儿童营养蔬菜粥的做法

儿童营养蔬菜牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。粥的做法

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儿童营养早餐粥 小孩营养早餐的做法大全


儿童营养蔬菜粥的做法,粥也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。我们平时没有胃口的时候就会想喝碗粥,以下是关于以下是关于童营养蔬菜粥的做法。

儿童营养蔬菜粥的做法1

宝宝营养辅食(蔬菜鱼粥)的做法

黄骨鱼加两片姜蒸熟,取出鱼肉。汤汁预留

大小米浸泡30分钟

青菜胡萝卜香菇切碎备用

砂锅中加入清水,放入大小米跟蒸鱼汁,加入胡萝卜香菇

大米开花加入青菜,鱼肉继续煮10分钟

汤汁已经收的不多了。要不停搅拌以防烧焦黏糊。青菜熟了关火。加入少许盐巴,焖3分钟

盛出食用吧,味道香极了

这道辅食里面,黄骨鱼也可以换成龙利鱼,鲈鱼。青菜随意。如果加入西红柿也是极好的

儿童营养蔬菜粥的做法2

山小米蔬菜粥 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法

准备食材。

甜椒和生菜叶可以换成其它宝宝喜欢的'蔬菜。

锅中烧水,放入生菜叶焯2分钟,捞出沥干水分。

这一步可以去除部分农残和草酸,不建议省略。

稍稍晾凉的生菜叶切碎备用油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。。

甜椒切成小丁。

山去皮切成小丁备用。

山中含有生物碱,很多人都对它过敏,建议作的时候戴一次性手套。

小米淘洗干净。

锅中加入700克清水,倒入干净的小米,中火煮开。

煮的时候要时刻守在锅的旁边,以免溢锅。

宝妈在煮粥的时候,一次性把水加足,中途加水容易水粥分离,就没有那么好吃了。

煮5分钟后加入山丁中火继续熬煮。

再煮10分钟,加入甜椒继续煮3~5分钟,这个时候粥已经比较稠了。

煮的时候要时时搅拌,免得糊底。

倒入焯好的生菜叶搅匀就可以出锅了。

出锅时可以加入几滴补脑的亚麻籽油或核桃油,营养又更上了一层。

儿童营养蔬菜粥的做法3

食美粥-营养粥系列|“牛肉蔬菜粥”营养早餐儿童食谱 砂锅做法易学 牛肉生菜胡萝卜粥的做法

先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。

牛肉用清水浸泡30分钟去血水。

砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米转小火熬煮40分钟。

把胡萝卜切丁,生菜切或者撕成片。

放入热锅中不加油,小火炒至变色,盛出备用。

将牛肉丁、胡萝卜丁放入熬煮粥的砂锅中,继续熬煮20分钟。

将绿叶蔬菜倒入锅中搅匀,,煮3分钟后关火即可。

好粥是熬出来的

如何搭配儿童营养早餐

营养餐搭配就是要让我们既能吃饱,也能够补充的吸收食物的营养物质,而不会造成肥胖的发生。下面是我整理的如何搭配儿童营养早餐,欢迎参考。

如何搭配儿童营养早餐1

如果时间充足,那么煮一份青菜,准备好西红柿和一份鸡蛋,外需要提醒的是,在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。加一杯牛奶和全麦面包,这样最基础的早餐就准备好了。

第二可以试着做一份炒11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋菜,其实早上多吃点是有益的,这样让身体多补充能量,可以适当的吃点火腿和鸡蛋,再加一些果蔬会更好。

第三就是不要吃太多油腻的鸡蛋,用不粘锅来煎蛋,这样可以减少油分的摄入了,同时多吃点蔬菜会更好。

第四就是可以试着多样化的菜式,但量可以不用多,这样就能够保持均衡的营养,所以多吃一些蔬菜和粗粮类,还有蛋白类的食物。

第五就是准备牛奶燕麦粥,再准备水果以及鸡蛋,也可以吃一些圣女果,只要热量不是很高的都可以吃。

豆腐汤

豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。。富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质两者都属于对人体十分有益的食品,但由于和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收和豆腐能同吃吗?这个话题一直以来大多数人都认为是不能同吃的,因为含有草酸,豆腐含有钙,两者会产生草酸钙,草酸钙在人体内沉积而引起肾结石,所以和豆腐不能同吃,事实是这样吗?我考营师的时候,营养老师说和豆腐不仅可以一起吃,而且建议多多这样搭配,究其原因如下:是含有草酸,如果单独吃,草酸会结合胃内食物的铁和锌,草酸还能结合血液中的钙,如果和豆腐搭配,那么就保护了草酸对于人体内的.钙、铁、锌的结合,中含有钾、镁、维生素K,这些元素能有效帮助钙的吸收。吃的时候一定要先焯水,经过焯水,草酸的含量会大大降低,而维生素K不溶于水,焯水的时候不会受到影响

