首先要了解市场需求，通过市场调查、分析和评估，开发产品，开拓市场。 市场条件是旅游景点发展的重要条件之一。(8)开发利用方式的多样性和增值性原则。开发利用公园的方式多种多样：森林浴、野餐、露营、钓鱼、观光等。只有多方位开发，才能挖掘森林旅游资源的潜力。

在开发利用森林旅游资源的同时，还要开发旅游商品、旅游市场和旅游饭店，整合旅游者游、娱、购、食、住、行融为一体，从而实现资源的增值。 :3.生态旅游和传统大众旅游有什么区别和联系

1.传统旅游产品：包括观光(自然风光观光、城市风光观光、名胜古迹观光等。)及其升级产品；文化旅游(博物馆旅游、艺术欣赏旅游、民俗旅游、怀旧旅游、祭祖旅游、宗教旅游等。);商务旅游(一般商务旅游、会议旅游、奖励旅游、大型商业活动和节庆等。);日(海滨旅游、乡村旅游、森林旅游、度村、度中心、度村、露营旅游)、旅游等类。 二。新兴旅游产品：

1.满足旅游者健康需求的健康旅游产品，如体育旅游(滑雪旅游、高尔夫旅游等。)、健康旅游(医疗旅游、疗养旅游等。); 2.符合旅游者发展需求的商务旅游产品；如研学旅游、工业旅游、农业旅游、艺术旅游、科学旅游、修学旅游等。

3.满足游客需求的旅游产品，如豪华火车游、豪华邮轮游、美食游、超豪华游等。 4.性旅游产品是指游客从未体验过的旅游产品，如探险旅游、探险旅游、秘密旅游、水下旅游、沙漠旅游、斗兽旅游、看怪赛、狩猎旅游、体育观赛旅游等。

5.交替 4.什么样的旅游是生态旅游

生态旅游：以鲜明的生态环境为主要景观的旅游。是指以可持续发展理念为指导，以保护生态环境为前提，以人与自然和谐发展为准则，依托良好的自然生态环境和独特的人文生态系统，以生态友好的方式进行生态体验、生态教育和生态认知，从而获得心理和生理愉悦的旅游模式。 传统旅游业存在的问题促使人们进一步思考。你是要坚持还是放弃？生态旅游一经提出，立即得到了全世界的响应。

生态旅游是由自然保护联盟(IUCN)特别顾问谢贝洛斯拉斯卡里于1983年首次提出的。十几年来，生态旅游的发展无疑是成功的，年均增长20%，是旅游产品中增长最快的部分。 缙云，生态旅游县

生态旅游[1]最早是由自然保护联盟(IUCN)特别顾问塞巴尔塞巴罗斯-拉斯库瑞恩于1983年提出的。1990年，生态旅游学会将其定义为在某一自然区域内保护环境、提高当地居民的一种旅为。[2] 生态旅游是指在一定的自然区域内负的旅为。为了享受和欣赏历史和现有的自然和文化景观，这种行为应在不干扰自然区域、保护生态环境、减少旅游业的负面影响和为当地人口提供有益的和经济活动的情况下进行。[3]

当时，关于生态旅游给出了两个要点。首先，生态旅游的对象是自然景观；其次，生态旅游的目标不应被破坏。在人类面临全球性环境危机的背景下，[1]随着人们的觉醒美国的环保意识、绿色运动和绿色消费已经席卷全球。生态旅游作为一种绿色旅游消费，一经提出就在世界范围内引起了巨大的反响。生态旅游的概念迅速传遍全球，其内涵不断丰富。鉴于目前日益恶化的生存环境，[1]从生态旅游的一个要点出发，旅游界将生态旅游定义为回归自然旅游和回归自然旅游鉴于旅游业发展中的各种环境问题，旅游业将生态旅游定义为保护旅游和可持续发展旅游从生态旅游的第二点来说。同时，世界各国都根据自己的国情开展生态旅游，形成了自己独特的生态旅游。[4] 生态旅游发展较好的西方发达首推美国、加拿大、澳大利亚等国。这些的生态旅游对象已经从人文景观和城市风光转变为自然风景谢所指定的风箱拉斯卡里，也就是保持一种相对原始的性质。这些自然风光在国内被定位为自然生态系统优良的公园，在国外被定位为原始森林为主的优良生态系统，使得很多发展家成为生态旅游目的地，其中加勒比海和非洲野生动物园成为生态旅游。

根据世界野生动物基金会据美国估计，1988年，发展家的旅游收入为5500亿美元，其中生态旅游为120亿美元。在哥斯达黎加，每年接待的游客中几乎有一半是参观热带雨林的生态游客。根据世界旅游组织的统计，1994年到非洲的游客人数为1857.73万人，其中生态游客占相当大的比例。在西方发达，周末和节日去大自然旅游已经成为一种时尚。 西方在生态旅游活动中非常重视对旅游客体的保护。在发展生态旅游时，要避免大规模建设等破坏自然景观的做法。旅游交通以徒步为主，旅游接待设施少，藏在树丛中，住宿多为帐篷露营，尽一切可能减少旅游对旅游对象的影响。在生态旅游的管理中，环境保护的口号很响亮，如只留下脚印，只带走照片，并在生态旅游目的地设置一些解说自然奥秘、保护与人类密切相关的自然的标识系统和大众化旅游活动，让游客在愉悦中增强环保意识，让生态旅游区成为提高人的环保意识。

过去，西方游客喜欢去热带海滨休闲度。热带海滨独特的温暖阳光(太阳)、蔚蓝大海(大海)和舒适的沙滩，让生活在污染、竞争激烈的西方发达的游客感到身心平静。作为最有吸引力的旅游目的地。三个S成了西方人向往的地方。随着生态旅游的发展，游客环保意识增强，西方游客的旅游热点从三个s到三个n，也就是对伟大的自然，要记住怀旧情结使人类一度与自然和谐相处，使他们能够进入涅_当它们融入自然时。 更加强调保护自然景观和可持续旅游业。

5.传统旅游与生态旅游的区别 年轻的时候要为梦想奋斗，所以我们要在30岁之前给自己放一次长旅行。30岁之前，我们身体强壮，身材健美，可以承受很多极限运动，比如：蹦极、跳伞、乘坐快艇、太空球，所有这些你能想到的活动，都是你年轻时的体验。

