大棚韭菜种植技术介绍

1、播前准备。可用干籽直播（春播为主）。也可用30-40℃温水浸种8-12小时，清除杂质和瘪籽，将种子上的黏液洗净后用湿布包好，放在15-20℃的环境中催芽，每天用清水冲洗1-2次，50%的种子露白尖时播种（夏、秋播为主）。

山东乡村季风韭菜种植技术(山东适合种什么品种韭菜)

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3、播种时间：在土壤解冻后到秋分可随时播种，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。⑵播种量：每亩需种4-5公斤。露地育苗移栽1.5-2公斤。播种方法：播种前，先将畦表面土起出一部分（过筛，以备播种覆土用），然后浅锄搂平，先浇一次底水，约3.3厘米深，待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水。待水渗下后将种子均匀撒下，然后覆土1.5厘米左右，次日用齿耙搂平，保持表土既疏松又湿润，有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒，待有30%以上的种子出苗后，及时揭去地膜，以防烧苗，发现露白倒伏的，要再补些湿润的土。

4、也有采用“干播法”的。干播法即用没有催芽的干种子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米，开成宽10厘米、深1.6厘米左右的小浅沟，将种子撒入沟内，然后用扫帚轻轻地将沟扫平、压实，随即浇一遍水，2-3天后再浇一次水。在种子出土前后，要一直保持土壤处于湿润状态。

5、浇水追肥：结合浇水追施速效氮肥2-3次，每亩追施尿素6-8公斤，定植前一般不收割，以促进韭苗养根，到定植时要达到壮苗标准。⑵壮苗标准：一般苗龄80-90天，苗高15-20厘米，单株无病虫，无倒伏现象。等韭菜有七八厘米高，如果家里有肥料，可以在韭菜行和行之间，挖沟埋一些有机肥，然后浇水，挖沟肥料被韭菜苗吸收更多。⑶除草：出苗后及时人工拔草，清除病残植株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草，或在播种后出苗前用30%除草通乳油每亩100-150克，兑水50公斤喷洒畦面。

6、定植时间：春播苗应在夏至后定植，夏播苗应在大暑前后定植。定植时要错开高湿季节，因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。⑵定植方法：将韭菜起苗，剪短须根（只留2-3厘米），剪短叶尖（留叶长10厘米）。在畦内按行距18-20厘米、穴距10厘米，每穴栽苗7-10株，适用于青韭；按行距30-36厘米开沟，沟深16-20厘米，穴距16厘米，每穴栽苗20-30株，适于生产软化韭菜，栽培深度以埋没分蘖节为宜。

7 3）秋季管理 进入9月以后，天气逐渐变凉，韭菜又进入旺盛生长期，要加强肥水管理和防止韭蛆危害。从处暑到秋分节，根据植株长势可以收割1～2刀，但在当地韭菜凋萎前50～60天应停止收割，并及时施肥浇水使之积累充足养分贮存于根茎中，这样既能增强植株越冬抗旱能力，又能为翌春返青生产打好基础。、温度管理：棚室密闭后，保持白天20-24℃，夜间12-14℃。株高长到10厘米以上时，白天保持16-20℃，棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温，夜间保持在6℃以上。

8、肥水管理：定植后，当新根新叶出现时，即可追肥浇水，每亩随水追施尿素10-15公斤，幼苗4叶期，要控水防徒长，并加强中耕、除草。当长到6叶期开始分蘖时，出现跳根现象（分蘖的根状茎在原根状茎的上部），这时可以进行盖沙、压土或扶垄培土，以免根系露出土面。当苗高20厘米时，停止追肥浇水，以备收割。开始收割后每收割1次，追一次肥，收割后株高长至10厘米时，结合培土，施速效氮肥，每亩追施尿素8公斤。天气转凉，应停止浇水，封冻前浇一次封冻水。

