葡萄的种植方法和技术

疏花疏果

葡萄的种植方法和技术如下：

葡萄果粉的种植方法 葡萄果粉的形成跟哪些因素有关？

葡萄果粉的种植方法 葡萄果粉的形成跟哪些因素有关？

葡萄果粉的种植方法 葡萄果粉的形成跟哪些因素有关？

1、整地沃土

（1）葡萄喜通风良好的沙壤土，适合在洪泛区和丘陵沙地种植。

（2）为实现葡萄高产，要求土壤肥沃，深度在60cm以上，有机质含量在2%以上，因此可结合全园深翻施入动物粪便等腐烂的有机肥料以及普施发酵的腐烂农作物秸秆，亩施量应不小于5立方米或1(4)副稍摘心。新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心。无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1—2片叶反复摘心。留叶片数量要看袈面上的风光条件和新稍量来确定。500kg。

2、栽植

（1）时间：一般在秋季后，上冻前种植，越早越好。

（3）种植方法：种植幼苗时，应将幼苗的根分散至周围的区域，拉伸根部，然后覆盖土壤，使根部与土壤紧密结合，接着浇1次透水，然后覆盖塑料薄膜，提高地温，促进根系生长。

3、立架固定

（1）一般采用单栅栏框架，利于田间通风透光、提高浆一般当多年生的主曼生长结果8-12年后，渐趋衰老，芽眼不能大量前发，这时要进行大更新。在大更新之前，应先积极选留培养从近地表处发出的萌蘖，或由原生蔓基部发生的新梢，使其成为健壮的新蔓，占有一定的架面。当新蔓发生的新梢能逐步代替老蔓占有的架面时，可将老蔓除去。葡萄隐芽寿命长，更新比较容易成功。果质量、便于田间管理、机械化养殖、喷洒、打顶、收割、养殖以及节省人力。

（2）每行1个架面，架高根据行距而定，行距2米时，架高1.2-1.5m，框架高度1.5-1.8m。而间距3m，框架高度约为2m。

（3）在该行中，每隔6m放1根柱子，在柱子上，每隔50cm拉1根水平不锈钢丝。柱子一般是带有钢筋的长方体形水泥，其地下部分不能小于40cm。

4、水肥管理

（1）6月底前施尿素、人畜粪便等氮肥，共施2次，每亩施尿素40kg。

（2）7-8月亩施复合肥25kg，共施2次。

（3）9-10月主要施有机肥，每亩3立方米，复合肥100kg加5kg钙、硼、锌微肥，并结合使用杀虫杀菌剂，外部追肥3-5次，喷洒0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾。

（4）在早期和干旱期，及时浇水，减少后期浇水，雨季注意排水，并随时清除杂草，一般不要使用除草剂，防治喷洒在叶子上，可人工拔草。

5、整形修剪

（1）春天，保留2个强壮的芽，其余的剪掉。

（2）当新芽长至13-15片叶时，在次级尖端留下2-3片叶子，及时去除卷须，防止消耗营养物质以及过度滥爬。及时将新梢绑到铁丝上，均匀分布，合理布置占用空间，不可系太紧，防止勒伤新梢。

适合葡萄的种植方法及技巧

所谓温室大棚主要是指可调温度，或是带夜间保温措施的大棚，冷棚指的是不可以对棚内温度调节只是有普通塑料大棚。两者之间的葡萄种植方式不同，冷棚种植方式与露天葡萄种植一样，只是在光合作用下比露天葡萄早上市一个月左右，所以冷棚种植时更应该选择一些高产高收的葡萄品种。而温室大棚一般选择口感好，外观品质好，的葡萄品种。

【育苗及栽植】

2.自然扇形。适用于篱架栽培。一般有主蔓3—5个，在架面上呈扇形分布。主蔓上均匀地配置侧蔓，在主、侧蔓上适当选留结果母蔓，实行长、中、短稍混合修剪。

常用枝插繁殖，剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条，按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木，用嫁接繁殖的 方法 培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上，美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m，2～4500株/h㎡。

葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外，每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg，应根据品种、产量、树势、地力不同，加以调节。基肥在入冬后施入，每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，并适时喷施壮果蒂灵，前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多，遇旱宜及时灌溉。

【整形修剪】

葡萄的种植技巧

一、架式

葡萄为多年生蔓生果树，需搭架才能保持一定的空间和果形，获得较高的产量。年就要架起来，不能顺地爬。常用的架式有以下几种。

1.篱架：就是架面和地面垂直，形似篱壁，目前多采用单壁篱架，架高2米以上。适用于规模栽培。

2.倾斜式棚架：适用于规模栽培，分两种

大棚架：行距6米以上，横、纵向支柱之间间距2米左右，横向一般有4—5排柱。

小棚架：行距在6米以内，建造方法和大棚架相同。

适用于庭院栽培。园内栽葡萄，可增加收入、绿化、美化环境一举两得。二、整形

整形的目的是为了使枝蔓、果穗合理的分布于架面，充分利用空间，提高叶片的光合性能。

1.多主蔓自然扇形。适用于各种棚架。

多主蔓自然扇形，一穴有3—4个(院内可达6—7个)主蔓，再由主蔓分生侧蔓，同侧侧蔓保持2米左右的距离，每主蔓配备14—16个侧蔓，呈扇形分布于架面上。前期(1—5年)修剪以长稍为主，成形后以中、短稍为主。

3.独龙干和双龙干极短稍整形。

3.龙干整形，方法简单，容易掌握，产量稳定，果穗、果粒整齐，适用于各种架。特点是;没有侧蔓，主蔓上直接着生结果蔓。主蔓间距50厘米，结果蔓间距15—20厘米。

葡萄修剪分为冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生长季节的修剪。

1.冬剪。目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，调整植株负载量，提高果品质量，延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同时应用。

