生鲜行业的疫后重塑，双循环下“鱼和鲜花”如何兼得？

文 | 王小胖

生鲜电商平稳发展措施方案 生鲜电商发展现状及对策研究

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「双循环」火了。

时代的一粒灰，落在个人头上，就是一座山。作为受季节、物流影响巨大的生鲜行业，诸如水产、鲜花，在期间遭受重创。农产品、海产品无法及时运输出去，而鲜花、水产也不像蔬菜水果那样是，之下面临市场需求萎缩......

这是很多传统行业的缩影，也是「双循环」经济亟需解决的问题。

一直以来，生鲜行业互联网化是个很大的难题。

互联网电商发展的成熟阶段，才开始了针对生鲜产品的进一步尝试。究其原因，是早期供应链和冷链物流技术不成熟，而幅员辽阔，如何以可控的损耗完成配送，是一大难题。

这个硬骨头，12 年前就有小型互联网电商公司易果网以及专做有机食品的康乐及沱沱公社等试图正面求解。然而由于货品难保鲜，以及当时不完备的物流，最终未能成功。

但是，生鲜产业一直被巨头们惦记着。

目前，国内生鲜市场的总体规模近 5 万亿，而生鲜电商的规模近 1000 亿，线上的渗透率并不高，只有 2% 左右，是所有行业里渗透率的，且相对于 3C、服装等成熟行业，增速也很缓慢。从这方面看，其可供行业参与者发挥的空间巨大。

入局者众，各大互联网巨头均有布局，但似乎仍然没有摆脱低速增长的桎梏，以盒马鲜生为例，2018 年也只开出了 20 家门店。

传统生鲜行业有自己的供应链。以鲜花为例，传统的鲜花供应链，要通过至少四级以上渠道：花农生产出来，运到交易市场或是采购商到田间地头收花，之后经过一级、二级甚至批发商，才到达城市和花店。

这也带来诸多问题：物流成本高，效率低下；交易时间长，导致鲜花损耗；鲜花价格高，品质却难以保证。根据艾瑞咨询统计，每层批发商要加价 15%-20%，而花店零售环节至少加价 60%。而一旦链条中某一环出了问题，整个供应链就受阻无法运转。

这个供应链，在下被打破了。农户们种出的鲜花由于运输问题，无法送到批发商的手中。更有甚者，即便是送到批发商手中，传统线下花店的需求也因为人们居家隔离而萎缩。

大量农产品被困在产地，消费者获取商品的难度和成本也在提升，这时候亟需一个破局者，把消费者依旧存在的需求，和农户之间对接起来，重新点燃内需引擎。

科技 真正的力量，就是「知其不可而为之」。

互联网直播开辟鲜花销售新局面

对于云南的花农来说，情电商活动策划方案5篇人节本是个增长点。但是这样的「黑天鹅」，让一切都有了不确定性。2 月 13 日，情人节前一天，京东收到云南昆明、楚雄、玉溪多个鲜花种植基地的紧急求助，涉及 3000 亩花田、45 个品种的 3000 万支玫瑰滞销。

期间，助农直播为滞销鲜花打开了新局面，而开辟日常鲜花消费的增量市场，才是京东为农户提供的「长久之计」。

鲜花市场有两部分，一部分是以节日和庆典赠送为主的礼品鲜花，另一部分是以日常消费为主的生活鲜花。在市场上，前者占据主流，鲜花在非节日备受「冷落」，从业者也面临旱涝不均的局面。根据荷兰花卉协会的统计数据，在日本、美国等对鲜花没有特别偏好的发达，日常消费占到鲜花市场的 30%—40%；而作为世界的花卉生产中心，我国的日常鲜花消费占比仅为 5%。

在买花这件事上，存在一片巨大的日常生活鲜花消费蓝海。京东正「唤醒」不同细分市场的消费者从无到有、从有到多建立消费意识。

对于下沉新兴市场，人均鲜花消费显著低于一二线城市，京东通过有针对性的货与场的重构，释放新兴市场的鲜花消费力。在京喜、京东秒杀，通过产业带直播的方式省去中间环节，给予鲜花品类重磅资源和流量扶持，撬动供给端降低成本、提高备货效率。9 月 8 日，在京东 9.9 超级秒杀节的云南鲜花产业带直播中，消费者身临其境「走入」花田，加之低于日常价 50% 的京东秒杀价，大大激发了鲜花消费潜能。这一天并不是特别的节日送花高峰期，但消费者当天买走了 20 万枝花，其中 70% 来自下沉新兴市场。

「数字化卖鱼」拉动产业消费新趋势

其实不止是鲜花这样的非必需消费，包括像水产这样对冷链要求更高，消费需求也更刚性的类别，也在数字化手段的推动下，发生着「人货场」的重塑升级。

水产行业今年过的也不好。即便是有助农直播，渔民的苦衷仍旧显现的淋漓尽致：近日，一位渔民走进京东直播卖货，与其它品类在直播间的订单成交火爆相比，一些消费者并不愿意为鱼买单，评论区里充斥着拆台声：「无良商家，这个时候卖鱼安全吗？」……委屈的渔民抹起了眼泪，解释说「卖给大家之前都是经过安全检测的。」然而，还是有消费者不买账，情急之下，这位渔民在镜头前竟生吃鱼「以证清白」。

「渔民的无奈我们感同身受！」京东生鲜海鲜水产业务负责人李晓飞对此叹道。京东注意到这场直播，立刻联系这名渔民，包下了他今年所有捕捞上来的鱼。

「考虑到像他一样困难的渔民还有很多，京东生鲜当晚决定面向水产品全行业，推出包销国内 20 万吨水产品的，聚合京东全平台资源、全渠道能力帮助渔民摆脱困境，同时又让消费者吃上安全放心的水产品。」李晓飞表示。