农村大棚韭菜，你知道有哪些管理技术吗？

用锄头把翻好的土壤勾一条两三公分的小沟，行距十公分左右（不是自己吃，卖的话，行距宽一些）然后把种子洒进去。

土壤的整理，适当地使用农加水稀释，对于温度的要求，还有萌芽的温度，收割后的管理，清除杂草，这些都是管理技术。

3、准备种植韭菜的花盆和土壤。就用保温箱或者铁盆都可以，要足够大，种少了不够吃。土壤用园土和河沙1:1配制即可。

韭 菜大棚的管理很重要，只有管理好了产量才会高。首先，要对韭 菜大棚当前的风障进行改进。仅用旧薄膜制作的风障其保温性能显然不够高，因此记者建议菜农不要怕麻烦，要采用玉米秸秆来制作风障，以增加风障的保温性能。王米秸秆风障的厚度不能低于30厘米，下部埋入土中，上部用钢丝和小竹竿夹紧，并每隔3—4米用木桩固定，以增强其牢固性。然后，再在风障前设置反光幕，以利拱棚提温。

其次，反光幕的宽度要增加。一般情况下，菜农采用的都是1.5米—2米宽幅的反光幕，反光面积较小，其返射的光照不能将小拱棚全笼罩住。建议菜农采用2.5米宽的反光幕，提高拱棚的的温度，并将反光幕的角度调整好，一般反光幕应稍向前倾斜一下，倾斜角以60度左右为宜。

再是要增加拱棚覆盖物的厚度和层数。目前菜农覆盖韭 菜棚多采用草帘，但即使采用厚草帘，保温性能仍较。建议菜农在剪截这种韭 菜棚草帘时，将草帘的长度增加一倍，这样草帘在盖到拱棚的北端后可以折回来再盖一层。然后再在上面盖上浮膜。寒流来临时，也可在草帘上先覆盖一层无纺布，再覆盖浮膜，以增强其保温性能。

另外，天气较冷时，还可在拱棚内的韭 菜上面直接覆盖一层薄膜。

农村大棚韭菜，有播后管理技术，定时施肥，尿素，除草。还有田间管理技术，保持大棚恒温，放风降湿。一点就是要注意加强虫害的防治。

，天气热的时候要把大棚卷起来，第二要注意里边的温度，第三，要经常浇水，第四，要防治病虫害，第五，要及时收割。

韭菜的种植方法和时间大棚

当年韭菜一般不收割，主要是发棵养根。如果播种得早，土壤肥力高，长得旺，直播韭菜可在立秋前后收割一次，收割后加强管理，促进壮根发棵。育苗移栽的当年基本上不收割。无论直播，还是移栽的韭菜，播后第二年都进入正常的收获期。

种植韭菜虽然四季都能进行，但更建议选在春秋季。种植前先将种子放在温水里催芽，等胚根伸出后就可播种。播种方法很简单，直接均匀的洒在土壤表面即可。撒后覆盖土，浇透水，再覆盖薄膜来保温保湿，这样一周左右就可出芽。等小苗长出新叶后加强肥水管理，促使生长旺盛。

一、种植时间

韭菜一年四季都是可以进行种植的，但更建议选在春季和秋季的时候，平均气温能维持在15度到18度之间，对它来说更适宜，利于生根以及小苗的生长，管理起来也会省心很多。

二、浸种催芽

播种前要先处理种子，先放在有光照的地方晾晒一两天，之后将其放入温水中浸泡，水温大概维持在30度左右，泡8-10个小时，这期间温度控制在18-20度之间，等里面的胚根伸出后就可播种。

三、合理播种

韭菜的播种很简单。直接将处理后的种子洒在土壤表面就行，撒后上面盖上一层薄薄的土壤，浇透水，再覆盖塑料薄来保温保湿，只要后期的温湿度适宜，只需一周左右的时间就能出芽，大概出芽70%的时候上面的薄膜就能揭掉。

四、后期养护

后期要根据韭菜苗的生长进行 春分节后，原来和地面呈70度角的风障，到下午三点钟以后会逐渐加宽对并一畦遮荫，妨碍韭菜生长，因此，春分以后需要把风障直立起来。立夏以后，天气已经暖和，风障已无保留的必要，应及时撤掉。管理。长出新叶后要定期浇水，让土壤湿润些，但注意不可有水涝。还要每隔一个月就补肥一次，用氮肥就行。施肥要浇水稀释，帮助稀释。另外，发现杂草要及时清除，避免争养。

