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1、把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米须也不要去掉，更不能清洗采收玉米的时间应在早晨和傍晚气温冷凉时进行，因为外界温度越低，田间的热量越少，冷库预冷速度较快，可以有效保持玉米的品质。

2、，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质。

3、保存玉米的小技巧有哪些？可以直接放冰箱冷冻。

4、用保鲜膜把每个玉米裹紧，这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味，然后再放入冰箱冷冻保存。

5、要选择带皮的玉米，不要买剥净的玉米棒子买回来的玉米尽量不要剥皮，进行储存，其次要将其放入保鲜袋中，防止和冰箱中其他的东西串味儿；也可以把玉米的籽粒剥下来进行保存；建议不要直接放到冰箱冷冻。

6、一定要注意玉米的挑选，不要有虫子的，可以直接放在真空袋里面进行冷冻，我认为煮熟以后冷冻要更好一些。

7、需要将玉米处理好，然后用保鲜膜包裹好进行冷冻，一定要注意玉米的挑选，不要有坏的地方。

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