20 万吨不是一个小数目，根据粮农组织的预测，2020 年人均海鲜消耗量预计在 36 公斤，京东包销的数量除了上述方法外，还有一个创新的方式是推出会员制度。通过给予会员更多的和优惠，让他们感受到加入会员的价值。比如，我们可以定期推出会员专属优惠活动、赠品或积分规则等等。这样一来，不仅能够留住老用户，还能吸引新用户加入。，相当于 550 万国人的年消费水产量。

京东生鲜之所以能提出这样的目标，是因为今年以来，京东生鲜已经通过产品创新开发、电商运营指导、营销资源倾斜等举措，成功帮助海南、福建、广东等水产主产区走出滞销困境，打造了诸多成功案例。

以海南水产龙头企业翔泰渔业为例，京东生鲜通过大数据分析，结合用户需求，联合翔泰将罗非鱼大宗冻品开发成酸菜鱼、水煮鱼等新型方便菜产品，即便在期间，翔泰的罗非鱼系列产品销售额也增长超 。

京东怎么让生鲜电商跑起来？

对于生鲜行业来说，京东的优势毋庸置疑。

作为一家以供应链为基础的技术与服务企业，京东数年来积累的智能供应链服务能力，尤其是不断完善冷链物流，为生鲜电商的发展带来新契机。依托京东搭建的电商物流一体化体系，生鲜可以通过京东物流自建的干线、支线运输网络及 化冷链协同网络，快速送到消费者手中。

早在 2018 年 12 月，京东物流就推出了冷链卡班，以集散分拨的方式提供点到点的固定班次冷链运输服务，来满足商家多批次、小批量不足整车的冷链运输需求，这种模式非常适合鲜花、水产等生鲜商家。并且，京东自主研发的智能温度平台，可实现全流程的可视化溯源，以及温控冷链车全程「0 断链」、「0 腐损」，让鲜花、水产「鲜活」送达，解决生鲜电商历来存在的痛点难题。

在销售和品牌建设方面，京东更是经验丰富的好手。有许多生鲜企业或种植户、养殖户还未「触网」，不懂怎么玩转电商，京东为他们提供电商运营指导和电商直播培训。依托全渠道的销售方式，京东让鲜花、水产等生鲜产品在线上电商平台、线下生鲜超市都能买得到；针对生鲜产品缺少大品牌背书的问题，京东则利用线上线下全矩阵营销资源，推动各地区生鲜产品品牌建设升级。

在当前双循环的经济战略方针下，以京东为代表的零售平台，正在发挥既有互联网、又有供应链的长处，通过智能供应链升级传统生鲜行业，减少农户和消费者之间的流通环节，提升消费增量市场。

依托京东强大的冷链网络和供应链一体化，之下，京东平台上的线上花卉、水产商家受到的负面影响远低于传统的线下从业者。而这场，也让包括花卉、水产在内的生鲜行业对供应链效率的需求和产业数字化达成了广泛深刻的共识。

互联网 + 的意义就是能在线上畅通数字渠道，让数据、网络为人服务，以人为本，把的损失降到。

而在这样一个双循环时代，京东的实践还多了一层意义。通过建立起新的通路，在供需之间产生新的链接，本质上来说，就是在制造出一片增量市场、拉动内需——原本因为麻烦不常买花的人们，发现日常的鲜花消费也能愉快简单，原本水产消费频率较低的消费者，饭桌上也多了几道鱼鲜。

内循环，从不意味着在固定存量里零和搏杀，它可以在 科技 力量的推动下，做精做深，扩大边缘，打开一片广阔的新市场。从这个角度来说，京东等 科技 企业，在最艰难的时刻，「啃下最硬的骨头」，也是一种 和商业效益的双赢。

生鲜电商增加用户有什么方法或者模式？

这几天，在我所在的株洲记者群里，时二、活动内容：不时能看到媒体好友在群里晒出去我们湖南炎陵采访中看到各种黄桃熟了、桃农笑了的即景。

在记者群里就有这个好处，但凡总能先睹为快。但看完这些还没发表的“”时，又有了个小小忧虑：已经走上了“互联网+炎陵黄桃”之路，据说桃农动辄将黄桃北销东三省，南卖珠三角的生鲜电商爆款盛况，会不会在全国各地大量学习炎陵经验，黄桃集中上市的冲击下，出现当年炎陵新世纪梨从走红到滞销的窘境？

大道理没啥好说的，分享一个前不久在炎陵酃峰村溜达时，和该村种桃大户的一番闲谈。闲聊中，我也问及了他这藏在大山深处的黄桃，会不会出现运输成本过大而价格不具备竞争优势的问题。他的回答很质朴：我家的桃比县里的晚熟一个月，因此恰好上市时，没什么竞争压力了。

顿时，我有了种恍然大悟之感，“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，除了是一种风景上的解读，其实也可以是一种经济现象，或者用时髦的互联网术语，叫做异化。

但再往深层次一想，在全县范围去比较，晚熟、早熟总能有个时间便宜可沾，可备不住全国的竞争。毕竟，类似这样大山深处的黄桃种植户，也未必独此一家、别无分店。

关键在哪？在于这种异化、时间，依然是在挖掘一个存量市场，即吃新鲜黄桃的消费者市场，在这方面，一个地区了，同样是异化和时间上的优势，但一旦有了更多进入者，这种优势就行业震荡之下，把一二线市场的消费需求和产地对接，让花农和渔民都能提高销量、创收增收，也让一二线城市居民享受到了源头产品的实惠产地价。因为存量市场的不断被切割，而越来越小。

此处必须有增量市场，即挖掘出更多的黄桃消费体验和消费场景，而不是简单地让农民去开网店、微商，去全国比拼价格。

比如在德国有个草莓体验乐园，走的是最常见的采草莓路线，主打的是童趣。或许很多人就会说，这个我们这里大棚草莓都是这么玩的。可人家硬是建成了一个特色小镇，从装饰到布局都很童年，而可以尝到的草莓呢，除了自己采摘的，还有果汁、果冻、果啤、果酒、果茶、果糖、果味巧克力，甚至于还有草莓做的护手霜。