韭菜怎样种植

2、整地：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦，有条件的地方可起高垄栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。⑵施肥：结合整地，每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。

种子种韭菜

1、温度在15℃以上的时候就可以种韭菜了。

2、准备一些韭菜种子，可以从集市上购买，也可以从种韭菜的人家借点成熟的种子。

5、发芽的时候会长得比较慢，要注意浇水施肥。一般土壤干了就浇，天热2天浇一次水，秋冬一星期浇一次。

6、施肥主要施氮肥，家里种的话，我们可以用黄豆煮熟沤肥然后和水按照1:500的比例配制浇给韭菜。

块隔着秸秆用喷壶喷水，目的是防止种子被大的水流冲起来。千万不要用水管漫灌，那会把种子冲的到处都是，发芽率也会变。春秋温度低，水分蒸发慢，两三天浇水一次，夏天蒸发快，要每天浇水。根种韭菜

养 花 大 全

1、如果觉得从种子开始种时间太长，就可以直接买一些韭菜块根种，两年生的。

2、买回来的韭菜块根要先进行处理。如果过密，就岔开一些，分散开，根部修剪到4厘米左右即可。

3、可以把韭菜根放到溶液或者多菌灵溶液中泡一泡消毒杀菌，避免病虫害。

4、土壤和花盆还是和上面准备的一样。可以在盆底垫一些腐熟的鸡粪，维持韭菜生长所需的营养。

5、把韭菜块根按照10厘米左右的间距栽种，浇透水，放在有阳光且通风的地方。

6、10天以后就会长出新的韭菜，等长到20cm以上就可以收割了。

韭菜一般是在春天或是秋天的时候种植，这两个季节的气温非常适合韭菜生长。特别是春天，温暖多雨，最适合韭菜生长了。韭菜浸种催芽的方法：就是在播种前4～5天，把种子放入30℃左右的温水中，24小时后用冷水淘洗干净捞出，用干净的纱布为里层，干净的湿麻袋为外层包好，放在15～20℃的温度条件下进行催芽。催芽期间，每天用清水淘洗一次，经3～4天露芽，就可以播种。

韭菜的种植方法

3、育苗处理：挑选籽粒饱满的非菜种子，浸泡催芽后播撒在苗十中，然后覆盖一层薄十，如果后期出现返潮现象，要再次覆盖1厘米的细土，有利于种子发芽，并且播种后，要向土面覆盖地膜保暖，避免种子受冻。

韭菜种植方法

1、选择品种：选没有杂质，没有虫害，分蘖能力强，抵抗能力高，外观一致，饱满的品种。

3、整地：在播种之前，需要深翻一次土壤，翻的深度要在30厘米－35厘米，深翻的时候，需要每亩施3500斤－4500斤有机肥和100斤－150斤复合肥。施完肥料以后，耙细整平，作畦。期的高度需要12厘米－15厘米，宽度需要100厘米－110厘米。做完畦以后，用脚踩实。

6、定植：在韭菜苗生长出7片－8片叶子，高度有18厘米－19厘米时，开始定植。定植的时候，先将韭菜苗起出来，将须根剪成3厘米长，再将叶子剪去1半，这样做能促进根系发育，还能减少水分蒸发。处理好苗以后，按照每株距离10厘米，行距离20厘米，挖穴栽苗，每个穴可以定植20株－25株。

7、浇水排水：在定植以后，3天之内要浇水1次，还要蹲苗2次－3次。在多雨的季节，需要做2、处理种子：将种子浸泡在40度温水里半天，浸泡时搅动一下水，等水静止以后，把浮上来的瘪粒和一些杂物掉，完杂质以后，捞出来擦干净，用湿纱布包好放到温度在12度－18度的地方催芽。好排水的工作。

韭菜的种植与管理技术要点

韭菜是我们经常吃的一种蔬菜，很多花友喜欢在自家阳台上种上一保温箱，随吃随割，非常方便。今天花花就来和大家说说，怎么样自己种韭菜！

北方3月底到9月都可以播种，春季；南方大部分地区一年四季都可以播种。韭菜播种比较慢，韭菜根栽种就很快可以吃了。网上有卖的韭菜根，我家自己有，就从之前播种的地方，分一半韭菜根到新的地方。

