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芜湖农村做羊羔肉赚钱吗 羔羊肉多少钱一斤现在市场价
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1、——元·李果4、益气补虚，温中暖下，治疗疲劳疲，腰膝酸软，产后冷痛，寒疝、中虚反胃。
2、靖远盛产羊肉历史悠久。
3、新石器时代吴家川岩画中就有大角羊和无角羊形象。
4、据《康熙·靖远卫志》载，“在唐时古会州贡品就有羯、毡、羊、裘等特产”，古今往来，羊羔肉一直作为靖远人待客的美食佳肴备受推崇。
5、色香味佳形恰秀，价廉物美保健优。
6、靖远羊羔肉以其独特的加工方法，形成类20多个系列产品。
7、主要有爆炒、蒸、煮、烤、炖等十种方法，配以30多种调料、10多种材相佐，具有温中补气、健胃益肾之功效，已走出靖远，成为华夏饮食文化一朵绚丽的奇葩。
8、“靖远羊羔肉”是以我国特有优良绵羊品种——滩羊二毛期奶羔为资源开发的羔羊肉，以其独特的品质特点和地方风味深受消费者青睐，风靡陇原，载誉九州，赢得了“名扬西北三千里，香引五湖四海客”的赞誉，现已注册证明商标，并通过绿色食品发展中心A级绿色食品认证。
9、“靖远羊羔肉”经省草原生态研究所、兰大测试中心、甘农大食品工程系、省绿色食品办公室等单位检测分析和研究证明：①选料独到，安全无污染。
10、选用30～45日龄左右滩羊奶羔，母乳育肥，各个生产环节符合绿色食品标准要求。
11、②营养丰富，具有保健功能。
12、蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，符合FAO/WHO提出的人体氨基酸需要量的平衡模式；富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素；属低脂型肉品，且大理石纹良好，胆固醇含量低；营养素配比合理，是集营养、滋补、保健于一体的优质肉食品。
13、③肉质鲜嫩，味美可口。
14、肌肉纤维细，交联少，嫩度高；低级脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富，膻味轻微，香味浓郁，感官品质优异。
15、④加工性能良好，工艺独特。
16、失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，辅以10多种中材为佐料，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工。
17、羊羔肉产业已成为靖远县发展农村经济的支柱产业。
18、目前，全县羊只饲养量发展到78万只，年出栏羔羊28余万只，产肉量213万公斤，实现养羊产值8000多万元，已基本形成一有龙头企业，二有协会，三有基地，四有餐饮业和毛皮加工业，五有营销组织，六有市场的产业化经营格局，产业发展前景十分广阔。
19、靖远羊羔肉营养保健价值1、补元气、健脾胃、益腰肾。
20、——《中大辞典》5、鱼稻宜江南，羊面宜京洛。
21、——宋·惠洪《冷斋夜话》咏靖远羊羔肉靖远名肴羊羔肉，鲜活脆嫩赛珍馐。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。