高原夏菜的介绍

兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平。在连续6年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州取得了2003年，2004年第四，2005年、2006第四、2007第六的好成绩（2008未排名）。多年来，兰州人建立了一整套行之有效的农产品质量安全管理办法，取得了喜人的成果。

高原夏菜的推陈出新、富硒创业

硒是人体必需的微量元素之一，可有效增强人体免疫力，对心、肝有特殊的保护作用，具有抗衰老的功效，防止克山病、大骨节病，被誉为“生命之种”、“心守护神”、“肝保护因子”、“抗癌”、“糖尿病克星”和“21世纪人类健康的保护神”等。我国有2/3的国土为公认的缺硒区，全国约7亿人硒摄入量长期不足，营养专家于若木曾呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。开发富硒农产品是人类补硒的主要途径之一，多年来备受发达关注，也是国内近年积极探索和发展的领域。鉴于硒的低摄入量必危害健康、高摄入量易造成中毒的特性，以天然富硒土壤为基础，制定农产品富硒标准、推行富硒农产品标准化生产技术就成为发展富硒农业产业的三大前提。

兰州市设施农业面积

4.63万亩。据查询兰州日报知，在近年来，兰州市以质量为导向，着力在加强监管、强化科技、提升装备水平方面下功夫，推进高原夏菜绿色化发展，在提升装备水平方面，不断完善蔬菜产业基础设施，稳步推进标准化基地建设，全市设施农业面积达到4.63万亩。

高原夏菜的蔬菜产业 方兴未艾

兰州市共有农村人口131.37万人，农业劳动力资源81.28万人，农业从业人员70.69万人，农业科技人员4323人；全市共有耕地面积314.79万亩，其中水浇地117.06万亩。2009年，全市蔬菜种植面积80万亩，产量186万吨，外销各类蔬菜81万吨；全市50.43亿元的农业总产值中蔬菜产业占了50%、达到25.1亿元，其中销售收入达到21.3亿元；全市农民人均纯收入4001元，其中蔬菜产业贡献率为23.2%、929.4元。