方法1：韭菜种子播种种植

种韭菜我比较有经验，从小和家里人一起种韭菜，种了几十年了，刚开始打下手，后来自己盆里也种过，地里也种过。有的时候种多了送人、卖掉一些，种的少自己家吃。

今天我和大家分享下，常见的几种韭菜种植方法，也和大家讨论下，大家种韭菜有没有什么好的办法，共同学习。种植韭菜有两种方法：播种和种韭菜根

1、季节

北方3月底到9月都可以播种，春季；南方大部分地区一年四季都可以播种。

2、灌溉土壤

3、翻地

等灌溉过得土，翻起来土壤潮湿，拳头握住土壤能散开不结团就可以翻地了。地里施肥草木灰和有机肥，然后用锄头翻好，用耙子什么的把土壤表面平整好。

4、播种

然后用手把细颗粒的土壤覆盖在种子上，土壤厚度不要太厚，最多1CM，但是也不能太浅，浅了种子容易干不发。

5、压地

最关键一点，我妈妈传授给我的，播种好以后用铁锨或者鞋子微微使力。我妈说目的是：让种子完全接触土壤，提高发芽率。

6、撒些草木灰、秸秆等

播种好以后，撒草木灰杀虫、秋天可以保温，秸秆是为了让地里水分保持时间更长，保证发芽率。

8、覆膜

春天三四月播种、秋天九月播种，地温低，发芽慢，可以覆盖一些塑料薄膜，提高低温、保湿，以提高发芽率。夏天就不要覆膜提高湿度了，会把种子变成熟种子的，反而发芽率低。

9、管理和增产方法

发芽以后，韭菜前期生长比较慢，耐心点，不要着急。

如果我们不方便挖沟的话，施肥前几天多浇水，让肥料渗到土壤里，一般一两个月一次，没有有机肥，用氮肥、缓释肥也可以。

韭菜足够大以后，就可以割来吃，割完顺便挖沟施肥、浇水更方便，施肥目的是增产，让韭菜有足够营养，进行下一茬韭菜生长。

韭菜根栽种高产管理要点

一是可以旧的韭菜让它更多分蕖；二是这个韭菜根种到新的地方繁殖更多韭菜。

一般不到一月就可以吃啦，其他管理方法和播种的第9条方法一模一样。

【总结】要想韭菜壮，一定要勤施肥，割韭菜时候留的杆太多，不利于韭菜壮苗。

韭菜种植时间及技术要点

韭菜喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。在种植韭菜前，需要对土壤进行准备，在土壤中加入适量的有机肥料，如腐熟的堆肥、鸡粪等，以提供充足的养分，在土壤中加入适量的沙子，以增加土壤的透气性和排水性。

韭菜种植时间及技术要点如下：

1、种植时间：非菜可以在每年的春秋季节种植，其生长周期较短，栽种一两个月就能成熟采收，一般春季栽种时间在三到五月份之间，南方地区可以三目份栽种，北方地区推迟至四到五月份，秋幸栽种时间则在十到十一月份。

4、合理定植：韭菜苗长到5厘米的高度后，要采取定植措施，将幼苗从土壤中挖出，剪掉根须的末端，然后以20厘米的行距、14、播种：整好畦以后，先浇水，再将催芽的种子和砂子按照1:3比例拌在一起，均匀的撒在畦沟里，上面覆一些细土。覆完细土以后，上面盖1层稻草。等到百分之65以上幼苗出土以后，将稻草去掉。5厘米的穴距栽种在田地中，每穴栽种6株幼苗即可，栽种后要及时浇水，保持十壤湿润。

韭菜的形态特征

韭菜，多年生宿根草本植物，高20至45cm。根为弦线根的须根系，没有主侧根，主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状，下部生根，上部生叶，茎分为营养茎和花茎。