(1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除，作用是抑前促后，改善风光条件，提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓，或使伤口过于密接，以免阻碍营养物质的运输，造成产量、质量的下降。

(2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8—12节，中稍剪留4—7节，短稍剪留1—3节。由于不同品种的结果习性不通，采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节，基部芽抽生的新蔓常无果穗，所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓，大都有果穗，常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。

长稍修剪便于选择芽结果;剪留长，利于架面扩大，可提前拿产量;主蔓细长，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，负载量过重，影响质量。短稍修剪，利于营养集中，果品质量好，有利于更新，技术易掌握。但枝粗埋土防寒较困难，大枝更新较难。

因此，冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪。

(3)结果母蔓更新修剪。为防止结果部位上升，造成下部光秃，母蔓要不断更新。方法是结果母蔓春季萌发后，选择下部良好的新稍，培养为下一年的结果母蔓，冬剪时回缩即可。但由于顶端优势的影响，下部的蔓长势弱，更新较困难，解决的方法是：一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截，二是当年夏季留作更新的新蔓少留果。

(4)冬剪结果母蔓留量。按一结果母蔓抽生两个结果蔓，每一结果蔓结1穗果，每穗果平均0.7斤，每平方米产果7斤计算，每平方米留5个结果母蔓。

另有一种方法是每平方米按14—20个新稍计算，应留结果母蔓7—10个。

(5)冬剪注意的问题。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是从基部剪蔓时要留1厘米的桩;三是更新大枝要用手锯;四是尽量使大伤口不在同一面。

2.夏剪。夏剪主要是调节生长与结果的关系，去掉无用的芽和新稍，疏除过多的花序，改善通风透光条件，使枝条发育充实，提高产量和品质。

(1)抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去称抹芽，10厘米以上称疏枝。原则：距地面40厘米以下的芽全部抹掉，不留双蔓，去弱留强，去直留平，去生长蔓留结果蔓。

(2)疏穗和掐副穗、穗尖。与抹芽疏枝同时进行，疏去弱小和过多的花序，强枝留两穗，弱枝留一穗。对大小年、坐果率低的品种如玫瑰香、巨丰等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。

(3)新稍摘心。花前3—5天对新稍摘心，可集中养分提高坐果率，改善通风透光条件。花上部留3—4片叶摘心(1花序留3片叶、2花序留4片叶)，留叶片越多，坐果率越低。龙眼坐果率高可留5—7片叶。无花枝留10—12片叶摘心。

(5)绑蔓。葡萄上架后新稍长到30厘米时绑蔓，隔15天再绑一次，同时摘除卷须。7月上旬再进行一次。绑蔓要系猪腿扣。

(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成顶芽，温度适宜就生长。为减少不必要的营养消耗，采收后要立即秋剪。原则是：剪冬剪时想剪去的;二是预备做结果母蔓的先端和主侧蔓的幼嫩部分。四、水肥管理

(1)浇水。春季花期不浇水落花后马上浇。每10—15天浇一次水。雨季可停浇，秋旱也要浇水。冬前浇一次冻水，全年共浇7、8次水。

(2)肥。基肥(粗肥)每亩万斤，秋后下架前施入。方法有三种：一是盘状。在树盘内距树干30厘米开始起土，开始深15厘米左右，到外围可达30—40厘米深，将肥施入和土混合均匀到原高度;二是沟状。在树盘外开40—50厘米深的沟，宽30厘米，施肥后盖土填平;三是沟、盘结合。

秋后施基肥翌年春天才发挥作用，不及施用早春4月间一定要施入。7月下旬到8月上旬也应施一次基肥，每株施10—15斤人粪尿，对果实大小和品质都有好处。

追化肥。少量多次。次在5月上旬，是新稍速长期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬，追复合肥。7月中下旬如无基肥可施磷钾肥，以提高果品质量。

根外追肥。花前喷0.1—0.2%的硼砂;幼果期喷0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬喷1%过磷酸钙或1—2%草木灰液。五、病害的防治

葡萄主要的病害有：霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等，宜采用综合防治

2)增势有机肥，合理负载，增强树势，提高树体抗病力。

3)提高结果部位，离地面50cm以下不留果穗。

4)加强夏剪，中耕除草，及时剪除病穗、枝、叶，以利于果园通风透光。

5)果穗桃袋。

6)春季浇水后，于树两侧铺地膜，隔离土壤病菌，减少侵染机会，保温、保墒、除草。

7)地面撒。重病果园于病害始发前，在地面撒灭菌，常用剂为：1份、粉1份、石灰2份混合均匀后撒于地面，667m2撒1～2kg，或用200倍福美胂严密喷洒地面。

8)发病前一周喷次，以后每隔10～15天喷一次。所用剂有80%大生M451800倍液，1∶1∶200波尔多液，普尔泰1000～1200倍液，78%科博500倍液，80%喷克800倍液，50%甲基多保利1000～1200倍液，50%多霉威1200～1500倍液，77%可得杀600～800倍液。以上剂交替使用，避免产生抗性。为提高效液中可加入皮胶等粘着剂、助渗剂等。喷前剪除病果、喷后遇雨应补喷。

盆栽葡萄种植方法

1 选盆

盆栽葡萄的容器通常用瓦盆， 其排水透气性能好，价格较便宜， 也可用陶盆、 瓷盆、 塑料盆 ( 桶 ) 、 木箱、木桶、 水泥槽等容器。 容器的形状有圆形、 多角形、 长方形等。 深浅也有别， 家庭盆栽一般用直径 25~30cm ，深 15~30cm 即可。。

2 配制好盆土

应具有良好的透气和排水性能， 理化性状好， 富含有机质和养分， 酸碱度合适， 无病虫害， 配合比例为园土 30%~50% ， 腐植质或有机肥 20% ~30% ， 河砂 20%~30% 。 配制的培养土要以疏松、 肥沃， 具有优良的理化特性为原则。 配好的盆土， 可用 0.1% 的液喷布消毒， 每立方盆土用 500ml ， 有条件的可高温蒸气消毒。

