青岛啤酒一至五厂生产的啤酒有什么区别吗?
是有一定区别的,不同的厂子专注生产不同的啤酒,虽然都是青岛啤酒,但是还是有各种品种之分的,据说喝的是一厂,其次是五厂,但是我不喝啤酒,我也不知道这个说法是不是真的。青岛啤酒的名气相当大,名扬海内外,尤其是在青岛本地,有那种扎啤,也就是生啤酒。每次到了夏天,在路边摊上,就可以看见三五成群的青岛人,拿着那种大的塑料啤酒杯,大口大口灌扎啤。
青岛啤酒档次划分 青岛啤酒一二三四五厂哪个好
青岛啤酒档次划分 青岛啤酒一二三四五厂哪个好
当然,还有拿着塑料袋装着扎啤打算拿回家喝的。青岛人对于啤酒的热爱可谓是痴狂,这就带动了青岛啤酒业的蓬勃发展。但是实际上,初的时候,青岛啤酒厂还真就不是青岛创办起来的。那是在1903年的时候,一个德国人和一个英国人看到了商机,在德意志银行借款四十万墨西哥银元,合资创办的啤酒厂。当然,青岛啤酒厂也没有辜负他们,在1906年的慕尼黑博览会上,青岛啤酒获得了。
十年后,日本的“大日本麦酒株式会社”将青岛啤酒厂买了下来,花了大概能有五十万银元吧,然后青岛啤酒厂就摇身一变,变成了“大日本麦酒株式会社青岛工场”。当时的青岛啤酒厂主打黄啤酒和黑啤酒,也没有更换其生产内容,不过商标肯定要换,当时青岛啤酒厂生产的啤酒商标有“札幌”、“太阳”、“福寿”和“麒麟”等等各种品牌,一度也是红红火火。到了后来,日本甚至将其进行大规模的扩建,增加了其产量。
再后来,日本投降了,这个青岛啤酒厂就被改名为“青岛啤酒公司”了。到了1949年,青岛啤酒厂又变成了“国营青岛啤酒厂”。目前来说,青岛啤酒厂有五个厂,但是还有一种说法是,还有六厂和七厂。扬州和日照都有青岛啤酒厂。前面的一厂到五厂倒是都在青岛了,而且以一厂为古老。
据说一厂是老的青岛啤酒厂,是当初德国人建造起来的啤酒厂老厂,它的地址在登州路上,旁边就是啤酒街。这个厂子现在主要是生产对外出口的啤酒以及各种酒,已经脱离了大众普遍买来喝的那种青岛啤酒了。而且,虽然旁边就是啤酒街,但是据说那里的啤酒并没有非常好,并不是很地道的。这个地方还有一个青岛啤酒博物馆,在里面可以观赏到如何制作啤酒哦,据说还送啤酒。
二厂的话就是生产一些青岛纯生之类的啤酒,口感肯定比不上一厂生产的。至于三厂,则是在平度开发区,奇特的是,它也在登州路,也在五十六号,和一厂一样。这里主要是生产青岛啤酒、红雪龙啤酒等各种酒。至于四厂就是在李沧区了,这里生产扎啤哦,还生产黄啤。五厂我们要重点来说一下。
五厂位于崂山,生产崂山啤酒。五厂因为位于崂山,所以就有人说,五厂生产的崂山啤酒的用水,用的是颇负盛名的崂山水,所以就会非常好喝。虽然也是比不上一厂,但是倒是有不少人说,一厂之后就是五厂了。以上就是青岛啤酒厂一到五厂之间的区别了。
严格来说没有什么区别,因为它的配方都是按照美国工业拉格的配方生产的,德国早在1516年出台的啤酒纯净法里就规定啤酒配方不能出现麦芽、啤酒花、酵母和水以外的东西,你再看看青岛啤酒的配料里会有玉米或者是大米,这是用来提高酒精度而降低成本的,毕竟玉米和大米比麦芽便宜太多了。现在在说青岛啤酒很德国,就错了,正确的说法是青岛啤酒很美国,至于所谓的口味上的不同,只是各个厂家在生产环节对工艺的把握不同而已,把握的好就不会出现高级醇,喝了酒不上头,反之就会上头,这就是同样都是青岛啤酒,有时头疼有时不头疼,这就是批次问题。至于在青岛喝的啤酒和其他城市的不一样,可能是本厂对工艺要求比较高,而其他收购的厂家工艺管理不到位的原因,再说了,一个工业拉格还谈什么口味啊。