自然，除了采摘外，还附带许多食品制作的参与体验过程，这些在各种葡萄酒庄的里早就屡见不鲜了，也能让没果子可采时，依然有事情可玩。

这就是挖掘增量市场的节奏了，旅游+种植+衍生品的跨界打劫，当然其他“土特产”也自然就在这个过程中一起打包销售。至于不能来旅游的，电商这么发达，寄过去就是了。不再受时节的制约。

挖掘更多的增量市场，避免“种桃道士归何处，前度刘郎今又来”的可能，或许现在不能只是想想，而是要动手了。

生鲜电商如何增加用户呢？这可是个好问题啊！要想吸引更多的用户，我们得从多个角度来想一想。

我觉得一个好的方法是提供高品质的产品。毕竟，生鲜电商最重要的就是商品质量。我们可以与优质供应商合作，确保产品新鲜、安全。我们还可以定期进行检测和抽查，以确保产品符合标准。这样一来，用户就能放心购买了。

提供便捷的配送服务也非常重要。现在人们都喜欢方便快捷的购物方式，所以我们可以考虑与物流公司合作，提供快速配送服务。我们还可以推出自己的物流体系，比如建立仓储中心和配送网络，在更短的时间内将商品送达用户手中。这样一来，用户就能享受到更好的购物体验。

营造良好的用户体验也很关键。我们可以通过优化网站界面和作流程，让用户在使用我们的平台时感到舒适和便利。我们还可以开发手机应用程序，方便用户随时随地进行购物。在用户下单后，我们可以及时给予跟踪和配送信息，提供良好的售后服务。这样一来，用户就能感受到我们的用心和关怀。

提供高品质产品、便捷的配送服务、良好的用户体验、巧妙的市场营销和创新的会员制度都是增加生鲜电商用户的有效方法。当然了，每个平台都有自己独特的特点和市场，在具体作中还需要根据实际情况进行调整和改进。希望我的回答对你有所帮助，如果你还有其他问题，随时来找我哦！

电商活动策划方案

3、3月8日，当天在消费的女士团体，消费满1000元以上，可享受8折优惠。

通过活动主题的开展，限度地树立起品牌形象，从而使消费者不单单从产品中获得使用价值，更从中获得精神层面的满足与喜悦;下面我给大家带来电商活动策划方案，希望大家喜欢!

电商活动策划方案1

随着春节、情人节的慢慢淡去，本地餐饮业也开始慢慢降温，三八女神节的脚步越来越近了，酒店、餐饮行业借助女性节日文化特点，利用节日营销，与顾客产生感情共鸣来完成促销是必不可少的`。

一、活动时间：3月8日

餐饮部：推出绿色健康消费。

1、3月8日，当天在酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。

2、3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效，在酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)，3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。

4、凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,率.(小礼品类)

厨房部：制作适合女性顾客的绿色健康、具有美容功效的菜品菜单。

行政部：制作酒店宣传标语在LED和大厅摆放易拉宝，内容如下：酒店为庆祝三月八日“女神节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜

——自年3月3日起至年3月10日，凡来酒店消费的女性顾客，皆赠送特制菜品一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)

电商活动策划方案2

一、活动时间：

3月7日至3月9日

二、另一个重要的方法是进行市场营销。我们可以利用社交媒体和网络广告来宣传我们的平台和产品。通过制作有趣、引人入胜的广告内容，吸引用户点击进入我们的网站或应用。我们还可以与一些知名的博主或KOL合作，让他们为我们的产品做推广。这样一来，我们就能更好地扩大用户群体。活动主题：

三、活动目的：

女性是商场的主流，抓住女神节举行促销活动，营造卖场气氛，推动商场销售。

四、活动内容：

(一)幸运大摸奖

1.在活动期间购物满38元，可现场摸奖，凡是摸到带有数字3或8的幸运号码， 可在本超市领取价值3.8元的精美礼品(或购物券);如果摸到38两个数字顺序连在一起的幸运号码，赠送价值38元的购物券。每张小票最多只能摸3次。

2.作：在38个乒乓球上分别标示1至38个数字，放入箱子内，()由顾客自己摸小 球，购物满38元可摸一次，一次摸一个小球，根据小球上得数字，现场领奖。

(二)节日双喜

今年38岁的女性朋友，或生日在3月8日的女性朋友，持本人可以免费参加本超市幸运大摸奖活动。

五、企划部商品：

促销思路：以非食为主—食品、生鲜为辅助

非食：纸品类//毛巾/洗发水/沐浴露/香皂/厨房用品/内衣等商品。

食品：积压商品作特价处理/女人/保证3个畅销商品作特价。

生鲜：蔬菜/肉类/蛋类/干货/面点/面包/冷冻类/等商品。

六、活动人员安排：

前台课：安排一人开展摸奖活动。

防损课：安排一人开展摸奖活动。

财务部：安排一人督促摸奖活动进程。

营运部：负责安排活动DM海报发放;督促卖物特价商品布置。

企划部：活运气氛营造与布置，DM海报设计，活动道具落实。

业务部：3月1日前把特价促销商品表交企划部;3月6日摸奖活动奖品落实到位。

七、促销费用预算：

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电商活动策划方案3

一、首先，了解预热期间的和双十一当天的营销节奏：

这个是双十一的营销节奏，小店铺可能会少了蓄水期，直接进入预热期,中大型店铺一般都要有蓄水期的,不然在双十一的爆发力不够.小店铺因为可调配的资源少，爆发力也不会很大，为了节省成本，可以直接做预热。

二、蓄水期

1.蓄水期的三个阶段这是蓄水期的一个店铺要做的事情,这个阶段，我们主要目标是沉淀新客户，激活老客户，同时让品牌可以大量曝光。

2.店铺蓄水营销怎么玩?结合蓄水期的阶段目标以及蓄水期买卖双方互动沟通的侧重点，整个蓄水期的营销手法就出来了：从店铺或者品牌维度，再到会员维护维度，我们可以有针对性地开展营销活动。

