油麦菜做法
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味
油麦菜的做法大全 油麦菜的做法大全窍门
油麦菜的做法大全 油麦菜的做法大全窍门
蒜蓉油麦菜的做法
1.油麦菜择洗干净介绍几种油麦菜的做法，的忙，谢谢。，切成七八厘米长的段
2.将蒜剁成蒜末备用
3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香
4.下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可
豆豉鲮鱼油麦菜！经典老菜！
食材不同，搭配出来的味道不同
油麦菜制作教程
油麦菜美食教1、油麦菜掰开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净，然后直接用手掐成段程
油麦菜的做法大全家常
1.油麦菜先不用清洗，把叶子上撒上盐然后和清水一起浸泡8分钟左右。豆豉鲮鱼油麦（2）炒锅置火上，放入色拉油烧热，舀出热油淋在盘中菜肴上，即成。菜。
主料：油麦菜300克、豆豉鲮鱼50克。
辅料：蒜末5克、食用油5毫升、生抽10克。
1、油麦菜切段。
2、豆豉鲮鱼撕小块。
3、锅中放油，倒入蒜末，大火爆香。
4、倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀。
5、紧接着生●紫菜河虾油麦菜抽10克，翻炒均匀。
6、豆豉鲮鱼油麦菜成品图。
《生拌油麦菜》
主料：油麦菜。辅料：大蒜、生抽、少许芝麻酱、醋、白砂糖、盐、香油（不喜爱者可不放）
2.然后把油麦菜带有盐水的叶子用水冲洗干净，然后将油麦菜切成正好的段落，不需要太短。
生拌油麦菜
3.拿出一个空碗放芝麻酱少许的香油、生抽、少量的醋一起搅拌，如果麻酱太干了就放少量的水，方便搅拌。再加入白砂糖、盐和蒜泥搅拌即可食用。
《蒜蓉炒油麦菜》
主料：油麦。辅食：食用油 、盐、蒜、辣椒。
1.准备好新鲜的油麦菜，然后清洗干净，然后把蒜和辣椒切好，蒜切成末。
蒜蓉炒油麦菜
2.热锅，放油然后把蒜和辣椒放进去翻炒，炒出香味放入油麦菜，放盐，翻炒几下就可以关火出锅食用了。
家常油麦菜怎么做？
烧油麦的家常做法大全 三种做法怎么做都好吃
油麦菜洗净备用，锅中加水煮开，下入油麦菜、盐、食用油焯水至断生后捞出装盘，蒜切末，起锅烧油，油热下入蒜末和两勺剁椒中小火炒香，加入盐、蚝油、生抽炒匀，加入水淀粉搅匀，浇在油麦菜上即可。1、酱香油麦菜
做法：准备材料：油麦菜3颗。盐适量，大蒜2瓣。做法步骤：油麦菜洗干净，沥干水备用。大蒜用刀拍松，剁成碎末。豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁。油锅烧热，爆香蒜末。倒入酱汁，炒香。淋入少许水备用。油麦菜入沸水锅中传汆烫。捞出，沥干水。将调好的豆瓣酱汁淋上去即可。
2、生拌油麦菜
准备主料：油麦菜。辅料：大蒜、生抽、少许芝麻酱、醋、白砂糖、盐、香油（不喜爱者可不放）。做法步骤：油麦菜先不用清洗，把叶子上撒上盐然后和清水一起浸泡8分钟左右。然后把油麦菜带有盐水的叶子用水冲洗干净，然后将油麦菜切成正好的段落，不需要太短。拿出一个空碗放芝麻酱少许的香油、生抽、少量的醋一起搅拌，如果麻酱太干了就放少量的水，方便搅拌。再加入白砂糖、盐和蒜泥搅拌即可食用。
3、蒜蓉炒油麦菜
准备主料：油麦。辅食：食用油 、盐、蒜、辣椒。做法步骤：准备好新鲜的油麦菜，然后清洗干净，然后2.蒜洗净切末把蒜和辣椒切好，蒜切成末。热锅，放油然后把蒜和辣椒放进去翻炒，炒出香味放入油麦菜，放盐，翻炒几下就可以关火出锅食用了。
油麦菜可以直接凉拌吗
