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种植蘑菇前景分析(种植蘑菇前景)
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1、3、浇水管理草菇在世界上只有各国有栽培,而各国的草菇又是由我国华侨传入的。
2、1934年,马来亚人贝克,1950年,泰国人贾拉里查兰纳,都证实了这一点。
3、因此草菇又名“蘑菇”。
4、据中文大学生物系张树庭、游中骥的考证,我国的草菇栽培始于18世纪前,距今约有200年历史。
5、猴头菇的适生长温度要控制在18-22℃之间,在白天的时候注意通风控温,这样更有利于其产量的提高。
6、银耳是一新兴的栽培食用菌,也是我国劳动首先栽培的。
7、我国的银耳栽培起源于四川省通江县。
8、1960年在通江县清阳区挖掘出的石碑上记载,我国银耳栽培始于光绪二十年(公元1894年)。
9、目前,世界上还只有我国大规模生产银耳。
10、毛柄金钱菌又名构菌或冬菇,这是一种栽培历史悠久的食用菌。
11、远在700多年前,元代的《农桑辑要》一书中已有关于构菌栽培的详细记载:“三月种菌子,取烂构(楮)木及叶,于地埋之,常以泔浇令湿,三两日即生。
12、”“又法,畦中下烂粪,取构木长六七寸截短锤碎,如种菜法,于畦中匀播,上盖水洗浇,长令润如,初有小菌子,抑把推之,明旦又出,亦推之,三度后出者甚大,即收食之,本自构木,食之不损人。
13、”这是我国古农书中早介绍的食用菌栽培法,也是世界上栽培食用菌早的历史记载。
14、我国古代对于食用菌利用的认识则为时更早。
15、在北魏贾思勰著的《齐民要术》一书中,已经记载有木耳菹的制法,距今1400多年。
16、又如东汉末年的我国古老的一部物专著——《神农本草经》就已记载了茯苓、木耳等真菌的用价值,并详述了它们的产地和性。
17、该书距今已有1700余年之久。
18、我国在野生菌的利用上也富有创造性。
19、例如鹿化菌新鲜时剧毒,西洋人不敢食用。
20、我国劳动则掌握了它的含毒规律,发现鹿花菌只是在鲜食时有毒,如能将它晒干,再用开水煮过后,其毒素就会消失,也就可食用了。
21、又如竹荪,在国外也被列为毒菌,而我国则了解它的毒只在“笔头”(帽盖)部分,因此采菌时只要把那毒而粘臭的部分切去,这种“毒菌”也就变成美味的食用菌了。
22、1958年,我国打破了栽培蘑菇必须用马粪的框框。
23、当世界各国还在讨论是否能不用马粪来栽培蘑菇的时候,我国已用猪粪、牛粪等代用品来生产蘑菇了。
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