世界上有很多有趣的活动你都可以参加，那就抓紧的时间去冒险吧！ 欧洲旅行

我感觉这是我30岁之前必须要做的。这不我去欧洲的哪个旅行并不重要。选择很多，但是欧洲适合年轻人去旅游。这里有青年旅社，可以背包旅行，上车，各种方式旅行。这里的一切都可以给你坐火车或者飞机的旅行带来便利，所以很多年轻人去欧洲旅游。 多日徒步旅行，你不我不必走远。它有可能在你家附近徒步旅行几天，或者去你附近的某个地方，但必须是过夜旅行。它露营、远足、再露营、再远足是非常值得的。虽然你会觉得筋疲7、酸甜的糖雪球就做好了，其实也蛮简单的。一下子吃不完的放入冰箱冷冻，再拿出来吃还是一样的的味道 哦。力尽，会出很多汗，会很，但是你可以看到美丽的风景去亲近自然。

北美人去公路旅行 你可以去加拿大或美国，或者两个都去，但是要去北美旅行，你可以选择任何一种方式：可以是私家车，露营车或公交车，但是你必须出去，在路上体验北美，因为北美的许多道路是相连的，非常适合旅行。加拿大和美国有很多地，省立公园和公园都可以去。

泰国 泰国是背包客新手的。它可以很容易地到处旅行，而且它它也很便宜。它这是一个旅游的好地方。30岁之前，我们可能很穷。我们还是要赚钱，而且我们没有Idon’我没有太多的时间和积蓄。所以这里是一个省钱旅游的好地方。可以体验很多很酷的东西，身边也会有很多其他的游客。不管是去泰国还是去泰国的各个岛屿，他们都很有趣，很好客。

背包旅行涵盖所有：越南、柬埔寨、老挝、菲律宾、印度尼西亚和巴厘岛。这是最容易旅行的地方之一。几乎人人都会说英语，成本也低。有很多背包客经常去的相关旅游信息。那里有许多其他游客。如果你独自旅行并想结识更多的人，它太棒了。如果你还没有不要独自旅行，这个地方非常适合初学者。 希腊群岛之旅

希腊有许多不同的岛屿。是一个非常适合欧洲人旅游的地方，也非常适合全世界20多岁的年轻人去旅游。那里有许多聚会，许多海滩，许多特殊的活动和有趣的事情，所有的岛屿都有自己的特点。 丛林探险

你不不需要去亚马逊，你可以界上其他的丛林，比如澳大利亚和，南美和中美洲，但是它体验这样的生态系统真是太棒了。可以在雨季去，因为雨季的热带雨林非常迷人，充满生机，是一个会呼吸的生命。 滑雪或滑板滑雪

你可以去奥地利，阿尔卑斯山，北美，加拿大，美国，去山里，世界上的某个地方，甚至其他地方，但是要做一些冬季活动。即使你住在热带地区，也要试着去旅行感受冬天。 文化冲击

是受文化冲击地方，比如语言、饮食、人的思维方式和工作方式。这些都是文化冲击，可以帮助你开阔视野，开阔思路，多见人不同的生活方式，看到世界的不同。 6.生态旅游和观光旅游的区别

农业观光园作为农业休闲实体，不仅要满足农业生产的需要，还要为游客提供餐饮、住宿、游玩等休闲需求。具有生产、生态、生活服务、科普教育、等多重功能。根据不同的功能要求，设计元素的类型和数量会有所不同。 农业观光园从生产功能出发，需要规划建设生产性植物、动物、产业发展配套设施等设计要素；<

二月去哪里旅游？二月旅游目的地

我总是驻足眺望，直至一个个裹满糖霜的山楂果子在视线中变得越来越小。然后恋恋不舍地收回目光，咽下不争气的口水，脑海中却挥之不去那雪白晶莹的身影。我常会在饭后奖励小宝几颗糖雪球，他一边吃我一边给他讲我小时候没出息的样子。一只小手将一颗的糖雪球塞在我的嘴里，甜里带着酸，酸里透着甜，细细品尝，嗯，这就是童年魂牵梦系的味道。这酸酸甜甜的味道中有分明满是幸福，不仅溢满口腔，还有整个心房。

辛苦了一整年，不管收获如何，是时候疯狂一回了，在一年中味道最浓的地方享受欢乐——的庙会、乌镇的长街宴、平遥的社火、贵州的斗牛等着你！ 【】逛庙会看绝活

大约4分钟后气泡会冒出得更多，但糖液依然和水不多，质地很稀。

大寺庙敲钟，白云寺摸石猴，琉璃厂踩高跷想知道老是怎么过年的，不妨这个春节去皇城根脚下逛逛庙会！的庙会有800多年的历史，生命力不逊于故宫、北海、颐和园。在这里走走，你可以感受到老的传统风味。 庙会，又称“庙会”或“节场”。的庙会始于辽代，兴起于明代。庙会上不美味的小吃，还有民间花会耍狮子、踩高跷、表演艺术、拉洋片等等，是老代表性的民间娱乐活动。

有人说，庙会是人的狂欢节。春节期间，的庙会规模庞大，从地坛、龙潭、白云寺、大观园，到长电、石景山、东岳庙、莲花池.几十个庙会搅动，不一排排摊位，还有上百种戏曲，各种杂技，武术，曲艺，杂耍，戏剧，还有西洋镜，外国电影。 如果赶上地坛庙会，可以看“祭地”表演；去白云观庙会，可以欣赏到“摸石猴”、“赚钱眼”等传统节目.至于老的，自然要数琉璃厂的庙会了。工厂店在和平门外，这里是明朝为皇宫烧制琉璃瓦的地方。后来卖古董字画和文房四宝的摊位越来越多，工厂的文化色彩也越来越浓。与平日相比，这一带在正月里格外热闹。从正月初一到正月十五，长长的东西向琉璃厂街和平门外的大街上，一字排开着各种年份的摊位，一个接一个，字画、文案、珠宝、玉器.眼花缭乱，高跷，太平鼓，车1.山楂、冰糖或白糖、水、白醋友会，五虎棍.各种民间表演同时穿插其中，更加精彩。