●紫菜河虾油麦菜可以啊。油麦菜洗净切段，加入蒜末，麻酱，食盐，味精，直接凉特点: 特色:制作简便，成菜香气浓郁，口味清淡，是一款受人欢迎的素肴。拌即成，此凉拌菜去火爽口。
1、将油麦菜洗净切成段；凉拌油麦菜做法分为四步。
1、准备食材：油麦菜、蒜、红椒、蚝油、味极鲜、油、盐。
2、将蚝油和味极鲜按1:1的比例混合而成调味料备用。 3、烧锅开水， 加入少许盐和几滴油，放入油麦菜进去焯，变色后马上捞出来沥干水分，将准备好的调味料倒入上面。
油麦菜不可以直接凉拌的，这样生的吃多了，容易闹肚子，不能一起的喽。
油麦菜可以直接凉拌
油麦菜的话，是用开水过一下起来好吃一点
凉拌油麦菜
油麦菜再不要油烧了，调个酱汁凉拌，一样很好吃
油麦菜的做法大全
香灼油麦菜主料（4人份）
油麦菜400克、蒜20克
辅料:蚝油15毫升、精盐2克、猪油10克、食用油15毫升
2、大蒜去皮剁成末
3、热锅下猪油和食用油，5成热时下大蒜爆香
4、下油麦菜大2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；火翻炒约30秒后下蚝油
5、再翻炒约1●蒜蓉油麦菜0秒后下精盐，炒约5秒，关火出锅即可
如何做红烧油麦
油麦菜是可以凉拌吃的，就是把油麦菜清洗干净之后再放一些蒜末，再放一些呃豆瓣酱，搅拌均匀就可以了。主料
主料：油麦菜300克。配料：红尖椒丝10克， 青尖椒丝10克。调料：姜丝5克葱丝20克，香菜10克，海鲜酱油15克，生抽10克，美极鲜酱油5克 ，色拉油35克。油麦菜
步骤辅料
油适量
耗油
味精
1.油麦菜洗净切段
3.锅中放油，放入蒜末炒香
4.倒入切好的油麦菜翻炒
5.炒到油麦菜有点变软，放入蚝油
8.即可出锅装盘
油麦菜的做法大全，油麦菜怎么做好吃
做法：食材不同，搭配出来的味道不同
蒜瓣 3~4个、油麦菜制作教程
油麦菜美食教程
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦好多人买大叶子那笋，回来把上面叶子都切下来，直接放汤喝了。没看着莴笋叶原身的，都以为那是油麦菜叶子放的汤。这油麦菜和莴笋长的'忒像，其实确实有血缘，其实油麦菜也是莴苣属的，它是“长叶莴苣”。它俩，跟生菜啥的都是一家的。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味
油麦菜可以直接凉拌吗
4、 5. 翻炒均匀后即可装盘食用。再摆放上蒜粒和红椒圈， 趁热浇上芝麻香油即可。可以啊。油麦菜洗净切段，加入蒜末，麻酱，食盐，味精，直接凉拌即成，此凉拌菜去火爽口。
凉拌油麦菜做法分为四步。
1、准备食材：油麦菜、蒜、红椒、蚝油、味极鲜、油、盐。
2、将蚝油和味极鲜按1:1的比例混合而成调味料备用。 3、烧锅开水， 加入少许盐和几滴油，放入油麦菜进去焯，变色后马上捞出来沥干水分，将准备好的调味料倒入上面。
油麦菜不可以直接凉拌的，这样生的吃多了，容易闹肚子，不能一起的喽。
油麦菜可以直接凉拌
油麦菜的话，是用开水过一下起来好吃一点
凉拌油麦菜
油麦菜再不要油烧了，7.放入适量的味精翻炒均匀调个酱汁凉拌，一样很好吃
油麦菜的做法
油麦菜做包子也很赞油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在我就来教教大伙如何制作。
把油麦菜切段，然后架在筷子上，撒上肉松，上屉蒸3分钟搞定。工具/材料
生抽 1勺半、
白糖 小半勺、
盐 少量、
食用油 适量、
鸡精 少量
作方法
1. 准备好各种配料。
3. 锅中倒入清油，放入大蒜爆香。油麦菜富含维生素、矿物质、膳食纤维，它有降低胆固醇、缓解神经衰弱的好处。中医上讲它清燥润肺、化痰止咳！
4. 再倒入油麦菜进行翻炒，然后加入盐、鸡精、耗油等调味品。
还可以根据个人喜爱加入配菜。