胡萝卜肉饼

随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题,妈妈和老公已不值一次和我讲,看他好瘦。小家伙还两个多月就两岁了,就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟,身上的排骨个一抱起来真是根根可见,怎么才能让这个小苗苗茁壮成长?多油、多肉的不敢吃怕消化不了,太素的怕营养跟不上,荤素搭配成了宝宝最近饭菜的特色,这款肉饼我已做过两次了再配上一点粥小家伙吃的可香了,肉用的是打碎的肉末,不用担心消化不了,蔬菜这次选择了胡萝卜其它的蔬菜也可以的外皮是发面加油酥的小包酥手法作,即有香酥的层次感,又不会很干硬,老少皆宜。同时自创在和水油面的时候用胡萝卜来和面,小饼的成品颜色漂亮,同时胡萝卜又是不怕高温的蔬菜,让小饼在营养上更上一层楼

鸡蛋羹

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。目的是为了让蒸蛋里面既可以味道鲜美、营养丰富,另外添加其他辅材还不会影响蒸蛋的蛋面做趣味图案。做到了好看又好吃,很容易满足小朋友的要求鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了,妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感,咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单,其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想,所以才会做的更软嫩入口。

小孩蔬菜粥的做法大全

如果有条件,建议增加第五类食物——坚果种子类,如核桃、腰果、巴旦木、松子、花生等。

小孩蔬菜粥的做法大全

小孩蔬菜粥的做法大全,孩子的成长是非常重要的,孩子正值发育的高峰期,要特别注意饮食均衡,营养搭配,所以家长们要注意孩子的三餐饮食,以下分享小孩蔬菜粥的做法大全。

1. 蔬菜的选择,可以是,油菜,胡萝卜,西红柿,主要依照宝宝的口味选择,以为例,选择新鲜的,摘取根部,黄叶,洗净,开水煮沸约30秒即可。捞出备用。

2. 小米洗净,放入锅中加水,熬制30分钟,如果不喜欢小米的宝宝,可以选择大米熬制。如果汤汁较多,可以采用大火熬制,小火收汁。注意一定要煮的软一些。有助于宝宝的'消化吸收。

3. 胡萝卜,豆腐剁碎,蒸熟,同一起,在米粥快熬好时,加入粥中,再煮3分钟左右,即可出锅。凉凉后,宝宝就可以食用了。

4.这道蔬菜粥,为了使宝宝更易吸收,可以将米先浸泡一个小时,那么,米粥会更粘稠。波菜,胡萝卜,豆腐中大量的营养物质,是宝宝的生长发育所需要的。蔬菜的选择除了依照宝宝的口味,还要注意营养的搭配和。

小孩蔬菜 三、带孩子出去吃早餐不行吗?粥的做法大全2

一、肝泥蔬菜粥

1.材料:猪肝150g、30g、大米g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

2.做法:1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料,搅拌均匀。5、洗干净,用水焯一下。6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入末,再次煮开即可。

3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥

2.做法:1、三文鱼刺身从冰箱取出,化冻。2、大米,胡萝卜准备好。3、米淘洗干净,胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后,选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键,即可。6、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后,把剪好的三文鱼碎粒,放入粥中,搅拌均匀即可。

3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

1.材料:大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

2.做法:1、洗米煲粥。米和水的比例1:4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。

3.小贴士:这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

小孩蔬菜粥的做法大全3

1、儿童长高粥之养血健脑小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

2、儿童长高粥之养肝明目猪肝粥

功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。

不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:猪肝、、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

3、儿童长高粥之补脾止泻山瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料:铁棍山、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山去皮、洗净、切小块备用;

将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山块、猪肉末搅匀煮至山和猪肉熟透;加少许盐调味后即可关火。

