水产养殖概念股有哪些

水产养殖分为很多种，而水产养殖的概念股也是有很多的，不同水产养殖公司的发展和经营，当然都是会影响到水产养殖的股票涨跌的，股市中，大多数股民和投资者都是希望行情向好的，我们一起来看一下水产养殖概念股吧！

最有名的水产养殖专家名单 最有名的水产养殖专家名单大全

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水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。至于水产养殖概念股有哪些？

獐子岛（002069）盛产海鲜的地方海鲜城市1、广东湛江湛江位于广东湛江市，它有着全国的红树林保护区和浅海珊瑚保护区，正是因为湛江的生态环境好，这个得天独厚的优势造就了湛江的优质海鲜，被誉为南海鱼仓，海鲜都比其他地方更便宜。吃海鲜，到湛江，这已经成为了湛江的金字招牌，湛江的海鲜以新鲜、质优、价廉闻名遐迩。：獐子岛股份有限公司，成立于1958年，曾先后被誉为“黄海深处的一面红旗“、“海上大寨3、泰国——班赞市场去普吉岛的人，大多会去江西冷和班赞海鲜市场转一转。你可以在班赞的一楼挑选好食材，再去二楼加工，新鲜美味自然不在话下，但一定要记住的是：杀价，小宇宙爆发吧！”、“黄海明珠”、“海底银行”，“海上蓝筹”，公司已成长为国内的以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖、加工、贸易、海上运输于一体的综合性海洋食品企业。

国联水产（300094）：公司始建于2001年，现已成为集种苗、养殖、饲料、加工、销售、科研开发为一体的大型水产企业。公司厂区严格按照《出口水产品加工企业注册卫生规范》的标准和美国FDA法规及欧盟标准统一设计。公司建立专门的水产品研发队伍，是目前国内水产品生产系列最丰富的厂家之一。

大湖股份（600257）：公司实施“湖面综合开发”和“体育文化产业”双主业发展战略，以水产品“天然放养、品牌营销”为特色，全面开展大湖泊水环境治理、渔光一体化、湖面生态旅游等业务，突出发展体育产业，打造有影响的体育赛事，积极开展产业链金融、酒业、贸易、食品加工等增值性业务。

的十大饲料

的十大饲料分别是：新希望六和、双胞胎、海大、正大、大北农、通威、正邦、骆驼、禾丰、恒兴。

1、新希望六和

新希望六和，水产十大饲料品牌之一，隶属新希望旗下，创立于1997年，是农业产业化重点龙头企业之一，主营的产品有饲料、养殖农副产品中水渔业（000798）：水产（）总公司是实力、综合性的国有大型水产企业。水产（）总公司成立于1984年，其前身是水产联合总公司。1999年，被列入企业工委直接管理的163家大型企业之一。2000年8月，被列入67家首批国有企业监事会进驻企业之一。、肉制品等等，拥有完整产业链。

2、双胞胎

双胞胎（）股份有限公司，饲料知名品牌，全国乳猪饲料知名品牌，集饲料研究、生产、销售、技术服务及生猪养殖、粮食收储为一体的大型农业产业化知名企业。

3、海大

广东海大股份有限公司，始于1998年，广东省商标，广东省，高新技术企业，集研发、生产和销售水产饲料、畜禽饲料和水产饲料预混料以及健康养殖为主营业务的高科技型上市公司

4、正大

正大品牌作为全国生物饲料十大品牌之一，是正大旗下的知名产品品牌，是以农牧业、食品业起家的大型跨国，正大旗下的种子、饲料、禽畜等都具有很高知名度。

5、大北其实在大学期间你所学的专业比一定将来就学这个，你一定要找到自己的梦想，你可以边学水产边学你感兴趣的，不要说没有时间，是见证的是挤出来的，所以不要灰心，鼓起勇气，迎接你的新生活吧！农

