现在想摆摊卖小吃，又怕不挣钱！怎么办！感觉好纠结！

现在生活水平逐步提高，餐饮行业也是蓬勃发展，大家对于小吃的喜爱程度也是越来越高。但是卖小吃需要注意很多方面：

十八里摆摊卖烤肠赚钱吗_摆摊卖烤肠怎么样

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卖小吃有几点需要注意的：、小吃本身的味道；第二、小吃的运营，比如你的日销量和成本，进货渠道，材料的选择等等；第三、选址，（并不一定人多的地方就是好店面，好的店面也意味着高额租金，所以选址也是一门学问）；第四、如何创造老顾客，吸引新顾客。

还有很多的方面需要学习和了解，建议你可以选择专业的烹饪学校，有整店输出的项目培训，适合从来没有做过的新人

首先，您感觉纠结，对吗？

为什么纠结？因为您对将要做的这件事不确定，不确定什么呢？

不确定能不能赚钱，不确定能不能赚钱的原因在哪呢？

可能是因为您可能没有经验，也可能是您没有别人那样能吃苦，等等吧

为什么别人摆摊卖小吃能赚钱？想想看，为什么？

建议您花上一个星期时间，每天去观察一下摆摊卖小吃的小老板们是如何赚钱的，多给他们交流交流。

还有，做小吃赚不了大钱，我指的是没有商业模式，没有品牌的小吃，但是也有赚大钱的小吃啊，像绝味鸭脖的老板。

先赚小钱在赚大钱吧。行行出状元，不要去纠结了，知行合一，只要行动就会有收获！

酒香也怕巷子深！

现代，信息高度发达，人们每天被海量的信息包围，注意力无法集中

你的小吃产品很可能已经埋没在海量的同质化产品里了

现在，最重要的是让更多的人吃到你的产品

初期搞活动一定不要怕付出成本，先以促销

让顾客先尝到你的产品，才会产生复购，你再逐渐恢复原价

想做就做，想那么多干嘛，又不是要开酒店几百万的事情，摆摊就几百上千的事情，成功了就好，失败了也没事啊，凡事总要试一试，不试怎么知道呢，小吃要是能开起来很赚钱，建议开在工业区或小吃街步行街这些人员比较密集的地方会比较高，别犹豫，人生总要经历失败才能成功的，反正成本又不高！

祝你天天快乐，如有不足，可以继续追问，如果满意请采纳，谢谢，O(∩_∩)O~。

理论上，小吃做的如果还可以，摆摊是能赚钱的，只不过根据地段不同，赚的多少会有异。

此外，跟城管的斗智斗勇才是你的主要困惑才二、在路边摆摊前：要确定自己所卖的商品，符合大部分从这条路上经过的人对。

如果以上因素都解决了，那么时间长了，你应该会体会到摆摊赚钱很辛苦，且收入没有期望高的环节中。那就是第二阶段的困难了。

现阶段控制好成本和数量，可以试试先。

摆摊的成本也低啊。如果都怕不挣钱，那就不会有人做生意了。看好了就拿出信心来。

不知道你去卖小吃了没有?给你一点实用的建议:做小吃跟做饭都是相通的，平时你做饭好不好吃?做事是否麻利?住的地方进食材方不方便?不管卖什么小吃，新鲜度是最重3、要有广告要的。打算卖什么品种，在哪个地方卖?当地的量，竞争大不大?城管有没有关系?先去尝尝别人卖的小吃，从口感，价格上看自己有哪些优势?你就知道怎么选择了。