4、儿童长高粥之风寒感冒葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

5、儿童长高粥之滋阴润燥鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

6、儿童长高粥之开胃消滞陈皮大米粥

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:陈皮、大米。

做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

7、儿童长高粥之强身健体胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

儿童早餐食谱

3、补血补气益脑:小米红枣粥

导语:大家都知道儿童是很挑食的,怎么办好呢,以下是我整理的儿童早餐食谱大全,希望能够帮助到大家。

牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

儿童早餐食谱1

1、花生酱面包

全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

儿童早餐食谱2

1、鸡肉青菜粥

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。

制作方法:

粳米煮粥备用。

鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

出锅前加少量精盐等,撒入青菜末盛出。

2、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料:鲜牛奶g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花):

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

制作方法(溜鱼肉泥丸):

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

3、西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g

精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

制作方法(西红柿牛肉羹):

在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,加入适量水。

牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

制作方法(菜肉卷):

提前将面粉和水加酵母粉发酵。

前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

儿童早餐食谱3

1、异国风情”——披萨蛋饼

原料:

鸡蛋2个,培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗、盐1/5茶勺

步骤:

(1)、准备好所有食材。

(3)、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。

(4)、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

(5)、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。

(6)、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

(7)、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

(8)、铺上切好的奶酪丝。

(9)、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。

(10)、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

2、五彩缤纷——田园鸡蛋饼

原料:

鸡蛋2个、香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵、盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步骤:

(1)、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

(2)、西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

(3)、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

(5)、倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

(6)、搅拌均匀以后,加入少许面粉。

(7)、搅拌成没有颗粒的蛋面糊,撒入香葱末拌匀。

(8)、平底锅稍稍预热,刷一层薄油。

(9)、放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

(10)、待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。

3、双重补钙的早餐饼——西葫芦糊塌子

原料:

西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把、食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

步骤:

(1)、准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

(2)、准备适量面粉。

(3)、西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。

(4)、加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。

(5)、加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)

(6)、搅拌均匀成较浓绸的面糊。

(7)、平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

(8)、煎至面饼底部熟的时候,表面的.边缘也已经凝固。

(9)、这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。

4、轻松补钙——韭香虾米鸡蛋饼

原料:

鸡蛋2个、韭菜十来根、虾米适量、食盐1/2茶勺

步骤:

(1)、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

(2)、韭菜洗净,切成细末。

(3)、鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。

(4)、把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。

(5)、平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。

(6)、待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

5、精致粗粮——奶香玉米窝窝头

原料:

玉米面、黄豆面、牛奶、白糖

步骤:

(1)、准备玉米面和黄豆面。

(2)、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的就多放点。

(3)、然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。

(4)、揉成面团,盖起静置10分钟。

(5)、把面团揉成长条。

(6)、切成大小不多的小剂子。

(7)、取一个,用食指从中间戳个洞。

(8)、把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。

(9)、蒸锅加冷水,下入窝窝头,盖上盖子,蒸至水开后再蒸10分钟即可。

6、爱不释手——迷你豆沙南瓜饼

原料:

南瓜、大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白糖

步骤:

(1)、南瓜去皮去籽,洗净切薄片。

(2)、锅中加水,把南瓜蒸熟。

(3)、蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥。

(4)、加入适量大米粉和糯米粉。(1:2)

(6)、准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用。

(7)、案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条。

(8)、切成不多大小的小块。

(9)、取一个揉圆后按扁,加入一个红豆沙丸子。

(10)、收口后继续揉圆,再按扁。

(11)、依次做好所有的南瓜饼。

(12)、把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。

(13)、除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

(14)、平底锅稍微预热,刷上一层薄油。

(15)、轻轻放下南瓜饼,中间稍微隔开,以免粘边影响美观。

(16)、煎至底部熟后,翻一面继续煎,煎至完全熟透即可。

7、黑芝麻粥

原料:

黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量

步骤:

(1)、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,也再炒一下,这样芝麻更香。

(2)、把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。

(3)、免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。

(4)、在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

8、鸡蛋羹

原料:草鸡蛋两只、糖或蜂蜜(量可依据个人喜好)、开水

步骤:

(1)、将两只草鸡蛋打在碗里。

(2)、用打蛋器搅匀鸡蛋。

(3)、加入少许糖或蜂蜜搅匀。

(4)、一边加开水一边搅拌。

(小诀窍:鸡蛋一定要搅匀哦,否则会影响蛋羹的口感。)

9、皮蛋瘦肉粥

原料:

皮蛋丁、瘦肉丁、胡萝卜丁、葱花、米饭一碗。

步骤:

(1)、锅入适量凉水煮米饭团。

(2)、饭团煮开后放入小勺一把防止米粒粘锅底。

(3)、米粒煮开花后放入瘦肉丁。

(4)、煮出肉香味后放入胡萝卜丁。

(5)、胡萝卜丁煮熟后放入皮蛋丁再煮五六分钟。

(6)、撒上葱花即可。

10、黑米燕麦枸杞粥

原料:

黑米、燕麦米、大米、枸杞子

做法:

(1)、黑米、燕麦米浸泡十分钟。

(2)、用料理机将黑米、燕麦米打碎。

(3)、锅入适量水后将黑米、燕麦米、大米煮至米粒全开后放入枸杞子煮十分钟即可。

小孩蔬菜粥的做法大全

一、虾仁蛋饺:

小孩蔬菜粥的做法大全

小孩蔬菜粥的做法大全,孩子的成长是非常重要的,孩子正值发育的高峰期,要特别注意饮食均衡,营养搭配,所以家长们要注意孩子的三餐饮食,以下分享小孩蔬菜粥的做法大全。

1. 蔬菜的选择,可以是,油菜,胡萝卜,西红柿,主要依照宝宝的口味选择,以为例,选择新鲜的,摘取根部,黄叶,洗净,开水煮沸约30秒即可。捞出备用。

2. 小米洗净,放入锅中加水,熬制30分钟,如果不喜欢小米的宝宝,可以选择大米熬制。如果汤汁较多,可以采用大火熬制,小火收汁。注意一定要煮的软一些。有助于宝宝的'消化吸收。

3. 胡萝卜,豆腐剁碎,蒸熟,同一起,在米粥快熬好时,加入粥中,再煮3分钟左右,即可出锅。凉凉后,宝宝就可以食用了。

4.这道蔬菜粥,为了使宝宝更易吸收,可以将米先浸泡一个小时,那么,米粥会更粘稠。波菜,胡萝卜,豆腐中大量的营养物质,是宝宝的生长发育所需要的。蔬菜的选择除了依照宝宝的口味,还要注意营养的搭配和。

小孩蔬菜粥的做法大全2

一、肝泥蔬菜粥

1.材料:猪肝150g、30g、大米g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

2.做法:1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料,搅拌均匀。5、洗干净,用水焯一下。6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入末,再次煮开即可。

3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥

2.做法:1、三文鱼刺身从冰箱取出,化冻。2、大米,胡萝卜准备好。3、米淘洗干净,胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后,选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键,即可。6、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后,把剪好的三文鱼碎粒,放入粥中,搅拌均匀即可。

3.小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

1.材料:大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

2.做法:1、洗米煲粥。米和水的比例1:4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。

3.小贴士:这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

小孩蔬菜粥的做法大全3

1、儿童长高粥之养血健脑小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:放入盐、料酒腌制牛肉15分钟左右小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

2、儿童长高粥之养肝明目猪肝粥

功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。

不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:猪肝、、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

3、儿童长高粥之补脾止泻山瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料:铁棍山、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山去皮、洗净、切小块备用;

将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山块、猪肉末搅匀煮至山和猪肉熟透;加少许盐调味后即可关火。

4、儿童长高粥之风寒感冒葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

5、儿童长高粥之滋阴润燥鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

6、儿童长高粥之开胃消滞陈皮大米粥

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:陈皮、大米。

做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

7、儿童长高粥之强身健体胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

儿童营养早餐

问题四:10岁儿童早上吃什么早饭有营养 十岁儿童正是上学的年龄,对学生来讲,早餐应该是一日三餐中最重要的一顿,既要有粮食,也要有含蛋白质丰富的食物。要做到于稀搭配、主副食兼顾,要经常变换花样,以增进食欲,满足营养需要。

核心提示:早餐是人体开始吸收营养的开端,好的早餐因该是主食为主,副食次之,有干有稀。早餐是三餐中最为关键的一餐,因此儿童早餐除了营养全面,富含各种营养素,还要味道好,这样孩子在喜欢吃的同时才能摄取足够的`营养。

