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开个小碗菜火锅能赚钱吗 开小碗菜馆一年挣多少
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1、重庆气候潮，雾水多，所以重庆人的饭菜大多都是重麻重辣。
2、在重庆的大街小巷经常能看到好多人吃面放在小板凳上吃饭，这款面就是 重庆小面 ，也叫 板凳面 。
3、小面在重庆最为常见最为平常，基本上家家都会做，摊位小馆都有卖，2个小凳子，一个大一个小，一小的坐人，大的放碗小面，面里面给点耙豌豆，简单调个味，最关键的还是那一勺秘制红油，撒点葱花、香菜点缀，越辣越想吃。
4、吃火锅容器上火，烫嘴，重庆人在吃火锅的时候会配上一份 玫瑰 ，香甜清凉又解辣。
5、红油抄手 ，抄手在川渝地区吃的也比较广，红油抄手在重庆也比较多，比较有名的 老麻抄手、老吴抄手 都不错。
6、重庆小碗菜 主要是传统蒸碗和其他菜品，许多街角都有专门的苍蝇馆子，吃着特别实惠又地道。
7、山城小汤圆、干锅冒菜串串香、钵钵鸡、辣子鸡、麻辣水煮鱼、老碗鱼鸡公煲、水豆花饭、58、锅色天香，渝味人生。
8、酸辣粉 等等。
9、你好很荣幸回答你的问题。
10、重庆的麻辣23、不食匠鲜味，不识人间味。
11、烤鱼真的非常好吃，配上一碗米饭真的吃到撑。
12、大家好！重庆小吃特别多而且味道不错，正宗的重庆小吃只有在重庆才可以吃到，其他地方的应该基本上都是仿真，让我记忆优享的重庆小吃有以下，1.重庆小面是最为知名的小吃，你只要输入重庆，后面就可以看到小面，重庆人喜欢将小面作为早餐来吃，一般早餐需要吃得比较清淡，但是重庆的早餐却很辛辣，重庆是无辣不欢，辣椒是必不可少的。
13、刚开始你可能不习惯或者是无法接受，如果时间长了你一定会不习惯早上没有小面的。
14、2.火锅，全国的火锅就数川渝两地的火锅最为正中，所以来到重庆吃火锅一定要吃上一顿火锅，重庆有很多知名的火锅品牌和火锅店，想知道哪一家火锅好吃就看哪家的店铺门前唉排队吧，味道准没错。
15、而且重庆的九宫格火锅在很多动漫中都出现过哦，所以火锅可以算是重庆饮食的代表了吧。
16、3.抄手，抄手在北方叫做云吞或者是混沌，而在川渝两地则被称为抄手，而重庆的抄手较四川的更有特色，重庆的抄手以麻为特色，有和小麻抄手两个知名品牌，如果你初来重庆建议选择小麻，估计你受不了，麻得人嘴唇都没知觉了。
17、4.豆花饭，豆花饭是重庆最为普及的一种小吃，与其说是小吃还不如说是主食更为准确，很多重庆人午饭便是一碗米饭、一碗豆花、一碟调料，非常的快捷方便，生活的非常惬意，，就像是重庆本地的快餐一样，必不可少的。
18、当然啦，还有街头很多的小摊小吃，味道也是很不错，不管你吃什么，重庆小吃真的是特别好吃，吃了还想吃，感觉吃不腻，而且价格还不贵，非常亲民，重庆小吃是以麻辣为主，似辣非辣，似麻非麻，麻辣拿捏适中重庆有哪些特色小吃。
19、让你印象深刻？去重庆 旅游 ，除了去那些出名的 旅游 景点，还有一个很重要的就是要吃当地的 美食 。
20、其实重庆跟四川其他的地方还是有一点区别的，他们是喜欢吃麻辣。
21、那个麻还是很厉害的，吃到嘴里嘴都直打哆嗦。
22、这是因为当地的自然环境造成了这个原因，所以当地人都很喜欢吃麻辣，主要是为了排除身上的湿气。
23、重庆食品，首推的就是火锅：麻辣火锅，或者是鸳鸯火锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。