大北农是大北农旗下知名品牌，专注于禽畜饲料和农作物种子的生产销售，是最早涉及生物饲料领域的企业之一，市场占有率居全国的前列。

6、通威

7、正邦

正邦，农业产业化龙头之一，经营范围包括饲料、动物、乳品和其它禽畜加工产品，在饲料工业方面具有一定优势和实力。

8、骆驼

骆驼品牌隶属唐人神，企业涉足饲料、养殖、肉制品加工等农业产业相关领域，骆驼牌饲料是的产品，在行业内了安全饲料。

9、禾丰

禾丰作为全国生物饲料十大品牌之一，在全国的饲料领域具有很高的知名度和影响力，产品包含饲料、饲料添加剂、饲料机械等等。

10、恒兴

恒兴创立于1998年，隶属广东恒兴有限公司，是专业的水产养殖、饲料、水产品加工企业，拥有完善的产业链和饲料高产能力。

我国权威单位和专家对小球藻的评价

专家:绿色均衡营养的蛋白核小球藻将大有可为。

华南理工大学轻工与食品学院魏东指出，蛋白核小球藻为绿藻目，小球藻属，是地球上最早的活性单细胞物种，有极强的繁衍能力。在良好的生态环境中，能高效吸取阳光和水体能量，转化为蛋白质、叶绿素、生物素、纤维素等有效成分达50余种。对改善人类环境水资源、促进水产养殖将起积极作用。小球藻的特点是营养均衡、全面，可以说是“浓缩型的营养库”。蛋白核小球藻被批准为新资源食品，蛋白核小球藻作为“天然的生物工程师”，不仅是营养的供应者，也是氧气的供应者，可广泛应用到食品、、保健、美容、能源、农业、环保、航天等领域。

上海营养学会水产养殖业相信不少人都不陌生了，大多数水产养殖有限公司是主要养殖、销售优质鱼苗等等的。那么有关注股市的人肯定想要知道水产养殖概念股有哪些了，我们一起来看看！副理事长蔡美琴、浙江教学及临床营养专家冯磊、浙江疾控中心营养所章荣华所长等专家认为，蛋白核小球藻丰富的营养素对人体营养、排毒、碱性、免疫等方面有2、福州名成海峡水产品交易中心福州名成水产交易中心是大型远洋海产品进口口岸和分销中心，是远洋捕捞产品产销基地。每年有来自全国各地超过1000万水产品经销商到福州采购进货，一半的远洋水产品经由福州港销往全国各地。福州名成海峡水产品交易中心建筑面积约30万平方米，集活、鲜、冻、干水产品交易于一市，融购物、旅游、尝鲜于一体，形成产供销、渔工贸一体化。这里积聚着周边渔港，以及地区、韩、日等地手海产品，有各类海鲜、贝类等300多个品种。帮助。目前，蛋白核小球藻作为安全的膳食营养补充剂，在上被广泛使用到饮料、面食、菜肴、汤羹、糕点等饮食营养补充当中，是营养干预的物质。

军事医学科学院研究员与保健专家马秀英、411医院张景隆等医学专家认为，蛋白核小球藻不但在临床营养及公共营养方面大有作为，另外小球藻含有一种特有的叫做C.G.F神奇成分，是小球藻能够快速分裂的主要原因，用于人体中有助于活化人体细胞，促进人体受损组织的迅速恢复，在生物及医疗领域有广阔的开发潜力。

水产养殖值不值得去读

5、连云港因其温和的海洋气候，使得地处温带和亚热带交汇区域的连云港海州湾渔场的海鲜，呈现独特的味美。连云港最有名的海鲜就是黄鱼了，肉最嫩，简直就是到嘴到肚。

这个专业可以让你深入了解水产生物学、生态学、水域环境科学等领域，学习如何制定养殖、选择合适的养殖品种、优化养殖环境、防治疾病等。如果你对水产养殖有兴趣，或者希望从事相关行业，比如成为水产养殖专家、水产养殖场经营者等，那么这个专业是非常值得读的。此外，水产养殖专业还可以帮助你了解水域生态系统的运作和水资源的保护等，对环境和生态保护有很高的价值。

2、首尔——鹭梁津水产市场鹭梁津水产市场是首尔的海鲜市场，也是韩国精明的主妇们的地方。在这不仅能以较便宜的价格买到各种生猛海鲜，还能感受韩国市场的热闹氛围。最重要的是新鲜的食材可以直接在市场内的饭店加工，现买现吃，简直完美到不行。

