大闸蟹一般上市的季节是哪几个月？
大闸蟹上市的季节在6-11月。10月是吃母蟹的时间,11月是吃公蟹的时间。
阳澄湖大闸蟹盛产期(阳澄湖大闸蟹盛产期多少年)
阳澄湖大闸蟹盛产期(阳澄湖大闸蟹盛产期多少年)
阳澄湖大闸蟹盛产期(阳澄湖大闸蟹盛产期多少年)
大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，蒸的原汁原味，限度保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。
用料：大闸蟹 3只 姜 1小块 大蒜 2瓣 紫苏包 生抽 15ml 香醋 15ml 香油（随喜好） 2滴
做法与步骤：
1.将大闸蟹放在清水里喂养一段时间吐吐东西，然后用干净的刷子刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2.蒸锅中放入适量水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，加入紫苏包，盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右(具体时间视大闸蟹大小调整)。
3.老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末。
4.将姜蒜末放入碗中，放入生抽、香醋、香油（随喜好添加）混合均匀成蘸料备用（蘸料可以随喜好调配，可以是最简单的姜醋汁，自己喜欢就好）
5.将蒸好的大闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可
阳澄湖大闸蟹几月份上市？
每年的10月中旬-11月底是品尝大闸蟹的时段！一般都是9月中旬正式上市。
阳澄湖大闸蟹上市时间为2022年9月下旬，预计9月22日或23日左右上市。据江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司8月30日发布的最新消息，今年的阳澄湖大闸蟹开捕节预计将于9月22日或23日举行。往年也是在9月20日到25日之间举行。2021年阳澄湖大闸蟹9月22日上市，预计今年也是这个时间。这也意味着，阳澄湖公馆螃蟹今年中秋不会上市，的螃蟹品尝时间是10月中旬。2022年阳澄湖大闸蟹什么时候上市？9月下旬，阳澄湖大闸蟹将小规模上市，10月中旬大规模上市，也是品尝螃蟹的时机。阳澄湖大闸蟹最肥的时候是10月中旬，国庆节之后。而且这个时候阳澄湖大闸蟹的价格会比9月下旬便宜。但由于今年持续高温，估计阳澄湖大闸蟹的价格还会再创历史新高。
每年阳澄湖大闸蟹的上市时间都是在中秋节前后，阳历在九月中下旬左右。
9月—10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月：真尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月 ，阳澄湖大闸蟹 比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
每年阳澄湖大闸蟹开捕上市时间原则上为每年的9月中下旬（一般是在9月20多号，中秋节前后）具体时间是由阳澄湖有关部门和阳澄湖大闸蟹行业协会相关技术人员根据当年大闸蟹的生长情况（比如蟹的肥度等）来确定。
每年吃蟹的月份时间：6月—12月底1月初，一般来说有如下时间点：
一、6月份有6月黄大闸蟹：一般“六月黄”大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品尝阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
二、9月份中旬阳澄湖大闸蟹：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月（一般是10月份）雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；农历十月（一般是11月份）雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
三、11月份是吃蟹正当时：真尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月份（此时蟹黄蟹膏都丰满--我在苏蟹阁大闸蟹礼券附送的折页上也有看到），阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但阳澄湖大闸蟹的口味上远其他湖里产出的蟹美味。
一般是10月份上市，九月份也有，但是蟹不够肥美，最肥美的是立秋那段时间
2019年是9月23号正式开湖
在此之前会有小批量尝鲜蟹，这是中秋节吃的蟹
开始吃大闸蟹的时节：7月份开始，不过是没有完全成熟的蟹，在江苏本地有其他地方没，叫“六月黄”，其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹，味道好但是肉不多。
真正好吃的阳澄湖大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间：9月份阳澄湖统一开湖，像蟹王宫、秋水这些养殖区也都不会例外，只要在阳澄湖里的，都得按统一开湖日期开始捕捞。10月份吃雌蟹，11月份吃雄蟹。
螃蟹慢慢变得不好吃，出现在11月末12月初：雌雄螃蟹进行交配后，螃蟹肉就没有那么嫩了，蟹黄和蟹膏也没有了，这时候一般就不再吃它了， 不好吃了。
综上所述：9月阳澄湖大闸蟹上市，10月和11月吃。
苏北,安徽的大闸蟹10、11月份就上市.
