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haccp怎么办理(haccp体系认证怎么办理)

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1、食品质量安全标志也就是QS标志，目前改为生产许可标志。

2、项目名称：食品生产许可证（QS）办理程序项目依据：1、中华令第440号《中华工业产品生产许可证管理条例》2、质量监督检验检疫总局令第52号《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》3、《食品质量安全市场准人审查通则（2004版）》和各类食品《审查细则》受理范围：实施食品生产许可证管理的28类555种食品的生产企业提交的申请。

3、受理企业条件要求：（一）、企业应具备以下基本条件：1、有营业执照；2、有与所生产产品相适应的专业技术人员；3、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；5、有健全有效的质量管理制度和制度；6、产品符合有关标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求；7、符合产业政策的规定，不存在明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。

4、（二）、企业持下列材料向当地质量技术监督局提出申请：1、《食品生产许可证申请书》一式三份；2、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人复印件各三份；3、原生产许可证证书及复印件三份（换证企业）；4、企业平面布局图、工艺流程图（应标明关键设备和参数）；5、企业质量管理制度一式二份；6、企业标准文本复印件一式三份（执行企业标准的）；7、已获得HA认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件一式三份；8、产品《实施细则》中要求的其他材料。

5、二、审查审查依据：《食品质量安全市场准人审查通则（2010版）》和《审查细则》（一）审查安排1、按《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的规定，由核查人员对申请单位的生产条件、质量管理、生产工艺、检测能力等企业必备生产条件进行审核；符合要求的，写出审查意见并进行产品抽样、封样；样品由申请企业送达指定产品检验机构进行发证检验，产品经检验符合标准要求的，予以发证。

6、（二）食品生产许可证现场审查工作程序1、审查组长接受审查通知后，对申请材料进行文审；2、现场审查：（1）审查组预备会议，对现场审查内容进行分工 ；（2）首次会议，由企业相关人员、审查组成员参加，介绍企业基本情况，作出审查工作安排；（3）按照分工，进行现场审查；（4）审查组内部会议，讨论审查结果；（5）末次会议，向受审企业通报审查结论，听取企业意见，作出审查结论。

7、3、现场审查合格的，进行抽样、封样；4、审查组长要向受审企业了解审查区域的行业情况，填写《企业情况调查提纲》，连同审查材料一并报省局。

8、时限：接到审查通知后10日内三、发证检验依据：《食品质量安全市场准入审查通则》（2010版）和《产品审查细则》。

9、按照《产品审查细则》进行检验。

10、申请企业应在7日内将审查组封存的样品，连同抽样通知书一并送达指定的发证检验机构，检验机构接受样品后作好登记；检验人员要熟知相关食品《审查细则》，按《审查细则》的要求进行检验；检验完成后，出具检验报告。

11、四、呈报省局审查部对核查组长上报的申请、现场核查结果、不合格项改进情况、检验机构出具的检验报告，进行汇总，上报省局签字。

12、五、发证接到省局通知后，通知企业领取生产许可证证书。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。