但是，如果你对这个专业没有兴趣，或者没有从事相关行业，那么这个专业可能就不太适合你。在选择专业时，建议你根据自己的兴趣、职业目标和个人情况来综合考虑，选择适合自己的专业。

我也是学水产养殖的，只是一个专科学历而已，我当初也是被调剂的。起初很失望，后来就觉得这是个挑战自己的机会，就学这个了，之后由于家里穷也没有接本，然后就直接工作了。我所从事的职业就是水产养殖的技术员，某些水产养殖产品的业务，虽然整天和农民打交道，但是他们很朴实，没有城里人那么多居心，而且也可以挣到钱，比上不足比下有余，五年的时间我已经买车买房了！

我也是学水产的，没你想的那么糟糕，首先你看到学校后还能不能转专业，要是不能转的话就先把心安下来，其次水产不一定将来就得养鱼，你也可以干别的，可以跨专业考研呀。

盛产海鲜的地方都有哪些

摘要：盛产海鲜的地方都有哪些？我国的渤海、黄海、东海、南海四大海域，成为了最重要的海鲜出产之地，而沿岸的居民们也就“靠海吃海”，把自家的海鲜做出了本地特色的味道。哪里的海鲜好吃又便宜？当然是沿海城市或海岛城市，一大桌海鲜人均几十块吃到撑。水产品主要产区水产品产地主要分布于东南沿海海域及内陆的江河、湖泊、水库、泉水等水域。东南沿海海域面积辽阔，自北向南有渤海、黄海、东海和南海等四大领海，内陆江河有长江、黄河、珠江、淮河，以及鄱阳湖、洞庭湖、巢湖、洪泽湖等河湖水域。

2、大连在海边生长的人都知道，海水越凉的地方，生长的海鲜就越好吃。大连地处黄渤海之滨，这里的海水温较大，海鲜生长缓慢，但也因此，这里的海鲜更加鲜美。从大到小的贝类，品种多样的海蟹(赤甲红、飞蟹、花盖蟹)，以及南方的海蟹、河蟹、大闸蟹等等。

3、青岛青岛不光有啤酒，青岛的海鲜也是非常出名的，可以说啤酒，海鲜，这是青岛最重要的两张名片。来青岛，鲅鱼饺子和墨鱼饺子是你一定要吃的美味，当然，除此以外，青岛的四小海鲜：泥蚂、蚝艮、末货、海沙子。也是夜市里最和啤酒相搭的美味。

4、烟台烟台紧邻渤海，渤海湾区域因为海水温较大，使得生活在海底和礁石上的鲍鱼、海胆和海参等海产生长缓慢，但也正因如此，让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质，味道尤为鲜美。烟台地区的海肠非常出名。

6、舟山舟山是浙江省辖地级市，有着“东海鱼仓”和“渔都”之美称。舟山处于长江、钱塘江、甬江三江入海口，沿岸流、暖流、黄海冷水团等许多寒暖流交汇于此，使海生物有更多选择，喜温的鱼跟随暖流，喜冷的鱼跟随寒流，这样就鱼都在舟山汇合，地理书告诉我们，这里就是渔场的天选之地。舟山海鲜不仅味鲜，而且样多。但其中最有名、特色的要属带鱼和梭子蟹了。

7、温州温州人口味清淡，因此对于海鲜的要求就一个字，鲜。温州最有名的海鲜产地，要数洞头、灵昆、炎亭了，在这里，你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣，也可以静等批归来的渔船。

8、汕尾汕尾紧邻南海，南海海水优质，水温偏高，海鲜种类丰富，是海鲜产量的地区之一。南海海鲜的特点就是种类丰富，生长周期短，鱼类普遍比其它海域要大。

9、北海广西北海自古就是的港口，北部湾是我国四大渔场之一，_家文化在北海有着重要的意义、_家渔民常年以捕鱼、采珠、采蚝等海上作业为生，所以海鲜在北海饮食上占据了至高地位。广西北海涠洲岛的海鲜，的特点就是、无污染。

四大海域海鲜1、渤海在辽宁、河北、山东、天津三省一市之间，渤海海水中的盐度是的（仅30‰），沿岸有辽河、海河、黄河等河流从陆上带来大量有机物质，使这里成为盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场。以辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港的海鲜为代表。