逛庙会别忘了品尝地道的小吃，比如咸面茶、牛肚、驴卷、炒肝、豆汁、糖葫芦、糖球、粘豆包等。经营风味小吃的摊贩们正举着布棚，展示着自己的名字，里面摆满了迎接客人的箱子和板凳。还有的只把担子或独轮车停在街角，那里可以被人围着，满满的过年味道扑面而来。 技巧

每年最干净的时候是春节前后十天。许多在工作和做生意的外国人都回家过年了。人少，车少，基本不堵车，公交车好坐，时间更有保障。但庙会里，大大小小，除了人，还有人。彩旗和火红的宫灯带来了浓浓的节日气氛，让人心情舒畅！ 春节庙会行程：

D1:抵达-大剧院-广场。 正月初一到初六，可以去大剧院看“庙会”。这个庙会不是另一个庙会，而是一个有音乐、皮影戏、京剧等节目的“艺术庙会”。18岁以下的钢琴儿童也可以登上大剧院的舞台，弹奏由钢琴家调音的九尺琴。晚上你不妨去广场看看夜景。

D2:八达岭长城-鸟巢-水立方-地坛公园 你可以乘坐9路公交车到八达岭长城。逛了两个小时，可以去奥林匹克中心，参观鸟巢和水立方。不需要去里面参观，已经可以感受到外面的震撼。去地坛公园，可以从奥体中心坐地铁，在雍和宫站下车。地坛公园的庙会已经有20多年的历史了。今年，将会有b

可以坐地铁到西苑站，从颐和园东门进入，浏览石舟、排云堂、佛香阁、长廊、乐寿堂、玉兰堂等景点。坐地铁去圆明园，或者有机会参加皇家庙会。在圆明园的西洋楼遗址可以看到的大水法和兽头喷泉。然后坐地铁去王府井购物吃饭。 D4:升旗仪式-纪念堂-军事博物馆-中华世纪坛

看完升旗仪式，可以直接参观纪念堂，然后参观军事博物馆。博物馆对面的永和大王和麦当劳是吃午饭的好地方。下午参观中华世纪坛，然后去秀水街购物。 D5:故宫-北海公园-前门大街

从故宫神武门出来后，可以直接参观北海公园。在东来顺吃完饭，可以去前门大街感受一下古代集市的繁华和过年的欢乐气氛。 D6:首都博物馆-城楼-天坛

在首都博物馆，你可以看到老的瓷器、字画和其他展品。之后，我去了门体验了一个视觉，然后我去了的礼拜场所，——-天坛。 【乌镇】古街吃长宴。

这个春节，如果你厌倦了传统的团圆饭，或者不想和家人应酬，不妨约上三五个亲朋好友，到乌镇，在江南秀美雅致的风景里，来一场别开生面的长街宴。是乌镇百年来最传统的过年习俗。 长街宴，也被当地人称为“方宴”。“房”是古代乌镇的一个居住单元。过去，每逢节日，大家庭会在广场上举行宴会，邀请邻里的朋友和路人来享受新年的祝福。邻居们沿街摆放桌椅，木桌相连，就这样形成了热闹香浓的长街宴。

今天，乌镇仍然保留着举行长街宴的习俗。初一至初七，绵延数十里的扎西老街上，家家户户沿街支起炉灶，一锅煮，羊肉的香味弥漫，再现了明代诗人赵桓笔下“长街两三里，日日香尘街上起”的盛况然而诗人并不知道，宴席上的菜肴比当时丰富多了。红焖羊肉、自酿米酒和三白酒成了酒席上最不可或缺的“黄金搭档”。 吃饱饭后，记得“走十座桥”入乡随俗，为家人祈福避祸。在老乌镇，流行一种避灾活动，叫做“走十座桥”，或者叫“除百病”。打扮好后，女人们各自拿着一个平时煎的瓦罐，三五成群地走着。过桥时，他们把瓦罐扔到河里，认为这样可以保证他们的家人在新的一年里免受疾病和灾难。后来，扔的行为就演变成了纯粹的祈福活动。尤其是元宵节，乌镇人有走桥的习俗。三五知己结伴而行，途中至少要走十座桥，路线不能重复。

技巧 长街宴晚上开，灯火辉煌。花30元的入场费，就可以坐在一条不算宽的古街上，和几百个素未谋面的人“夜宴”。场面很壮观。长街宴的菜“很江南”，迎宾茶很甜。

【平遥】看社火，打回棍 说到传统的年味，恐怕没有一个地方比得上山西平遥古镇。王家大院的大红灯笼，日升昌票号的鞭炮灯笼，“社火节”的高跷秧歌.许多金式的生活和享受方式可以让你的新年非常快乐。

平遥的春节，铺天盖地的“年味”总是扑面而来。仅明清街头整整一个月的“社火节”就足以搅动这座古城的热度：挂灯笼、搭彩楼、装花车、舞龙、舞狮、抛绣球、抬轿子、pe 尹村在平遥古城东5里，当地社火以扛棍出名。这场表演很特别。首先要挑选俊男靓女，精心打扮，绑在一根铁棒的上端，下端绑在壮汉的背上。演出开始后，执棒手们在锣鼓的帮助下，根据背上孩子们扮演的戏剧故事和角色，采取各种舞步。手杖的携带方式多种多样，有单人携带、双人携带、三人携带。阴村有句话：背过背棍的姑娘，长大了就可以嫁人了。所以虽然春节是一个寒冷的日子，但是没有一个当地的父母不希望他们的孩子带着棍子。

技巧 平遥，前面挂着红灯笼的房子是个大房子。春节期间，当你沿着北街走到古城的拱门时，你可以看到各种各样的灯光和火焰使古城墙非常热闹。那是古城灯会。民间杂耍或绝活经常让围观者发出阵阵掌声，传统灯笼在古城墙的映衬下显得与众不同。

【贵州】为东方奔牛节喝彩 苗族人敬牛。春节期间，贵州的一些苗寨会举行斗赛。斗牛的场面虽然没有西班牙斗牛那么华丽，但精彩程度并不逊色。

贵州开阳平寨的“奔牛节”在当地非常有名。比赛精彩激烈，也颇具民族特色，被誉为“东方斗牛节”。这里的奔牛节在每年的正月初五、十五、二十五举行。斗牛当天，当地及附近地区的苗族同胞盛装聚集在斗牛现场。锣鼓喧天，人声鼎沸，热闹非凡。 斗牛源于苗族对牛的崇拜和尊敬。所用的牛都是经过特殊精心饲养的，而且是雄性水牛，不从事养殖、拉车、磨面。斗牛开始前，各村选出的中间人在牛主中奔走，了解牛的长度、身高、年龄、体重、角的生长情况等等，然后集中精力决定谁跟谁打。征得主人同意后，主人宣布斗牛开始。按照传统，为胜利而战的公牛会被称为牛王、牛神、牛圣，能给全村带来荣誉，因此受到人们的喜爱和崇拜。

