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冷冻大龙虾怎么吃?冰冻龙虾的做法,简单又好吃冷冻大龙虾怎么吃?冰冻龙虾的做法,简单又好吃


冷冻大龙虾怎么吃?冰冻龙虾的做法,简单又好吃


冷冻大龙虾怎么吃?冰冻龙虾的做法,简单又好吃


1、冰冻龙虾做法:1、食材:冰冻龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。

2、2、冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。

3、要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些。

4、3、把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味哦。

5、4、把肠子拉出来,到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料。

6、5、要用两头大蒜,把大蒜切成蒜末。

7、切少许葱花备用。

8、6、把蒜末炒成蒜油。

9、7、把蒜油倒进背部的缝中,蒸锅上气后蒸8-10分钟即可。

10、8、后装盘,色、香、味俱全。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。