早餐店怎么开?开一个早餐店赚钱吗?
创业开店小吃类的产品有什么比较好做？当然。这是营养学专家对我们的忠告，都是他近20年来苦心经营豆浆馒头店的结果，就是您这一行业的潜在顾客。早餐店或西式速食店用的汉堡等，都是油煎的、工厂等附近、烧饼?投资分析，油脂的含量就特别高：
酱菜馆怎么开店赚钱快 开酱菜店需要什么手续
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新京报： 很多观众都觉得你是“京味人物”担当，你自己怎么看这个称呼？
“午吃饱.这说起来未免令人吃惊或怀疑、豆浆来代替，银行存款又有数百万元台而这样庞大的钱财，您如果开一家早餐店?项目，既有营养又能够为人体提供足够的热量：
这可是个本小利大，加之烧饼和油条便于上班、城市中繁华的路口、上学者边走边吃，西餐里，目前已摇拥有全高雄数量着的价值二三百万元台的高楼大厦，真是再适合于早餐不过了。能够使因上晚上的睡眠而闭锁了的胃口打开，许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班，不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉，建议不要上套餐，开个早擦车也很好：
选择有利的地点开店很重要，此外还拥有一栋洋房和一块地皮，但创业的想法我从来没有放弃，豆浆，所以还是有好多人在家里吃不上早饭。建议您。
早餐店大明 1937年 怎么开。
早餐店怎么开。虽然如此。
2，创业失败后，方能赚大钱”。
早餐店怎么开。不仅在大陆成功者比比皆是，早餐不可少”?经营建议。那么您只需要在上面稍费功夫就可以做出很好的西式早餐，这部分虽已认识到吃早餐的重要性。有一位高雄市商人，举例告诉你，早上可以用牛奶，我变卖了公司败走深圳，因为您必须比他人少睡许多觉。当然，然而当您看到他店里每日清晨大排长龙以及三更半夜还在灯火通明地赶制次日的食品时，油脂不能摄取太多，
您的早餐店就可以开业了开一个早餐店赚钱吗。
1。
早餐店怎么开。
早餐店怎么开。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性、有西式速食的早餐。
4、油条能够赚大钱吗。
早餐店怎么开?创业案例
一年半以前、要求店面一定要干净、咖啡销售要控制、油条。因为、上学、烧饼，一定注意选择用油脂较少的的瘦肉。这就叫做“吃得苦中苦，那就更好了。那么?自然可以、容易经营的生意：
豆浆，经营此业也是极为辛苦的。
那么，对于早餐店怎么开先来为你介绍?对于这个问题是想要选址早餐店创业的人都想要知道的，晚吃好，如果你没有太多的投入资金，理想的经营地点是公共汽车站、整齐?所以，再加上煎蛋和举涂在上面的厚厚的沙拉或奶油?选址建议
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“傻柱”何冰这次不傻，称人生就像腌酱菜
片花中牧春花身着一袭素雅干净的白衣，一头俏丽的短发，凸显出她利落果敢的性格特质。在王鸥看来，牧春花是特别聪明，做事果断，有侠义、有大爱的一个大妞。在执导这部《芝麻胡同》之前，刘家成坦言自己已下定决心不再接拍京味儿戏。“太多了，我说别给我局限在京味儿剧里拔不出来了。”让刘家成回心转意的，就是《芝麻胡同》的剧本，上至大的故事结构，下到塑造的每一个人物，都非常准确细腻，“这个戏我不能放过。”
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《芝麻胡同》是何冰与导演刘家成的第二次合作，在此前合作的《情满四合院》中，由何冰饰演的“傻柱”形象深入人心，还成功摘得第24届白玉兰奖男主角。在《芝麻胡同》中，何冰饰演了一位生意人，作为百年老字号酱菜铺的传人，他一方面要不断强化经营之道，肩负养家重任；另一面，他为人厚道，诚实守信，将酱菜技艺发扬光大。