3 栽植时间

选用一、 二年生带根嫁接苗或扦插带根苗均可， 每年 2~3 月即可栽植 (营养钵带根苗每年 2~4 月至 5~6 月上旬都可栽植)。

4 苗木与定植

盆栽葡萄所用苗木可用扦插、 嫁接、 压条等方式育成， 也可用 1~ 3 年生的葡萄植株， 萌芽前带土团移栽。定植时， 将盆底中心孔洞用瓦片垫好， 放上 1 层小石子，厚约 3cm ， 再放入部分盆土， 作成馒头形， 将经过修剪的幼苗根系四方分散置其上， 然后填土， 并轻按， 至离盆口 3~5cm 时， 浇水使土下渗后， 再填土和浇水， 至底孔流出水为止。 栽后放置暖和的地方， 用塑料薄膜覆盖保墒。

室温在 10℃ 以上即可萌芽生长， 时间温度不要低于5℃ ， 开花期要求 25~28℃ ， 浆果膨大期保持 28~32℃ ， 盆土湿度保持在 70% 左右。

6 水肥管理

7 留蔓定枝

当年栽植的葡萄可留 1~2 条延长蔓。 多年的葡萄可留 3~4 个延长蔓， 每蔓每隔 3~4 年芽眼留 1 结果枝， 有果穗的在果穗以上 3~4 个叶子摘心， 无果穗的长到 3~4片叶子摘心 (留作下年结果枝)。 延长蔓长到 1m 左右摘心， 副梢除留作延长蔓者外， 长出 1~2 片叶摘心， 如促其二次结果可不留叶片， 冬芽提前萌发。

8 上架和绑葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。缚

春季葡萄放叶伸蔓时， 在盆上插 3 根 1.3m 左右长的竹杆或木棍呈三角形插入， 顶端用绳绑在一起固定牢靠。随着葡萄主侧蔓的生长， 沿三角架螺旋或向上绑缚 (称金龙盘玉柱架式)， 注意蔓与蔓之间保持一定距离， 使每个果穗露在外边。 可在阳台上用绳牵引至棚顶或室外。 >>>下一页更多精彩“葡萄家庭种植方法”

巨峰葡萄种植技术有人晓得吗

3.葡萄的根外追肥

葡萄的三种种植方法

（二）整形

一、巨峰葡萄高产新法

在葡萄的栽培管理中，我们既要琢磨葡萄的生活习性，还要掌握葡萄在不同生长期的需肥特性，然后以此为依据制定科学合理的施肥方案，终实现葡萄的高效栽培。

种植葡萄，当年栽，二年即可见效益，故我国各地农民均将种植巨峰葡萄作为一项致富良法。但近年来，巨峰葡萄落花落果非常，导致穗形，价格低，难以进入大市场。为了能生产出美观的优质巨峰葡萄，山东临清市东湖葡萄基地的果农，通过有针对性的精心管理，总结出以下三条经验，供广大果农采纳。

2、花期不要浇水、喷，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

3、葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心，除顶端留一个副芽外，其余副芽全部抹掉，以让其养分充分供果。开花前后喷PBO两次，可大幅度提高坐果率。生理落果结束后，留8—10片叶摘心，结合氮磷钾三元素施肥，即可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。

二、不用扣大棚的反季节葡萄——巨宝

反季节葡萄栽培，即改过去采用建大棚生产早熟葡萄的旧方法，选择极早熟特大粒的葡萄良种，在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市，抢占市场，可以提高经济效益好几倍。反季节葡萄的主要特征是极早熟、粒大色优和极耐贮运。

巨宝：种，其嫩梢及幼叶绿略带浅红色，幼叶背面密布绒毛，叶片中等大，较厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圆形，紫黑色，果粉多，着生紧密，粒重14克，果皮中等厚，较韧，易剥离，肉质硬，含糖17%，在山东临清4月上旬萌芽，5月中旬开花，6月末—7月初成熟上市。因其成熟早，避开了雨季和病害，是不须套袋即可生产的绿色食品。

巨宝在多雨地区的恶劣气候下仍上色快且均匀，果粒大于京亚、坂田胜宝等的早熟种，含酸量低于此类早熟种，且更早熟。

用报纸做果实套袋，材料来源广，纸质厚，不透光，遮阴效果好，不仅减少日灼，防止病菌侵染，杜绝农污染果面，防止鸟害，而且制袋方便，投资低，经济实惠。

1、制袋 每张大报纸可做成4个纸袋，价值不足1分，袋长27厘米，宽20厘米，取6—8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住，下口用钉书机钉住中部，两侧各留6厘米的透气孔。若用于夏季高温高湿的果园，可不封下口，以增强排湿性能。

2、套袋 在果粒黄豆粒大小时套袋，套袋前需整穗、疏粒，喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙。套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋时尽量避开温度时段和阳光直射的地方。

3、摘袋 摘袋时间应依品种和上市时间确定，对中早熟和容易上色的品种，宜在采前7—10天摘袋；对晚熟品种，宜在采前10—15天摘袋。摘袋后，应摘叶转果，以期达到生产优质水果的目的。

葡萄种植如何施肥？

1)清理果园，减少侵染源。

在葡萄生产中，施5、改变传统的摘心法，多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心，去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每果枝正常叶片25-26片以上，增强树体调节水分的功能。肥时间、施肥种类以及施肥量等都是影响肥料吸收利用率的重要因素，进而影响葡萄的产量和品质，所以，有必要对果农朋友分享一下葡萄的施肥管理。

一、葡萄生长周期对养分的需求

要想制定一份有竞争力的施肥方案，首先要了解葡萄在生长发育过程中，对哪些肥料是为敏感的，或者说哪些肥料是需要我们施用的。研究表明，葡萄的生长发育不能缺少的肥料是大量元素氮、磷、钾，中量元素钙，微量元素硼、锌。从需求量上来说，对钾和氮的需求量多，钙次之，然后才是磷以及其它微量元素。

