骨头汤是用猪骨头做的吗

注：虽然猪骨和牛骨含钙高，但是喝汤并不能满足人体对钙质的需要，如果想要促进骨骼的发育，应该多吃其它各种含钙高的食物。

本质的区别：猪骨长在猪身上，牛骨长在牛身上。

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猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。俗话说‘骨头的精华在汤里’。经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。

俗话说，吃什么补什么，猪骨汤和牛骨头都是骨头炖的汤，都具有强壮筋骨的作用。

1、从口感上来说，牛骨汤的味道会更浓一些，口感也会更好一些。在北方，牛骨汤是更受欢迎一些；而在南方，则是猪骨汤更受欢迎。另外，猪骨没膻味，牛骨有一定的猪骨配玉米煲汤很营养又好喝。猪骨蕴含身体所需的铁锌，玉米含有丰富的维生素，两者搭配，好喝又营养。膻味。

2、从营养上来说，牛骨汤比猪骨汤对骨骼的发育更为有益，但是牛骨也比较热气，经常喝很容易上火，所以是交替着喝。且猪骨含钙的营养物质更容易被人体吸收。

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养呢？

猪骨搭配枸杞煲汤比较好喝，而且制作的方法也非常容易，最主要的是营养也比较丰富。

我觉得猪骨可以配香菇，这个东西煲汤一定会好喝又有营养，然后可以适当的放一些玉米，然后是那种甜玉米，要是不甜的话就是没有那个味道的，然后我们首先把这个猪骨给准备好，我们首先是要把这个猪骨的汤这个味道给熬出来，再放入香菇，我们可以适当的放一些香菜给他提味，然后把那个玉米放进去，这样的话等他熬，然后就可以开小火慢慢的去给它炖，这样的话炖个半个小时左右它就是可以出锅了，这样的话就非常的香。

猪骨汤怎么炖才有营养？加点土茯苓这样做，汤鲜味美、营养好喝

胡萝卜玉米猪骨汤的做法教程