小S青睐的曼玲粥店背后是个男人？包工头到粥界大佬，他真不简单
昨晚小S在微博爆出自己离不开的一家粥店——曼玲粥店，小S直言：不管在还是在上海，我的还是你，甚至微博喊话：你是谁？我好想认识你！
小S青睐的曼玲粥店背后是个男人？包工头到粥界大佬，他真不简单
小S青睐的曼玲粥店背后是个男人？包工头到粥界大佬，他真不简单
小S青睐的曼玲粥店背后是个男人？包工头到粥界大佬，他真不简单
其实对于众多一线城市的白领来说，曼玲粥店确实养活了一大堆人的胃。一般的粥店只会附加包子作为配餐，但曼玲粥店家则有小油条、小笼包等多种选择。2018年饿了么发布的年度榜单显示，曼玲粥店最受陆家嘴金融圈写字楼人群的欢迎。
曼玲粥店熬出的粥，俘虏了一大群人的胃，但是你们知道，曼玲粥店的创始人“曼玲”其实是一个男人吗？
据企查查数据显示，曼玲粥店属于上海艺荣餐饮管理有限公司，实际控股人邓公断，而他曾经只是一个小包工头。
邓公断最开始只是一个从江西跑到上海打工的普通人，他有一门建筑工的手艺，当时手下有一批建筑工人，他算是个工地的包工头。那时的工程队是要管饭的，他就开了个小食堂，找了两个厨子，专门为工程队供饭。
在他偶然一次去医院探病的过程中，他发现医院附近的粥特别好卖，因为很多病人只能吃流质的食物，医院食堂打粥的队伍排到了门外。邓公断起了小心思，“粥又不难做，我为什么不在医院旁边开个粥店呢？”
说干就干，医院旁边的这家粥铺生意很不错，或许是口味问题，不仅仅是医院病人和家属过来买粥，就连一些医生都过来买粥，他的小店一个月就净赚七八万。很快，他撂下包工头的活计，专门开起了粥店。
邓公断仔细考虑了家店为什么会赚钱，他发现这家店的客源80%都是只能吃流食的病人，那如何从医院附近拓展到其他地区呢？
在门店的选址上，邓公断很用心，他发现女性是粥类市场的主客源，于是他把店开在了商务区、商场等量大而且女性集中的地方。根据目标人群定位不同，他还划分了皮蛋瘦肉粥、滋养粥、甜粥、养颜粥等不同粥类在店铺中的倚重，正是这样的“精准打击”，曼琳粥店营业额直线上升。
但是随着几家店铺的开业，他发现一个问题，就像一般的早餐店一样，粥店基本上也只能早上在卖，其他时间基本上没有营业额。一般人喝粥只是图清淡，他们的概念是喝粥是吃不饱的，如何把让人们把粥当成正餐呢？邓公断面临一个难题。
这个时候店里一个员工给出了建议：加量！邓公断恍然大悟，首先，只喝粥确实是吃不饱的，那我何不添加点伴餐呢？他首先把每份粥提升到750g，随后加入小油条、小笼包、春卷、煎饺、糕点等餐品，提供更多口味和选择。
随着外卖市场的兴起，邓公断顺势推出曼玲粥店线上外卖，正式打响了“粥界外卖”的牌子。
写在： 有人说，“曼玲”二字其实是上海话“蛮灵的”一词的演绎，这一说法确实有迹可循，“曼玲粥店”起源于上海的一个小粥铺，到如今各一二线城市外卖的粥界主力，也确实“蛮灵光的”，至于曼玲粥店爆出的种种卫生问题，你没看见小S都说了？ “不要跟我说，眼不见为净！”
其实，也并不是所有的曼玲粥店环境都有问题，毕竟大部分店是以加盟形式存在的个体，曼玲粥店的环境和卫生问题只是目前众多外卖中的一例，如果实在不放心又想吃的话，自己先去店里看看吧，话说曼玲粥店堂吃比外卖贵呢 ！
外卖平台对福州曼玲粥店下架，排查所有门店！曼玲粥店是不是要“凉”了？
是的。因为这个粥被曝光了食品安全问题，会影响到消费者信任感，所以可能会凉了。
是的，因为曼玲粥店把吃剩的排骨拿回去重新熬粥，对于消费者一点也不负，保证不了食品的安全，这一点需要严惩。
是，福州曼玲粥目前已经没有再开店了，他们要接受排查，一旦找到问题，将会面临更的后果
不会，如果及时调整，给客户们做出一个合理的回答，增加一些新的产品，价格进行调整，还能获得很多人的喜爱。
是的，因为网络的传播，让很多人都知道了这件事情，对他们的名声产生了非常大的影响，会让很多人不会去吃饭。
我觉得这个周烈应该是要凉了，当然对于她们这个情况确实应该好好查一查，因为影响到了消费者的食品安全。
曼玲粥店被曝光，这家粥店究竟隐藏了多少黑幕？
用陈米熬粥，熬粥所用厨具不卫生，辅料配件都没有经过相关检疫证明，为了安全着想，应该出台相关法律予以。
这家粥店把前一桌客人剩下的，在继续回炉重造一下，给下一桌客人使用，这个做法真的可以说是非常恶心了，幸亏我没去过。
这家粥店的食物很不安全和卫生。店里面的菜都随意扔在地上，而且员工的健康证也过期了。
曼玲粥店怎么样，可以加盟么？
可以加盟，但是经营一个粥店要有相应的场所和设备，还要有一定的厨艺。粥店的位置还要尽量地靠近较多的地方。因为随着生活压力的不断增加，越来越多的人都无暇自己做饭，点外卖就成了首要选择，而为了健康着想就有不少的人去点粥，这个时候就需要粥店开在有较多办公场所的方圆3公里之内，并且购置外卖设备，这将是一笔重要的收入来源。
曼玲总部为加盟者提供了关于技术方面以及店铺管理方面的一系列系统而有效的培训，让加盟者能够放心无忧的开店。
曼玲粥店可以加盟的，他家与另是品牌不一样，销量在同行领先，但很少发言，对门店管理和客户体验挺重视，因为试过在他家微博上埋怨粥撒没法吃了商家还理直气壮的说不关他事，没两天估计被总公司发现了就私信问我是哪家店，当时随口告诉他们店名，没想当天晚上就收到哪家店的电话道歉，挺意外的，能把服务做成这样，时间长了一定成赢得我们吃货的心，也难怪他们销量能一直领先其它品牌
曼玲粥店挺靠谱的，产品新颖，种类丰富，质量也好，是符合大众文化的一家品牌，如果加盟粥店，是个不错的选择。
味道还可以，但是卫生环境堪忧呀。也可以加盟的，我所在的地方有一家，每天饭店外卖络绎不绝，去店里吃的人倒是很少，看生意如此好就点了一份，竟然吃出钢丝球，无语了，还是自己熬粥喝吧。
加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用4、加盟商必须在繁华的商业街道或量大的地方拥有事宜开店经营的场所。