摆摊成本比较低，就算不挣钱也不会亏，只要地理位置足够好，赚钱是自然的事情。

不试试怎么知道，万一成功了呢，不试试就一点机会没有，试一试还有百分之五十的机会

摆摊能赚到钱吗？

当时我也是个刚进群的新人，一直默默地看着他们在聊天，自己在潜水偶尔说几句话，每天看着有数千条的消息，我发现进群的新人不少，聊的最多的有两点。

摆摊能赚到钱。

但需要考虑多方面因素。首先要选择合适的商品和方法，确定好卖什么商品后要找到好的进货渠道，然后做好合理的定价。同时，摆地摊的位置也很重要，要选择可以躲避城管且量大的地方。虽然利润可能高达300%，但摆地摊也需要付出较多的时间成本和人工成本。因此，摆地摊能赚到钱，但需要付出相应的努力和时间。

地摊卖的东西一般利润都很高，我摆过地摊，卖的东西利润能达300%，摆地摊一个月能赚上万块钱，在现实中是存在的，我身边甚至有人靠摆地摊在深圳买了2套房。

以前一直听网友说，摆摊很赚钱，也很适合没有工作的人去做，于是我就在网上找摆摊的相关信息。

这一找我才发现，原来有不少现在的商业成功人士，他们都摆过地摊的，比如：

宗庆后早期也是走街串巷卖汽水、棒冰

甚至那时还不是很出名的马云、雷军、海底捞的创始人他们也曾摆过地摊

对我的是非常大的，我也进了某网站的地摊群，看到群里有个公认的大佬，他一个月摆地摊收入不低于10万，现在开有两家公司。

一点是卖什么东西，才能赚钱。

另一点，我一个人不好意思去摆地摊，有没有人愿意和我一起先练练手？

后来我发现最早那些说要练手的，有好几个人不说话了，@他们也不回话，就在我以为他们已经失败，摆地摊其实不赚钱的时候，我就在群里发了个消息，讲到摆地摊赚不到钱，大家还是老实去找个地方上班吧。

摆地摊能不能赚钱？肯定是可以赚钱的，早期一些人缺少创业的资金，都是通过摆地摊来获得原始资金的积累。摆地摊收入过万的，和其他行业一样，都是二八定律。写在：

摆地摊卖什么挣钱快？

一开始以为路边摊都很挣钱，但我摆了一个月的地摊，钱没赚到不说，还亏了1万多块钱。接下来我就说一下自己在路边摆摊的真实经历，希望能够给那些想要摆摊的人一点经验。

回到家休养了两个星期之后，觉得每天无所事事挺无聊的，所以便一心想找一些事情来做，至少要把每天的生活费给赚上来。正好离我家600多米有一个乡村小学，小学的门口有一些骑着三轮车摆摊的人，其中有一个卖烤串的生意特别好，我便也想在小学门口炸串来卖。

想法既然有了，那就要实施起来，我买了一辆新的电动三轮车，又买了煤气灶和炸串用到的各种工具以及一些制作好的火腿肠素鸡等原材料。将摆摊用到的所有物品准备好，前后一共花了6000多块钱，本以为要不了多长时间就能将本钱赚回来，没成想却被现实给狠狠的打了一耳光。

不是所有路边摊都很挣钱

小学早上8:20上课，吃完早饭七点半我就将摆摊的三轮车骑到了小学门口，将油加热就开始炸串，陆陆续续开始有学生来上学了，但是没有一个人来买炸串，一直等到8:20没有学生了，整个早上我也只卖了6块钱，我算了一下扣掉本钱应该赚了不多三块钱。

小学中午不放学，学生们都是在学校的食堂里就餐的，下午4:50放学，同样的，早早的我就来到了学校门口，下午的生意要比上午好一些，确实有一些学生买炸串吃，不过我也只卖了30块钱左右。一天时间忙活下来，扣掉成本之后，我连20块钱都没赚到，所以说不是所有的路边摊都很挣钱的。

一开始在学校门口卖炸串，每天还能赚20多块钱，但是由于我们这些摆摊的人，的影响了前来接孩子放学的家长，所以学校也规定了不可以在学校门口太近的地方摆摊。此举措施更是让炸串的生意一落千丈，最的一次就是一天下来只卖了四块钱。

