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1、将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右， 红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。

2、红毛丹又名毛荔枝，现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。

3、而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。

4、红毛丹可以生吃，就像吃荔枝一样，去掉皮就可以吃里面的肉了。

5、但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

6、扩展资料红毛丹是所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

7、参考资料：。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。