技巧 斗牛在贵州东南部的苗族和侗族中已有上千年的历史。春节去黔东南的苗寨，随时可能遇到斗牛。斗牛场附近，经常会有一些临时的大市场，各种小吃。比赛还没开始，四周已经人山人海，能站的地方都站满了看客。

山楂糖球的制作方法窍门

3.配好糖，水比例

山楂糖球的做法：

材料：山楂，20个左右冰糖，水一小碗

做法步骤：

1.山楂洗净，用酸奶管（粗点的好用）将种子剔除。

2.如果酸奶管细，就耐心的多穿几次，处理好以后，备用。

3.一碗水（根据山楂的多少，我这次做的不多，所以只用了一碗），水跟冰糖的比例大概为1:1。锅内加水加冰糖，中火慢慢加热，直到冰糖全部融化。

4.等冰糖全部融化后，锅内全是这样的泡泡，这时稍加一点点醋，拌匀后，倒入山楂，关火（一定要关火）。

5.关火后，不停的搅拌，即可。

山楂糖球是用山楂制作的一道小吃，口感好，外皮香甜而不腻人，入口就化。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。

相对于传统的冰糖葫芦来说，本产品直观上就很吸引人，白白的外皮，透着奶香。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。而且保质期比传统糖葫芦要长的多。

1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

3.它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的中都采用了山楂；

4.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤2.将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽（去籽可省略，但个人感觉去籽后更佳）在此，不得不赞一下我的去蒂去籽神器－－一头去蒂一头去籽真的太好用了，其实这是用来吃蟹的。有辅助疗效；

5.山楂对有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后复原；

6.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

糖雪球，又叫糖炒山楂、糖球果，虽然是零食，却有生津止渴、开胃消食地功效。

糖雪球的做法并不难，但很多人却做不好，原因可能是您忽略了其中的一些细节和技巧。

今天我就将制作糖雪球的方法、技巧和配比毫无保留的分享给您，希望大家都能做出好吃的糖雪球。

制作糖雪球的主材，选用这种大颗的山楂，因为这种山楂酸度小、果肉绵软，做出来的糖雪球口感更好。

山楂在清洗的时候加入适量盐和面粉，能洗的更干净。

在家做图的就是个干净放心，去掉花后还能更容易地分辨出内部是否存在虫害，避免让小虫子影响到我们的食欲。

需要特别提醒大家注意的是，处理后的山楂一定要控干水分，晾至完全干透才行，否则会影响挂霜效果。

等山楂完全干透，就可以开始正式制作了。

做糖雪球对糖的种类并没有严格的要求，绵白糖，白砂糖，冰糖都可以使用，口感味道也并没有太大别。

需要注意的主要是山楂、糖和水的比例。

以300克山楂为例，需要白砂糖150克，水150克。也就是说山楂 糖 水的比例是2：1：1

将糖和水放入锅中，开中小火不断搅拌至糖全部融化。

大约6分钟后，大气泡会越来越多。糖液也逐渐粘稠

加入几滴白醋了，搅拌均匀后马上关火。加入白醋的目的，是让糖能够更快速更稳定地凝固

让糖液冷却降温几分钟，期间不要搅动

经过冷却后的糖液，颜色透明且没有什么气泡。如果颜色变成白色的，说明糖液熬过火了。

吃起来口感会发硬，失去入口即化的口感。

将手放在糖液上方感受一下温度，等没有什么热量了，再放入山楂。

如果糖液温度过高放入山楂，会导致山楂出水，不仅影响反砂效果，还会导致挂不上糖。

山楂入锅后就要开始不断翻伴，开始的时候会很轻松，慢慢地糖液开始变大约7分钟后，气泡变得非常紧密，糖液也更加粘稠，得粘稠起来。

继续翻伴糖液就会变白出现反砂，再继续翻伴会感觉到阻力明显越来越大，这说明反砂正在最的时刻。

不要停，继续翻拌，随着翻伴，温度也在不断下降，糖霜会变得越来越白，直至全部凝固，颗颗分明就可以出锅了，糖雪球完成。

做好的糖雪球，如果吃不完，可以用密封盒常温保存，不建议放在冰箱冷藏。

记得小时候，就是十月下旬这个季节，放学回家的路上，常有卖糖雪球的三轮推车从身边经过，吆喝声也不绝于耳。

主料：山楂、草莓、葡萄等新鲜水果

辅料：白糖、冰糖、蜂蜜等。

1、串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。

2、熬糖 冰糖葫芦（糖球），手艺也在于熬糖，糖脆而不粘牙。把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。

3、蘸糖将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做冰糖葫芦（糖球）的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。

4、冷却将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦（糖球）冷却定型。在家里制作冰糖葫芦（糖球）的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可。

喜欢这个小吃的朋友很多，但同时失败的也有很多，其主要原因还是熬糖的问题，大家熬糖时一定耐住性子不要急于求成，我特别在11至19步中着重介绍了熬糖的步骤供大家参考。

用料

山楂

冰糖

水白醋

（山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比例是1g：1ml）

例：200克山楂配100克冰糖100ml水，白醋一勺（日常家勺即可）

4.倒入锅中，中小火慢熬煮，一边熬煮一边搅动

5.期间不停搅拌

6.直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀出现小气泡，例入适量白醋，搅拌均匀。这是非常重要的一步，千万要耐住性子，别一冒泡就关火，一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可。

7.搅拌均匀后，关火倒入山楂开始搅拌。

8.因为糖水较稠，搅拌起来有点费力，我换成了一把钢勺，在搅拌过程中要不停的搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止。

