记者调查：你吃的"野生鱼"是野生的吗？禁渔期间，江鱼从何而来？
目前已实现人工饲养的海水鱼有大黄鱼、海鲈鱼、鲆鱼、石斑鱼、鰤鱼、河鲀等。其中，大黄鱼是我国近海主要经济鱼类，养殖产区主要集中在福建、广东和浙江。海鲈鱼在我国的主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。鲆鱼养殖位居海水鱼类养殖的前列，在我国的产地主要集中在辽宁、山东和江苏等地。鰤鱼在日本已有数十年的养殖历史，已成为日本海水网箱养鱼产量居位的重要养殖对象。第1点我们吃的这个野生鱼也不见得是野生的，因为现在禁止野生鱼，第2点就是禁止钓鱼，期间江里的鱼他们主要就是从河流流一、小黄花鱼。黄花鱼又称为黄鱼，是我国东海的特产海洋鱼类，又分为大黄鱼与小黄鱼。小黄花鱼是我国四大海洋业鱼类品种之一，一般到了冬季成箱冷冻出售。淌过来的。
已人工养殖的野鱼品种大全 人工养殖野生动物有哪几种动物
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已人工养殖的野鱼品种大全 人工养殖野生动物有哪几种动物
应该不是野生的，但是也有可能是，比如说山里面的野生湖泊就有可能有。
人工饲养的海水鱼
大黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属鱼类，是一种温水性深海鱼类。在日本，鰤鱼已有数十年的养殖历史，已成为日本海水网箱养鱼产量居位的重要养殖对象，现已在我国南方开始试养，我国粤、闽、浙几省沿海已陆续进行鰤鱼养殖。国近海主要经济鱼类，主要栖息于沿岸及近海砂泥底质水域。我国的大黄鱼养殖产区主要集中在福建、广东和浙江，其中福建的产量占全国产量的90%左右。
二、海鲈鱼
海鲈鱼是鲈科海鲈属常见的经济型鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布。它在我国的主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地，渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期。
鲆鱼是鲆科鱼类的统称，主要分布于热带及温带海域，我国沿海均产，如牙鲆、花鲆、斑鲆等。近年来，鲆鱼养殖的产量一直位居海水鱼类养殖的前列，辽宁、山东和江苏等地是我国鲆鱼的主要产地，2015年的养殖产量为13.1万吨，2014年养殖产量为12.6万吨。
四、石斑鱼
石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，因身上长有特殊的条纹和斑纹而得名，属沿海暖水性中下层鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙珊瑚礁。人工养殖的石斑鱼品种有赤点石斑、龙虎斑、斜带石斑、老虎斑、鞍带石斑、云纹石斑、褐石斑、青石斑、老鼠斑、衫斑、金钱斑、龙纹斑等。
五、鰤五、秋刀鱼。秋刀鱼又称为竹刀鱼，对于秋刀鱼的热爱，我国远不及邻居的岛国，那是日式寿司的经典鱼类。同时，秋刀鱼也是一种营养丰富的鱼类，含有诸多对人体有益的成分。鱼
野生甲鱼多少一斤?