俗话说西风起,蟹脚痒,农历的9,10月份,大闸蟹才会肥美多膏,所谓9雌10雄，也就是说农历9月吃雌的，10月吃雄的。
当地蟹农告诉你，2020年上市时间国庆前，9月26日
大闸蟹几月份上市
阳澄湖大闸蟹上市时间为2022年9月下旬，预计9月22日或23日左右上市。据江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司8月30日发布的最新消息，今年的阳澄湖大闸蟹开捕节预计将于9月22日或23日举行。往年也是在9月20日到25日之间举行。2021年阳澄湖大闸蟹9月22日上市，预计今年也是这个时间。这也意味着，阳澄湖公馆螃蟹今年中秋不会上市，的螃蟹品尝时间是10月中旬。2022年阳澄湖大闸蟹什么时候上市？9月下旬，阳澄湖大闸蟹将小规模上市，10月中旬大规模上市，也是品尝螃蟹的时机。阳澄湖大闸蟹最肥的时候是10月中旬，国庆节之后。而且这个时候阳澄湖大闸蟹的价格会比9月下旬便宜。但由于今年持续高温，估计阳澄湖大闸蟹的价格还会再创历史新高。
一般来说，大闸蟹常规的上市时间是在6月到11月之间，但大闸蟹的品种较多，因此其上市时间也存在些许异，下面我们来具体介绍一下。
六月黄大闸蟹
六月黄大闸蟹是指没有成年的螃蟹，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点，六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩黄多著称，往年每到阴历6月，也就是公历7、8月才上市。
阳澄湖大闸蟹
9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。所以对于阳澄湖大闸蟹来说的上市季节就是9到10月。
鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹比一般湖里产出的大闸蟹较晚，但其味道却极为鲜美。一般的上市季节在10月、11月左右。
几月份能吃到阳澄湖大闸蟹？
阳澄湖大闸蟹一般在当年十二月份下市
阳澄湖大闸蟹是个季节性的产品，一般它上市只有三个多月，大概在十二月初的时候就陆续下市了。民间早有九雌十雄的说法，意思9月雌蟹蟹黄饱满，10月里雄蟹鲜肥。因此，这两个月吃蟹比较好，另外到十一月的时候无论是公蟹还是母蟹都已成熟了，这时候的阳澄湖大闸蟹不仅味美，而且价格也比较便宜。
1、一般阳澄湖大闸蟹从九月开始有
正如前面所说，阳澄湖大闸蟹的上市时间一般是在中秋节前后，基本上都是集中在九月份。所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到，在这以前出售的阳澄湖大闸蟹都是冒的阳澄湖大闸蟹。
2、一般阳澄湖大闸蟹要到当年的十二月份才会正是下市
阳澄湖大闸蟹一般会上市三个多月，大概在十二月初的时候阳澄湖大闸蟹就陆续下市了，春节期间很难看到正宗阳澄湖大闸蟹的影子了，但是少数商家为了能赶上春节这个销售高峰期，一般会囤积一部分螃蟹春节来销售，但是这种情况的成本比较高，所以春节市场上的阳澄湖大闸蟹很少。
3、一般吃阳澄湖大闸蟹的季节是在十一月份
虽然阳澄湖大闸蟹都是在九月份上市的，但是吃阳澄湖大闸蟹的时机却是在十一月份。这个时候气温在慢慢降低，同时无论是公蟹还是母蟹，这个时候都已经成熟了，关键十一月份时大闸蟹的价格不是很贵。
8-11月是吃大闸蟹的时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹，10月吃雄蟹。 如果想买正宗的阳澄湖大闸蟹，就要看准牌子了，我家都是买金世尊阳澄湖大闸蟹的，味道鲜美，提货超方便
10月份的大闸蟹吃。这段时期大闸蟹都已经成熟了，母蟹的蟹黄紧实，公蟹的蟹膏饱满，蟹肉肉质鲜美，是全年中最适合吃大闸蟹的时候，时间再往后面走，大闸蟹的蟹黄和蟹膏就要减少、影响口感了。
每年9月下旬苏州阳澄湖大闸蟹开捕节就能吃到大闸蟹了，10月吃母蟹黄，11月吃公蟹膏和肉！
一般几月份可以吃到阳澄湖大闸蟹
所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到，在这以前出售的阳澄湖大闸蟹现货都是冒的阳澄湖大闸蟹，但可以提前购买蟹卡，这样一开湖就可以拿着蟹卡兑换大闸蟹。
1.一般阳澄湖大闸蟹从九月开始有 正如前面所说，阳澄湖大闸蟹的上市时间一般是在中秋节前后，基本上都是集中在九月份。所以正宗的阳澄湖大闸蟹要等到九月份才可以吃到，在这以前出售的阳澄湖大闸蟹都是冒的阳澄湖大闸蟹。 2.一般阳澄湖大闸蟹要到当年的十二月份才会正是下市 阳澄湖大闸蟹一般会上市三个多月，大概在十二月初的时候阳澄湖大闸蟹就陆续下市了，春节期间很难看到正宗阳澄湖大闸蟹的影子了，但是少数商家为了能赶上春节这个销售高峰期，一般会囤积一部分螃蟹春节来销售，但是这种情况的成本比较高，所以春节市场上的阳澄湖大闸蟹很少。 3.一般吃阳澄湖大闸蟹的季节是在十一月份 虽然阳澄湖大闸蟹都是在九月份上市的，但是吃阳澄湖大闸蟹的时机却是在十一月份。这个时候气温在慢慢降低，同时无论是公蟹还是母蟹，这个时候都已经成熟了，关键十一月份时大闸蟹的价格不是很贵。
阳澄湖每年都是9月20多号举行开湖节，去掉大闸蟹就是可以关注，开湖节后阳澄湖大闸蟹才能上市出售，一般每年10月份吃母蟹黄11月吃公蟹膏和肉，每年秋风瑟瑟的时候是吃阳澄湖大闸蟹正当时！