随着当代发展的越来越快,工作的压力也越来越大,父母根本没有时间为孩子设计和制作一顿营养又健康的早餐。往往都是马虎了事,这样做是很不对的,小孩子身体正处于发育的关键时期,而早餐又是三餐中最为关键的一餐,不能有一点马虎。但是丰富的早餐需要很多的心思去想,父母又没有这个时间和心情,现在就来介绍一些营养健康又好吃的儿童早餐的做法。

周一 :吐司一到二片,水果沙拉(西红柿、香蕉、苹果等),卤牛肉数片(卤牛肉可以在有空的时候做出来放在冰箱里,吃的时候拿出来切片即可)

周二 :小笼包,水煮蛋,牛奶,八宝菜一份,煮花生米,皮蛋粥。

周三 :凉拌黄瓜,酸奶,三明治(三明治可以提前做好),

周四 :奶黄包(超市有卖),凉拌西芹,煎蛋。

周 五3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 :饺子,牛奶或咸鸭蛋,牛奶。

周六 :豆沙包,酱牛肉(提前做好),牛奶麦片。

周日 :意大利面,水果沙拉,五谷豆浆,燕麦粥。

下面再提供一种美味鲜奶饼做法:

面粉200克、生鸡蛋一个、牛奶50克、笋丝30克、淀粉若干,首先将鸡蛋磕入面粉中,再缓缓倒入牛奶,调成糊状,再预热平底锅,加适当植物油,再将一大勺面糊倒入其中,摊成饼状,可搭配一些蔬菜做成莎拉蔬菜卷。

早餐是人体开始吸收营养的开端,好的早餐因该是主食为主,副食次之,有干有稀,因此儿童早餐除了营养全面,富含各种营养素,还要味道好,这样孩子才喜欢吃,可以根据孩子的口味做一些调整,也可以适当的做一些当,还可以在冰箱里预备一些饺子,包子等一加热就可以吃的食物。这样做的目的是方便和快捷。

儿童营养蔬菜粥的做法

食谱7:牛奶、蛋糕、水果

儿童营养蔬菜粥的做法

如何搭配儿童营养早餐2

儿童营养蔬菜粥的做法,粥也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。我们平时没有胃口的时候就会想喝碗粥,以下是关于以下是关于童营养蔬菜粥的做法。

儿童营养蔬菜粥的做法1

宝宝营养辅食(蔬菜鱼粥)的做法

黄骨鱼加两片姜蒸熟,取出鱼肉。汤汁预留

大小米浸泡30分钟

青菜胡萝卜香菇切碎备用

砂锅中加入清水,放入大小米跟蒸鱼汁,加入胡萝卜香菇

大米开花加入青菜,鱼肉继续煮10分钟

汤汁已经收的不多了。要不停搅拌以防烧焦黏糊。青菜熟了关火。加入少许盐巴,焖3分钟

盛出食用吧,味道香极了

这道辅食里面,黄骨鱼也可以换成龙利鱼,鲈鱼。青菜随意。如果加入西红柿也是极好的

儿童营养蔬菜粥的做法2

山小米蔬菜粥 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法

准备食材。

甜椒和生菜叶可以换成其它宝宝喜欢的'蔬菜。

锅中烧水,放入生菜叶焯2分钟,捞出沥干水分。

这一步可以去除部分农残和草酸,不建议省略。

稍稍晾凉的生菜叶切碎备用。

甜椒切成小丁。

山去皮切成小丁备用。

山中含有生物碱,很多人都对它过敏,建议作的时候戴一次性手套。

小米淘洗干净。

锅中加入700克清水,倒入干净的小米,中火煮开。

煮的时候要时刻守在锅的旁边,以免溢锅。

宝妈在煮粥的时候,一次性把水加足,中途加水容易水粥分离,就没有那么好吃了。

煮5分钟后加入山丁中火继续熬煮。

再煮10分钟,加入甜椒继续煮3~5分钟,这个时候粥已经比较稠了。

煮的时候要时时搅拌,免得糊底。

倒入焯好的生菜叶搅匀就可以出锅了。

出锅时可以加入几滴补脑的亚麻籽油或核桃油,营养又更上了一层。

儿童营养蔬菜粥的做法3

食美粥-营养粥系列|“牛肉蔬菜粥”营养早餐儿童食谱 砂锅做法易学 牛肉生菜胡萝卜粥的做法

先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。

牛肉用清水浸泡30分钟去血水。

砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米转小火熬煮40分钟。

把胡萝卜切丁,生菜切或者撕成片。

放入热锅中不加油,小火炒至变色,盛出备用。

将牛肉丁、胡萝卜丁放入熬煮粥的砂锅中,继续熬煮20分钟。

将绿叶蔬菜倒入锅中搅匀,,煮3分钟后关火即可。

好粥是熬出来的

小孩子的营养早餐

小贴士

小孩子的营养早餐

(5)、放在微波炉里加热2分钟即可。

小孩子的营养早餐,早餐是一天饮食中十分重要的环节,小孩身体正处于生长发育阶段,如果吃早餐,营养提供不充足,就会影响孩子的生长发育,一些疾病就会找上门,下面提供一些小孩子的营养早餐

