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1、1、机制炭：热值高、无烟、无味、易燃，是公认的绿色产品。

2、2、木炭：容易点燃，价格便宜。

3、机制炭是由机器高温挤压成炭质棒状物，在市场的不断发展、技术的不短升级的情况下，机制炭逐步取代了木炭机的市场，成为烧烤行业的主力军。

4、木炭在过去的一段时间里，占领着大部分烧烤市场，木炭相对机制炭来说更容易引燃，燃烧时间要比易燃炭长，而且价格现在大家常用的机制木炭其实属于人工成型的木炭，和原木炭的区别主要是原料不一样，而且外形规整便于携带和使用购买机制木炭时要注意现在市场上有一种是用秸秆或花生壳为原料制作的机制木炭，这种机制木炭先天不足所以无论含碳量、燃烧温度、燃烧时间均不理想，您选择以木渣或锯末为原料的机制木炭，燃烧时间和发热量比较好，两种机制木炭硬度不同，您也可以敲击一下，如果发出的声音清脆有金属音，质量就是不错的，如果声音发闷就是材质稀松含碳量低所致。

5、如果您确实无法分辨可以拿些样品回去试烧一下。

6、相对优惠。

7、但是木炭的缺点也很明显，燃烧时火焰大，容易烤焦食物，温度也不稳定，而且制作木炭需要砍伐大量的林木，对环境造成很大的损害机制碳比较木炭灰里面的钾元素一般可水中溶解（超过90%），根外追肥时可直接向叶片喷施1%木炭灰浸出液。

8、好由于机制木炭是由多种材料压缩而成，因此其燃烧起来比较缓慢，这也就意味着其燃烧时间长，但是其燃烧值较低，产生的热量不是非常大。

9、果木炭是由单一的木炭组成，因此其燃烧值很大，产生的热量也多，但是其燃烧速度快，持续燃烧时间不如机制木炭长。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。