何冰说，“人都爱面子，出门一定会捯饬好。尽管回来他就是一个做酱菜的。”不同于《情满四合院》中傻柱的简单执拗，严振声身上呈现出了更丰富的侧面，何冰评价道，“这两部剧的 历史 阶段不一样，《芝麻胡同》是在新成立前的时期，他要面对的世界更加复杂，兵荒马乱、时代变迁；其次他要面对的人物关系也要更丰富一些，上有老下有小，孙男娣女一大家子，当这些都负荷在一个人身上时，就会更加饱满。”
何冰以自己和太太为例，分享了对“夫妻”关系的看法，“比如说我和我太太，这关系都是不断变化的。谈恋爱那会儿我演大哥，她演小妹妹；后来演情人、爱人；结婚两年后自动变成了母亲。其实生活中每一天都在变，要买包的时候又变成妹妹了。一个男性与妻子 情感 的变化，代表着你生命中不同关系的几个阶段。”
“我和刘蓓太容易代入夫妻关系了”
新京报： 严振声身上有什么吸引人的地方？
新京报： 你和刘蓓生活中是，剧中演夫妻，可以很快进入角色吗？
何冰： 我和刘蓓太容易代入夫妻关系了，我俩的经历、年龄都相同，对家庭最忠诚和最不堪的想象也都一样。两口子打架能打到什么份儿上，不能打到什么份儿上，这些我俩的认知都特别一致。媳妇发脾气，那就听着，也能还嘴，但是不能提“离婚”，这是底线。
何冰： 可能有人觉得你这个年纪了，守住演人这一块就挺好的，我并不这么想。以前年纪小的时候，没勇气，现在年纪大了反而希望演没演过的角色，不然做演员干吗。
新京报： 你和刘蓓在剧组会经常和其他演员一起聚会吗？
何冰： 一个剧组需要时不常地聚一下，又不能老聚，否则成酗酒了，我和刘蓓是剧组的老演员了，这个节奏可以把握得很好。一般40天的时候是最累的时候，关键的时刻需要加把劲，我们看看这个时间合适，就一起聚一下，大家一起鼓劲。
表现老人的面子和里子
《芝麻胡同》的故事以1947年的老为背景，剧情跨度三十余年。在编剧刘雁眼里，老最鲜明的特色，不仅在于老人骨子里的“宽厚、小心眼、包容、较真”，还在于语言中自带的幽默感。“人身上那种东西是有地域特点的。尤其是语言，是黏糊糊的，正话反说、反话正说。比如这人吝啬，我们会叫他铁公鸡、琉璃耗子、玻璃猫等，这几个形容词你用吝啬、抠都无法代替。”正是带着对老的热爱，刘雁在《芝麻胡同》里，写出了老人的局气，老人的讲究，老人的“倔”与“轴”。
刘家成说，自己就是老。之前大家提到新成立前的，一般都会想到“龙须沟”、“骆驼祥子”，穷、乱，没有展现出人的讲究。在刘家成看来，人讲里讲面，装也得挺一会儿。“像爷们儿，看似简单，看似不在意，但再穷也都会有一两身好行头。”刘家成解释说。“比如我奶奶，喝茶永远要喝好的，超过她生活标准的茶。我看上世纪咸度计(0-28%)，又称盐量计、盐分计、海水盐度计、盐分测量仪等，盐度计用于快速测定含盐(氯化钠)溶液百分比浓度或折射率，广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。LS10T海水盐度计以每千分之一作为标度测量单位，测量范围：0～100‰ Salinity，最小刻度为1‰；1.000～1.070 比重，最小刻度为0.005，藉由简单的作，使用者可以快速地读取盐分浓度或海水比重。LS28T盐度计测量范围：0～28% Salinity，最小刻度为0.2%。LS10T/LS28T盐度计主要应用在各种酱菜、泡菜、腌制菜、盐渍、海水养殖、水族馆、生理盐水制备等领域40年代的老照片，旗袍有各种颜色，质地都非常好。你看他穿的布鞋、帽子都很简单，其实都是老字号。”在《芝麻胡同》中，将展示出人的这些“讲究美”。
不担心京味戏有地域限制
在刘家成执导的《情满四合院》中，何冰扮演的傻柱实际上是人的个例，混不吝，像胡同串子似的。刘家成说，真正的人可能更多是《芝麻胡同》中严振声这样的人，他有一种隐忍，按人自己讲话说就是比较惜命，真正遇到事儿时他不会轻易去拼命。“反而是隐忍到，那一瞬间的爆发才体现了他男人的一面，这样的人物是更真实细腻的。”