我一看在学校门口卖炸串是一、即使在路边摆摊也要做好市场调研行不通了，因为一天下来根本就赚不到钱，后来我便骑着电动三轮车来到了集市上摆摊。集市上的生意要比在学校门口好一些，但是如果来的晚了是找不到好位置摆摊的，所以每天五点钟左右就要早早的前来。

因为每天都要起的很早，最重要的是半天也只赚几十块钱而已，所以只坚持了一个星期，我就放弃了摆摊卖炸串的这个生意。

后来我又做起了摆摊卖四件套的生意，主要就是因为我有个同学在南通是做四件套的，他搞了一部分四件套来老家的集市上卖，正好我又有电动三轮车，所以就从他手里拿了一部分四件套来卖。

在集市上卖四件套的生意要比卖炸串赚的钱多，运气如果好的话一天能赚七八百元，即使是平常每天也能赚100块钱左右。

但好景不长，正所谓：天有不测风云，人有旦夕祸福，有一次摆摊的时候忽然下起了，因为我摆的摊位有些长，没能在时间将所有四件套都收好，所以导致了一部分被风刮走，还有一部分被雨水给打湿了。

有包装的四件套被雨淋了问题还不大，但是有一些没有任何包装的四件套被雨淋了之后只能低价处理了。这一次暴雨也让我放弃了摆摊这个生意，，为了断了摆摊的念头我把三轮车也给变卖了。这两次摆摊，钱没赚到不说，还浪费了我一个月的时间，最重要的是因为处理被雨水淋湿的四件套，我还亏了1万多块钱。

通过我前后两次摆摊的经历，我认为只要做好以下四点，路边摆摊还是能赚到钱的

平时我们总能听见有些人说开店之前都要做一下市场调研，只有认真做好市场调研，才能决定这个店到底要不要开。其实在路边摆地摊也是一样的，前期都是要做好市场调研，比如我就是因为不知道小学门口不让摆地摊，再加上老师会让学生们不要买路边摊上的东西吃，所以我就贸然地在小学门口摆地摊了，结果生意可想而知。

市场调研做起来也比较简单：可以观察一下这个路边给不给摆摊？以及适不适合摆摊？并且根据自己所要经营的商品来调研一下周围的摆地摊人有没有和自己卖同样的商品，如果同在一条路边，卖同样商品的人很多，那么市场的份额也就很少，所以通过调研就可以确定要不要在这条路边卖这样的商品了。

我曾经在一座高架桥下面看过一些人摆地摊，有卖古玩字画的、有贴手机膜的、有卖指甲刀的、有卖头盔的。在这些摆摊的人中只有卖头盔的生意，因为这座高架桥下面80%都是骑摩托车和骑电的人，所以在这条路边摆摊卖头盔生意就特别好。相反，如果是在行人比较多的路边，那么，贴手机膜和卖服装的生意就要好一些。

所以在路边摆摊前，要确定自己所卖的商品符合大部分从这条路上经过的人。当初我就是因为没有考虑好这一点在农村的集市上卖炸串，后来我才发现农村的集市上年轻人不是很多，所以炸串的生意很不好。后来改为卖四件套，生意还算是有点起色，因为普通的四件套在农村还是有很多人需求的。

三、在路边摆摊对待顾客也要和和气气

好多人都以为只有开店做生意才要对待顾客和和气气，因为店铺就摆在那里，想要有生意就只能对顾客客气些。其实这样的想法是错误的，在路边摆地摊同样也要对顾客和和气气，无论是光顾店铺还是光顾路边摊，顾客始终是属于消费群体，即使在路边摊上买东西，顾客也不希望自己花钱买罪受，所以如果觉得路边摊的老板脾气不好，那么也就不会在这个摊位上消费了。