甲鱼的市场价格总体来说还是比较贵的，其中又分为人工养殖与野生两种品种可以看个头。野生的个头都比较小，肉质比较紧实，而养殖的因为喂养规律一般个头比较大，肉质较软。而人工养殖的甲鱼价格大约在60-70左右一斤，如果是野生甲鱼的话，那么价格更高。
因为现在野生环境的被破坏，导致野生甲鱼数量也越来越少，自然价格也会高出野生甲鱼几倍。
野生甲鱼的养殖前我觉得这可能就是由于他们之间是有黑色产业链的，然后会有人专门去非法捕捞这种鱼，这样的做法其实是违反我国法律的景：
甲鱼的肉质营养是非常高的，有着非常多的功效作用。而且甲鱼蛋现在在市场上也非常受欢迎，价格也达到了将近30/斤左右。
虽然在以前甲鱼是属于一种高端食物，但是现在人们的生活水平越来越好，对食疗价值的认知也越来越深。甲鱼的受众范围自然也是越来越大，再加上甲鱼现在的市场价格高以及野生甲鱼数量的减少，甲鱼的人工养殖前景还是非常不错的。
如何区别野生和养殖的黄颡鱼(黄蜡丁)?,
公黄颡鱼长的快，个头较大，一般来讲，同一生长环境，公黄颡鱼比母黄颡鱼一条要重5分之一，现在，家养黄鱼已经实现了全部繁殖为公黄颡鱼，所以，养殖的黄颡鱼，个头一样大，首先看大小，然后看肉质体形一样。一、野生黄颡鱼大小不一，而家养的黄颡鱼个头较一致。
野生黄颡鱼公母都有，大小不一，母的个头较小，在产卵期，肚子较大，公的常年肚子都不大。
二、野生黄颡鱼颜色不一，颜色深的深、浅的浅，由于野生黄颡鱼是自然繁殖，所以，其外部特征不一致，最明显的特征是花纹不一样，而家养的黄颡鱼颜色一致，且花纹一样 。
野生黄颡鱼
家养黄颡鱼
鱼腹内有一层膜,这膜如果是淡白色的,就是野生的,腹膜如果是淡黑色,就是养的.
这个不是很好区别,养殖的水环境控制的好也和野生的不了多少.
养殖的黄颡鱼比较肥
这几种便宜海鱼放心买，都是纯野生，你知道是哪些鱼吗？
河鲀泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类，是海淡水洄游鱼类，在我国主要分布在近海（东、黄、渤海）和长江中下游。我国养殖的主要是河鲀中的东方鲀属鱼类，即红鳍东方鲀和暗纹东方鲀。我国自90年代开展人工养殖以来，河鲀产业已得到迅速发展，形成了一定的产业规模。二、带鱼。带鱼也是我国比较经济实惠的海洋鱼类品种之一，也是目前尚不能人工养殖的一种海洋鱼类。
三、鲅鱼。取出净鲅鱼肉，剁成鲅鱼肉泥，搭配肥点的五花肉，增加适量油脂成分。搅打好的鲅鱼肉馅，也不用过度调味，只须简单调配一个咸度，有一个基本的底口。
带鱼，鲅鱼，豆腐鱼，巴浪鱼，小黄鱼，这些鱼都是野生的，是可以放心购买的。
四、海鲳鱼。海鲳鱼是这些便宜海鱼里面，相对贵点的海鱼，但是，价格也是相当实惠，一般10元多点。黄花鱼又称为黄鱼，是我国东海的特产海洋鱼类，又分为大黄鱼与小黄鱼。小黄花鱼是我国四大海洋业鱼类品种之一，一般到了冬季成箱冷冻出售。
野生黄鱼1斤以上多少一斤
一、大黄鱼野生黄鱼一斤以上左右的，每斤800左右，越重价格就越高。
野生东海黄鱼为什么很贵。1、物以稀为贵，野生黄鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧，并且经过长期过度的捕捞，野生大黄鱼已经变得非常罕见了，根据调查，近年来捕捞到的黄鱼都屈指可数。而且一条比一条价格高，直接供应给附近的大酒楼，平常人是买不到的。这就可见野生黄鱼的市场有多大了。