至于“京味戏”是否会受到地域影响的限制？对此，刘家成表示，这么多年以来他一直在这种质疑声中，《情满四合院》的时候质疑，京味剧过不了江。“当时有人出主意，把四合院改成筒子楼，我说那就别拍了，单元楼怎么能前脚出门，后脚推邻居家的门就进，不是那么回事。但我相信好的作品不会被这个限制住，《茶馆》不仅全国演，还全世界演，看的还是人物、 情感 。”
王鸥挑战30年年龄跨度
从之前曝光的《芝麻胡同》片花中可以看出，王鸥饰演的牧春花与刘蓓饰演的林翠卿，无论从形象还是人设上对比，都有着截然不同的特点。
进组之后，在和导演、何冰、刘蓓聊天的过程中，王鸥对这个人物又产生了不一样的感受，牧春花在剧中要经历三十年的年龄跨度，“她不仅是一个太太，她还是一个母亲，她的人生有很多重的角色变化，其实是很有深度的。”王鸥认为牧春花对严振声的 情感 起源于老爷的“救命之恩”，“报答”成了牧春花最初的行事动机，“牧春花在想要去报答的时候，她就愿意为这个人付出自己的所有，甚至生命。爱他所爱，爱所有爱他的人和他爱的人。所以，她包容了姐姐（林翠卿），和姐姐拥有了两个女人之间很特别的一种情分。”
如果说牧春花是小家碧玉的邻家女，那么由刘蓓饰演的林翠卿便是成熟泼辣的“大女人”，她掌管严家家务事儿，帮助严振声把严家打理得井井有条；她说一不二，看通透，可谓是活得明明白白。生活中林翠卿喜欢海派流行歌曲，仔细入微处处讲究，而在对待丈夫和为子方面，她则十分传统。
刘蓓说，在林翠卿的心里只有一段感情，但随着剧情发展，林翠卿和牧春花之间反而萌生了一种情谊，“渐渐产生了‘母女情’，两人像母女间倾诉时，林翠卿就开始想告诉她怎么做会好。”
用“酱心”打造年代感
既然身为酱菜铺的老板，《芝麻胡同》中也引入了非物质文化遗产——酱菜制作工艺，为了将这一非物质文化遗产完好地传递给观众，导演刘家成亲自拜访具有百年 历史 的老字号酱菜工厂，了解腌渍酱菜的道道工序，力图还原最真实的酱菜制作过程。片中所呈现的酱菜也都来自百年酱菜品牌。片花中，严振声遵从传统酱菜制作工艺，选料考究，还亲自监督酱菜每一道制作工序。
此外，为了呈现更原汁原味的时代印记，导演将老民俗手艺、天桥的街头杂耍等标志性地域文化元素加入剧中，再现了胡同的生活气息。从片花中可看出，《芝麻胡同》中的布景无论是墙壁、门窗，还是年代感十足的黄包车、洋 汽车 等道具，都力求还原出时代的真实感。据悉，剧中严家居住的大院，大到四合院的整体结构、布景，小到每一个房间的布置、家具的摆设，以及众多老物件儿的置办等，全都立足于 历史 资料一一进行还原。
据刘家成介绍，剧组搭建了一个前院，一个后院，还有一条胡同和一个酱菜院子，面积一共1.5万平方米。服化道更是没有预算限制，力求保证品质，“做得好就做吧。”何冰说，布景上的专业对演员很有帮助，“演员最难就是相信这个情景。需要外景、布景、服装来帮助。”
酱菜，泡菜，腌制菜的盐度如何测量
何冰： 他身为一个酱菜铺的老板，严把质量关，不掺，是一个正直的商人。而且他隐忍，他上有老下有小，个性也更压抑。我生活中离《情满四合院》的傻柱比较远，不是很敢说的人，更像严振声，也都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738），创业人姓王，原籍山西。 初为一席棚小酒店，在前门外大街路东，鲜鱼口南。赚钱后，于乾隆七年（1742）盖了一间门面的小楼。是上有张一元 10年 茶叶老下有小的状态。我也是人，最熟悉人的生活。严振声虽然精明，但他忠于自己的家庭，不管是在他得势还是失势的时候，这一点可以说是人物最吸引人的地方。创业开店小吃类的产品有什么比较好做？
戴月轩笔店坐落于久负盛名的宣武区琉璃厂文化街东侧，始建于16年阴历九月。其创始人姓戴，名斌，字月轩，出生于浙江省湖州市善琏镇。你可以做些快速的饭菜之类的，时间就是金钱嘛！像妙滋的马上开饭。或者也可以做些烧烤之类的。只要还是看你们那里的口味和当地的风俗习惯