大家要知道，运营最重要就是在每个阶段目标要清晰，才能制定出合理的对策，不会盲目。

针对新客户，我们可以通过互动活动吸引消费者访问,并以会员分层专享特权来沉淀积累新会员，还可以结合季度包邮卡、优先发货卡等会员特权类奖品来作为;针对老会员，我们可以用实用的礼品，例如：踏实的用户特权(包邮卡、VIP卡等)唤醒和激活老客户;也可以用惊喜的礼包感到老会员，同时影响到身边亲历的户形成品牌的为未来的大促积蓄人气。

整个蓄水期，我们从店、货、人三个维度部署工作，开展各种针对性的营销活动，最终希望达到以上三个目标：在大促期间消费者对我们的店铺有印象;我们的产品在大促期间搜索指数靠前;在大促来临之前，能够吸收更多的忠实会员，并能让会员们在双11大促期间回到店铺进行重复购买。

二、双十一预热期

和蓄水期一样，这个时期我们的工作也是主要围绕店铺品牌、商品以及店铺会员三个方向出发，结合时期的特性做针对这三个核心方向进行一系列的活动。

预热期间营销目标——店铺要常进：持续进行连贯性的主题营销，消费者重复访问，增加大促期间的自主访问购买人群产品要锁定：购物清单制定、人气爆款提前加入购物车、大促专供款预定等等，以产品锁定更多潜在消费者;会员要提醒：蓄水期积蓄的新会员、店铺长期的老会员都要在本时期进行再次唤醒，提醒会员特权和优惠，针对不同级别的会员选择到达率不同的用户关怀方式和提醒频率。

三、双十一当天

度过预热期，我们就直接进入活动的高峰期——大促当天!这个时间就是验证我们前面的一切准备工作的时刻了，当然，当天的活动方案也是非常关键的，下面我们来看看大促期间我们要怎样去作战。

虽说，大促一天，但是，从多年的经验来看，双11当天的24个小时其实也是可以分为疯抢期、理性期、扫尾期三个阶段;从20__年11月11日当天整个天猫的成交额变化进度，我们可以看到——活动刚开始的十分钟后到凌晨2点，2个小时成交就超过20__年，因此在这个时间段，商家们营销重点可以放在限时限购为主;而在凌晨2点以后到晚上20点，整个过程消费者的成交相对疯抢期的成交进度属于平稳阶段，这时候从消费者的心理角度来看，他们是比较理性的，这时候商家们采取的营销策略更多地往多重优惠、定时免单为主，优化买家们的购物体验;而在晚上的21点到24点这个时间段，临近大促结束，商家们的货物也清得七七八八、买家们也买得接近饱和了，这时候我们就要从消费者担心错过优惠的心理设计倒计时免单、拼单优惠营销手法。

这个20__年双11当天的销售额过五百万女装旗舰店的实时成交情况，从数据上，我们可以看到活动开始后的2个小时不管是成交量还是转化率都是当天的高峰期;然后进入低迷时间段，直至早上的6点才开始进入平稳期，一直延续到晚上的20点，才出现活动的小高峰期。

从前面，我们分析得知疯抢期比较适合爆款营销，买家在蓄水期和预热期通过收藏和加入购物车等动作已经把这个时间的消费目标定位清晰了，并且由于活动开始时期很多商品都是供应的，所以，买家在这时候消费心理除了目标明确就是抢到再说，已经完全不受理性控制。而商家这时候，是能够抓住这些点，通过实时数字发布，激化疯抢气氛，买家尽快下单，通过优化热销产品的导购，帮助消费者时间找到要买的商品并下单;还可以进行话题炒作，把店铺的实时的成交额、订单量或者类目排名等等进行公布，为店铺吸引眼球。值得重点关注的是：随时更新公布售卖情况，给消费者煽风点火，以买家下单;同时，把买家的购买反馈通过SNS向外围传播，吸引更多额外流量。

清晰快捷的导购——除了配合消费者浏览习惯、按照产品商业逻辑的商品分类陈列店内产品外，还要把热卖单品进行重点指引。这个时间段，进行随时更新店铺的售卖情况，把卖光的产品打上“售罄”图标，借助分波限时秒杀、突破百万订单等人气数字，强化抢购氛围。

买家在理性期这个时间段的消费行为是非常理性的，知道当天几乎所有的商家都在促销，通常会货比三家，寻求。因此，卖家们在这个时期，可以采取以下行动促成消费：配送及情况公示(已经收物的买家名单等，打消消费者购物顾虑)，主动对比买家购物反馈(向消费者证明我的产品更好)，多重优惠/组合优惠/购物抽奖(以额外优惠买家下单)。当然，在这时期经过一轮的疯抢之后，我们也要根据店铺流量情况、买家购买转化情况和买家购物反馈，随时调整店铺页面和产品设置，并把提前准备好的多套店铺头图素材及广告素材作更换。

扫尾期作为整个大促的倒计时期，除了卖家会有一定的紧张心理，买家也会担心自己买得少，怕错过今年今天这次大促就不知道要等到_年马月了，所以，往往还会在几个小时冲动一下。这时候，卖家们需要做的就是把大促结束倒计时摆在明显位置，借助实时公告倒计大促结束时间等，强化“过时不候”的氛围，买家购买;借助限时抢购免单，营造疯抢氛围,买家下单;还可以发布双十一后服务及活动预告，解除买家顾虑及为后续销售铺垫。由于这是倒计时的页面，卖家们更需要关注店铺流量和转化变化,更迅速调整页面和修改活动，不要放过任何一个成交的机会，同时，需要及时更新发布后续配送/安排。

度过预热期，我们就直接进入活动的高峰期——大促当天!这个时间就是验证我们前面的一切准备工作的时刻了。

电商活动策划方案4

一、活动背景

二、活动时间

11月11日前后

三、活动地点

瑞臣体检中心淘宝店

四、活动主题

"双十一"轻松抢5折，健康不打折

五、活动内容

A. 产品促销

1、单笔满400立减20或加送一个专项体检{肝功三项、血清蛋白四项、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)选一}

2、单笔满600立减30或送一个专项体检

3、单笔满800立减40或送一个专项体检

4、单笔满1000立减50或送一个专项体检

拍后5星+好评返还金额，根据套餐金额比如300以下返还5元，300-399返还10元，400-499以上返还15元，500-599以上返还20元，600-699以上返还25元，700-799以上返还30元，800-999以上返还40元，1000以上返还60元，2000以上返还100元!

