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卖兰州切片牛肉赚钱吗现在(兰州卖牛肉的地方)

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1、兰州拉面为什么只有三片飘着，我的看法是俗话赚钱。

2、如果店铺地理位置好，租金不高，人员工资合理，使用的原材料质量高且成本低，售价合理，那么卖三千元牛肉面一天是可能赚钱的，牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食。

3、说三人为众，说明三是一个代表多数的数字，兰州拉面里放三片牛肉也正是这个道理，说明放三片已不少了，再多商家吃亏不赚钱，再少顾客嫌少有意见，三片不多不少正合适，能看得过去，另外，如果多放点肉，就要提高一碗牛肉面的价格，顾客会接受不了，你说是不是这个理儿？因为兰州牛肉拉面正宗的讲究是:一清，二白，三红，四绿。

4、一清指的是牛肉汤的清香，二白是指面的筋遂爽口。

5、三红是指辣子的油红。

6、而且牛肉的红润。

7、四绿指的蒜苗的清香。

8、这就是正宗兰州牛肉拉面只有三片飘香兰州牛肉面价格便宜，所以不能放太多全国一年卖出的拉面也用不了一头牛虽然是个段子，但是确实说明了拉面里的牛肉很少。

9、但是拉面馆又没求着你吃。

10、不是吗？的肉，那样就赚不到钱了兰州拉面的牛肉只有三片飘着，是因为这三片牛肉是肥肉，肥牛肉才能漂着，瘦牛肉不能漂起来，肥肉放得少，瘦肉的多，这样的，肥瘦比例人吃着才比较适合，所以就放了三片肥肉飘着。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。