小孩子的营养早餐1

孩子的早餐一定要吃,早晨应该多样化,不能只是单一袋牛奶加鸡蛋,更不能只是单一的油条加咸菜。

孩子营养早餐要具备以下四类食物:

一、谷类食物,馒头、米饭、面包或者杂粮窝头。

二、动物类食物,鸡蛋或肉类。

三、喝牛奶或豆浆等豆制品。

四、早餐配新鲜蔬菜或水果食用。

如果四类齐全,则早餐的质量;如果食用了其中三类,则早晨的质量较好;如果只选择两类或两类以下,则早餐的质量是比较的。

小孩子营养早餐食谱

食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料:

做 法:

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼):

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝):

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

食谱3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法:

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料:

小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

做法:

小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

说明:

这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料:

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)

做法:

山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

小贴士:

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

食谱6:虾仁蛋饺、豆腐汤

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路

前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(豆腐汤):

豆腐洗净切丁,放入沸水中。

1分钟后,洗净的也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。

食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

制作方法(鸡肉青菜粥):

粳米煮粥备用。

鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加 [1]

食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料:鲜牛奶g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花):

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

生活小常识

制作方法(溜鱼肉泥丸):

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

小孩子的营养早餐2

一、生长发育阶段的孩子对早餐有哪些要求?

对于处在生长发育阶段的孩子来说,早餐应至少满足这两方面的要求:

1.数量充足

营养学会在《居民膳食指南》(2016版)中建议,早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%为宜。对于正在上学的孩子来说,如果早餐只是随便吃个包子、或者喝杯豆浆,能量摄入不足,就容易影响学习效率和健康生长。

2.质量达标

一份质量达标的早餐,应能提供充足的营养,如丰富的优质蛋白质,充足的糖分和膳食纤维,以及各种维生素(如B族维生素)、矿物质(如钙)等。

其中,钙能促进孩子骨骼的发育和健康;充足的糖分可以维持体力;膳食纤维还有助于延长饱腹感;B族维生素则能使思维活跃、情绪稳定等。

研究表明,营养充足的`早餐可以改善孩子的认知能力,降低发生超重肥胖的危险。

想要早餐营养充足,应做到食物种类多样化,并且搭配合理(如粗细搭配、荤素搭配、颜色搭配、干稀搭配等)。

常见的早餐食物,可分为四大类:

谷薯类:如馒头、花卷、面包、面条、馄饨、粥、米线、燕麦片、红薯等。

肉蛋类:如猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

奶豆类:如牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐脑、豆腐干等。

果蔬类:如、芹菜、番茄、黄瓜、西兰花、、香蕉、橙子、苹果、梨等。

营养学会在《儿童少年膳食指南》中建议学龄儿童少年(6-17岁)的早餐至少应包括其中三类及以上的食物。

简单来理解,一份合格的早餐应包含主食、高蛋白质的食物(肉/蛋/奶/豆制品)、蔬菜水果这三类食物,如果想要更完美些,就再加上坚果。下面是营养早餐搭配举例:

搭配一:八宝粥+酱牛肉+芹菜拌豆腐干

搭配二:青椒胡萝卜鸡蛋饼+红豆花生豆浆+猕猴桃

搭配三:紫薯燕麦馒头+牛奶+水煮蛋+凉拌芝麻

二、怎样才能快速地制作出营养合格的早餐?