以前我在一个路边看到一位大爷摆摊卖盆栽，上前看了一会发现有一盆多肉蛮漂亮的，就想买下来拿回家中，询问了一下价格，大爷可能是认为我在他的摊位上看的时间比较长，所以没好气的就说了一句15元，我当时还价10元，大爷直接硬气的喷出两个字“不卖”，看到大爷这样的服务态度，我当时放下多肉转身就走。出来在路边摆地摊，那就是想赚钱的，既然想赚钱，就要对顾务态度好一些，如果服务态度不好，那么，摊位的生意肯定会很惨淡。

四、在路边摆摊，要多预防意外天气

在路边摆摊都是露天的地方，所以一定要预防灰尘和雨水，尤其是一些路边摊上卖吃的东西，一定要注意马路上的灰尘，因为现在的人对于饮食卫生格外注意，如果卫生条件不好，那么，摊位的生意肯定也好不到哪里去。

再一个就是要预防大风和暴雨等极端天气，有时候一场暴雨就有可能将摊位上的所有物品全部淋到报废，所以外出摆摊前一定要查看天气和观看天气预报，多准备一些雨布雨衣等必需物品。我当时就是因为刮风下雨把摊位上的四件套全部给搞湿了！所以只能按照处理的价格全部变卖了。在路边露天的地方摆地摊实属不易，所以一定要提前预防好大风暴雨等极端天气。

只要做好以上四点，并且勤勤恳恳的付出，在路边摆地摊还是能赚到钱的。我认识一个摆地摊的两口子，天热的时候他们就卖太阳镜、电和摩托车的防晒垫以及遮阳伞，天冷的时候他们就卖袜子、手套、护膝以及摩托车和电的头盔。一年到头除了春节和雨雪天气外，两口子几乎都在外边摆地摊，一年下来两个人轻轻松松能赚十多万，现在两口子在县城房子都买了，但他们还在坚持着摆地摊。

所以总结几点:1、选择自己擅长或熟悉的业务

路边摊赚钱，但要会经营，会选品。知道自己要做什么，在决定做什么之前一定要想好它的市场如何，利润空间如何。

就如我们做炒饭，首先我们都认为自己炒饭还不错。另外的话，炒饭有市场，很多上班族下班后没有饭吃，去饭店太贵。炒饭可以多样化，口味可以有多样化，关键是价格实惠。

2、选好位置

不管做什么，经营的位置是非常重要的。路边摊没有那么多的广告和宣传，重要的是量多，你卖的东西要能够吸引人，能够勾起别人的购买欲望。没有好的位置，再好的东西摆在那也不会有人看，更不会有人买。

在卖东西前，一定要先去做好考察，至少考察四五次，分不同的时间点。

路边摊的地方一般量大，要做好广告别以前我是在一个工厂里做装卸工，平均下来一个月的工资也有6000多块钱，有一次下班时和同事嬉闹不小心把腿给摔骨折了，医生建议至少要休养两三个月的时间。不上班在大城市生活开销还是蛮大的，所以我就拿着工厂补助的一些钱回到了农村老家进行休养。人才会知道你在卖什么。不声不响地在那里，可能别人根本注意不到你。

我们炒饭的时候就用了个小喇叭，只要从旁边路过的人都能听得到。另外，我们还做了一个广告牌，立在摊位前面，广告牌上有炒饭的种类和价位，再配上精美的图画。

4、价格实惠且固定

路边摊很重要的一点就是要价格实惠，而且价格要固定，不能一会一个价，讨价还价很费时间。价格根据市场行情来，要实惠要固定。毕竟是路边摊，没有店铺费、租金、人工等费用，价格一定要实惠，不能跟店里卖一个价，那是不会有生意的。路边摊的环境怎么也没办法跟店里比的，如果卖得贵，人家还不如去店里消费，环境要舒服得多。

小结：

任何行业，都有自己的门道，用心经营就一定能赚到钱。什么事情都是熟能生巧，慢慢摸索，乐于学习，可以帮助自己成长。

另外，和气生财，跟任何人都不要发生摩擦，生意才会有来有往，长长。