葡萄在不同生长期，对养分需求也不一样。

（1）葡萄对氮肥的需求

葡萄需氮量的时期是开花前后至幼果膨大期这段时间，从果实着色期至成熟期，需求呈递减趋势，在成熟期需求量达到小，果实采收后受二次生根影响，又开始大量吸收。

（2）葡萄对磷肥的需求

葡萄需磷量时期是在幼果膨大期至浆果着色成熟这一时间段，基本上在一个生长期内，对磷肥的吸收量都呈现出递增的趋势。葡萄植株对磷吸收后的利用是一个循环利用的过程，吸收后首先在幼叶和嫩梢组织中被使用，随着植株的不断生长，又会逐步运送至长出的嫩叶和嫩梢。另外，茎叶上的磷养分也可被运送至浆果和种子上，以此实现磷养分的反复循环利用，所以，早期使用磷肥对促进葡萄的生长有至关重要的作用。

（3）葡萄对钾肥的需求

从萌芽开始一直到果实成熟期，葡萄均需要适量的钾肥，而从浆果膨大期开始直到成熟，对钾肥的吸收都是不断上升的。

另外，在施用磷、钾肥时，与农家肥混合后施用，能够有效减少磷肥和钾肥的损失，从而提高肥料利用率。

（4）葡萄对钙肥的需求

钙肥是葡萄生长所必须的重要元素之一，虽然属于中量元素，但葡萄对钙的需求量比磷还要多当葡萄进入第2次膨果期后，对钙的需求甚至超过了氮。葡萄从萌芽至坐果期，需钙量占全年总量的40%左右，坐果期至硬核期以及硬核期至着色期，需钙量分别占全年总量的30%左右。因此，在葡萄的生产中，对于钙肥的补充一定要重视。

二、葡萄期施肥方案

之所以要了解葡萄生长周期内的需肥规律，是因为施4、温度管理肥方案的制定是围绕这个需肥规律所展开的，只有这样，才能做到在适合的时间，施入需要的肥料。接下来就让我们一起来看看这份完整的葡萄期施肥方案吧！

1.秋施基肥—以有机肥为主，养分全面

秋施基肥是葡萄施肥管理中核心的一次施肥。施肥时间一般是葡萄采收后至冬至前，实践证明，采收后越早施基肥越有利于肥料的吸收利用。

整个秋季和冬季，是决定葡萄花芽分化好坏的关键时期，这一时期养分的供应直接决定了第二年的产量，同时，施入足够的秋肥，能够保证葡萄秋季和冬季不出现脱肥。在肥料种类的选择上，要尽量做到养分全面。以有机肥或农家肥为主，对于果树来讲，有机肥用的越多，土壤、根系一定是越来越好，考虑到成本支出，我们每一年量可以少一些，但是每年都要用。

在复合肥的选择上，为了能让葡萄的花芽分化更好，不建议大家用平衡肥，秋肥中钾肥的含量高一些，可以用中钾的含量在28个左右的复合肥，或者用硫酸钾搭配磷酸二铵也可以，这样成本更低。

秋施肥的具体施肥方案：优质腐熟有机肥3000公斤以上，生物菌肥100公斤，过磷酸钙50公斤，氮、磷、钾配比为16-16-28的三元复合肥25公斤，有机钙粉20公斤。

2.葡萄的追肥：水肥一体化—精准施肥

基肥讲究的是长效和养分全面，所以一定是根施，而追肥是根据葡萄不同生长期对养分特定的需求施肥的，因此讲究的是快和精准，所以在施肥时，以速效性肥料为主。不建议用大水漫灌冲施的方式施肥，有条件的地区可以花点钱安装滴灌带，一般一亩地500元左右就可以搞定，如果实在没有这个条件，也尽量要采用施肥枪施肥或在根区附近施肥，减少肥料的浪费。

（1）抽梢肥—以平衡或高氮（速效）肥为主

葡萄的次追肥在萌芽前15天左右。作用是让葡萄尽快抽梢，但更为主要的是保住花芽。因为葡萄在经过冬天的休眠之后，发芽和开花之前需要的养分都是树体自身贮藏的养分，如果秋季积累的养分不够多，这个时期就需要我们通过追肥快速补充养分补充营养，来保住今年的花穗和新梢。

抽梢我们都知道要去补氮，但同时我们还需要生根和保花，这就需要施入一定量的磷，所以个人建议在萌芽时我们可施用氮、磷、钾配比为17-17-17左右偏平衡的复合肥，然后配合施用一些有机无机生根促花的液体肥，生根促花液体肥主要是高磷配方，加上有机质既能够生根又能够保花，容易吸收效果好的多也来的快。每亩可施用复合肥30公斤、生根促花液体肥料10公斤。

有很多果农习惯用尿素，这里不，尤其是北方地区。抽梢保花讲究的速效，尿素春季在北方施用要想起到作用，从施入起起码需要20天左右的时间才能分解，所以，早春施尿素肥效太慢，等到起作用的时候需肥的时期已经过了。

（2）膨果肥—以平衡复合肥为主，配施膨果保绿肥

葡萄第二次追肥时期是在谢花后小果坐稳以后，也就是小果开始膨大的时候。这个时期的追肥建议还是用平衡型的肥料，可以用氮、磷、钾配比为17-17-17左右的复合肥，然后加上硝态氮和钾肥含量高的有机无机液体肥。每亩复合肥亩用量25公斤左右，有机无机液体肥5~10公斤。

（3）着色肥—以中钾复合肥为主，配施肥料

第三次追肥时期是在果实开始着色时。葡萄讲究转色成熟，因此应注重钾肥的施入。施肥时可用氮磷钾配比为10-15-25左右的高钾复合肥，配施含氨基酸和高钾的有机无机液体肥，促进葡萄快速转色和干物质的积累。每亩复合肥用量25公斤左右，有机无机液体肥料5~10公斤。