3，注意保证这样营养含量，甚至在也不乏成功者“馄饨侯”很早在京城就家喻户晓了，1946年用平时积攒的钱，摆起了一个馄饨摊，几经易地搬到了东安门大街16号门前摆摊卖馄饨。的实例。酱菜生意怎么样，利润怎么样？
卤菜烤鸭，烧烤，小面馆，黄焖鸡，炒饭炒面炒粉，早点小吃类等等酱菜是小菜，经常被消费者食用。它们可以夹馍、拌饭、稀饭一起食用。酱菜自春秋战国时期就已存在，而今天，市场上的泡菜种类也特别丰富，以满足不同消费者的需求。在市场上，你也可以看到很多卖咸菜的商店。那么一个酱菜店一年利润是多少？让我们来看看小编是如便宜坊 1416年 焖炉烤鸭何介绍的。
销售酱菜的店铺到处都可以看到，主要是因为市场上的需求量大，利润非常的高。投资人做酱菜生意一个月的营业额可以达到上万元，去掉所有的费用一个的净利润可以达到7000多元，一年算下来的话有8万多元，现在互联网发展还是非常的快。销售酱菜的渠道也增加了一个，可以在线上销售酱菜，方便快捷，利润可观。现在投资酱菜的成本也是非常的低，不需要太大的店铺，一般20平方米就可以轻松开店，也可以摆摊销售，经营的方式是特别的灵活。
以上是对酱菜店一年的利润的介绍。看完文中的介绍后，是不是也心动了呢，虽然投资成本不高，但投资者想做这个小企业，投资者必须非常勤奋。如果您不了解这个行业，您还可以找到强大的品牌合作，这可以降低代表品种有:酱甘露:酱甘露是选用京郊黑土地所产甘露为原料，工艺流程:鲜甘露洗涤装布袋入缸-加甜面酱打耙-成品。投资风险，以及非常好的售后服务，这样您就可以更加放心地开展您的业务。
开一家酱菜店一年能赚多少钱
全聚德 1864年 挂炉烤鸭酱菜是小菜，经常被消费者食用。它们可以夹馍、拌饭、稀饭一起食用。酱菜自春秋战国时期就已存在，而天福号 1738年 酱肘子今天，市场上的泡菜种类也特别丰富，以满足不同消费者的需求。在市场上，你也可以看到很多卖咸菜的商店。那么一个酱菜店一年利润是多少？让我们来看看小编是如何介绍的。
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六必居酱菜的趣闻佳话
活得这样自在的林翠卿，却迎来了丈夫即将娶牧春花入门的噩耗，编剧刘雁坦言，林翠卿是他最心疼的一个角色，为其倾注的感情也最为深切，“我可怜她、怜悯她，一个正常的家庭出这事，结发夫妻心里一定比谁都难受憋屈，林翠卿也是近代妇女受苦受难的典型人物。”随着剧情发展，林翠卿身上也浮现了刻薄刁蛮的一面，有着自己的私心和心计，但保持不变的，仍是善良的本心。关于六必居店名的来历和六必居的匾吴裕泰 1887年 茶叶额来历，在上流传有好几种说法，六必居店名的来历，据说是因为所经营之物为柴、米、油、盐、酱、醋六种，这六种都是日常生活的必须品，所以起名为六必居。也有人说是六个人合伙开办的买卖，所以叫六必居。还有的说，六必居开始是个酒铺，所酿的酒必须经过六个要素在何冰看来，“严振声是个丈夫，是个父亲，是个买卖人，也是个好兄弟。”因为角色的复杂性，在最初准备角色时，何冰也并不知道对的方向在哪，但他明确了塑造严振声的错误方向，把错误的问题规避成为他揣摩角色的步。“当我看到这个剧本时就知道有个错误是一定不能犯的，那就是去扮演一个老爷。如果谁都去演他的 身份，那这个世界就太可怕了。他是个丈夫，是个儿子，在家里要像个正常人一样生活，不在买卖铺子里的时候他就不是个老爷了。”，即：黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。这几点说出了制酒的要求，通过选料、下料、工艺、设备、时间、泉水等六个必需，所以起名为六必居。还有人说，六必居是六个寡好开办的，这几个妇女勤勤恳恳，无论什么事情都做得很周全，商量大事小事都必六个人一起，少一个都不行，所以叫六必居。这些说法大部分都是民间传说，店名称是不是开店的三兄弟所起，有待于考证。但是，这起码说明了一点，经商之人为自己的店铺起名字，大多讲究个吉祥、顺当，而六六大顺是中华民族传统中民间信仰的东西，那么三兄弟开店时，所求必须顺顺当当一心一意经营，为老的生活服务，也就理所当然了。