9.翻至上糖霜

10.酸甜可口的糖雪球做好了，吃余下的记得入冰箱冷冻，拿出来时一样好吃。

一、准备食材

新鲜山楂、冰糖、水、白醋

二、

1、山楂洗干净后把水份晾干或是擦干，然后去蒂去籽（可以不用去籽的，但是我觉得去籽后的山楂吃起口感比好，也比较方便，省去吐籽的麻烦）；

2、锅里加入150克、冰糖150克（比例是：1：0.5：0.5即山楂300克、水150克、糖150克），中小火慢熬煮，期间可以不用搅动，因为会反沙；

3、煮至粮完全融化后，水分也已经蒸发了，糖是粘稠的状态这时候，就转小火加入一小勺醋继续熬；

5、慢慢地开始上沙了再翻拌；

6、翻拌至山楂上糖霜并且山楂间不粘在一起了，就可以了；

2017青岛糖球会作文

山自制山楂糖球，拿好这个配方，就可以创业了，配方和技巧全在这里楂营养分析

当我和妈妈挤出人群是就来到了糖球会中心。只见一串串糖球葫芦展现在我的眼前，有芝麻的、瓜子的、草莓的、香蕉的，各种各样，馋得我口水都快流出来了。妈妈赶紧给我买了几串入口即化的糖衣包裹着绵软的山楂，酸甜可口又不粘牙，可谓老少皆宜。，我大口大口地吃着，真好吃，糖球到了嘴里又酸又甜好吃极了。

我想自己给孩子做糖球吃，但不知怎么才能熬的糖不粘牙？

因为放在冰箱7.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。中，糖雪球更容易到达温度，反而会加速糖的融化。

冰糖葫芦口感的好坏关键取决于熬糖火候的掌握上，糖熬到状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香，如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙、发硬;如熬糖火候大了吃起来会发苦。糖熬到状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。

糖与水的比例是1g与1ml，以下是糖球的制作方法：水和糖是有一定比例的，通常是陈糖每3斤兑水1.5斤，新糖每3斤兑水1.4斤，按这个比例类推。

做之前要把锅仔细的刷洗干净，然后先加入白砂糖，再按每三斤白砂糖兑50---100克的比例加入冰糖，加水。加水时，要一边用勺子搅动糖一边加水。熟练之后不必每次称量，通常做法为水刚漫过糖即可。加完水再开火熬糖，此时应不断用勺子沿锅底搅动，以防止糖粘锅，至到锅内沸腾时立即停止搅动，然后加入专用添加剂，再用钢丝球蘸水沿锅沿把粘着的糖沫擦干，稍停几分钟后用勺子把颜色较深的浮沫捞出来，此时完全停止作，注意观察糖的火候。

糖刚熬开的时候跟水开的时候一样，只是在锅中间的地方冒较大的浪头，一直把糖熬到锅里的气泡比较均匀了就说明水分快要熬干了，待到糖稍微变黄，且能闻到一股特殊的香味，说明糖已经熬好了。对于初学者在熬糖至阶段应多次进行试糖，方法是用竹签在锅里蘸一点糖，把糖滴入凉水中，如能听到轻微的爆裂声，即说明糖已经熬好了。或者用竹签蘸糖以后迅速在清水中搅拌几下，待糖凉后放入口中咬一下，若响声清脆且不粘牙了，亦说明糖已熬好，此时应迅速把火调到最小，现在就可以开始冰糖葫芦制作中一道工序了：蘸糖。

记住，手法要快且要注意安全小心烫伤。先蘸外粘类的接着蘸水果类、夹心类、综合类，撒入芝麻开火搅拌，待糖变稀薄，且芝麻在糖里分布均匀时即可蘸原味山楂类的了。

生态旅游和传统旅游的区别生态旅游和传统旅游有什么区别？在什么地方

扩展资料

1.生态旅游与传统旅游有什么区别？表现在哪些地方 一、休闲农业和乡村旅游指的是什么？

1.什么是休闲农业？ 什么是乡村旅游？

什么是乡村旅游？ 2.乡村旅游的主要类型

3.发展乡村旅游的意义 2.乡村旅游和乡村旅游呢？案例)

第三，如何发展乡村旅游 一，休闲农业和乡村旅游的含义

1.什么是休闲农业？什么是乡村旅游？什么是乡村旅游？ 传统农业只有供应食物和原料的功能。休闲农业与之完全不同。

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，为城市游客提供观光、休闲、游览、度等服务，农业与旅游业相结合，产业与第三产业相结合的新型产业。 乡村旅游是休闲农业的别称，直观易懂，常用。

(注意与乡村旅游！) 特点：

(1)乡村旅游是一种新型的农业经营模式生产、生活和生态； (2)乡村旅游产品是一种服务商品。它的生产是市场化的，核心价值是服务质量，而不是具体的蔬果。顾客是否满意，取决于整个旅游过程中所有感受的总和(完全不同于以往的农产品！);

(3)乡村旅游的资源丰富多样，各种颜色和形状的农作物、果树、蔬菜、养殖、房屋、沟渠、道路、农具、传统劳动技术、手工艺品、节气活动、衣食住行习惯、婚丧嫁娶等等。 (4)乡村旅游带农民以家庭为基本接待和经营单位；

(5)乡村旅游以盈利为目的。 乡村旅游的概剪掉山楂果柄并将底部味道苦涩的花去除。念

定义：乡村旅游是指以乡村的风土人情、风俗习惯和与乡村有关的景物、农耕为吸引物的休闲、观光、体验、学习等旅游活动。 乡村旅游活动的形式有：吃农家饭、住农家院、干农活、赏农家乐、看农家风光、买农家货、走农家风俗、用农家家具等。

乡村旅游和乡村旅游有什么关系？ 乡村旅游是为乡村旅游服务的一种产业。

2.乡村旅游的主要类型： 乡村旅游的分类没有统一的标准，根据不同的区域区位、资源基础、投资主体、体验类型和乡村特色，分为以下五种类型：

类，城市郊区休闲娱乐。这是乡村旅游最基本、最普遍、最多的形式。一般在城市郊区，交通便利，可以为这些游客提供住宿服务，娱乐设施齐全。比如成都的农家乐，泰的方特和花样年华安等。 对方随机调查了300名游客：

18%来自泰安，济南20%，省内其他县市32%，合计占70%。 去公路旅行53%。

67%的人年龄在20-39岁。 3000元以下收入占66%。

75%的人打算停留一天。 第二类是景区周边的住宿接待。

这种类型一般位于景点周边，本身没有吸引力，不需要太多的旅游服务设施和景观改造。依托主要景区的游客开展旅游活动，为游客提供住宿服务和地方特色美食。这类公园与主要景点的旅游吸引力是互补的，互为客源，协调发展。 泰山周边有发展这种农家乐的良好区位条件。第三类是观光农业。