第四次追肥在葡萄采收完成以后，这次施肥不是必须的，但是如果有条件的可以考虑再追一次。肥料的选择上一定是高氮肥料，同时可配施生根类的有机无机液体肥，可以快速的为树体补充养分，恢复树势。

可能果农朋友也注意到了，在我给出的施肥方案中，都配施了一定量的有机无机液体肥，这样有什么好处呢？首先是降低了无机肥料的用量，配施一定的有机类肥料，在投入成本上并没有太大的变化，但通过无机与有机的搭配，土壤就不容易被破坏，土壤的有机质也不会因为种植的年限而逐渐降低。同时，在无机有机液体肥里，含有中微量元素，养分会更加平衡。这样，在保证产量的同时，既保护了土壤还提高了葡萄品质，可谓一举三得。

我们说施肥讲究的是营养全面，在具体的施肥管理中，我们既要注重施入葡萄需求量大的肥料，还要对葡萄施用微量元素肥料，这样有助于提高葡萄的产量和品质。

开花前喷施0.2%~0.5%硼砂溶液，可显著提升葡萄的坐果率；坐果后至成熟前，每10~15天喷施一次0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素溶液，对提升葡萄产量和品质有很好的促进作用；同时，在落花后至采果前2周，配合病虫害的防治，喷施糖醇螯合钙3~4次，在减少裂果、促进果粉形成的同时，提高葡萄果实耐储运的能力。

如何在田间种植葡萄以及相关技术

湿度管理与灌水

露地葡萄栽培技术要点

一、育苗建园

育苗葡萄枝条极易生根，一般多用扦插法培育苗木。在加速苗木繁殖或葡萄园补缺时也应用压条法。

扦插多用硬枝扦插法。结合冬季修剪，选生长健壮、充分成熟和芽眼他满的一年生枝贮藏备用。插穗一般带2-3节，上端距芽2厘米处剪截，下端紧靠节下，有利于生根。扦插前可用温床先行催根，待根原基露出后再行扦插；或插穗下端用万分之一百（100ppm）萘浸渍12-24小时，然后打插，均能提高插条的发根率和成苗率。葡萄扦插生根的适宜温度为25度-28度，所以春季露地扦插时期不必过早。一般在春季上温升达15度-20度时抒插。进行地膜覆盖育苗的，则应提前。

规划设计葡萄园时，栽植株行距依架式和品种生长势而异。棚架栽培每亩120-160株不等。

二、整形修剪

（一）架式

棚架式葡萄通风透光好，病害发生较轻。棚高一般1．6 -2米，每隔4米设立支柱，上端齐平，柱顶上架设木杆，再在其上纵横拉8号或12号铁丝作成格子状棚面，格眼40厘米左右。葡萄栽种于棚下一侧或，枝蔓向架面另一侧或向四周均匀分布。

棚架栽培的葡萄，一般用龙干形整形或采用X形整形。龙干即主蔓，每株葡萄上棚后分生2-3条主蔓，平行向一侧引缚，主蔓间相距50厘米左右，其上不再分生侧蔓，而直接选留枝组，枝组间间隔20厘米-30厘米，结果母蔓一般多用短梢修剪。X形整形方式是植株栽植于棚的所采用的一种树形。主干垂直向上，在棚面上分生主蔓时，先后向四周分布，占有棚面，呈X形。整形中要注意平衡各主蔓间的生长势，以利均衡结果。

（三）修剪

葡萄落叶后应尽量早剪，以利伤口愈合，避免枝芽遭干冻或发生伤流。幼树整形期间，每年冬季均应对各类枝蔓进行短截。粗壮的一年生枝作主蔓延长枝使用时，剪留50 -100厘米。过于长放不利于其上枝组的培养。其余较细弱的枝蔓，无用者疏除，需继续培养的留2-3芽短截，使次年抽梢壮旺，便于选留。对结果母蔓的剪留，通常分短梢修剪（留2-4节短截）、中梢修剪（留5-7节）和长梢修剪（留8-15节）几种，依品种的生长势而异。一般结果枝发生部位低，生长势较弱的品种多采用短梢修剪，或中、短梢混合修剪。结果枝发生部位高，生长势较强的品种，多采用中、长梢混合修剪或长梢修剪。

完成整形要求后的葡萄植株，冬季修剪的主要任务是选留结果母蔓，以及枝组和主蔓的更新。结果母蔓采用短梢修剪时，应尽可能选留靠近主蔓的新枝，使结果部位不致外移过快。当采用中、长梢修剪时，宜采用双枝更新法修剪。即在选留结果母蔓的下方选1个枝蔓，留2芽短截，作为预备蔓。第二年冬剪时，将已抽梢结果的枝蔓从预备蔓上方剪除，预备蔓即成为新的结果母蔓。当每年单位面积上剪留的结果母蔓数相对恒定时，产量也就保持相对稳定。切忌作大幅度的调整。

葡萄枝组上的结果母蔓逐年结果致部位上升后，结实力逐渐降低。这时可用枝组基部发生的成熟新梢进行更新修剪，使结果部位重新回复到距主蔓较近的位置。当主蔓先端延长枝生长衰弱，或已无延伸部位，而后部枝组上发生有成熟良好的枝蔓时，可及时缩剪换头，将生长良好的枝蔓代替原头，并重新在更新部位上培养新的枝组。

除冬季修剪外，葡萄的夏季修剪工作也很重要。包括春季的除萌定梢、新梢摘心和副梢处理，以及掐穗尖、去卷须等。对结果新梢的摘心一般在花前进行，以提高着果率；着果过多的品种可在花后摘心。花序以上留4一6叶。对无果新梢的摘心一般留10-15叶。新梢摘心后，夏芽副梢大量萌发，除先端保留1个外，其余全部抹除或留1叶掐心。对顶端生长的副梢则要反复摘心，控制生长。在去卷须的同时，要对新梢进行引缚。