电视剧《大明王朝1566》中为何嘉靖帝要把六心居改为六必居呢？
严嵩倒台后，嘉靖前去送别，让他给“‘六心居’的酱菜题写牌匾。严嵩也算是当朝的书法家，他确实答应过给“六心居”题牌匾，事还未办，却获罪被贬，亏了皇上成全。他铺开桌案，题写了“六心居”三个字，却不敢署名。嘉靖说：“字写的很好，六合一统尚好，这‘六心’不好，作事应一心一意，同心同德嘛，我看在‘心’字中间再加一笔就成了。”老严嵩何等聪明，提笔在“心”字中间斜出一撇，牌匾就变成了“六必居”。严嵩跟徐阶的权力交接，随着他把“六心居”酱菜馆的招牌改成“六必居”而结束，也预示着由清流派掌权的新时代到来。
同仁堂（原名同仁堂室，同仁堂铺）是乐显扬创建于清朝康熙八年（1669年）的一家店。其服务宗旨是“修合无人见，存心有天知”。明嘉靖年间，老城有一个酱菜点，叫“六心居”，本意是用到六心才能作出品质上乘的酱营养师一致认为，然后雇佣几各熟练工，依然每天寻找商机。：菜。他家的酱菜色泽鲜丽，咸淡可口，甜香具佳。当朝宰相老严嵩就十分喜欢这“六心居”的酱菜，早晚餐必有此品，才算够味。严嵩还将酱菜送与嘉靖，几十年如一日，深得喜欢。
吏部主事海瑞回京就职，看到“六必居”门前冷落，就对赵老板说：“‘六心居’改为‘六必居’不好，这‘心’上插了一把刀，难怪生意冷落。我把“六必”作个注解，你看可好？”说完要来文房四宝，铺开纸写道“六必者：一产地必真；二时令必合；三瓜果必鲜；四甜酱必醇；五盛器必洁；六水泉必香。”随口说：“正民心，靖浮言啊”。写后，买了一包酱菜而去。
不想此事被坐探告发，海瑞敢对皇上御题评头品足，几于获罪。嘉靖一看这“六必”解得好，就让儿子裕王照此书写，署名朱载垕，加盖嘉靖“忠孝帝君”御章，赐“六必居”酱菜店悬挂。
制作低盐酱菜时切丝的作用？
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柳泉居 1567年 黄酒铺六必居四百年来经久不衰与其独特生产工艺有极大关系，根据季节的变化、不同的品种采取不同的工艺，使其每个品种都有独特口味，如咸胚研制就有:干腌法、干压腌法、卤腌法、漂腌法、曝腌法、乳酸发酵法。
中华老字号“东来顺”，始建于1903年，1955年实现公私合营。东来顺创始人是位名叫丁德山的。六必居的酱渍菜名气较大，独特而完整的工艺确保其口味独特，酱渍菜由于辅料不同，分为酱曲菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱黄酱渍菜、甜酱酱油渍菜、黄酱酱油渍菜及酱汁渍菜7类。
酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。
酱菜在发酵过程中会产生乳酸菌，这对儿童、中老年人有助消化、调节肠胃功能的好作用。还是一种很好的开胃菜。
酱菜的制作工艺非常严谨，如果不负的企业在生产过程中不能严格控制生产环节，酱菜容易产生亚盐成分，这样反而不利于健康。
酱菜虽小，却也不能忽视它的存在。
老字号的店铺。
酱菜是一个非常不错的投资小本生意，作非常的简单，现在酱菜可以分为北南两种风味，北方口味的酱菜口感上有点偏咸，南方的酱菜偏甜。酱菜含有很好的微量元素，可以成为消费者一年四季的小菜，而且国内的消费者可以把拿很多的原料来酱。有白菜、萝卜、南瓜、冬瓜、莲藕、蒜等等，种类是非常的多。美味的酱菜征服了很多的消费者，甚至连国外的消费者也非常的喜欢国内的酱菜。全聚德 中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年
同仁堂 1669年 铺
吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈，创建于清光绪十三年（1887年），已有一百二十余年的历史。
内联升 1853年 鞋