六、活动推广

A、 内部推广

活动套餐在网店首页醒目位置标出、全场套餐再加25元送价值50元南海岸鳗钙中老年补钙壮骨粉一份。此页面放本次活动详细介绍及套餐链接，套餐价格里一定要标出原价及折后价，并将此页面置于首页。

B、 外部推广

__网络运营部全部推广人员，进行任务分配，在各大外围网站进行推广，推广时间为双十一前期推广和双十一后期推广。

电商活动策划方案5

淘宝网店双十一营销策划书

二、活动背景

三、活动目的和意义

在双十一电商大促之时，利用各类营销手段、吸引消费者的注意、提高网店的流量、增加店内的销售额，最终使得的销售业绩与在消费者心中的印象在双十一期间得到良好的提升。

四、活动内容

1.店面的装修与整体感觉：

对首页和宝贝的内容页进行美工、编排，尽量做到图文并茂，时刻都要充满双十一大促销的气氛，调动消费者的购买欲望。装修阶段基本分为三个：

(1)节前：渲染双十一的气氛，提前吸引消费者对双十一大促的期待心理，甚至可以对一些宝贝进行提前优惠促销，使顾客对持有关注;

(2)双十一：店面要体现出在尽力度进行促销的景象，针对商品推出各式各样的促销方式，不管忙或不忙，为每一个顾客做好服务;

(3)节后：体现“双十一过去，但是促销余热还未褪去”，让迟来的买家、或者关注的买家，还能享受到双十一带给他们的促销，只是相较当日，必然要有很大的收敛，但是凸显了以买家为上帝的宗旨。

2.促销方式：

(1)直接打折：原价300元，现价5折150元销售，这种打折的方式是最简单明了的，消费者也很容易理解。不管是店铺哪一款宝贝，即便是遇上全店几折起的整店销售时，就算不能在规定的20款折扣价格显示的宝贝里面，但是拍下后直接改价同样是很多消费者较为容易接受的方式。

(2)买一送一：全场任意选择一款宝贝，送另外一件宝贝，以价格的作为成交的金额。这种促销的方式就看消费者的眼光了，如果精明的消费者选择得当，就等于是享受了不多5折的优惠。

(3)两件包邮：购买了一件宝贝后，发现再买一件就可以享受包邮的服务，必然会有再次购买的欲望。虽然这种折扣的力度不大，但是很多消费者还是愿意买单的。

(5)搭配套餐：这种方式就有点绑架消费者的意思了。比如购买全场任意一件宝贝，搭配37元就可以加一件100元以下的宝贝，加47元就可以送一件150元以下的宝贝。类似这种方式就是以价格大的带动价格低的宝贝，更能拉动网店的销售量。据相关数据统计，这个方式是最受消费者欢迎的。

3.：

双十一期间消费者的流量一般都会比平时多出很多，在这个时候，就要求一定要把握好语句和回复速度，在语言里加上双十一大促的欢快信息，对买家的购买欲望也是一种促进。

4.售后：

当顾客在买过店里的宝贝时出现了问题要退货，要及时、有礼貌，和善的处理，不要给顾客留下毛病，对物品的问题做出适当的调解，是退货还是协商，不要让顾客找到淘宝网来。

专题报告：新零售时代，看生鲜电商如何蜕变与发展

5、全场套餐再加25元送价值50元南海岸鳗钙中老年补钙壮骨粉一份B. 信誉好评

电商的高速发展，打破了传统零售渠道中信息不对称和区域市场分割的阻隔，高性价比和高效率让消费者真正获得“足不出户，买遍天下”的购物体验；作为消费者餐桌上的常客，生鲜需求刚性、高频，而生鲜品质要求高而其保质期又较短，因而拥有极高的复购率和极强的体验需求，市场空间巨大，也成为商家必争之地。

生鲜电商月活用户超4000万人

自2005年易果生鲜成立起，众多电商纷纷聚焦生鲜行业，生鲜电商也一直是资本关注的重要细分领域，生鲜电商自身也经历了探索、启动、高速发展和洗牌期。

近两年来，生鲜电商经历爆发增长和洗牌转型，已具有更为理性的战略规划和发展路径，同时移动互联网技术、仓储物流设备应用等快速迭代创新，消费者也更加成熟和习惯于，以及新零售趋势之下，巨头越来越关注和参与等，生鲜电商正迎来更蓬勃更高质量的发展期。

生鲜行业的发展前景

飞龙与您共庆“三八”女神节

生鲜行业仍然有比较大的发展前景的，我们从线上线下两个角度来讲。

线下的话，在移动支付的时代，过去的零售模式将不再适用。因此，门店在做到即时性消费、良好购物体验之外，还需往互联网化发展。生鲜的门店可选择与外卖平台合作，为门店进行引流；另外，移动互联网营销可考虑基于社交软件的H5活动页面的制作传播，秀赞表单工具即可在线制作。

线上，在移动端成为大趋势的今天，生鲜行业更需要往社群化和电商化靠拢。社群可以精准行销，即时推广，凝聚核心客户群；电商就不必细说，预定、销售、活动可一站式解决。而且，要实现社群化和电商化并不难，一个叮铛应用的生鲜电商模板，即可定制属于自己的生鲜App。

