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1、设备投资 1000—1000元卤菜店利润要根据当地消费水平的高低不决定,一般来说,卤菜店利润都40%,消费水平高的话能达到50%以上,当然,这是毛利,还要减去成本.你要想干这一样的话你多问问当地的熟食店,看他们的卤菜店一年利润有多少?据我们的实际调查,农村乡镇一般一天都是1000元左右,不好的一天也得有5、6百,县城一般是1500元/天,城市的话要看在什么地方了,一般在路边跑摊卖的也是1000元左右每天,要是在菜市场或有门面的话,一般每天都是2-3000元.C：一天营业额1200元，约50-60斤卤货。

2、总体来讲,卤菜店的生意前期备料，各种鸭冻货约1500元，各种材料500元。

3、好不好,由两个方面决定,一是卤菜技术好不好,二是卤菜加盟品牌怎么样,而且这两点也决定着卤菜店的利润。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。