在城市郊区，为游客提供学习农业知识、体验农耕文化和参与农耕活动的游览。游客可以从事不同的农业活动。 比如休闲农场、水果采摘园、茶园、休闲渔场、农业教育园、农业科普园等。

第四类，民俗文化，特色住宅类型。 它指的是以独特的当地民俗和民风吸引游客

以美丽的乡村风光吸引游客。利用田舍、水果和附近的乡村风光吸引许多城市游客。吃农家饭，尝农家菜，住农家乐，娱乐农家乐，买农家菜满足公民的需求民间经验。 比如广西龙胜县的龙脊梯田。江西省的婺源被称为最美的村庄。

3.发展乡村旅游的意义 (1)增加农民就业。添加新工作；对新技术要求低，就业门槛低。

(2)增加农民收入会帮助农民致富。投资门槛低；运营成本低。 (3)有利于充分开发农业资源和调整优化产业结构。延伸农业产业链，促进农村交通、餐饮、住宿、商贸等服务业发展。

(4)有利于改善村容村貌，促进乡风文明的提高。通过城乡之间人员、信息、科技、思想的交流，让城里人对农村、农业有更深入的了解，加强城市对农村、农业的支持，促进农村文明程度的提高，实现城乡协调发展。 (5)有利于新农村建设。

2.休闲农业和乡村旅游呢？(案例) 1.国内外休闲农业的发展(教科书P.14——)

的乡村旅游区： 2005年4月12日，在首届乡村旅游节开幕式上，成都市郫县友爱镇农科村徐佳大院休闲中心被认定为农家乐。

近年来发展迅速的乡村旅游区； 江西婺源。

广西龙胜自治县和平乡和平村龙脊山，龙脊梯田旅游区，徒步。 2.山东省乡村旅游发展现状。

改革开放之初，潍坊石家庄村的民俗旅游是全国首创。从那以后，农家乐和渔民音乐已在许多地方广泛开展。 渔民乐推出日照最繁华的王家灶村，休渔期间家家户户搞旅游。全村106户平均年收入超过4万元。

沂水县位于沂蒙山腹地。自2002年以来，旅游业被确定为支柱产业。沂水地质奇观生态旅游区已经开发出来了。2003年，全县接待游客210万人次，旅游总收入7.6亿元。 山东关注民俗生态的节日是最早也是最多的。如潍坊风筝节、菏泽节、青岛糖球节、泰山登山节、荣成渔父节等，吸引了越来越多的游客。2004年，山东创建了首批26个农业旅游点，居全国之首。目前，山东已创建农业旅游点55个，继续全国。

山东拥有丰富的乡村旅游资源。 1.独特的乡村自然风光。青岛、烟台、威海迷人的阳光、海浪、沙滩；以菏泽、济宁、德州为代表的辽阔平原，一片绿色；泰安、临沂等以山地丘陵为特色的山村。

2.丰富多彩的乡村风情。主要表现在节日、习俗等方面。如泰山登山节、潍坊风筝节、济南千佛山庙会、菏泽斗鸡斗羊大赛、淄博灯会等。 3.有趣的当地文化艺术，烹饪风味等。如潍坊的杨家埠年画、济南的布鲁胡、鄄城的金鹿工艺、鲁南的柳编、菏泽的泥人、绵人等。孔府满汉全席，青岛海鲜等。

4.具有特色的传统农村劳动力。古老的耕作和工作方式仍然停留在偏远的村庄，一些地区甚至处于原始4、关火离火，倒入干净的山楂翻拌均匀，动作要轻否则会把山楂搅烂了；的工作阶段。在现代文明的影响下，它们对旅游者有一种新的强烈的吸引力。如驴马磨、老牛磨、木编、手推车、小磨豆腐脑、捉螃蟹、赶鸭子、赶牛羊等。 3.普遍缺乏规划和性。很多项目都是盲目上，艺术

4.旅游人才缺乏，经营方式单一，管理混乱，服务不规范。乡村旅游管理者相对较少，缺乏系统有效的培训。实际上，他们中的许多人是由村干部或当地农民担任的。员工素质普遍较低，管理粗放，陷入了疏于管理、素质低、收入低的恶性循环，制约了乡村旅游的发展。 3.普遍缺乏规划和性。很多项目盲目上马，开发中人为痕迹太明显，城市化倾向明显，当地民俗文化受到冲击，影响了乡村旅游的特色。

4.旅游人才缺乏，经营方式单一，管理混乱，服务不规范。乡村旅游管理者相对较少，缺乏系统有效的培训。实际上，他们中的许多人是由村干部或当地农民担任的。员工素质普遍较低，管理粗放，陷入了疏于管理、素质低、收入低的恶性循环，制约了乡村旅游的发展。 山东省乡村旅游发展中存在的问题

1.我不我对乡村旅游没有深入的了解。乡村旅游景点多以纯农业观光为主，大部分乡村旅游产品未能真实反映乡村旅游的各个层面。 2.乡村旅游开发经营分散，品牌效应，规模小，经营者品牌意识弱。片面强调农村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、农村民俗等文化内涵的开发。

潍坊杨家埠木版年画风筝民俗 潍坊风筝起源于明初的杨家埠村。当时村民有了木刻年画的雕刻技术，利用每年春天的空闲时间，用印在年画上的纸和颜料画出各种图案，制作风筝。刚开始只是自娱自乐或者馈赠亲友，后来逐渐发展成商品。乾隆年间(1736-1795)，风筝已经成为当地重要的手工业。

明代潍坊风筝以板风筝为主，后逐渐形成一系列造型，以硬翼风筝为主，以一长串蜈蚣为最(长达360余米)，有巧软翼风筝，有奇形怪状的筒风筝，有人物、鸟兽、鱼虫等故事。虽然它的装订方法简单，少则三根竹片，多则七根竹片，但它讲究竹片的整齐划一，骨架的对称，重心的系结，形象简洁，色彩鲜明，对比强烈。具有起飞平稳，飞行高度高的特点。 目前，西杨家埠村风筝专业系户近百家，风筝品种300多种，年产量近百万只。但近年来，出于制作成本的考虑，忽略了传统文化内涵，换了材料，用了尼龙布和碳素钢管，失去了潍坊风筝的传统技艺和地方特色。