闻名产出：海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等。

2、黄海位于大陆与朝鲜半岛之间。黄海渔场名闻遐迩，有丰富的水底鱼类资源。以山东的胶州湾和莱州湾、渤海湾的海鲜为代表。

闻名产出：对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等。

闻名产出：各种贝类，毛蚶、文蛤、赤贝、海带、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹、紫菜、鲍鱼、大小黄花鱼、红花蟹、巴浪鱼、东山小管、斑节虾、黑头虾等。

4、南海自然资源最是丰富、原生态纯净的海域，温暖的海水温度适合各类海鲜生长，但是南海的海水流动很湍急，鱼要游来游去要花很多力气，所以鱼肉会比较硬。以广东的潮汕、湛江等地和海南三亚的海鲜为代表。

闻名产出：马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙卢虾、大小黄鱼、带鱼、鲐鱼、墨鱼、海龟、红鱼等，南海的金丝燕用海藻和唾液做巢，这种巢就是珍贵的滋补品燕窝。

海鲜的城市湛江作为我国大陆最南端的城市，有着得天独厚一望无际的海岸线，在，但凡是能看到海的地方可都是景点，而在湛江，看海是当地人的一种生活方式，可没有旅游景点那般刻意，既然提到了海，就不得不提海鲜了，在湛江海边漫步，可以说是每隔一两百米就能看见一家或大或小的大排档，商家们就地取材，几乎市面上所有的海鲜，在这儿都有着落。4、舟山浙江舟山是海产品生产基地，到这里吃海鲜也是的。其中，是我国渔场素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称。除了渔场，舟山群岛，碧海蓝天都是非常不错的风景。

湛江的消费水平也不高，所以海鲜的价格更是低廉，尤其是生蚝，在海边吃生蚝的话，30块钱完全就能吃饱了，一个生蚝算下来不到2块钱，如果自己去海边的渔船上买的话，价格还要便宜些，拿到店家帮忙加工一下，或清蒸或烧烤平均下来一顿海鲜一群人吃也才一百多块。

最适合吃海鲜的旅游景点1、烟台、青岛、威海山东省是一个海滨城市，到这里海边游玩，顺带吃鲜美海鲜是最开心的事情了。山东的烟台，青岛，威海这几个地方风景不错，海鲜也很便宜，味道很正宗。

2、长岛山东长岛没有青岛出名，可这里的海鲜也很肥美优惠。吃饱看观看九丈崖和月牙湾等漂亮景点，是非常惬意的旅行！

3、厦门鼓浪屿厦门市一座年轻充满活力的城市，拥有浪漫唯美的海边，这里的海鲜也不昂贵，吃过饭后围绕厦门鼓浪屿海岸线走一圈，也是非常不错的选择。

6、北海、防城港、东兴在南端的广西，北海，防城港，以及东兴是有海的地方，到这些地方看美景，吃海鲜也比较便宜。味道鲜美，还可以出海捕捉，非常不错的享受！

全国四大海鲜养殖基地1、渤海海区渔场渤海位于我国北部，南北西三面被陆地环抱，是个内海。东南以渤海海峡与黄海相连，总面积7.7万多平方千米，平均水深18米，有辽东湾、渤海湾和莱州湾三个大海湾，有辽河、滦河、海河和黄河流入，带来大量泥沙和有机物质，使沿海浮游生物丰富，天然饵料多，成为鱼类的天然产卵场所和重要渔场。有常见鱼类70多种，加上虾、蟹、贝、藻类，共计170多种。主要水产有小黄鱼、带鱼、鳓鱼、对虾、毛虾及海蟹等。渤海水浅坡度缓，发展养殖业潜力很大，但因捕捞过于集中及污染等原因，资源日见衰退。

2、黄海海区渔场黄海位于长江口北角至济州岛西角一线以北，渤海以东海域，面积为渤海的5倍，平均水深44米，全部属浅海大陆架。有各种鱼类200多种，是我国有冷水性鳕鱼分布的海区。主要经济鱼类有大小黄鱼、带鱼、乌贼、鳕鱼、鱿、鳓等。黄海水产资源也有衰退趋势，现已采取措施，禁止滥捕，保护资源。