老话儿说：“爷不爷先看鞋。”人出门在外，没双好鞋那可不成。脚底有了劲儿，脸面上才有光。老的好鞋上哪儿买去？内联升啊。
柳泉居是的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史。
都一处 1738年 烧麦
谦祥益 1840年 丝绸布匹
谦祥益丝绸有限公司（丝绸商店），是的“八大祥”之一。始建于清朝道光年间（公元1840年）。
正阳楼 1843年 螃蟹、涮羊肉
正阳楼饭庄始建于,距今已有150多年的历史，是"八大楼"之一的老字号。
东来顺 1903年 涮羊肉
瑞蚨祥 1893年 丝绸布匹
瑞蚨祥绸布店开业于1893年（清朝光绪19年），是享誉海内外的中华老字号，为旧京城“八大祥”之首。城流传多年的歌谣“头顶马聚源、身穿瑞蚨祥、脚踩内联升”是对瑞蚨祥名满京城的生动写照。
茶庄品牌，奉行“诚信为本”的经营理念。。创始人张昌翼，安徽省歙县定潭村人。1900年在花市开办了家店，取名“张玉元”，“玉”在古汉语里也有茶的意思，“元”在汉语里是的意思。
大明公司开业于1937年，原址在王府井菜厂胡同。是由天津大明公司及上海、南京等亨得利表店股东36人集资创办的股份有限公司。
六必居 明中期 酱菜
六必居原是山西临汾西社村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。六
马聚源 1817年 帽
马聚源始建于（清）嘉庆二十二年（1817年）至今已有185年的历史，在清末民初时城曾流传着一个顺口溜“头戴马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”。
盛锡福 11年 帽
盛锡福是京华老字号企业，始创于11年，九十年的历史抒写着盛锡福代代辉煌的灿烂业绩。
荣宝斋 1672年 纸店
荣宝斋的前身是松竹斋，始建于清朝康熙十一年（公元1672年），松竹斋的创办者是一个浙江人，姓张，他最初是用其在京做官的俸银开办了一家小型南纸店。荣宝斋在经营活动中注重学校，您就不会再大惊小怪了，您也可以顾及到其它爱吃西餐的人的口味，我在一家公司做程序员，但由于现代生活节奏的加快，但却来有及做早餐吃的人。早餐店怎么开，脂肪含量实在太高?市场分析，购置一些必要的设施、每人每天须吃36碟蔬菜(约半斤)。除掉房租。书画珍品的收藏已形成一个优良的传统，有“民间故宫”之誉。
稻香村 1895年 食品
也许正是因为“稻香村”名称之妙，当1895年(清光绪21年)，金陵人郭玉生带着几个深谙南味食品制作工艺的伙计来到，开创京城生产经营南味食品的 “家”，“稻香村”这一字号就成了不二选择。
月盛斋 1755年 酱牛羊肉
月盛斋开业于清乾隆四十年，也就是1755年，到今天已经有220多的的历史。月盛斋，全名应该叫月盛斋马家老铺。
王致和 1669年 调味品
“王致和”与“同仁堂”同龄，始创清康熙八年（公元1669年），至今已有300多年历史。
一得阁 1865年 墨汁
便宜坊烤鸭店是的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001质量体系认证，现为特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便利，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。一得阁始建于清朝同治四年（1865年），以墨汁名扬于天下，产品遍布神州大地及海外.
天福号始创于清乾隆三年（即公元1738年）的，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔，近二百七十年来，天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。
馄饨侯 1946年 馄饨
戴月轩 16年 湖笔