利用葡萄生育期长，有些品种副梢或冬芽易形成花序原基的特点，巨峰等品种可以实现一年多次结果。如在主梢开花前15-20天，在主梢花序以上夏芽尚未萌动的节上摘心，并将干部已萌发的夏芽副梢全部扶除，使营养集中于顶端，则在先端萌发的副梢中常可获得较好的二次果。此外，在主梢摘心后，谢花3-4周抹除顶端副梢，迫使先端1-2个冬芽萌发，则可在冬芽二次梢上获得二次果。

三、土肥水管理及其他

（一）土肥水管理

葡萄是需肥量较大的果树。施肥数量要随产量的增长而增加。大约每生产100公斤葡萄，全年需施纯氮0.6-l公斤，磷（P2O5） 0.3-0.4公斤，钾（K2O）0.7-1.2公斤1、巨峰：树势健壮、抗病、较抗寒，枝蔓成熟较好。果穗圆锥形，平均穗重0.5公斤。果实紫黑色，果粒大，单位粒重10克左右，有肉囊，味微酸，品质中等。9月成熟。。各地土质、肥力基础及品种各不相同，适宜的施肥量也有异；以能使葡萄正常生长和结果为准。通常，葡萄对氮素和钾素要求较多。

基肥的施用掌握采后早施，集中施和适当深施。切断表层根系，有利于根系深入下层土壤和提高抗旱能力，是葡萄获取丰产的重要基础。追肥掌握在萌芽开花前、幼果开始生长期和浆果着色期施用。、二次追肥以氮肥为主，但巨峰葡萄落花落果，要严格控制花前和花后施氮，不使新梢旺长。第三次追肥以磷、钾肥为主，以提高浆果的品质。此外，采果后结合基肥的施用可混用速效性肥料，提高树体养分的积累。开花前叶面喷施0．2％-0．3％硼酸或硼砂溶液，有利于促进正常授粉、受精和着果。在浆果着色期到浆果成熟前喷2-3次0．3％-0．5％磷酸二氢钾溶液或2％草木灰浸出液，可提高浆果含糖量，促进枝条老熟，混喷光合微肥效果尤好。

灌水多结合追肥进行。土层深厚的地方除春旱时需要灌溉外，基本上可以不灌溉。有灌溉条件之处，则在萌芽前灌催芽水，浆果膨大期结合追肥灌水一次，在秋施基肥后再灌水一次。

葡萄虽然耐涝，但根系长期无氧呼吸，损害很大。闽北地区雨季多雨，要做好排水工作。

葡萄根系呼吸旺盛，要求土壤透气性良好。除结合施用基肥深翻土壤外，葡萄园经常中耕松土，保持疏松状态，对葡萄的良好生长有很大作用。

（二）花果管理

在正常管理的条件下，葡萄的花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，有色品种着色不良和糖分下降等缺点。生产上应根据结果新梢的粗度、叶片大小和果穗大小疏除多余的花序，每一结果新梢以留l-2个果穗为度。全株保持20：l左右的叶穗比，品种间有所别。同时对所留花穗掐去全长的1/4至1/5，过大的副穗也应除去，以使果穗紧凑，果粒整齐一致。巨峰葡萄每穗以0．5公斤为宜，随果穗增大，浆果变小。此外，还要考虑到全树的负荷量，结果过多时，巨峰葡萄迟迟不易良好着色，一般每平方米架面留6-7穗，即可获得丰收。预备蔓上一般不留果穗。

另一方面，巨峰葡萄由于枝梢旺长等原因，又极易大量落花落果，除花期控制施氮，花前对结果新梢进行摘心外，在新梢展叶6-8片时产量与效益分析喷0．l％-0．3％浓度的比久溶液或浸沾花穗，或用0．2％浓度的多效唑溶液在初花期喷布花穗，均能有效地提高着果率。但喷布比久前后4-5天不能使用波尔多液，以免发生害。此外，花后10-12天用百万分之三十（30PPm）浓度的葡萄膨大剂溶液浸渍果穗可有效地增大果粒。

用废旧报纸或专用袋对鲜食品种的果穗进行套袋，能有效地防止浆果日灼、农污染及病虫鸟蜂等的为害，提高果实品质。着色品种可在采收前2周左右撕开纸袋下部，促进上色。

四、采收与贮藏

葡萄不耐贮藏。适宜的贮藏条件，要求0度左右的低温和90％左右的相对湿度，并应进行防腐处理。8月高温季节采收的葡萄，一般随摘随销，不作贮藏。

北方葡萄种植技术是怎样的

三、做报纸套袋葡萄效果好

一、适宜寒地栽培的葡萄品种

1、栽种方法

2、黑莲子：树势强健，稳产，较抗寒，树蔓成熟好，抗病力强。果穗中大，有岐肩，紫黑色，有肉囊，穗重200～300Ks，果粒大，味酸甜，品质中等，果皮厚。雌雄花，需配置授粉树。耐贮运，9月中旬成熟。

葡萄的种植方式

3、罗也尔玫瑰：又叫布来顿、甜玫瑰，树势强，较抗寒，树蔓成熟较好，抗病力强。果穗中等大小，果实品质好，因味甜、多汁、果皮薄而。但不耐贮存，运输路途远将大大降低商品价值。罗也尔玫瑰是雌雄花，单一品种栽培不结果，需要配置授粉树，一般以奈格拉、红香水等为授粉树。

葡萄种植

葡萄种植

5、康拜尔：又叫康拜尔早生、早熟康拜尔。树势一般，丰产，抗寒与抗病力较强，果穗大，紧凑，果粒中大，近圆形，深黑色，果粉厚，果皮厚，有肉囊，味甜酸。有草莓香味，品质中等。9月上旬成熟，较耐贮运。