对于很多双职工家庭来说,早上往往没有太多时间做早餐,不妨利用一些小方法来快速制作早餐,例如:

1.准备一些即食或快熟型的食物,例如纯燕麦片、小麦胚芽、五谷杂粮粉、酱牛肉、茶叶蛋、牛奶、酸奶、豆腐脑、香蕉、橙子、猕猴桃、核桃仁、巴旦木仁、瓜子仁等。

2.借助一些可预约定时的料理机器来烹调食物,第二天就可以直接食用了,例如鸡蛋借助煮蛋器、豆浆借助豆浆机、粥借助电炖锅。

3.提前一晚将食物做熟,分装后放入冰箱储藏,第二天直接加热即可食用,例如五谷杂粮粥(如紫米、红豆、花生、红枣等)、红薯、土豆、莲藕胡萝卜炖排骨、自制的肉丸子等。

4.把相关食材充分准备好,第二天快速制作食物,例如想要制作香蕉奶昔,可以前一天先把焯烫一下,用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏,其他食材如香蕉、牛奶、坚果也先准备好,第二天都拿出来搅拌一下就好了。

带孩子出去外面吃早餐,如果只是偶尔一两次,问题不大,但不建议经常这么做。

这是因为,在家吃饭是我国饮食文化的重要部分,在家吃饭不仅可以培养儿童和青少年良好的饮食习惯,还有助于保持饮食卫生、平衡膳食、避免食物浪费,以及加强家庭成员的沟通,增进亲情。

另外,带孩子去外面吃早餐,还需要注意这两点:

1.食物安全卫生

带孩子出去外面吃早餐,应特别注意食物是否新鲜卫生安全,尽量避免到一些安全卫生没保障的小摊小店就餐。

2.营养全面均衡

除此之外,还要尽量做到早餐营养全面均衡。例如,吃2个肉包子、喝杯豆浆是不够的,再吃点水果(如香蕉、橙子)和坚果(如核桃、巴旦木)来丰富下营养。

小孩子的营养早餐3

20款小孩营养早餐

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+麦片

10、三明治+紫薯奶昔

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

早餐小孩吃什么有营养

(5)、揉成光滑的南瓜面团。

问题一:早餐小孩子吃什么最有营养 “早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少”这是很多人养生的信条。生活中很多家长由于早上来不及起来给孩子做早餐,而随便的买两包子,油条,豆浆就解决了。

例如牛奶,豆浆,等,建议您带孩子去当地正规的医院的营养中心进行合理的膳食分配。

事实上这样做不仅没有营养,而且还会影响到宝宝的生长发育的,因此特地为宝妈们奉献上简单方便而又营养的早餐。

周一:胡萝卜粥+鸡蛋

胡萝卜的营养丰富,特别是对于正在生长发育的孩子而言其中大量的维生素可以满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处,再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。

做法:将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开,这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟,如果有玉米粒,火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相,孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝,玉米粒,火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花,芹菜末,盐进行调味就可。

如果家里有煮蛋器的话,还可一边煮蛋,如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事。

周二:鸡肉青菜粥+全麦面包

秋冬早晚温变化大,因此孩子很容易感冒,多喝点鸡汤可提高免疫力,预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。

做法:事先准备好鸡汤,很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的,所以只需要把前天喝不完的鸡汤留着第二天就可以用了。然后准备好绿叶青菜可以是小白菜,空心菜,都可以只要是绿色的就可以了。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开,等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中,再加入胡椒粉,食用盐就可了。

全麦面包在微波炉里预热一下,这样吃起来口感更好。

玉米的营养丰富特别是其中的维生素E,谷物醇,磷脂,B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋,牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢?

做法:将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好,或者放在蒸锅里蒸一下也可以。建议不要弄成碎粒,因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富。

鸡蛋可以用煮的,如果孩子注重口感的话,也可用煎的,煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等。营养更丰富了,而且吃起来也更香了呢?

牛奶做好是脱脂的,纯的,是可以温一下。

周四:豆浆+四鲜包子+玉米饼

丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求,加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈手艺。

做法:准备好包子皮,可以到饺子店直接购买。材料主要有韭菜,胡萝卜,虾仁,猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁,韭菜姜丝炒熟就可。

铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去,然后包起来,捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了。

周五:砂锅排骨粥+豆花羹

排骨富含钙质,蛋白质,骨胶原具有滋阴润燥,益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用,可以让孩子吃得更开心。

做法:将猪排骨过油先炸透备用,然后用砂锅烧开高汤,其间可以将生菜切成丝,生姜,葱花等都准备好历干备用。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨,粳米用大火煮开5分钟,改小火加入姜丝,葱花,盐等调味品就可以了。