当然有区别。一般人都知道一厂的酒其实是这里面的。
我觉得应该没有很大的区别吧,都是同一个品牌,用的原料制造工艺应该也是一样的
这个是没有什么太大的区别的,可能就是口感上不一样,味道上有点别吧
我觉得应该就是酒精的含量不同吧,有的酒精度数高,有的酒精度数低。
当然是有区别的啊,不同产地的酒,味道会非常不一样。
其实都不多,就是分厂而已,别还是不大的
可能在口感上有很大的区别,毕竟不同的厂家有不同的生产方式。
青岛啤酒档次划分
青岛啤酒档次划分为高端中端低端。
青岛啤酒是知名的啤酒品牌,其产品根据不同的定位和市场需求,分为高端、中端和低端三个档次。其中,高端产品包括奥古特、纯生和原生,以其独特的口感和精致的包装受到消费者的青睐;中端产品包括青岛经典和超爽,价格适中,口感清爽,适合大众消费;低端产品包括青岛优质、冰醇和青岛2000,价格较低,口感普通,主要面向低端市场。
这种分类方式旨在满足不同消费群体的需求,提供多样化的选择。
青岛啤酒小白金什么等级
中浓度啤酒。
小白金啤酒麦汁浓度11%,酒精含量4.3%。原麦汁浓度在2.5%到9.0%之间,酒精含量0.8%到2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。
原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量,受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。
青岛白啤和纯生是一个档次不
青岛白啤和纯生不属于同一个档次。青岛啤酒的档次划分为高中低三档,而青岛白啤没有排档次,因此不属于青岛啤酒的档次划分之一。而纯生属于中档次品牌,市场售价在50元到70元一箱。
如何区分青岛啤酒一厂和二厂?
瓶装看瓶盖第二行,01、02、、0几就是几厂,看他生产厂址就知道了。我所知道的是,1厂在登州路56号,德国人建的,青啤发家致富之地。基本用自己场内水井的水酿酒,工艺齐全,啤酒花用量足,口感苦的重点,一般做高端系列。2厂也很有 历史 ,但是他发酵罐大,不太好控制,容易产生种什么酶,(啤酒厂朋友说过,忘了)喝大了容易头痛,用黄河水(引黄济青后,自来水一般都是黄河水)。重点介绍下5厂,青啤收购崂山啤酒厂,坐落于与崂山沙子口镇,在崂山钻的300多米的水井,工艺和1厂一样。口感清爽。带崂山矿泉水中甜丝丝的味,以前我们都喝崂山5厂,简称劳5,比别的崂山啤酒一瓶要贵1块钱,现在换成(9度)品牌,来青岛的朋友可以特意找喝喝,比青啤好喝。其余的都是收购别的品牌小厂,工艺改进下,用水也很很一般,我们一般不喝。作为青岛酒友,出也比较多,一喝就喝出来了。
瓶盖第二行的前两位01代表一厂以此类推,相信大家都知道了。
但外包装,相信大家未必关注过如何分辨一厂或二厂的,今天我来告诉大家如何通过外包装(成箱12瓶装)来区分一厂与二厂的区别,一厂外包装纸箱上方是十字封箱法,二厂是左右两边打开,再掀开。