6、康太：系康拜尔芽变，果穗重600800克，穗可达1200克。平均粒重8克，粒重可达12克。果皮厚，黑紫色，具有较浓的美洲种葡萄香味。成熟早，抗病，丰产，是目前葡萄品种中较好的一个。

7、甜丰：果穗多为圆锥形，平均穗重417克，平均粒重8.95克，果皮紫黑色，皮较薄，种子少，汁多，味甜，品质上等。在公主岭萌芽期是4月末5月初，开花期6月中旬，果实成熟期9月中、下旬。需有效积温约2700℃以上。

二、葡萄架式

葡萄种植

葡萄种植

（1）单壁篱架架面与地面垂直，架高2米，4道铁线。优点：适于密植、利于早期丰产，架面通风透光好、利与提高浆果的品质、便于田间架管理。

（2）双壁篱架：结构与单壁篱架相似增加一倍。优点：比同样高度的单壁篱架增加了一倍的结果面积，有效地利用了结果的空间，有利于提高单位面积产量。缺点：机械化作业和人工作业不方便，通风透光条件较单壁篱架，架材需要量大。

2、大棚架：

（1）大棚架：架长6米以上称大棚架。优点：适于生长旺盛的品种。果穗、叶片距地面高，感病较轻，不易得日灼。缺点：成形慢，早期产量低。不便于机械作业和人工作。

（2）小棚架：架长（或称架距）在6米以下都称小棚架。优点：成形快，早丰产。栽培管理和埋土防寒比大棚架方便。通风透光好，易于更新。

3、棚篱架：

棚篱架是棚架与篱架的一种综合形式。架上兼有棚、篱架两种架面。优点：兼有两种架面空间，达到立体效果。作方便。缺点：棚篱架的架面光照不足，致使篱架下部产量不稳。

1、园地选择

选择排水良好的壤土或砂壤土，地下水位低于1.2m，土壤pH值在6～8。

2、气候条件

10℃以上积温在2600℃以上。无霜期130以上。

3、苗木

选用适宜当栽培的优良苗木。

4、田间管理

（1）土壤管理：在土壤深翻的基础上，需要经常中耕除草。

（2）水管理：萌芽前灌催芽水，浆果膨大期结合追肥灌水一次？在秋施基肥后再灌水一次。

（3）施肥：在秋施基肥的基础上，春天应早追全肥，展叶后进行叶面喷肥，促使前期叶片肥厚，保证优质、早熟、丰产。

（4）燥式和株行距：埋土防寒地区以小棚架为宜，株距1～1.5m，行距4～6m。

（5）修剪：及时做好抹芽、疏穗、掐副穗和副梢摘心等工作；一般每平方米架面留枝10个左右，留果5～6穗。

（6）防寒：寒冷地区，秋天要在气温降至～3℃以前修剪完毕，并将枝蔓用土浅埋。十月下旬，完成全部防寒。要使枝蔓所处层位的温不低于～10℃。

5、剂处理

一般采用二次蘸穗，即在花前五天蘸一次无核剂，花后三天再蘸一次膨大剂。如果四小时内遇雨需重蘸一次。

6、病虫害防治

（1）病害防治

物理防治：采收后清园，清除地面上的各种病残体集中烧毁，剥除枝蔓外老皮。雨季注意园内排水，降低空气湿度，增施磷、钾肥，提高植株抗病能力。

化学防治：白腐病生长期间每隔15～20天喷一次，剂可用50%百菌清500倍液，或50%退菌特600～800倍液；霜霉病在雨季开始前，每隔10～15天喷一次160～200倍的石灰，少量式波尔多液；或在发病季节用40%乙磷铝300～500倍液连喷2～3次，或25%甲霜灵500～700倍液连喷2～3次，喷间隔期15～20天。

（2）虫害防治

虫害主要有葡萄二星叶蝉、葡萄透翅蛾及葡萄红蜘蛛等。葡萄二星叶蝉发生时喷布2.5%乳油2000～0倍液。

7、采收

适时采收，9月上、中旬，每天上午10点前和傍晚，浆果充分成熟时进行，采收时用采果剪、筐、箱等采摘，轻摘轻放。

什么时候葡萄果粉开始形成？

1、结合上一年在秋后施入基肥的基础上，春季开花前不施肥，尤其是氮肥，以控制树势，使其保持中庸，切忌过旺。

果粉的生成有下面三个阶段：

1.当果肉细胞具备了一定的数量后，转化的糖类和脂类就多了起来，这时就会出现果粉。

2.当葡萄进入糖分转化期，更多的糖类和脂类物质就会逐渐转化成葡萄糖，这时果粉2、凤凰51 欧亚种，是早熟的优良品种，在大棚或温室生产均表现很好，从生产到采收基本没有病害。在塑料大棚内可比露地提前25天成熟(3月中旬扣棚，6月中旬上市)。就开始变薄，逐渐消退，葡萄开始发软和变甜。

3.当糖类的转化结束后，葡萄开始全面着色，这时果粉又开始慢慢变厚。

葡萄果粉是一种由干燥的葡萄制成的粉状食品，通常用于制作饮品、甜点等。葡萄果粉开始形成的时间取决于多种因素，包括葡萄的品种、气候、保存方式等。一般来三、栽培技术要点说，生长在气候温暖、干燥的环境中，且成熟后采摘立即进行粉碎加工的葡萄，形成的果粉比较好。另外，正常保存的葡萄果实若长时间暴露于阳光、潮湿环境下，也会形成一定量的果粉。因此，在葡萄成熟时或加工葡萄时进行果实粉碎，可以获得高品质的葡萄果粉。