一、二年生营养茎短缩成盘状，陈称为鳞茎盘，由于分蘖和跳根，短缩茎逐渐向地表延生生长，平均每年伸长1.0至2.0cm，鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。叶片簇生叶短缩茎上，叶片扁平带状，可分为宽叶和窄叶。

叶片表面有蜡粉，气孔陷入角质层。花，锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20至30朵。小花为两性花，花冠白色，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉。果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4至6g。

韭菜怎么种植方法如下

4、先把种子放在温水中泡12个小时，然后均匀地撒在花盆中，浇透水，放在有散射光且通风的地方，一周之后就会发芽。

韭菜种植方法为选购种子、准备土壤、播种、养护管理、收获。

7、韭菜越割越长，吃的时候，从根部剪下即可。

1、选购种子

首先需要选择适合种植的韭菜种子。市场上有许多不同种类的韭菜种子，其中最常见的是大叶韭和小叶韭。大叶韭的叶子较宽，适合烹制韭菜盒子等菜肴，而小叶韭的叶子较细，适合烹制韭菜饺子等菜肴，可以根据自己的需要选择。

2、准备土壤

3、播种

韭菜的播种时间一般在春季或秋季。春季播种的韭菜生长快，但不耐寒；秋季播种的韭菜耐寒性强，可以在冬季生长，将种子均匀撒在土壤表面，用手轻轻按压，然后在种子上覆盖一层薄土，厚度约为种子的两倍左右，用喷壶或水桶浇透水。

4、养护管理

韭菜需要保持土壤湿润，每周浇水一次即可，韭菜每月需施一次肥，可以选择有机肥料或者化肥，韭菜生长期间，要及时清除杂草，保持土壤的透气性和肥力。如果发现病虫害，可以使用农进行防治。

5、收获

韭菜一般在生长30-40天后即可进行收获。收获时，可以将韭菜整株拔起，或者剪下韭菜叶片。如果需要连续收获，可以选择留下一些叶片，以便韭菜再次生长。

韭菜的种植方法

1.花韭的基本信息

韭菜又称韭菜，是原产于阿根廷的单子叶植物。因为他和韭菜很像，人们就给他取名叫华韭菜。因春天又开花，花形似星，故又称春兴韭菜花期：春天开花，3-6月开始，夏天休眠。外观：他叶扁平，株高15~20cm，有芳香的颜色：白、黄、粉、蓝、浅蓝、紫等。花多且密，控制断花必不可少！

2.花韭的栽培要点

土质：用泥炭土和珍珠岩，既透气又营养。日照：日照时间不宜过长，比较适合温暖有遮挡的地方。水分：适当浇水，土层表面略湿。肥料：基肥用饼肥，加一些骨粉。临近花期时，应多施磷钾肥，促进花芽的形成和种植。秋天最容易种植。一般来说，国庆前后可以下葬，南方可以晚一点。挖一个坑，大约两个球茎的长度，在里面种花。花没了以后，一定要正常施肥，等到叶子完全没了，再把种球拿出来，用纸包好，放在阴凉通风处。即使是韭菜的小鳞茎，如果精心养护，当年也能开出美丽的花朵。

3.种植4、管理：若是想要韭菜的质量好，在管理期间要定期施肥才行。首先基肥就要施足，生长期间还要及时追肥，保证养分充足。小贴士

韭菜很结实，放在室外比较好。是懒人必备的花。如果你在户外冷冻一会儿，花就会开得更多。一般10月中下旬开花，次年2-3月开花。整个花期可持续40天左右。一般来说，黄叶偶尔出现是正常的。把他们拉出来就行了，不用太担心。只要养护得当，繁殖快，注意检查是否有必要换个大一点的花盆。经过这么详细的介绍，相信你已经是一个可以自己养韭菜的小能手了。赶紧去花鸟市场买点丸子，明年春天就能收获一大盆五颜六色2、整地施肥：种梢非菜要选择前1至2年未栽种葱姜蒜的沙壤土，入冬前深耕处理，清除十壤中的碎石和杂草，然后浇灌一次冻水，次年春季向田地中施入腐熟的农家肥，为了避免非菜出现虫害，还要向田地中撒入辛硫磷颗粒。的韭菜了！