未来五年一二线城市将会形成以社区生鲜及电商生鲜为主的主要格局：社区生鲜行业经过近几年的发展，随着永辉超市、百佳超市、华润万家、阿里和京东等等巨头的加入，以及一些得益于资本注资的地方品牌逐步发展稳定强大，形成了以品牌化为主的连锁社区生鲜门店，在未来五年内，社区生鲜将会经历一波并购收购潮，资本趋向巨头，生鲜创业者唯有被整合。通过强大的资本支撑，不断加码冷链物流和生鲜供应链投资，礼盒装、罐头装、私人定制或黄桃生态旅游，是已经出现了的衍生场景。早前媒体通过水果“期货”交易，收获前后价格暴涨暴跌的路数，也是一种消费体验。但还可以脑洞开的大一点、场景更丰富一点、可供消费者选择的项目更多一点，不再局限于简单地吃个桃而已？拥有全产业链资源和全渠道资源的企业将愈发具有优势。

生鲜电商未来发展趋势如何？

突破方向：

市场渗透度

尽管生鲜电商在一二线城市中履约端已经做得不错，但是目前消费者主流购买生鲜的渠道，依旧是农贸市场，生鲜电商往下线市场渗透时，显然存在较大的难度。

生鲜电商线上的优势主要在于：便捷省力、SKU多。生鲜电商的劣势有一定的体现，如：需要用户等待，用户对生鲜产品的成熟度的容错率也天然较低等，导致生鲜电商在大量体验上存在不容忽视的问题。

简单来说，消费者下单某款水果后，就算半小时内，但也常常出现水果熟透了、尚未成熟的状况，导致不可食用。

解决消费者对蔬菜新鲜三：配送的效率问题度的要求，就需要整个供应链条上，各个环节极高效的运转，是个系统工程。

其实，现在生鲜贵大部分都是耗在运输成本里，产地种植养殖者真的是很便宜，卖的价格很低。

但是，相信未来发展是一个相互协作生态圈，各自做自己专业的事情，才能把产业做到。

生鲜电商七大痛点怎么破

在让技术落地，赋能产业的过程中，又总是会面临各种各样的现实难题，包括调动资源、在供需两端的新通路切换、用户教育的成本等等。但是这些成本的付出，有利于把造成的高额损失减小，这也是为什么，显著加速了智能供应链的推广。

一直以来，生鲜电商和其他行业的电商一样，都有平台和自营之分，资源丰富者多选自营与平台兼有、平台为重，而资源适中者往往会在平台和自营间摇摆不定。但做平台和做自营均面临着资源和能力挑战。

做平台意味着要承担平台引流、商户招募、活动组织和平台管理等相关职能，邀请知名生鲜电商品牌和线下特色生鲜品牌等成为重中之重；而自营意味着强化生鲜产品供给、自有品牌打造、客户关系维护等关键环节，并要有持续的用户体验经营、闪亮的电商品牌打造等。易观认为，做平台电商要求会更高，对其品牌招商能力、线下推广能力、平台引流能力等要求较高。

选择何种经营模式，不仅要对花期不等人，京东时间开展「救花」助农行动，推动鲜花产业从线下走到线上突围。一方面，京东物流迅速部署供应链和冷链配置，解决鲜花从地里走出来、运出去的难题；另一方面，京东开辟绿色通道，让鲜花基地极速入驻京喜开店，两天后，2 月 15 日滞销鲜花便已在京喜上架。同时，针对鲜花生命周期短的问题，京喜发起了「鲜花助农」专场营销和 600 多场直播，尤其是京喜直播成为本次「救花行动」中重要的实时播报窗口，通过视频讲解、现场连麦，直观为消费者呈现真实的鲜花滞销景象，直播带货快速打开鲜花销路。企业自身的资源进行全面盘整，更要对企业发展战略进行系统梳理。

1.审慎评估自己的经营优劣势，选择适合自己的经营模式，同时即使是选择自营模式也要强化与其他经营商户的合作，众人拾柴火焰高；

2.前期先做会员社区，通过美食互动、烹饪指导等强化会员黏性，根据会员的产品需求类型、用餐类型等来深入考虑选择何种模式，产品相对集中、自己可以满足时就尽量选择自营模式，品类多样、超出自己能力范围时可以选取平台经营模式。

痛点二：销售痛点——客单价高且购买频率不稳定

从数据上可以看出，目前生鲜电商消费者更多集中在东部沿海发达地区，消费者以22～35岁女性居多，经验丰富，对生鲜产品关注度高，购买的品类多集中在水果、净菜等。为保证新鲜度，一般消费者一次性购买3天的消费量。易观认为，由于物流配送费用高，多数平台需要消费99元才能免配送费，这一门槛直接导致生鲜电商的客单价高，同时也带来了购买频率不稳定的无奈。

如此一来，使得电商巨头在生鲜拓展中极富竞争力，生鲜产品购买往往和其他产品购买一起发生，这也是天猫、京东生鲜购买率比较高的原因之一。

1.向厨房美食平台方向发展，改变单一销售食材的办法，提供更多的厨房美食套餐，提供组合式菜品半成品；

2.根据用户的食用场景、食用人数、食用金额等提供“定制式套餐”，因客户定制，减少标准菜品的供给；

3.卖“会员预售卡”，提前让客户根据订购期限、大致菜品等进行选择，提前收到订购费用，圈住客户销售。

痛点三：视觉痛点——视觉感触雷同且弱

不可否认，网络价值传递和线下实物呈现存在距。生鲜是仅次于化妆品、服装等“秀”行业之后屈指可数的“迷”行业，消费者的看重、生鲜电商品牌的重视，使其质量高、吸引人；生鲜电商的往往比较高清，展现高自然感、高新鲜度，而实际用户收到的产品却不是这样，密封的包装、层层的运输和食材水分流失，这些都使实物发生损耗，实物的现场品质感、新鲜感等自然大打折扣，实物和的距给用户的视觉痛感比较强。