3、东海海区渔场东海包括广东省南澳岛至台南鹅銮鼻一线以北、黄海以南的广大海域。面积相当于黄海的2倍。地处亚热带，为热带、温带过渡地区，因而南北鱼类兼而有之，以温带性种类为主，有各类鱼种700多种，东海海区是我国的海洋渔业产区，主产全国四大经济鱼类即带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼，已建有上海、舟山、宁波、镇江、温州、镇海、马尾和厦门等重要渔港。其中浙江的舟山渔场是全国的海洋渔业基地，商品鱼数量约占全国1/2。

4、南海海区渔场南海面积为东海的3倍多，南海四周较浅，中间深陷，是一个深海盆地，海域十分辽阔，是我国海洋水产的第二大产区。鱼类种类众多，经济价值较高的有兰园参、沙丁鱼、海蛇等，还盛产金枪鱼、鲨鱼等大洋性鱼类，海龟、海参、玳瑁等是南海的特产。

十大水产批发市场1、广州黄沙水产交易市场黄沙水产交易市场是广州市乃至全国大的鲜活水产品批发市场，于1994年7月开业。黄沙市场占地2.6万平方米，拥有270米的码头岸线和多个经营档铺。以经营生猛海鲜、河鲜为特色，并以批发为主，主要有鱼、虾、蟹、贝类等咸淡水水产品约200多个品种，货源来自省内外乃至世界各地。市场实行严格的食品质量安全管理，每日提供约500吨的优质水产品，其中打包发运至全国各大中城市近200吨，辐射面远至省内外乃至全国和世界各地，有“水产价格，全国看广州，广州看黄沙”之称。

3、舟山水产城舟山水产城创建于，占地30万平方米，建筑15万平方米，渔港岸线1200米，500吨级以上浮动泊位13个。水产城布有活、鲜、冻、干四大交易区及加工和配套服务服务区，建有大型水产专业网站《渔市》，是舟山市定点旅游水产品购物中心。2001年交易各类水产品30万吨30亿元，辐射到全国20多个省（市），其中30%交易水产品出口日本、韩国等、欧盟以及港、澳、台地区，是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市，旅游、购物、尝鲜于一体，产供销一条龙的大型产地专业水产品批发市场。

4、大红门京深海鲜批发市场大红门京深海鲜批发市场位于丰台区大红门商圈内的南顶路上，地理位置优越，交通便利，是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场，规划占地总面积达10万平方米。建成主营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产交易大厅、干货调料经营区、贝壳蟹类经营区、车产交易区等六大经营区域和一个配套服务区，拥有大小摊位约800间。市场汇集了国内乃至世界各地的名、特、优海产品，不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场，而且面向广大餐桌，为首都市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的海产品及其它食品。

5、上海东方水产中心市场东方水产中心成立水产养殖概念股于2006年7月，坐落在黄浦江畔的上工路2866号，为占地面积600亩、建筑面积36万平方米的特大型级水产品批发市场。2007年东方水产市场通过竞争，整合了十六铺市场、恒大市场、江浦路市场、国泰市场等。形成了上海大型的冻品、冰鲜、淡水活鲜、海蜇、贝类水产品集散中心。年交易量已经达到34.10万吨，年交易额达到88.17亿元，占到上海市全年交易量的25%左右。

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世界各国海鲜市场1、东京——筑地鱼市提到东京的海鲜市场，个出现在脑海里的莫过于“筑地市场”。除了新鲜美味的海鲜，每天清晨的金枪鱼拍卖活动也很有看头，相当精彩哦。来到这一定要在市场里选一间餐厅，享受一顿新鲜美味的寿司，真的好吃到转圈圈哦！

5、意大利——里亚托市场从挂着各色面具和玻璃器皿的纪念品商店里挤出来，你的好奇心可能会被前方摊位上盯着你的的_湖鲈鱼或是颜色极其艳丽的水果所吸引。没错，这就是位于Rialto主桥后边、威尼斯最有名的海鲜市场。欣赏运河美景的时候，不要错过这里的美食哦！

