15元的自助小火锅利润多少？

控制的到位的能达到百分之五六十。

火锅设备怎么卖赚钱快_火锅店怎么卖

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如果选址是一般地方，夏天的淡季，如选址量大的地方，就没有淡季（但是这种店铺可遇不可求，代价太大）如果选址在学校附近，那寒暑期是淡季！利润这种问题仁者见仁智者见智，一般人都说少卖荤菜多卖素菜赚钱多（这不是的，之前听一个朋友说他开了几家这种店，赚钱全靠荤腥菜，素菜能卖几个钱？不同的选址，附近有不同的消费人群，很多问题只有你经营时才会正确的认识到！

15元的自助小火锅利润大概有3分1

利润还可以，关键是你得选对店面。我的店的两公里之内有汽车站（总站，不是站台）学校（初中、高中）居民区，我做的是锅底十五元，然后每位十五元，菜随便吃。啤酒就是普通饭店卖的两块钱一瓶的，我卖两块五，，划成一块两毛五一瓶，如果碰巧喝的是单数，嘿嘿……然后啤酒进价你懂的……没有什么硬菜，荤菜有：火腿肠，鱿鱼，鱼块、牛百叶、小炸鱼、牛肉丸、鱼肉丸、撒尿牛丸……素菜我就不列表了，然后每桌不问来多少人都送果盘（甜萝卜、西瓜、橙子……反正是那个季节的水果便宜你就上那个）。我的生意夏天不太好，但总体上来说还是不错的……

正常的人来说，吃个15元的自助小火锅利润很大我们一定要把它开得红红火火的十来快钱不多，如果碰到能吃的就不好说了，然后你别忘了还有锅底的15块钱。锅底就是一锅高汤+水+加大料=一大锅高汤+葱姜海米鸡精味精盐。味道要麻、辣，个人配方就不说了

开火锅店,一般会用到哪些设备?

桌式电火锅炉。冰箱。削肉机。消毒柜。货架。展架。锅碗瓢盆等厨房用具。

自己单开火锅店，买设备，还不如做大品牌的加盟店，不要保证金和加盟费的，技术和支持都有保障，并且还有总部的支持，比自己单打独斗要好多了。

现在水晶火锅很火爆的，实惠又高贵，好吃又不贵，口味多，有特色，是开火锅店的选择了。

晶锅英雄水晶料理、水晶火锅，就很好的，全国有5个招商部，面向全国招商，品牌大，更有保障。朋友，如果你要开火锅店的话，晶锅英雄的确是个很好的选择。

我知道他们在长沙有个招商部，地址是长沙市天心区芙蓉中路二段144希望可以帮到你。号城市之心1421厅。

去火锅店看一下不就知道了