一二,是二厂封箱法。三四是一厂封箱法(家里没有一厂的了,用300毫升小瓶啤酒包装代替,与一厂包装法是一样的)。
先看一下一厂和二厂的出厂标识吧!日期/后面数字是01,这个是一厂的,02就是二厂的,这是标识的区别。
同样都是青岛啤酒为什么口味不一样呢,一厂是青啤的大本营,也就是总部,生产的啤酒口味浓厚不上头,二厂的喝了比较冲会上头。本质区别是用的水质不同:青啤一厂用的水是崂山水库(月子口水库)的自来水专线自供的;崂山水库的主水源头是在崂顶(巨峰)的太乙泉(原泉),经北九水景区的内外九水(这一段叫‘凉清河’),卧龙村-乌衣巷等各村庄(这一段叫‘白沙河上段’)汇入崂山水库。
青岛啤酒在青岛市内有5个工厂,这五个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂,3厂在平度,5厂就是原来的崂山啤酒厂,其中1厂是发源地。
虽然这五个工厂一直在努力统一口味,但是各个工厂的酒质确实是存在别的。
具体的说一下,一般是一厂的酒是,一厂主要生产青啤的酒和出口酒,比如:奥古特、青岛经典1903、小绿瓶和小棕瓶等;二厂的酒就稍微那么一点点,二厂主要生产青岛纯生、易拉罐、普通的大瓶青岛啤酒-大绿瓶!三厂没在青岛市区,在平度,生产的主要是崂山啤酒;四场的酒质在2003年时提高的很快,曾经一度达到的前列;五厂的酒质一直还不错,以前是崂山啤酒的大本营,崂山啤酒的档次可以喝到青岛啤酒的质量,自然是获得市民很高的赞美。
相对的来说,一厂的酒是的,二厂的酒经常出现喝完后上头的现象,(自从建厂以来就没有解决,上头是因为酒液里的高级醇超标才会出现上头的感觉,二厂的发酵罐是六百吨的大罐体,虽然大大提高了产量的效率,但是罐体体积太大,存在着上层与下层的温,容易形成对流循环,就会对酵母的沉降产生了一定的阻碍,当酵母壁产生自溶现象,就会释放出来一些不同的物质)。四厂、五厂酒质也还算不错。总体来说,市内几个工厂的酿造水平和质量肯定是高于外地厂家的。
那么我们怎么知道啤酒是几厂的啤酒呢?
只是看地址是看不出来的,关键是要找到生产日期的编号,看生产日期的第九位和第十位,就知道生产厂家的编号了,01是一厂产的,02是二厂产的。
青岛啤酒四厂,座落在李沧区晓翁村,(原青岛酒精厂)改建为青岛汇泉啤酒厂,后被青岛啤酒总厂接管,这厂的发酵工艺很独特,立罐密封、安全卫生,水质崂山水库直供,矿物质,及其PH质都达标准,是青岛啤酒节的荣誉冠军,所以青岛啤酒没有四厂,因为总厂合并两厂为一厂了。。。。。我以前是啤酒四厂的工人,所以我很了解这厂的酒发酵工艺,它的酒酵母是登洲路啤酒厂专供的,所以在啤酒节上拿到了荣誉,那就是青岛市啤酒节的年度,获得了冠军的荣誉,了几年后便辞职不干了。我现在还想念王亮,他是我们的调度,管理着车队的运作,也不知道他现在是管理什么了,我很想念他,他的为人很好,很和睦,,,,,,
青啤喝一厂的,没毛病!个人觉得5厂崂5口感更胜一筹!这都是青岛当地能喝到,外地根本喝不到,到青岛一定要尝尝!
一厂已经不生产我们常喝的一厂啤酒了,以后到饭店直接要二厂就行了,不用纠结了。一厂和五厂一样成为了我们曾经的过去。
啤酒加大米不好喝了!
什么01---02---03都是啤酒还能喝出长生不老 。喝多了一样醉。都是马尿味
一厂现在不生产普通瓶子的啤酒。