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1、春节到了，家家户户都要包饺子。

2、包饺子和面是一个技术活儿，活不好了包出的饺子不易成形，且煮的时候也容易破皮。

3、下面教大家两种包饺子和面的方法，希望能帮到大家。

4、并没有什么配方，外面卖的饺子皮都是反复的擀成面皮，然后用圆形的模具一压一整个的饺子皮就出来了。

5、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。

6、那个卖的饺子皮没有什么配方啊就是说他那个是碱面是剩余的也没有啥别的配方了卖的饺子皮应该是比我们在就包的饺子多一些盐，在和饺子面的时候加一点盐。

7、有专门做饺子皮的机器，方便快捷。

8、所以呢，还是买一台就可以了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。