第三，如何发展乡村旅游 根据村镇发展规划或者乡村旅游发展规划。

1.发现、认识和创造乡村旅游资源。 发散思维练习(头脑风暴):想一想，农村的生产生活哪一个可能对城市游客有吸引力？

2.乡村旅游项目开发前的准备工作(教材第27页) (1)旅游项目的选址

(2)环境调查 (3)区域经济调查

(4)资源调查 (5)旅游市场调查

3.乡村旅游项目开发 (1)项目定位——项目定位、景观特色定位(主要景观)、客源市场定位、产品功能定位、服务设施定位、重点子项目定位、开发主体定位、管理主体定位、开发时机定位。

(2)乡村旅游产品的设计与开发。 项目设计为——农家乐、旅游村镇、休闲农业园(场)、生态公园、民族风情园等。

旅游线路设计与规划 4.乡村旅游营销

谁是我们的竞争对手(竞争者)？ 为什么营销？

谁来做营销？ 乡村旅游有没有清晰的形象？

谁是我们的客户？(市场细分) 2.什么叫生态旅游？生态旅游的特点有哪些？

(1)关键原则。 这是要求

旅游业必须充分发挥森林的多重功能，突出主题回归自然；其次，发挥优势，形成特色。在旅游市场调查的前提下，狠抓特色项目，充分发挥自然景观的主体风格。 (2)多元性原则。

要求从各个方面不同程度地展现旅游资源的价值，体现公园的综合功能。 (3)可行性原则。

要求在满足技术、经济条件和生态的前提下发展。 森林资源再生能力，恢复时间长。如果强行开采会造成不可估量的损失，因此，经过多位专家的综合论证，能开采的及时开采，能开采的暂不开发的将被禁止或分期开发。

(4)美学原则。 森林景观之所以具有吸引游客的功能，重要原因是它具有美丽的魅力。因此，旅游景观开发应尽量体现景观的美学特征。(5)生态原则。

生态原则要求注重资源保护和自然生态平衡，以保护为基础，以发展促保护，实现景观资源的可持续利用。森林旅游作为生态旅游的主体，在产品开发上应该更加注重协调开发与保护的关系，而不是简单地片面强调开发而不考虑对环境和森林资源的破坏。 (6)协调原则。

要求建设内容相互补充，景点意境相互融合，建设环境相互协调。 注重森林旅游产品各组成部分的协调发展。

林产品是由多种元素组成的特殊产品，成分复杂，内容丰富。(7)市场原则。 进行科学的市场分析，努力开发符合市场需求的森林旅游产品。

旅游产品具有不可转让性和不可储存性的特点，比其他行业更依赖市场。要使森林旅游产品销售顺畅，适销对路，在开发新产品之前，首先要了解市场需求，通过市场调查、分析和评估，开发产品，开拓市场。 市场条件是旅游景点发展的重要条件之一。(8)开发利用方式的多样性和增值性原则。开发利用公园的方式多种多样：森林浴、野餐、露营、钓鱼、观光等。只有多方位开发，才能挖掘森林旅游资源的潜力。

在开发利用森林旅游资源的同时，还要开发旅游商品、旅游市场和旅游饭店，整合旅游者游、娱、购、食、住、行融为一体，从而实现资源的增值。 :3.生态旅游和传统大众旅游有什么区别和联系

1.传统旅游产品：包括观光(自然风光观光、城市风光观光、名胜古迹观光等。)及其升级产品；文化旅游(博物馆旅游、艺术欣赏旅游、民俗旅游、怀旧旅游、祭祖旅游、宗教旅游等。);商务旅游(一般商务旅游、会议旅游、奖励旅游、大型商业活动和节庆等。);日(海滨旅游、乡村旅游、森林旅游、度村、度中心、度村、露营旅游)、旅游等类。 二。新兴旅游产品：

1.满足旅游者健康需求的健康旅游产品，如体育旅游(滑雪旅游、高尔夫旅游等。)、健康旅游(医疗旅游、疗养旅游等。); 2.符合旅游者发展需求的商务旅游产品；如研学旅游、工业旅游、农业旅游、艺术旅游、科学旅游、修学旅游等。

3.满足游客需求的旅游产品，如豪华火车游、豪华邮轮游、美食游、超豪华游等。 4.性旅游产品是指游客从未体验过的旅游产品，如探险旅游、探险旅游、秘密旅游、水下旅游、沙漠旅游、斗兽旅游、看怪赛、狩猎旅游、体育观赛旅游等。

5.交替 4.什么样的旅游是生态旅游

生态旅游：以鲜明的生态环境为主要景观的旅游。是指以可持续发展理念为指导，以保护生态环境为前提，以人与自然和谐发展为准则，依托良好的自然生态环境和独特的人文生态系统，以生态友好的方式进行生态体验、生态教育和生态认知，从而获得心理和生理愉悦的旅游模式。 传统旅游业存在的问题促使人们进一步思考。你是要坚持还是放弃？生态旅游一经提出，立即得到了全世界的响应。

生态旅游是由自然保护联盟(IUCN)特别顾问谢贝洛斯拉斯卡里于1983年首次提出的。十几年来，生态旅游的发展无疑是成功的，年均增长20%，是旅游产品中增长最快的部分。 缙云，生态旅游县

生态旅游[1]最早是由自然保护联盟(IUCN)特别顾问塞巴尔塞巴罗斯-拉斯库瑞恩于1983年提出的。1990年，生态旅游学会将其定义为在某一自然区域内保护环境、提高当地居民的一种旅为。[2] 生态旅游是指在一定的自然区域内负的旅为。为了享受和欣赏历史和现有的自然和文化景观，这种行为应在不干扰自然区域、保护生态环境、减少旅游业的负面影响和为当地人口提供有益的和经济活动的情况下进行。[3]