2、而现在市面上一般的黄鱼都是人工养殖的，所以口感上会逊色很多。特别是野生大黄鱼肉质鲜美，且具有极高的医疗价值。它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。另外，大黄鱼的肝含维生素A，可以做鱼肝油。养殖的黄鱼并没有这么好的效果。这也是野生黄鱼变得越来越贵的原因之一。
如何区别野生和养殖的黄花鱼？
六、河鲀野生黄瓜鱼的体型一般修长苗条、肚小，鱼尾特别长三、鲆鱼，而鱼头比较小。它的鳍一般干净而完整，鳍形较长。同时，它的嘴巴与眼圈也会显得比较大。养殖黄瓜鱼由于饲料充足，营养丰富，所以，一般都膘肥体壮,体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪，甚至鱼腩都是脂肪为主。
1.外形可以看出来，野生的黄鱼个体会比较小，并且不是特别肥胖。2.他们的味道不一样，野生的味道会比较鲜美。
鳕鱼能养殖吗，如何饲养
事实上，目前现实生活中就有很多鳕鱼是人工养殖的，很多养殖者选择养殖鳕鱼，而且也有很多人工培育和繁育出来的品种。养殖这样的鳕鱼比养殖野生鳕鱼简单很多，难度也并不是特别大。鳕鱼在市场上非常受欢迎，所以养殖者也可以获得较高的经济效益。只不过，这种人工养殖的鳕鱼跟野生鳕鱼相比，味道一些，而且营养也没有野生的鳕鱼丰富。鳕鱼可以养殖。野生鳕鱼属于海水鱼，一直生活在海水之中，而且生活在水下一两百米深度的地方，属于分布在中层或下层的鱼种。因此，相比较淡水鱼来说，养殖鳕鱼的难度要大很多。不过，这也不是说鳕鱼不能养殖，目前就有很多人工培育出来的品种，养殖难度较低。不过，跟野生鳕鱼比，这类鳕鱼的味道会稍微一些。
一、鳕鱼能养殖吗 鳕鱼是一种非常有名的鱼，在我国市场上就有很多鳕鱼售卖。从属性来看，野生鳕鱼是生活在海洋之中的，而且一般来说分布在海水下一两百米的地方，属于一种分布在中层或者下层的鱼类。因此，人工养殖鳕鱼相对于人工养殖淡水鱼来说就会麻烦一些。我觉得就是他们捕捞的草鱼口感是非常的鲜嫩的，而且肉质细腻，也是受到很多人的喜欢，摆在家庭的家常菜也是受到很多人的爱戴。不过，这并不代表鳕鱼是不能养殖的。
二、鳕鱼如何饲养 1、池塘：人工培育出来的鳕鱼可以在池塘之中生活，若要养殖鳕鱼则可以选择在一个合适的地方建养殖池，大小在4-15亩之间都可以，根据池塘面积的大小投放鳕鱼鱼苗。
2、喂食：鳕鱼喜欢吃肉食，所以在养殖过程中也需要给它们准备充足的肉食，这样它们的生长状态才会更好。小鱼和小虾是最常见的两类，除此之外还可以给它们吃一些常见的无脊椎动物。
3、水质：控制水质也是一个重要任务，及时监测水质的变化，在水质时及时换水或者清理池塘。而且，做好定期消毒的工作。
4、水深：野生鳕鱼需要生活在水下一两百米深的地方，但人工培育的鳕鱼则不需要如此，一般来说水深在1.5到2.5米之间就行了。
现在都有哪些人工捕捞的野生鱼值得吃？
是沙丁鱼。沙丁鱼非常的小，并且十分适合老人和小孩吃，因为它含有丰富的维生素A，可以补充大量的钙。人工捕捞的野生鱼有很多值得吃吧，比较野生鲫鱼、草鱼、鲢鱼等，都属于美味。野生的清道夫就算了，比较不能吃，肉质也不好。
值得吃的人工捕捞野生鱼。
首先是秋刀鱼这种鱼市场上基本上没有养殖的，因为养规格不同其价格也会有所异，野生甲鱼越大的话，价格也就越贵，小一点的大约在200左右，中等的则需要500左右，如果达到了3斤以上的话，那么价格甚至需要600往上走。殖成本非常高，而且成活率低。并且它的营养价值非常高，号称脑黄金。
其次是带鱼，带鱼的肉厚刺少，鱼肉鲜嫩，而且营养价值也非常高。