此外，食材食用指导和实际作往往脱节。易观认为，一般生鲜电商可划分为讲产品、讲需求和诉情怀三个阶段，现在的生鲜电商在卖产品之外更增添了食用场景、烹饪介绍等，旨在为消费者提供集食材购买、食用指导、烹饪服务等于一体的服务；而实际上用户由于自身素质有限、专业能力有限、烹饪时间有限，未必能全面理解烹饪食用指导，指导方法和实际作成为“两张皮”，离“高价值的用户体验”还有距。

1.有一说一，实物怎样就表现怎样，真诚地传递菜品价值，相信消费者是可以判断的；

2.以菜谱来统筹生鲜产品销售，先提供优质菜谱、烹饪指导等，再提供优质菜品销售等，这样以菜谱带动菜品销售，自然水到渠成。

痛点四：配送痛点——难熬的“一公里”

冷链物流是永远的痛。生鲜产品需要从仓库到用户家的全程冷链运输，而目前冷链运输成本高、仓储费用高、区域分销冷藏点建设难度大，这也导致了生鲜产品冷藏冷冻成本高等特点。

易观认为，除了冷链物流以外，还有“一公里”的瓶颈。所谓“一公里”，是指从区域冷藏点到用户家的过程，要求对产品进行分区温度控制，日用品、冷藏品和冷冻品等的包装要求、温控要求各有不同，这对生鲜电商来说是一个不小的挑战。

1.引入资本，和国内外物流资本合作，共同投资建设区域性冷藏冷冻仓库及支线冷链物流设施；

2.同冷链物流企业合作，双方共同组建区域性生鲜电商公司，以股份合作、合资经营等方式共同经营；

3.创建内部物流孵化器，由公司出资控股、员工个人出资参股，共同投资经营区域性冷藏冷冻仓储中心，既实现员工自主创业，又推动了公司冷链物流发展。

痛点五：体验痛点——消费者线验薄弱

生鲜电商面临着线下实体店价格低、购买便利、店面可感触、产品可视等方面的竞争，这些构成了用户全方位体验，也对生鲜电商形成了强有力冲击，线上线下存在一定的竞争关系，可替代性太强。

但是生鲜电商线验比较弱，用户参与度低。易观认为，目前生鲜电商将更好的资源集中于打造良好的线上购买、浏览体验等，对线验店等关注度不高，线上线下联合营销的能力还未形成，其线验比较弱，用户参与度更低。

1.强化用户线上浏览下单体验，优化页面UI体验，针对消费者咨询的采摘时节、产品特色、配送时效等进行详尽解答，提供一键下单等流畅体验；

2.积极推行O2O模式，让消费者在网络下单的同时，也能到实体店购买，或在线下自提点提货，或是在品牌体验店感受品牌及产品特色，强化与用户的沟通互动。

痛点六：供应痛点——后台资源整合的高难度

首先，供应链系统支撑尚需整合。水果、蔬菜等往往季节性比较强，产地资源有限、产量有限，生鲜电商需要的供应链系统支撑，保证货源供应、保证产品质量、保证持续供给。生鲜电商需要更多的合作产地、合作农户等，而如何保证持续合作、保证合作产品等是生鲜电商重点关注的问题，供应链整合尚需时日。

其次，给用户的烹饪指导和消费指引整合难度高。目前，生鲜电商如美味七七、京东生鲜等正在强化烹饪指引、美食指导等服务，旨在通过更加全面的食材食用、烹饪指导等服务增强消费者黏性，让用户能够持续光顾。而此种整合需要收集烹饪内容、统筹烹饪指导、编撰服务指导等，这些对生鲜电商的人才配置、团队安排等要求较高，整合难度也大。

1.强化对生产基地、核心农户等的生产管控，与之开展合资经营、合作拓展、共同研发等活动，使生产供应链更加牢靠；

2.推行生鲜产品生产的标准化、规范化和专业化，使产品生产程序更加合理，菜品如何种、如何收、如何检测等均有各自的标准，使供应日益标准化、专业化。

痛点七：发展痛点——小区域经营明显难扩张

易观认为，当前还是区域型生鲜电商唱主角。生鲜电商仍集中在上海、广州、等发达城市，其生鲜消费基数大，消费者对生鲜的接受度比较高，在线购买生鲜食材的消费习惯日益形成。

各生鲜电商区域化运作特征明显，聚焦区域消费者生鲜消费，关注生鲜区域化重度经营。而跨区域拓展困难多。生鲜电商物流配送存在“配送半径”，跨区域配送难度高，各区域生鲜消费异大，生鲜电商跨区域拓展尚需时日；等跨区域冷链物流发展成熟，“一公里”得到初步解决，生鲜产品供应可以持续稳定，生鲜关联服务获得认可，相信生鲜电商跨区域拓展才会大行其道，才会更高。

1.和资本联手，以收购、兼并、合资等方式收购当地已经做得较好的生鲜电商品牌，打造全国化的“生鲜资本旗舰”；

2.提升标准化菜品、常温菜品等销售比例，减少对冷链物流的依赖程度，助力跨区域拓展；

3.强化品牌社群黏性，积极发展厨房美食会员，开展美食探讨、烹饪互动和服务指引等，推进美食社群建设，以“高密度会员”推进线上销售额提升、助力线下跨区域拓展。

我们FEC富润电商在生鲜这块目前有一套比较好的规划+技术实现解决方案，可以具体的搜索FEC富润电商咨询了解下。

生鲜电商“鼻祖”倒下了，生鲜电商行业的运营难点在哪？

(4)满就送：满100元送10元优惠券，满200元送20元优惠券，满600元送80元店铺优惠券，这种方式就稍微有点讲究了。比如说这款宝贝刚好99元，不符合优惠的条件，那就必须再选择另外一款累计起来才能享受优惠券的折扣了。