当时，关于生态旅游给出了两个要点。首先，生态旅游的对象是自然景观；其次，生态旅游的目标不应被破坏。在人类面临全球性环境危机的背景下，[1]随着人们的觉醒美国的环保意识、绿色运动和绿色消费已经席卷全球。生态旅游作为一种绿色旅游消费，一经提出就在世界范围内引起了巨大的反响。生态旅游的概念迅速传遍全球，其内涵不断丰富。鉴于目前日益恶化的生存环境，[1]从生态旅游的一个要点出发，旅游界将生态旅游定义为回归自然旅游和回归自然旅游鉴于旅游业发展中的各种环境问题，旅游业将生态旅游定义为保护旅游和可持续发展旅游从生态旅游的第二点来说。同时，世界各国都根据自己的国情开展生态旅游，形成了自己独特的生态旅游。[4] 生态旅游发展较好的西方发达首推美国、加拿大、澳大利亚等国。这些的生态旅游对象已经从人文景观和城市风光转变为自然风景谢所指定的风箱拉斯卡里，也就是保持一种相对原始的性质。这些自然风光在国内被定位为自然生态系统优良的公园，在国外被定位为原始森林为主的优良生态系统，使得很多发展家成为生态旅游目的地，其中加勒比海和非洲野生动物园成为生态旅游。

根据世界野生动物基金会据美国估计，1988年，发展家的旅游收入为5500亿美元，其中生态旅游为120亿美元。在哥斯达黎加，每年接待的游客中几乎有一半是参观热带雨林的生态游客。根据世界旅游组织的统计，1994年到非洲的游客人数为1857.73万人，其中生态游客占相当大的比例。在西方发达，周末和节日去大自然旅游已经成为一种时尚。 西方在生态旅游活动中非常重视对旅游客体的保护。在发展生态旅游时，要避免大规模建设等破坏自然景观的做法。旅游交通以徒步为主，旅游接待设施少，藏在树丛中，住宿多为帐篷露营，尽一切可能减少旅游对旅游对象的影响。在生态旅游的管理中，环境保护的口号很响亮，如只留下脚印，只带走照片，并在生态旅游目的地设置一些解说自然奥秘、保护与人类密切相关的自然的标识系统和大众化旅游活动，让游客在愉悦中增强环保意识，让生态旅游区成为提高人的环保意识。

过去，西方游客喜欢去热带海滨休闲度。热带海滨独特的温暖阳光(太阳)、蔚蓝大海(大海)和舒适的沙滩，让生活在污染、竞争激烈的西方发达的游客感到身心平静。作为最有吸引力的旅游目的地。三个S成了西方人向往的地方。随着生态旅游的发展，游客环保意识增强，西方游客的旅游热点从三个s到三个n，也就是对伟大的自然，要记住怀旧情结使人类一度与自然和谐相处，使他们能够进入涅_当它们融入自然时。 更加强调保护自然景观和可持续旅游业。

5.传统旅游与生态旅游的区别 年轻的时候要为梦想奋斗，所以我们要在30岁之前给自己放一次长旅行。30岁之前，我们身体强壮，身材健美，可以承受很多极限运动，比如：蹦极、跳伞、乘坐快艇、太空球，所有这些你能想到的活动，都是你年轻时的体验。

世界上有很多有趣的活动你都可以参加，那就抓紧的时间去冒险吧！ 欧洲旅行

我感觉这是我30岁之前必须要做的。这不我去欧洲的哪个旅行并不重要。选择很多，但是欧洲适合年轻人去旅游。这里有青年旅社，可以背包旅行，上车，各种方式旅行。这里的一切都可以给你坐火车或者飞机的旅行带来便利，所以很多年轻人去欧洲旅游。 多日徒步旅行，你不我不必走远。它有可能在你家附近徒步旅行几天，或者去你附近的某个地方，但必须是过夜旅行。它露营、远足、再露营、再远足是非常值得的。虽然你会觉得筋疲力尽，会出很多汗，会很，但是你可以看到美丽的风景去亲近自然。

北美人去公路旅行 你可以去加拿大或美国，或者两个都去，但是要去北美旅行，你可以选择任何一种方式：可以是私家车，露营车或公交车，但是你必须出去，在路上体验北美，因为北美的许多道路是相连的，非常适合旅行。加拿大和美国有很多地，省立公园和公园都可以去。

泰国 泰国是背包客新手的。它可以很容易地到处旅行，而且它它也很便宜。它这是一个旅游的好地方。30岁之前，我们可能很穷。我们还是要赚钱，而且我们没有Idon’我没有太多的时间和积蓄。所以这里是一个省钱旅游的好地方。可以体验很多很酷的东西，身边也会有很多其他的游客。不管是去泰国还是去泰国的各个岛屿，他们都很有趣，很好客。

背包旅行涵盖所有：越南、柬埔寨、老挝、菲律宾、印度尼西亚和巴厘岛。这是最容易旅行的地方之一。几乎人人都会说英语，成本也低。有很多背包客经常去的相关旅游信息。那里有许多其他游客。如果你独自旅行并想结识更多的人，它太棒了。如果你还没有不要独自旅行，这个地方非常适合初学者。 希腊群岛之旅

希腊有许多不同的岛屿。是一个非常适合欧洲人旅游的地方，也非常适合全世界20多岁的年轻人去旅游。那里有许多聚会，许多海滩，许多特殊的活动和有趣的事情，所有的岛屿都有自己的特点。 丛林探险

你不不需要去亚马逊，你可以界上其他的丛林，比如澳大利亚和，南美和中美洲，但是它体验这样的生态系统真是太棒了。可以在雨季去，因为雨季的热带雨林非常迷人，充满生机，是一个会呼吸的生命。 滑雪或滑板滑雪

你可以去奥地利，阿尔卑斯山，北美，加拿大，美国，去山里，世界上的某个地方，甚至其他地方，但是要做一些冬季活动。即使你住在热带地区，也要试着去旅行感受冬天。 文化冲击

是受文化冲击地方，比如语言、饮食、人的思维方式和工作方式。这些都是文化冲击，可以帮助你开阔视野，开阔思路，多见人不同的生活方式，看到世界的不同。 6.生态旅游和观光旅游的区别

农业观光园作为农业休闲实体，不仅要满足农业生产的需要，还要为游客提供餐饮、住宿、游玩等休闲需求。具有生产、生态、生活服务、科普教育、等多重功能。根据不同的功能要求，设计元素的类型和数量会有所不同。 农业观光园从生产功能出发，需要规划建设生产性植物、动物、产业发展配套设施等设计要素；<