您好,今天小乐来为大家解答以上的问题。正宗四川羊肉汤的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、制作步骤步骤具体步骤步骤图步骤1羊肉洗净切块，备用；步骤2葱切段，姜切片，香菜洗净备用；步骤3胡萝卜洗净去皮；步骤4胡萝卜切成滚刀块儿；步骤5羊肉焯好沥干备用；步骤6锅中加水大火烧开，将焯好的羊肉倒入，同时放入葱、姜、料酒；改小火，开锅20分钟后放入适量盐；步骤7放入羊肉后1小时，加入切好的胡萝卜；20分钟后待胡萝卜炖软即可出锅。

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