6、伦敦——Billingsgate海鲜市场在英国，也许一个很不起眼的地方就有几百年历史。比如BillingsgateMarket，它的历史可追溯到1699年。这里的海鲜比零售店便宜很多，而且新鲜，但这里没有餐馆加工，需要自己找小厨房。起个大早，让英格兰“大闸蟹”带你品味舌尖上的英国吧！

7、巴黎——巴士底集市巴士底市场是全巴黎最精彩的市场，汇集了各地丰富的食材，海鲜、水果、鲜花、奶酪?！但这个市场并不是每天都有，只有周四和周日上午开放，想要大肆采购一番的话，可要看准时间哦！

8、纽约——富尔顿海鲜市场纽约有两个富尔顿海鲜市场，新富尔顿是全美的、也是全世界第二大海鲜市场，仅次于东京。悠久历史的老富尔顿鱼市场更值得一去，这里有很棒的海鲜餐馆、咖啡馆和各种小吃，还有一个的海洋博物馆，来纽约，怎能少得了富尔顿鱼市场一游呢。

茂名市金阳热带海珍养殖有限公司怎么样？

茂名市金阳热带海珍养殖有限公司是1997-07-30在广东省茂名市茂港区注二级池：饲养体重0.2-2克鳗种。面积为200-400平方米，池深1.2-1.5米，水深0.8-1.0米。册成立的有限公司(自然人投资或控股)，注册地址位于茂名市电白区南海街道大海路。

茂名市金阳热带海珍养殖有限公司的统一信用代码/注册号是4409047350199334，企业法人李活，目前企业处于开业状投喂饲料枣养鳗饲料有新鲜饲料和配合饲料两类。投喂方法采用"四定"原则。每天上午9-10时投喂一次，在水温25℃的日投饲量，配合饲料为存塘鳗总重量的2-5%，新鲜饲料为10-15%。早春或晚秋水温较低，或水温超过30℃的时侯，日投饲量可酌情减少。一般要求投下饲料20分钟内吃完为度。鳗料搅拌要均匀、柔和，加水混油量可参照表7-3。搅拌好就要立即投喂。态。

茂名市金阳热带海珍养殖有限公司的经营范围是：海淡水动物育苗、养殖及销售；微生物制剂、藻类、浮游生物培育及销售；水产养殖技术咨询服务；水产品进出口贸易（法律、行政法规禁止的项目不得经营，法律、行政法规限制的项目须取得许可后方可经营）。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在广东省，相近经营范围的公司总注册资本为322270万元，主要资本集中在5000万以上和1000-5000万规模的企业中，共106家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

通过

花鳗苗哪里有?花鳗怎么养殖？锦兴花鳗在哪里的?

4、悉尼——鱼市场几乎每个到悉尼旅行的朋友都会把悉尼鱼市场规划为必游地点，原因其实非常简单，这里的龙虾非常便宜。在市场里，你可以在烹饪学校亲手烹饪你中意的海鲜，再淘一瓶好酒，在海港边的露天餐座，一边欣赏海景，一边品尝美食，惬意至极。

花鳗鲡分布于我国长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、到广东、海南岛及广西等江河；国外北达朝鲜南部及日本纪州，西达东非，东达南太平洋的马贵斯群岛，南达澳大利亚南部。

养殖技巧

1、养殖设施

(1)鳗池规格

鳗池可分一级池、二级池、池和成鳗池四种。鳗场中这些池子的比例分别为2：8：15：75，即一个50亩水面的鳗场，一级池1亩，二级池4亩，池7.5亩，成鳗池37.5亩。这些池子的用途及规格如下。