豆花羹的做法也简单,如果有现成的可以用现成的,如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花,鸡蛋一起蒸一下就可以了。...>>

问题二:5岁小孩吃什么早餐营养好 五岁宝宝营养餐应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量,其次要含有动植物蛋白质,再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。康美健康建议五岁宝宝可以吃的营养早餐有下面几种:

1.Q版鸡蛋盅

食材:鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。做法:用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

2.爱心蔬菜蛋饼

食材:南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪。

你也可以按照以下的一周宝宝早餐给宝宝准备早餐:

星期一

早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐

星期二

早餐:鲜牛奶,蛋糕,酱鸡肝。

星期三

早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干

星期四

早餐:牛奶、豆沙包、花生米

星期五

早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋

星期六

早餐:牛奶、糖麻酱卷、呛西芹中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)

星期日

早餐:玉米面粥、糖包、肉松

问题三:给五岁孩子吃什么早餐更为营养 你好,考虑到五岁小孩消化吸收都相对比较,也吃不了很多东西,建议你给小孩做营养早餐!

营养早餐配方如下:

道具:搅拌器一个

食物

水果:苹果、香蕉、猕猴桃、芒果(任选1-2种切丁)

主食:黄豆、黑豆、红豆、薏米、芡实、莲子(任选2-3种)

配料:红枣、葡萄籽、芝麻(任选1-2种)

选配:小鸡蛋一个(根据小孩的年龄来增加食物的量)

注:以上的搭配方式可以随意改变组合,会创造出不同的口味。

加适量的温开水放在搅拌器里面搅拌就可以做好美味又营养的早餐了,如果小孩子想吃可以再加一片粗粮面包。

早餐特点:既容易消化又好吃又有营养。

这样子小孩子早餐的营养是非常ok了。

希望可以帮到你,满意请采纳这样子可以帮助更多人。

下面介绍一些适合作为早餐的食物:

主食:馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。

富含蛋白质的食物:咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。

稀的食物:牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。

小菜:泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。

清晨,经过一夜,食物消耗殆尽,必须从早餐中获取足够的热量和营养素以供脑力和体力活动的需要。有调查表明,学生中吃好早饭者,身体健壮,精力充沛,上课专心听讲,学习效率高;吃不好早饭者,在上完第二、三节课后就饿了;而不吃早饭者在节课后就已饥肠辘辘了,根本没有心思继续上课。

问题五:小孩早上一般吃什么最有营养又健康呢? 早餐一般有:1、牛奶、煮鸡蛋、面包;2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜;3、麦片粥、面包、炒鸡蛋;4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果;5、煮面条加蔬菜和鸡蛋;6、鹌鹑蛋、稀饭、蔬菜;7、豆浆、油条(偶尔吃)、炒鸡蛋;

指导意见:

总之,早餐要包括蛋白质、谷物、蔬菜或水果几大类,面包可经常变换口味,可以保证营养全面。我总是尽量早起一会儿,做好早餐,而且要给孩子灌输早餐吃好的思想,一周五天要经常变换花样,平时我还给孩子吃一些钙片、维生素片什么的,她上四年级了,身体一直很好,抵抗力强,感冒吃点就好了。现在孩子们吃得东西不够天然,有营养的很少,家长的非常重要。

问题六:孩子上学,吃什么样的早餐才营养又健康呢 营养早餐1:虾仁蛋饺、豆腐汤

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

二、豆腐汤:

1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

2、1分钟后,洗净的也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

营养早餐2:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

一、鸡肉青菜粥:

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐等,撒入青菜末盛出营养早餐3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

一、西红柿牛肉羹:

1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,加入适量水。

2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

二、菜肉卷:

1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。

3、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

4、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

营养早餐4:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包原料:鲜牛奶g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

一、牛奶蛋花:

1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。

2、滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

二、溜鱼肉泥丸:

1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

2、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

3、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

营养早餐5:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

一、鲜奶蛋饼:

1、将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

二、滑溜肝丝制作方法:

1、生猪肝切丝,在开水中焯一下。

2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。...>>

问题七:9岁的孩子吃什么早餐好呢? 早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细活力受限,无法限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪I和胆固醇过多,消化时间长,会使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

另外,早餐不宜吃冷食。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。

营养早餐的多种搭配法

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱川

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)

周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)

周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)

周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)

健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

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问题八:儿童早饭吃什么最有营养 小儿身体发育对营养的需求量很高。

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