生鲜电商作为电商行业的一个堡垒，只要谁拿下了生鲜电商，就等于拿下了互联网电商行业的天下，但是生鲜电商在蓬勃发展的同时，也面临着很多挑战，难以有所突破，生鲜电商行业的运营难点很多，主要有以下三个方面。首先，竞争压力大。目前，阿里，京东，腾讯，美团都投资控股了很多家生鲜电商公司，并且它们的发展都齐驱并进，难以发展到一家独大，所以在蓬勃发展的同时，受到了阻碍。其次，推广不到位，目前市民还是倾向于到超市或者菜市场上直接进行食材的挑选，很多人都不愿意在网上购物，所以导致了生鲜电商行业并没有全面发展。，产品的配送问题，对于生鲜产品首先就是要新鲜，不仅要把库存卖出去，而且还要注重配送效率，如何有效的节约配送成本，又保证了生鲜产品的口感，这也是生鲜电商行业难以突破的原因。

一：竞争压力大

目前阿里巴巴，腾讯，美团，旗下都投资控股了十几家生鲜电商行业，对于生鲜电商行业来说，竞争的压力非常大。

二：推广不是很到一、策划书名称位

很多市民都不知道有生鲜电商行业，他们还是偏向于自己直接去菜市场购买，很多人都不愿意在网上购买生鲜。

配送问题一直是生鲜电商行业的运营难点之一，线下的配送交付十分重要，因为生鲜产品都有保质期，所以必须加快配送效率，保证客户的口感，如何有效的节约配送成本，又保证了生鲜产品的质量是生鲜电商行业需要解决的问题。

关于生鲜电商鼻祖倒下了，生鲜电商行业的运营难点，大家还有什么想说的？欢迎在评论区下方留言。

生鲜电商平台订单量激增，与哪些因素有关？

"双十一"即指每年的11月11日，由于日期特殊，因此又被称为光棍节。而大型的电子商务网站一般会利用这一天来进行一些大规模的打折促销活动，以提高销售额度。20__年11月11日前后，发生了互联网规模的商业活动：在淘宝上，众多商家推出5折优惠促销活动，2100万人的集体疯抢，150多家知名品牌参与。单日成交额9.36亿!

市场因素，环境因素，价格水平，生活质量，收入因素，这些因素都会导致生鲜电商平台订单量激增。

随着互联网的发展，网上购物已经成为一件很普遍的事情。淘宝便是如今在线电子商务平台的一位者，在消费群体的消费能力与淘宝销售额的飞速增长的当下，很多人从电商的市场潜力中看到了商机，也被这块公平的创业乐土所吸引，纷纷加入到电商这个行列中来。由此带来的影响是，即便淘宝的消费市场足够大，但是竞争的激烈程度也越来越大。因此，在如今的淘宝环境中，如果没有促销活动的带动，即便是品牌大店，也会很难守得住中小型网店价格战的冲击，销售数据就会很惨淡。即将到来的双十一，无疑又为一场电商大战拉开了帷幕，在这样的情形下，淘宝店主们要开始绷紧神经，细致的做好排兵布阵了。

可能与有关，在期间人们对于物质的需求量会增加，家中会囤积一些必要的物资。

一方面是因为网上购物平台服务越来越完善，而且配送十分方便，能够遍历人们的生活，另一方面因为目前正处于高风险地区，很多居民都要居家隔离，所以他们为了囤货，开始大量购入新鲜的水果蔬菜。

电商平台交易和直销运营方式对生鲜食品的质量保障体系提出了哪些新的要求

度过了10月的蓄水期，我们就进入了双11大促备战的聚能期，也是我们称之为预热期的一个时期。那么，这个时期具有哪些特点呢——距离双十一时间近，周期短，品牌大促信息记忆度强;以及这个时期商家们的阶段目标和买家进行互动的时候需要从哪些维度出发，都具备它的特性。

随着电商的普及和直营的便利，对生鲜质量有以下要求：

一，改进包装。随着这几年电商的普及，生鲜农产品的包装技术也有了很大的改进，以前觉得不能通过快递运输的产品，也有了相应的包装。相信随着包装技术的发展，未来还会有很多现在看起来不适合快递运输的农产品会被电商化。

二，会员制营销。目前的电商主要是在用流量的商业逻辑做经营，但生鲜品电商更需要客户思维的商业逻辑来支撑，强调品质和服务，在这方面会员制营销可以成为农村生鲜品电商经营的利器。生鲜电商做会员制，是要突出会员的价格优势，相对于普通消费有更低的价格。

三，精选中高端品类。生鲜农产品作为日常生活的，销售环节容易受到两个因素的影响：商品的新鲜度和价格。一般的大众化生鲜品没有什么特色，上对于那些一、二线城市的白领，京东在挖掘原有的节日消费需求外，开辟了一块全新的日常鲜花消费增量市场。8 月底，京东 PLUS 会员上线了鲜花特权，向超过 1500 万会员提供每月一次的立减 30 元优惠，可享受 9.9 元、19.9 元的包邮月度定制鲜花。用半杯咖啡的价格，培养这群已接触过鲜花的品质型消费者，形成鲜花日常消费习惯。线电商渠道必然会遭遇菜市场与超市的直接挑战，价格本来就弹性小，加上物流成本更没有什么优势。生鲜农产品电商的品类一定要精选，突出优势的本地特产或者高品质的生鲜产品，这样在产品上才能更具食材竞争力：另外，精选的优质产品也具有更好的价格弹性和盈利空间，即使附加一定的流通成本还是可以被消费者接受。

四，优化物流和配送。生鲜品消费强调品相保鲜和消费的及时性，冷链物流、仓储配送是生鲜电商必须要解决的两大难题。现在大部分的生鲜农产品，保质期短，容易腐烂，而目前电商商户用的保鲜方式还比较原始。因此，要加大研发投入，利用新技术、新材料和新方法来提高商品的保鲜度。