一级池：用于鳗苗引食训练，并将鳗苗养到0.2克左右。面积为50-60平方米，池深0.8-1.0米，水深0.5-0.6米。

池：饲养体重2-20克的鳗种。面积400-800平方米，池深1.4-1.5米，水深1.0-1。2米。

成鳗池：将体重20克左右的鳗种养成150-200克的食用鳗。面积800-1200平方米，池深1.5-1.6米，水深1.0-1.2米。

(2)鳗池形状与结构

各级鳗池的形状以圆形或正方形切去四角为好。根据鳗鱼善逃、难捕和对水质要求较高的特点，在结构上必须具备防逃、易捕和注排水方便的功能。池壁有用块石、砖浆砌，混凝土现浇和混凝土预制板拼切三种形式，四周池壁垂直光滑，壁墙高0.8-1.6米，壁顶用盖板"压口"，盖板伸向池内5-10厘米，堤面要高出水面0.3-0.5米。池底有锅底形和平底形两种，要求坚硬、不漏水。底铺20厘米厚石渣，耙平压实后，再铺5厘米黄沙密缝，一级池还应用水泥砂浆抹底，以便收苗。锅底形的排水中设在池底处，平低形池底向排水口倾斜，进水口和排水叉相对。注水口设在池壁顶上，高出池塘水位20-30厘米，并伸向池内30厘米左右;排水口设在注水口对面，外围有三道闸门;道网闸起防逃作用，用不锈钢网或聚乙烯筛绢网，其网目，鳗苗池为1-1.5毫米，鳗种池为1.5-2毫米，成鳗池为2-4毫米。第二道板闸或暗箱，底部悬空，压出底层污水。第三道板闸，起溢水作用，使鳗池水位保持恒定。

2.鳗鱼养殖

饲养管理：饲养管理工作主要包括投喂饲料、轮捕轮放、水质管理、鱼病防治等内容。

轮捕轮放枣鳗鱼在饲养过程中，个体生长速度异很大，必须采取分期放养，分期捕捞，捕大留小，捕大补小等措施。一般每隔一个月左右分级分稀一次，使同池鳗鱼规格整齐，密度合理。3月底放养的鳗种，6月初已有部分达到上市规格，即可进行次捕捞;6月份以后，水温升高，鳗鱼欲旺盛，生长快，至7月下旬可进行第二次捕捞，捕捞后立即补放鳗种;9月初又有相当数量达到上市规格，进行第三次捕捞;11月中旬进行清塘捕捞，将未达到上市规格的留作翌年春放鳗种。分级分稀前1-2天就要停止喂食，并要更换池水，实行原池吊水，使鳗鱼排空肠胃内食物，再用光滑鱼筛进行选别。作要小心细致，防止损伤鱼体。

水质管理枣水质管理措施可参照苗种培育阶段的做法。

池塘混养枣在养殖四大家鱼的鱼塘中混养鳗鲡，有不投鳗饲料和投鳗饲料两种方式。前者每亩搭配15-20克的鳗种50-100尾，鳗鱼以鱼塘中的野杂鱼虾、底栖小动物和饲料碎屑为食，年终可捕获体重150-200克的食用鳗10-15公斤;后者是进行高密度混养，每亩搭配15-20克鳗种1000-2000尾，每天投喂一次鳗鱼饲料，投喂量为鳗鱼总体重的1-2%。鳗鱼还可兼食池塘中的野杂鱼虾和底栖动物。年终可捕获食用鳗150-300公斤。这两种混养方式均已在广东珠江三角洲普遍推广，使鱼塘的经济效益明显提高。

(二)温室止水式养殖

这种养殖方式是与露天池配套，在培育池上方搭钢骨架，覆盖塑料瓦或薄膜，并采取加温措施，使池水保持在25℃左右。各级鳗池的规格和放养密度以及饲养管理方法与露天池养殖基本相同。鳗苗饲养一个月左右就可分塘，成活率80%左右。2月下旬放养的鳗苗，饲养120-150天，可养成3-5克的鳗种，到年底可养成50克左右的鳗种，并有20-30%的鳗种养成食用鳗上市。

温流水养鳗是目前较先进的养殖方法。要求将水温控制在鳗鱼最适水温(27℃上下)，并进行流水养殖。其优点是鳗鱼病害少，生长快，单产高。一般2月初放苗，当年就可全部养成食用鳗，亩产15000千克左右。缺点是基建投资较大，养殖技术性强。这种养殖方式因水源不同，可分为工厂余热温排水养殖和室内循环过滤式养殖两种。前者利用工厂余热温排水，可以节省能源，结构较简单，养殖成本较低;后者用锅炉加温，池水循环利用，需配建生物过滤池，结构比较复杂，一次性投资较大。

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