东北适合种植食用菌么
五、覆土及覆土后的管理东北可以种植的食用菌品种很多，比较珍稀的品种①东南沿海产区。以福建省为例，秀珍菇菌袋的接种时间，春栽以2～3月，秋栽以9～10月为佳；其出菇时间，春栽为3～6月，秋栽为10～12月。该地反季节栽培，菌袋接种时间为4月，出菇时间为6～9月。有茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇。白灵菇等等都是可以种植和价格比较高的品种。
袖珍菇种植前景怎样 袖珍菇工厂化
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东北适合种植多种食用菌。例如。猴头菇。香菇，平菇等等。
秀珍菇和平菇一样吗
（三）播种10日后及时把纸拿掉，15-20天后菌丝基本长满料层时即可覆土。不一样。秀珍菇和平菇都属于真菌界，秀珍菇是平菇的一种。特征不一：秀珍菇实体单生或丛生，菌盖扇形、圆形、扁半球形，基部不下凹。平菇生长平展，无“黄梢”，长满斜面后极易形成菌皮，菌盖边缘较圆整。色泽不一：秀珍菇色泽为灰白、灰褐。平菇色泽为灰白色、浅灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色。
（3）口味独特1、特征不一：秀珍菇实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展，基部不下凹。平菇生长平展，无“黄梢”，长满斜面后极易形成菌皮，菌盖边缘较圆整，菌皮较紧而硬。
2、色泽不一：秀珍菇色泽为灰白、灰褐、表面光滑，肉厚度中等。平菇色泽为灰白色、浅灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色。
3、生长环境不一：秀珍菇生长发育需要碳素、氮素和各种矿物质养分等。平菇生长发育可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。
4、起源不一：秀珍菇起源于印度南部查摩省。平菇起源于意大利首先进行木屑栽培研究，四十年代后期种植日广。
5、分布不一：秀珍菇现分布在广东、福建、山西、吉林等省都栽培。平菇现分布在长白山林区开始用枫树等阔叶树倒木栽培。
秀珍菇具有哪些特点？
秀珍菇菌丝生长适宜温度20～27℃，出菇适宜温度为15～25℃，发菌期一般为35～50天。根据其生物学特性的要求，顺应自然气温栽培，一般安排秋季和春季出菇为适。具体把好两个原则：一是接种后35～50天内为发菌期，这一阶段当地自然气温应在25℃左右，不超过28℃；二是从接种日起，往后推35～50天后，进入出菇期，此时当地气温应处于不低于15℃，不超过25℃的适宜出菇温度范围。秀珍菇对培养料要求粗放，栽培方法简单，管理容易，生长周期短，生物学效率高，生产成本低，且可以进行种植。与普通平菇相比，秀珍菇具有以下特点。
（1）肉质较密
幼菇韧性好，肉质较致密，不易碎裂，耐运输。
盖圆柄肥，菇形秀美，灰褐色的菌盖四、播种后覆土前的管理、洁白的菌柄，让人赏心悦目，令人忍不住就会产生购买的欲望。
口感比其他平菇柔、爽、滑、脆且细腻，风味独特，菇味清香浓郁。
（4）保鲜期长
菇体小巧肥实，保鲜性能好。通过装袋，抽真空，冷包装，在4～5℃条件下，货架期可达8～12天，不软腐变味。
（5）加工性好
适于加工食品罐头、清水软包装或盐渍加工。
秀珍菇几月份开始种植好呢！
3、温度：菌丝体生长适温13-18℃，实体生长适温13-18℃。1月份和2月份可以进行秀珍菇的菌包生产，因此，一年中可以有9个月用于秀珍菇的栽培生产。如果辅以一定的加温设施，在温度较低的月份里也可以进行秀珍菇的出菇。
2、湿度：覆土后要求空间湿度在80-90%之间。哪里有白菇的种植技术的较全面的资料?
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秀珍菇营养价值更高，所以秀珍菇更贵一点。秀珍菇和平菇关系：秀珍菇和平菇都属于真菌界，而秀珍菇是平菇的一种。秀珍菇和他的名字是一样的，非常秀美，并且吃起来鲜美脆嫩，里面含有高蛋白物质。平菇比秀珍菇大，平菇表面光滑，但里面有很多纹路，所以你在清洗时要小心，清洗干净以后再吃才不会对健康造成危害。平菇可以和草菇，口蘑等搭配在一起吃，把这几种食材全部都处理好。清洗干净切一下，然后再放到锅中加入适量的水，添加适量的盐，枸杞加进去，慢慢的炖煮以后来吃哪里有白菇的种植技术的较全面的资料, 包括投资成本, 白菇种植地的适宜气候, 白菇生长周期, 哪里有种子和相关技术缓助提供, 佛山三水地区适合种植吗? 还有市场分析.