葡萄怎样可以增加果粉

2、光照温度

葡萄转色阶段，增加磷钾钙的补充，有利于促进细胞分裂和细胞增早春萌芽期 3~4 天浇 1 次足水; 6~7 月每 2~3 天浇 1次足水; 12 月 休眠期浇 1~2 次足水。 在萌芽、 开花、 坐果期随水各追施羊粪水 1 次并叶面喷施氨、 磷、 钾肥 1次， 在开花前后叶面喷施 1 次锌肥尤为需要。 施基肥结合换土进行， 生长期追肥以液态施入， 防止浓度过大引起烧根。 尚未结果的盆苗从苗高 20cm (6~7 片叶 ) 开始，每 7~10 天施 1 次饼肥水， 施到 9 月底， 已结果的每5 天施 1 次。 叶面喷肥有效而经济， 方法是生长前期喷0.1%~0.3% 的尿素 2~3 次， 从果实膨大期开始， 每隔 7~10 天喷 1 次 0.3% 的磷酸二氢钾溶液， 连喷 3~ 4 次。 浇水时水 温 好接 近 盆 土温 度 ， 以 上午 10 ： 00 前 和 下 午4 ： 00 后浇水为宜， 一般早春每隔 2~3 天浇 1 次， 随气温升高， 蒸发量加大可 1~2 天浇 1 次， 浇水次数以保持盆土湿润为宜。多，促进果实糖分积累，果实转色好、果粉增厚，叶喷微补红果力+盖力，能有效补充葡萄需要的磷钾钙等关键营养，提高果实品质。

热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高，便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。修剪是保证当年产量的重要 措施 之一。冬季在落叶后进行，长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节。夏剪是萌芽期除去多余的芽，并在修剪口涂抹愈伤防腐膜。始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上，及时除去卷须，减少养分消耗。结果蔓在花序前留5-7 片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高，可适当疏果，使果实大小均匀，否则出现畸形果和小果。

葡萄有几种?怎么种?南方适宜种什么品种

1、栽培架式

答：

当新梢长到40cm左右就要上架捆绑，当花穗吐出能分辨结果枝时要抹去无花和过强过弱的新梢，使新梢生长整齐。

世界葡萄品种达8000个以上，约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。

有三种繁殖方法：①扦插繁殖②压条繁殖③嫁接繁殖

葡萄均可种植无论南北方。但是,葡萄喜阳光,不耐水渍,较长时间的阴雨及过湿的土壤均不利于葡萄挂果及生长,且易感染病害。 ：

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤用能止呕、安胎。

生长环境： 葡萄生长时所需气温约12℃-15℃，地温约为10℃-13℃，花期适温度为20℃左右，果实膨大期适温度为20℃-30℃．如日夜温大，着色及糖度较好。

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。

葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。

价值： 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心的保护作用更佳。 中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利的功效。

葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并1、篱架（立架）：适宜密植颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。

东北葡萄种植技术

4.多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的区别是无侧蔓。主蔓间距50厘米，结果母枝间距15—20厘米，每米有7—10个结果母蔓，每米2有14—20个新稍，采用长、中、短混合修剪。适用于小棚架。 三、修剪

东北地区种植葡萄，的限制条件为光照，在葡萄生长后期，受到光热条件不足的影响，葡萄上色难，终影响品质。因此，在东北种植葡萄，应该选择酿酒用的山葡萄为宜。并且要做好5点工作，才能收获粒大又香甜的葡萄。

北冰红葡萄

如上图，该品种果穗长圆锥形，大部分果穗有副穗，果穗平均长19.9厘米，宽10.5厘米，平均穗重159.5 克，果穗内果粒排列中等紧密。果粒圆形，平均单粒重1.30克，果皮较厚、蓝黑色，果粉厚。果肉绿色，无肉囊，可见种脐。

生长势强，萌芽率在95.6%，枝蔓节间长一般在10.6-15.4厘米，结果枝率达，结果系数1.87。开花前套袋自花授粉坐果率28.30%，生产园自然授粉坐果率34.6%。2年生树开花株率14.3%，3年生树平均每亩地产鲜葡萄283.0公斤，5年生树产1626.7公斤。

左优红葡萄4、施肥：管理期间要根据生长情况及时补肥，在秋季采果之后要施加基肥，用沤肥或者人畜粪肥就行。盛果期还要追施有机肥，主要分两次，一次是开花的前十天，另一次是果实膨大时。

如上图，果穗长圆锥形，部分果穗有歧肩，果穗长18.5厘米，宽10.4厘米，平均穗重144.8克。果穗紧密度中等。果粒圆形，平均粒重1.36克。果皮蓝黑色，果粉厚。果皮与果肉易分离。果肉绿色，无肉囊，可见种脐。

生长势强，萌芽率为92.2%，结果枝占芽眼总数的86.7%，结果系数1.92，自花授粉坐果率27.8%，自然授粉坐果率平均为33.1%。早期丰产，在东北地区，2年生的树开花株率25.9%，3年生树平均每亩地产量376.47公斤，3-6年生树产量833.04公斤。

双优

如上图，果穗单歧肩圆锥形，中大，果穗长15.7厘米，宽9.2厘米。平均穗重132.6克，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒圆形，平均单粒重1.2克，果皮薄、黑色, 果粉厚。果肉紫红色，有肉囊。

植株生长势强，萌芽率为93.6%。结果枝率为95.9%，结果系数2.13。3年生树平均亩产鲜葡萄759.4公斤，5年生树为930公斤。适应性强，不抗霜霉病，抗寒性强。

做好土壤管理

种植葡萄的园地，需要深翻改土。在每年的9-巨峰葡萄的生长习性11月，需要疏理1次定植沟，将原有的定植沟扩宽40-50厘米、深50厘米。每亩土地，施入有机肥2000-3000公斤、石灰50公斤、磷肥50公斤。

做好科学施肥

在东北地区，新建葡萄园按照“少吃多餐、勤施薄施”的原则施肥。具体为：在3-8月。每月施肥1次，主要施人粪尿+氮肥+磷肥。已经结果的