双孢菇具有品质优良，口感好，投资少，效益高的特点，有广阔的市场前景，每667 m2经济效益达1.2万元，其栽培技术：
一、准备培养料及配方，以栽培100m2计算，需备优质干麦秸1500kg，干牛马粪600kg，磷肥50kg，尿素15kg，石膏粉25kg，碳酸钙12.5kg。
二、培养料的堆制与翻堆
（一）堆制培养料的全过程需要25天左右，建堆时间在播种前期5天进行。
（二）堆制与翻堆。培养成料堆制选在地平、不存水、无污染、有水源的地方；建堆前2－3天，将麦秸浸水后捞出，逐层均匀撒入1.5石灰粉，再将麦秸堆成长方形大堆，逐层踏实，同时将马粪土预湿；建堆时先在堆料场上铺一层湿好的麦秸，厚薄15－20cm，然后再在麦秸上撒一层粪，共计10－12层，从第二层开始适量加水，分四次进行翻堆，次在建堆后的第七天进行，以后每次间隔5-6天，每次翻堆严格按技术要求进行。
三、播种
（一）播种时间：外界温度在25℃左右，料温在28℃以下适合播种，根据我市气温状况9月5目前为宜。
（二）播种量：每 m2接种500g/瓶。
（一）播种后，相对湿度保持在80％左右，如料温超过28℃，棚内温度超过30℃，适当通风降温。
（二）播种后4－10天内，要及时微量通风，如湿度在70%左右，属于偏低，可用纸盖在上，再用1%的石灰水喷在纸上，至纸湿而不积水为止。
（二）覆土后的管理
4、适时采收：采收直径2－4cm。
专家预计，今年我省食用菌价格会继续上涨，但平菇会逐渐被姬菇、秀珍菇、白灵菇取代，这主要是因为平菇的品质在下降，价格可能略有下降。而一些口感好、营养价值高的食用菌如杏鲍菇、姬菇、秀珍菇、白灵菇、茶树菇则会大受消费者欢迎，比2005年的销量肯定会翻一番，尤其是双孢菇的市场占有量会大幅度增加，种植珍稀食用菌定会有一个好收成。目前双孢菇批发价在2.7~3.5元/斤之间。
如何生产秀珍菇的栽培种？我们需要做什么？
提前了解菌类的③北方产区。北方各省应根据当地的气候条件，一般选在4～6月和9～11月出菇，菌袋接种时间以此前推40～60天为宜。特性，也要营造一个良好的生活氛围，要提前进行育苗，也要保证外界的温度。也要加强营养。
把种子放入有营养的水里，依靠一段时间，这样才可以产出很的种子。我们需要注意光照时间，土壤，温度天气，杀菌消毒。
一定要掌（一）覆土：按100m2计算需2.5m3土，在土中拌入50kg磷肥，1-2石灰粉，用水渗透，抓起成团，撒下散开为宜，把土均匀地铺在上，厚度在2－2.5cm为宜。握技术要点，在栽种的时候一定要注意温度，要注意品种，也应该选择合适的季节，要定期修剪枝叶，还要预防病虫害，做好散热工作。
秀珍菇的栽培
（2）菇形秀美秀珍菇是热带和亚热带地区的一种食用菌，原产于印度，1974年Jandiaik,C.L在印度詹务效外，喜马拉雅山山脚下，罗氏大戟的菇木上发现的。经过分离和人工栽培，证实是一株高产优良食用菌。1978年，凤 尾菇菌种经引起之后，广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。福建三明真菌所经过几年来引种试验，发现凤尾菇无论在食用方面或栽培、产量等方面均比通常栽培的平菇有更多的优点且菌丝生活在力极其旺盛，具有很强的腐生能力，可以在稻草、麦秆、香蕉秆、废棉、茶叶渣等各各植物残渣上生长，极易进行人工栽培。90年代，等地发现，如果将凤尾菇的采收时间适当提前，其风味异常鲜美，余味无穷。 可将菌包的尾部开部分袋面，出一批菇。
1、水分：覆土层的含水量一般在20%，在菇蕾长成米粒大时，喷一次出落水。如何安排秀珍菇的栽培季节？
秀珍菇出菇温度为10--30度，你可以根据当地的气候情况合理选择适宜的种植时间。秀珍菇栽培季节的安排，主要掌握好以下三点：
（1）把握种性
（2）选准播期
接种期是指在当地的春、秋季，以温度适合秀珍菇子实体分化发育15～25℃的时间为起点，以此前推35～50天，即为的菌袋接种时期。春季栽培前期气温较低，发菌期预留时间相应延长，以45～60天为好；秋季栽培前期气温较高，发菌期预留时间可相应缩短，以30～45天为宜。
（3）划分产区
我国幅员辽阔，各问题描述:地所处纬度不同，海拔高度不一，自然气候异很大。秀珍菇作为中温型菇类，目前主产区以南方尤其是东南沿海省份为主，北方地区种植量很少。各地的接种和出菇时间如下：
②长江沿线产区。以湖北省为例，秀珍菇菌袋接种时间，春栽以1月底至3月初为宜，秋栽以8～9月为佳；其出菇时间，春栽为3～6月，秋栽为9～12月。该地反季节栽培菌袋接种以3月中旬至4月底为好，5～9月出菇。